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Grande do Sul. Dez dcadas depois, transformou-se em um expressivo parque industrial brasileiro, com dez unidades fabris descentralizadas, sendo oito no estado do Rio Grande do Sul, uma em Belm, no estado do Par, e outra em Recife , no estado do Pernambuco. No exterior, conta com outras dez unidades entre escritrios de vendas e centros de distribuio, exportando para mais de 120 pases e produzindo mais de 17 mil itens entre utilidades domsticas, ferramentas manuais e de alta especializao, equipamentos de jardinagem, mveis em madeira e plstico, materiais eltricos, pias, cubas, fornos, coifas, tanques e acessrios. Sua misso desenvolver, produzir e entregar produtos de qualidade, que tornem melhor a vida das pessoas, gerando, assim valor para seus consumidores, funcionrios e comunidades em que est inserida. Ao longo de toda a sua trajetria, tem investido e vai continuar investindo nos seus valores, considerados bases fundamentais para o seu crescimento, que so a satisfao do cliente, a transparncia, o trabalho, a liderana, a valorizao das pessoas e a devoo. A empresa faz questo de pautar sua conduta pela tica e clareza de propsitos em relao s comunidades em que est inserida, ao meio ambiente e a todas as suas parcerias, pois considera que as relaes ntegras so a base para o incio de qualquer dilogo. O investimento contnuo na atualizao tecnolgica dos meios de produo, na expanso de reas industriais e no conhecimento prioridade na Tramontina. Tudo feito para assegurar a constante melhora dos processos e atender dinmica de um mercado sempre em transformao. Alm disso, mantm em todos os produtos um alto nvel de qualidade, porque acredita que essa qualidade significa cliente satisfeito, o que automaticamente gera permanncia e crescimento no mercado. Atualmente, conta mais de 6 mil funcionrios. Eles so seu maior ativo e recebem no apenas boas condies para exercer suas atividades, mas todo o apoio para ascender profissionalmente e permanecer contribuindo com o crescimento da empresa. Foco e disciplina tambm fazem parte do mtodo de trabalho da Tramontina. A empresa considera que tais caractersticas mantm a companhia coesa, caminhando em uma nica direo.
Macap (AP)
Manaus (AM) So Luiz (MA) Teresina (PI) Fortaleza (CE) Natal (RN) Joo Pessoa (PB) Recife (PE) Porto Velho (RO) Palmas (TO) Salvador (BA) Cuiab (MT) Macei (AL) Aracaj (SE)
Braslia (DF)
Goinia (GO)
Florianpolis (SC)
CD SUDESTE Barueri - SP Fone: (11) 4197.1266 ERV PORTO ALEGRE Porto Alegre -RS Fone: (51) 2101.5000
Acesse www.tramontina.com/empresarial
O sucesso de hotis, restaurantes e bares vem da cozinha e de seus aconchegantes ambientes. Para alcan-lo, alm de conhecimento e criatividade em composies de alimentos e temperos, os chefs de cozinha necessitam de equipamentos e utenslios de qualidade. Quesitos importantes, e que decidem essa escolha, so a segurana, praticidade e higiene na preparao e armazenamento de seus menus. Por isso, investidores do ramo j consultam seus chefs para o planejamento e execuo dos projetos de implantao ou de adequao de suas cozinhas e bufs. So eles que asseguram a aquisio dos acessrios, utenslios, equipamentos e mobilirio altura desses espaos.
Resultado do avano tecnolgico da indstria nacional, as peas de diferentes matrias-primas produzidas no Brasil so referncia mundial. Nossos utenslios e acessrios tm a preferncia dos profissionais e empresrios. Alm de oferecerem estabilidade no manuseio, no soltam resduos nem alteram o sabor e, ainda, conferem beleza apresentao dos alimentos. So itens que atendem s necessidades de preparo, armazenagem e servio de mesa de bares, cafs, restaurantes e hotis pela qualidade e design moderno que possuem.
ndice
servio para ch e caf servio para bar servir utenslios para cozinha forno e fogo tramontina design collection equipamentos e acessrios mveis de madeira mveis de plstico equipamentos para jardim
Steak
Para as melhores casas especializadas, as melhores facas e garfos da Tramontina. Diversidade, qualidade, diferenciao e tradio tornam seu ambiente nico e cativam a preferncia do cliente. Oferea aos seus clientes o que h de melhor, sirva com a linha Steak Tramontina.
Steak
Resistente a impactos
Garantia de 5 anos
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Faca para churrasco Mnaco 63917/980 Dimenso - 23,1 cm
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Steak As facas de churrasco da Tramontina so pares compatveis com garfos para uma maior harmonizao na sua mesa. Consulte o revendedor Tramontina.
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Pizza
Preparar e servir uma pizza para encantar os melhores clientes requer, alm da habilidade do pizzaiolo, utenslios especiais. Os utenslios para pizza da Tramontina oferecem praticidade, beleza e design para fazer bonito desde o preparar at o servir.
Pizza
NOVIDADES
Frma funda de alumnio 27000/025 030 Dimenso: 25 cm 30 cm Altura: 2 cm 2 cm Espessura: 1,2 mm 1,2 mm
035 35 cm 2 cm 1,2 mm
040 40 cm 2 cm 1,2 mm
Frma rasa de alumnio 27001/025 030 Dimenso: 25 cm 30 cm Altura: 0,5 cm 0,5 cm Espessura: 1,8 mm 1,8 mm
Frma para pizza em ao inox 61731/300 350 Dimenso: 30 cm 35 cm 0,6 mm Espessura: 0,6 mm
400 40 cm 0,6 mm
Frma para pizza em ao inox com vincos 61744/300 Dimenso - 30 cm Espessura - 0,6 mm
Tampa de alumnio para frma* 27005/030 035 Dimenso: 30 cm 35 cm Altura: 8,3 cm 8,3 cm Espessura: 1,2 mm 1,2 mm
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Pizza
Molheira de alumnio 27010/016 Dimenso: 16 cm Altura: 22 cm Espessura: 2,0 mm Capacidade: 4,5 lit.
Pote com tampa plstica 018 61737/160 18 cm Dimenso: 16 cm 5,28 lit Capacidade: 3,41 lit
Cuba para preparo 1/1 61735/100 Dimenso: 53x32,5x10 cm Capacidade: 14 lit Espessura: 0,7 mm
Cuba para preparo 2/3 61736/100 Dimenso: 35,4x32,5x10 cm Capacidade: 8,86 lit Espessura: 0,6 mm
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Pizza
Funo de tara
Graduao 1 g
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programa empresarial
Pizza
Esptula profissional* 25047/100 25047/180 A - 27,3 cm / B - 14,6 cm / C - 9,6 cm
A C
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Pizza
10091/070 35 cm 1,8 cm
10092/070 40 cm 1,8 cm
Suporte para bandeja de pizza 10093/060 10094/060 Dimenso - 35 cm 40 cm Altura - 2,2 cm 2,2 cm
10095/060 45 cm 2,2 cm
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programa empresarial
Pizza
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Pizza
Porta-sachs
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programa empresarial
Pizza
Conjunto de facas para pizza 2 peas* 25040/204 25040/224 25040/274 A - 21,4 cm / B - 9,9 cm
Balde de alumnio para garrafa 27015/018 27015/218 27015/718 Dimenso - 18 cm Altura - 20 cm Espessura - 2,0 mm Capacidade - 4,5 lit.
*Proteo antimicrobiana somente para os cabos e pegadores.
Balde de alumnio para gelo 27016/013 27016/213 27016/713 Dimenso - 13 cm Altura - 14 cm Espessura - 2,0 mm Capacidade - 1,5 lit.
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Servio de mesa
Mesas formais ou informais, de todos os estilos, so sempre bem compostas quando utilizados os talheres e acessrios Tramontina. Por isso, fique preparado para qualquer ocasio e proporcione aos seus clientes um cardpio completo de produtos diferenciados em design, acabamento e qualidade.
Cabo de ao 304 (18/10) Cabo fixado lmina atravs de resina sinttica atxica, proporcionando a resistncia necessria.
Equilbrio harmnico
Personalizao
Recomendaes de uso
Lavagem manual Use apenas sabo ou detergente e uma esponja macia. Outros tipos de produtos, como palha de ao, podero riscar ou prejudicar o brilho dos talheres. Enxgue bem cada pea a fim de remover totalmente os resduos dos produtos de limpeza, que, por serem abrasivos, podem prejudicar o inox. Sempre que possvel, use gua quente, pois renova o brilho dos talheres. Aps a lavagem, enxugue imediatamente os talheres, caso contrrio, as substncias qumicas contidas na gua (cloro) podero causar manchas. Para manter os talheres sem riscos, evite o atrito entre eles durante o processo de lavagem e no armazenamento. Evite o contato das peas com superfcies quentes, pois elas provocam a descolorao do produto. No guarde os talheres em locais midos. A umidade tambm provoca manchas.
Lavagem na lava-louas
No carregue em demasia a cesta dos talheres. Separe bem as peas, pois o contato permanente entre elas, durante a secagem, poder causar manchas. Recomendamos retirar os talheres logo que tenha terminado o ciclo enxaguar a fim de que os mesmos sejam secados manualmente.
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programa empresarial
Facas Forjadas
As facas monobloco so obtidas a partir de uma nica pea, sem emendas, sendo o cabo forjado e a lmina alongada atravs do processo de laminao a quente. Elas so confeccionadas em ao 420 e passam por um elaborado processo de tratamento trmico. O resultado um fio de corte de grande durabilidade e maior resistncia corroso.
Forma do cabo.
Pea polida.
servio de mesa
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010 - Colher de mesa A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 020 - Garfo de mesa A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 030 - Faca de mesa A - 24,5 cm / B 13,2 cm Espessura - 10,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,75 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,75 mm 060 - Faca para sobremesa A - 21,3 cm / B - 11,8 cm Espessura - 9,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,2 cm Espessura - 2,50 mm 080 - Colher para caf A - 11,2 cm Espessura - 2,25 mm 090 - Concha terrina A - 26,9 cm Espessura - 3,00 mm 100 - Colher para arroz A - 25,8 cm Espessura - 3,00 mm 110 - P para acar A - 14,2 cm Espessura - 2,50 mm
63929 Renascena
120 - Talher para salada A - 27,2 / 27,3 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm 140 - Garfo para torta A - 16,2 cm Espessura - 2,50 mm 150 - P para bolo A - 24,8 cm Espessura - 3,00 mm 170 - Talher trinchante para carne A - 25,7 / 26,8 cm B - 17,5 cm Espessura - 3,00 / 10,00 mm 180 - Faca para churrasco A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 10,00 mm 210 - Concha para molho A - 17,0 cm Espessura - 2,50 mm 240 - Esptula para manteiga A - 14,6 cm Espessura - 0,8mm 250 - Garfo para peixe A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 260 - Faca para peixe A - 21,2 cm Espessura - 3,00 mm
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programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 020 - Garfo de mesa A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 030 - Faca de mesa A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 10,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,75 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,75 mm 060 - Faca para sobremesa A - 21,3 cm / B - 11,8 cm Espessura - 9,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,2 cm Espessura - 2,50 mm 080 - Colher para caf A - 11,2 cm Espessura - 2,25 mm 090 - Concha terrina A - 26,9 cm Espessura - 3,00 mm 100 - Colher para arroz A - 25,8 cm Espessura - 3,00 mm 110 - P para acar A - 14,2 cm Espessura - 2,50 mm 120 - Talher para salada A - 20,2 cm Espessura - 3,00 mm 140 - Garfo para torta A - 16,2 cm Espessura - 2,50 mm 150 - P para bolo A - 24,8 cm Espessura - 3,00 mm
63928 Classic
170 - Talher trinchante para carne A: 25,7 / 26,8 cm Espessura: 3,00 / 10,00 mm 180 - Faca para churrasco A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 10,00 mm 190 - Concha para feijo A - 22,3 cm Espessura - 3,00 mm 210 - Concha para molho A - 17 cm Espessura - 3,00 mm
servio de mesa
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010 - Colher de mesa A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 020 - Garfo de mesa A - 20,3 cm Espessura - 3,00 mm 030 - Faca de mesa A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 10,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,75 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,75 mm 060 - Faca para sobremesa A - 21,3 cm / B - 11,8 cm Espessura - 9,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,2 cm Espessura - 2,50 mm 080 - Colher para caf A - 11,2 cm Espessura - 2,25 mm 090 - Concha terrina A - 26,9 cm Espessura - 3,00 mm 100 - Colher para arroz A - 25,8 cm Espessura - 3,00 mm 110 - P para acar A - 14,2 cm Espessura - 2,50 mm
63924 Vicenza
63925 Firenze
120 - Talher para salada A - 20,2 cm Espessura - 3,00 mm 140 - Garfo para torta A - 16,2 cm Espessura - 2,50 mm 150 - P para bolo A - 24,8 cm Espessura - 3,00 mm
170 - Talher trinchante para Carne A: 25,7 / 26,8 cm Espessura: 3,00 / 10,00 mm 180 - Faca para churrasco A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 10,00 mm 190 - Concha para feijo A - 22,3 cm Espessura - 3,00 mm 210 - Concha para molho A - 17 cm Espessura - 3,00 mm
830 - Faca de mesa forjada A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 6,00 mm 860 - Faca para sobremesa forjada A - 21,3 cm / B - 11,8 cm Espessura - 6,00 mm 980 - Faca para churrasco forjada A - 24,7 cm / B - 13,2 cm Espessura - 6,00 mm
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programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 20 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 20,2 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 23,5 cm / B - 12,1 cm Espessura - 10,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,2 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18,3 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 21,2 cm / B - 10,6 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,1 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 11,1 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 29 cm Espessura - 2,75 mm 100 - Colher para arroz A - 25,6 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 14,1 cm Espessura - 2,00 mm
63911 pera
140 - Garfo para torta A - 16,2 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 24,7 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne A - 25,9 / 26,8 cm Espessura - 2,75 / 10,00 mm 180 - Faca para churrasco A - 23,3 cm / B - 12 cm Espessura - 10,00mm 190 - Concha para feijo A - 22,1 cm Espessura - 2,75 mm 210 - Concha para molho A - 16,3 cm Espessura - 2,50 mm
270 - Talher Trinchante para peixe A - 22,1 / 24,7 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm
280 - Colher para sopa A - 17,8 cm Espessura - 2,25 mm 290 - Colher Mdia A - 15,2 cm Espessura - 2,00 mm 810 - Faca para fruta forjada A - 17,3 cm / B - 8,9 cm Espessura - 6,00mm 830 - Faca de mesa forjada A - 23,5 cm / B - 12,2 cm Espessura - 6,00 mm 860 - Faca para sobremesa forjada A - 20,6 cm / B - 10,6 cm Espessura - 6,00 mm 980 - Faca para churrasco forjada A - 23,4 cm / B - 12,2 cm Espessura - 6,00mm
servio de mesa
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010 - Colher de mesa A - 19,7 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 19,8 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 23 cm / B - 11,7 cm Espessura - 9,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 17,8 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,4 cm / B - 10,3 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 13,9 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 10,9 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 26,2 cm Espessura - 2,75 mm 100 - Colher para arroz A - 25 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 13,9 cm Espessura - 2,00 mm
63917 Mnaco
140 - Garfo para torta A - 15,9 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 24,7 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne A - 25,9 / 26,9 cm B - 15,5 cm Espessura - 2,75 / 9,00 mm
180 - Faca para churrasco A - 23,1 cm / B - 11,7 cm Espessura - 9,00 mm 190 - Concha para feijo A - 21 cm Espessura - 2,75 mm 200 - Colher para refresco A - 18,9 / B - 3,2 cm Espessura - 2,25 mm 210 - Concha para molho A - 16,9 cm Espessura - 2,50 mm
270 - Talher trinchante para peixe A - 21,7 / 24,7 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm
280 - Colher para Sopa A - 17,5 cm Espessura - 2,25 mm 290 - Colher Mdia A - 15 cm Espessura - 2,00 mm 830 - Faca de mesa forjada A - 23,1 cm / B - 11,7 cm Espessura - 6,00 mm 860 - Faca para sobremesa forjada A - 20,2 cm / B - 11,7 cm Espessura - 6,00 mm 980 - Faca para churrasco forjada A - 23 cm / B - 11,7 cm Espessura - 6,00 mm
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programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 21 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 21,4 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 22,9 cm / B - 10,6 cm Espessura - 10,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 19,3 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 19,3 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,8 cm / B - 9,3 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,9 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 11,7 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 29 cm Espessura - 2,75 mm 100 - Colher para arroz A - 27 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 14,8 cm Espessura - 2,00 mm
140 - Garfo para torta A - 17 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 26,5 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne Espessura - 2,75 / 10,00 mm
A - 27 / 27,8 cm B - 17,5 cm
180 - Faca para churrasco A - 22,9 cm / B - 11,1 cm Espessura - 10,00 mm 210 - Concha para molho A - 18 cm Espessura - 2,50 mm
250 - Garfo para peixe A - 21,3 cm Espessura - 2,50 mm 260 - Faca para peixe A - 22,5 cm Espessura - 2,50 mm
270 - Talher trinchante para peixe A - 28,9 / 27,2 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm
servio de mesa
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010 - Colher de mesa A - 20,6 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 20,3 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 21,5 cm / B - 11,7 cm Espessura - 9,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,6 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 19,8 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,3 cm / B - 8,8 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,5 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 11,4 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 29 cm Espessura - 2,75 mm 100 - Colher para arroz A - 26,3 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 14,5 cm Espessura - 2,00 mm
140 - Garfo para torta A - 16,6 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 15,9 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne A. - 24,1 / 27,7 cm B - 15,7 cm Espessura - 2,75 / 9,00 mm 180 - Faca para churrasco A - 22,5 cm / B - 10,6 cm Espessura - 9,00 mm 210 - Concha para molho A - 18 cm Espessura - 2,50 mm 250 - Garfo para peixe A - 20,8 cm Espessura - 2,25 mm 260 - Faca para peixe A - 22,5 cm Espessura - 2,25 mm
270 - Talher trinchante para peixe A - 21,8 / 24,7 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm 340 - Garfo para spaghetti A - 20,5 cm Espessura - 2,50 mm 350 - Colher para spaghetti A - 20,5 cm Espessura - 2,50 mm 830 - Faca de mesa forjada A - 22,5 cm / B - 10,5 cm Espessura - 6,0 mm
NOVIDADE NOVIDADE
NOVIDADE
860 - Faca para sobremesa forjada A - 20,3 cm / B - 9,3 cm 980 - Faca para churrasco forjada A - 22,5 cm / B - 10,5 cm Espessura - 6,0 mm
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programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 19,7 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 19,8 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 23 cm / B - 11,8 cm Espessura - 9,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 17,8 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,4 cm / B - 8,7 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 13,9 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 10,9 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 26,2 cm Espessura - 2,75 mm 100 - Colher para arroz A - 25 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 13,9 cm Espessura - 2,00 mm
63916 Viena
63915 Sevilha
140 - Garfo para torta A - 15,9 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 24,7 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne A - 25,5 / 26,8 cm B - 15,7 cm Espessura - 2,75 / 9,00 mm 180 - Faca para churrasco A - 23,1 cm / B - 11,7 cm Espessura - 9,00 mm 190 - Concha para feijo A - 21 cm Espessura - 2,75 mm 210 - Concha para molho A - 16,9 cm Espessura - 2,50 mm 250 - Garfo para peixe A - 19,9 cm Espessura - 2,50 mm 260 - Faca para peixe A - 20,5 cm Espessura - 2,50 mm
270 - Talher trinchante para peixe A - 21,8 / 24,7 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm
280 - Colher para sopa A - 17,5 cm Espessura - 2,25 mm 290 - Colher mdia A - 15 cm Espessura - 2,00 mm 810 - Faca para fruta * A - 17,5 cm / B - 9 cm Espessura - 6,00 mm
servio de mesa
45
010 - Colher de mesa A - 19,6 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 19,9 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 22,9 cm / B - 11,8 cm Espessura - 9,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 17,7 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 17,9 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,4 cm / B - 8,7 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 13,8 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 10,9 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 26,1 cm Espessura - 2,75 mm 100 - Colher para arroz A - 25,1 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 13,9 cm Espessura - 2,00 mm
63931 France
63932 Italy
140 - Garfo para torta A - 16 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 24,5 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne A - 25,5 / 26,8 cm B - 15,7 cm Espessura - 2,75 / 9,00 mm
180 - Faca para churrasco A - 22,9 cm / B - 11,7 cm Espessura - 9,00 mm 190 - Concha para feijo A - 21,9 cm Espessura - 2,75 mm 210 - Concha para molho A - 16,8 cm Espessura - 2,50 mm 250 - Garfo para peixe A - 20 cm Espessura - 2,50 mm 260 - Faca para peixe A - 20,3 cm Espessura - 2,50 mm
270 - Talher trinchante para peixe A - 21,8 / 24,7 cm Espessura - 2,50 / 2,50 mm
280 - Colher para sopa A - 17,7 cm Espessura - 2,25 mm 290 - Colher mdia A - 14,9 cm Espessura - 2,00 mm 810 - Faca para fruta forjada * A - 17,3 cm / B - 8,9 cm Espessura - 6,00 mm 830 - Faca de mesa forjada * A - 22,9 cm / B - 11,7 cm Espessura - 6,00 mm 860 - Faca para sobremesa forjada * A - 20,3 cm / B - 10,3 cm Espessura - 6,00 mm 980 - Faca para churrasco forjada * A - 22,8 cm / B - 11,6 cm Espessura - 6,00 mm
46
programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 20,6 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 27 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 23 cm / B - 10,2 cm Espessura - 6,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,2 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18,2 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,7 cm / B - 8,7 cm Espessura - 4,00 mm 070 - Colher para ch A - 15 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 11,6 cm Espessura - 1,60 mm
63982 Satri
110 - P para acar A - 14,2 cm Espessura - 2 mm 120 - Talher para salada A - 18,8 cm Espessura - 250 mm
140 - Garfo para torta A - 15,4 cm Espessura - 2 mm 150 - P para bolo A - 25 cm Espessura - 2,50 mm 180 - Faca para churrasco A - 23 cm / B - 11,8 cm Espessura - 6,00 mm 250 - Garfo para peixe A - 18,1 cm Espessura 225 mm 260 - Faca para peixe A 20 cm Espessura 2,25 mm
servio de mesa
47
010 - Colher de mesa A - 20 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 20 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 22,3cm / B - 10,2 cm Espessura - 6 mm 040 - Colher para sobremesa A - 17,9 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 17,8 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,3 cm / B - 9,3 cm Espessura - 4 mm 070 - Colher para ch A - 13,9 cm Espessura - 2 mm 080 - Colher para caf A - 11,2 cm Espessura - 2 mm 090 - Concha terrina A - 29,2 cm Espessura - 2,50mm 100 - Colher para arroz A - 25,5 cm Espessura - 2,50 mm 110 - P para acar A - 13,9 cm Espessura - 2 mm
NOVIDADE
63985 Oslo
48
programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 19,9 cm Espessura - 2,50 mm 020 - Garfo de mesa A - 19,8 cm Espessura - 2,50 mm 030 - Faca de mesa A - 22,4 cm / B - 10,2 cm Espessura - 9,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 17,9 cm Espessura - 2,25 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 17,6 cm Espessura - 2,25 mm 060 - Faca para sobremesa A - 19,7 cm / B - 8,7 cm Espessura - 8,00 mm 070 - Colher para ch A - 13,8 cm Espessura - 2,00 mm 080 - Colher para caf A - 10,8 cm Espessura - 2,00 mm 090 - Concha terrina A - 26 cm Espessura - 2,75 mm
63923 Atlntida
100 - Colher para arroz A - 25,2 cm Espessura - 2,75 mm 110 - P para acar A - 14 cm Espessura - 2,00 mm
140 - Garfo para torta A - 15,9 cm Espessura - 2,00 mm 150 - P para bolo A - 24,7 cm Espessura - 2,50 mm
170 - Talher trinchante para carne A - 25,4 cm / 27,9 cm / B - 15,7 cm Espessura - 2,75 / 9,00 mm
180 - Faca para churrasco A - 24 cm / B - 11,8 cm Espessura - 9,00 mm 190 - Concha para feijo A - 20,6 cm Espessura - 2,75 mm 210 - Concha para molho A - 16,7 cm Espessura - 2,50 mm 250 - Garfo para peixe A - 19,7 cm Espessura - 2,50 mm 260 - Faca para peixe A - 20,5 cm Espessura - 2,50 mm
servio de mesa
49
63965 Continental
50
programa empresarial
63965 Continental
servio de mesa
51
010 - Colher de mesa A - 20,8 cm Espessura - 2,00 mm 020 - Garfo de mesa A - 20,8 cm Espessura - 2,00 mm 030 - Faca de mesa A - 23,1 cm / B - 11,5 cm Espessura - 4,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 18,8 cm Espessura - 1,60 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 18,8 cm Espessura - 1,60 mm 060 - Faca para sobremesa A - 20,7 cm / B - 10,2 cm Espessura - 3,00 mm 070 - Colher para ch A - 14,8 cm Espessura - 1,20 mm 080 - Colher para caf A - 11,6 cm Espessura - 1,20 mm 090 - Concha terrina A - 28,5 cm Espessura - 2,25 mm 100 - Colher para arroz A - 26,5 cm Espessura - 2,25 mm 110 - P para acar A - 14,2 cm Espessura - 1,20 mm
63962 Pacific
140 - Garfo para torta A - 16 cm Espessura - 1,20 mm 150 - P para bolo A - 24,8 cm Espessura - 2,00 mm
180 - Faca para churrasco A - 23,1 cm / B - 11,5 cm Espessura - 4,00 mm 210 - Concha para molho A - 17 cm Espessura - 2,00 mm 240 - Esptula para manteiga A - 15 cm Espessura - 1,20 mm 250 - Garfo para peixe A - 20,8 cm Espessura - 2,00 mm 260 - Faca para peixe A - 22 cm Espessura - 2,00 mm
52
programa empresarial
017 - Colher de mesa A - 19,5 cm Espessura - 2,25 mm 027 - Garfo de mesa A - 19,8 cm Espessura - 2,00 mm 037 - Faca de mesa A - 22,9 cm / B - 11 cm Espessura: 4,00 mm 047 - Colher para sobremesa A - 17,8 cm Espessura - 1,8 mm 057 - Garfo para sobremesa A - 17,8 cm Espessura - 1,6 mm 067 - Faca para sobremesa A - 19,8 cm / B - 9,1 cm Espessura - 3,00 mm 077 - Colher para ch A - 14 cm Espessura - 1,2 mm 087 - Colher para caf A - 11 cm Espessura - 1,00 mm 090 - Concha terrina A - 25,8 cm Espessura - 2,00 mm
63940 Athenas
63950 Cosmos
100 - Colher para arroz A - 24,7 cm Espessura - 2,25 mm 110 - P para acar A - 13,2 cm Espessura - 1,20 mm
140 - Garfo para torta A - 14,5 cm Espessura - 1,20 mm 150 - P para bolo A - 24,1 cm Espessura - 2,00 mm 187 - Faca para churrasco A -22,9 cm / B - 11 cm Espessura - 4 mm 190 - Concha para feijo A - 20,5 cm Espessura - 2,00 mm 210 - Concha para molho A - 16,2 cm Espessura - 2,00 mm 240 - Esptula para manteiga A - 14,9 cm Espessura - 1,20 mm 250 - Garfo para peixe A - 19,2 cm Espessura - 2,00 mm 260 - Faca para peixe A - 20,7 cm Espessura - 2,00 mm
270 - Talher trinchante para peixe A - 21,4 / 24,3 cm Espessura - 2,00 / 2,00 mm
290 - Colher mdia A - 15,8 cm Espessura - 1,60 mm 470 - Garfo trinchante A - 24,2 cm Espessura - 2,25 mm
servio de mesa
53
010 - Colher de mesa A - 19 cm Espessura - 1,80mm 020 - Garfo de mesa A - 19,3 cm Espessura - 1,60 mm 030 - Faca de mesa A - 21,2 cm / B - 10,4 cm Espessura - 3,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 16,5 cm Espessura - 1,20 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 16,7 cm Espessura - 1,20 mm 060 - Faca para sobremesa A - 18,3 cm / B - 8,8 cm Espessura - 2,50 m 070 - Colher para ch A - 12,8 cm Espessura - 1,00 mm 080 - Colher para caf A - 9,5 cm Espessura - 0,80 mm 090 - Concha terrina A - 25,8 cm Espessura - 2,00 mm
63907 Aurora
63906 Laguna
100 - Colher para arroz A - 24,8 cm Espessura - 2,25mm 110 - P para acar A - 13,1 cm Espessura - 1,00 mm
140 - Garfo para torta A - 14,3 cm Espessura - 1,20 mm 150 - P para bolo A - 23,7 cm Espessura - 1,60 mm 180 - Faca para churrasco A - 21 cm / B - 10,4 cm Espessura - 3,00 mm 190 - Concha para feijo A - 21 cm Espessura - 2,00 mm 200 - Colher para refresco A - 18,3 cm Espessura - 1,20 mm 210 - Concha para molho A - 15,8 cm Espessura - 1,60 mm
220 - Espumadeira A - 28 cm Espessura - 2,00 mm 240 - Esptula para manteiga* A - 14,9 cm Espessura - 1,0 mm 300 - Colher Mdia A - 14,9 cm Espessura - 1,20 mm 470 - Garfo Trinchante * A - 24,3 cm Espessura - 2,25 mm
54
programa empresarial
010 - Colher de mesa A - 19 cm Espessura - 1,80 mm 020 - Garfo de mesa A - 19 cm Espessura - 1,60 mm 030 - Faca de mesa A - 20,5 cm / B - 9,7 cm Espessura - 3,00 mm 040 - Colher para sobremesa A - 16,4 cm Espessura - 1,20 mm 050 - Garfo para sobremesa A - 16,2 cm Espessura - 1,20 mm 060 - Faca para sobremesa A - 17,8 cm / B - 8,2 cm Espessura - 2,50 mm 070 - Colher para ch A - 12,8 cm Espessura - 1,00 mm 080 - Colher para caf A - 9,4 cm Espessura - 0,80 mm 090 - Concha terrina A - 25,8 cm Espessura - 2,00 mm 100 - Colher para arroz A - 24,3 cm Espessura - 2,25 mm 110 - P para acar A - 12,8 cm Espessura - 1,00 mm 120 - Talher para salada A - 18,7 cm Espessura - 1,60 mm
63902 Maresias
63901 Copacabana
140 - Garfo para torta A - 13,9 cm Espessura - 1,20 mm 150 - P para bolo A - 23,5 cm Espessura - 1,60 mm 180 - Faca para churrasco A - 20,3 cm / B - 10,4 cm Espessura - 3,00 mm 190 - Concha para feijo A - 20,5 cm Espessura - 2,00 mm 200 - Colher para refresco A - 18 cm Espessura - 1,20 mm 210 - Concha para molho A - 15,4 cm Espessura - 1,60 mm 220 - Espumadeira A - 28 cm Espessura - 2,00 mm 300 - Colher mdia A - 14,8 cm Espessura - 1,20 mm 740 - Garfo para Petiscos * A - 11 cm Espessura - 1,20 mm 750 - Colher para Petiscos * A - 11,1 cm Espessura - 1,20 mm
servio de mesa
55
A linha Malibu obtida em uma nica pea, sem emendas, sendo o cabo estampado e a lmina encruada atravs do processo de laminao a frio, que aumenta a resistncia ao desgaste da pea. Produzida em ao inox 430, tem acabamento vibrado em garfos e colheres e acabamento polido nas facas. Resistentes mquina de lavar.
23730/004 - 23730/404 Faca para churrasco 4 A - 20,6 cm / B - 10,6 cm Espessura - 2,50 mm 23731/004 - 23731/404 Faca de mesa 4 A - 20,4 cm / B - 8,8 cm Espessura - 2,50 mm 23732/000 - 23732/400 Garfo de mesa A - 17,7 cm Espessura - 1,50 mm 23733/000 - 23733/400 Colher de mesa A - 17,7 cm Espessura - 1,50 mm
Malibu
23734/003 - 23734/403 Faca para sobremesa 3 A - 18,2 cm / B - 8,2 cm Espessura - 2,00 mm 23735/000 - 23735/400 Garfo para sobremesa A - 15,3 cm Espessura - 1,20 mm 23736/000 - 23736/400 Colher para sobremesa A - 15,4 cm Espessura - 1,50 mm 23737/000 - 23737/400 Colher para ch A - 12,9 cm Espessura - 1,00 mm 23739/000 - 23739/400 Colher Redonda A - 14,9 cm Espessura - 1,50 mm 23740/000 - 23740/400 Colher para refresco A - 20,2 cm Espessura - 1,50 mm 23741/000 - 23741/400 Garfo para torta A - 15 cm Espessura - 1,20 mm
56
programa empresarial
A linha Bzios obtida em uma nica pea, sem emendas, sendo o cabo estampado e a lmina encruada atravs do processo de laminao a frio. Produzida em ao inox 430, tem acabamento vibrado em garfos e colheres e acabamento polido nas facas. Resistentes mquina de lavar.
23750/004 - 23750/404 Faca para churrasco 4 A - 20,6 cm / B - 10,6 cm Espessura - 2,00 mm 23751/004 - 23751/404 Faca de mesa 4 A - 20,6 cm / B - 10,6 cm Espessura - 2,00 mm 23752/000 - 23752/400 Garfo de mesa A - 17,8 cm Espessura - 1,50 mm 23753/000 - 23753/400 Colher de mesa A - 17,7 cm Espessura - 1,50 mm
Bzios
23755/000 - 23755/400 Garfo para sobremesa A - 15,4 cm Espessura - 1,20 mm 23756/000 - 23756/400 Colher para sobremesa A - 15,4 cm Espessura - 1,5 mm 23757/000 - 23757/400 Colher para ch A - 12,8 cm Espessura - 1,00 mm 23758/000 - 23758/400 Colher para caf A - 9,15 cm Espessura - 0,80 mm
servio de mesa
57
Madeira tratada
Resistente a impactos
21101/474 - 674 21101/494 - 694 Faca para churrasco 4 A - 20,3 cm / B - 10,5 cm 21102/470 - 670 21102/490 - 690 Garfo de mesa A - 19,6 cm / B - 9,8 cm
Polywood
58
programa empresarial
Polywood
servio de mesa
59
60
programa empresarial
servio de mesa
61
Ebano
23560/005 Faca para churrasco 5 A - 23,1 cm / B - 12,2 cm
Ultracorte
23562/000 Garfo de mesa A - 19,9 cm / B - 9 cm
Ebano
Ultracorte
Cabos de PP (Polipropileno com Carbono)
A
Proteo antimicrobiana
Cabo com proteo antimicrobiana que inibe o crescimento de bactrias e fungos, proporcionando benefcios em higiene e reduo de microrganismos que causam contaminao. A ao antimicrobiana estende-se por toda a vida til dos produtos.
62
programa empresarial
23362/000 - 23362/400 Garfo de mesa A - 19,1 cm / B - 8,9 cm 23363/000 - 23363/400 Colher de mesa A - 19 cm / B - 8,8 cm
Ipanema
a granel /400
490 090
470 070
440 040
420 020
410 010
servio de mesa
63
Munique
NOVIDADE
23254/473 Faca para sobremesa 3 A - 18,8 cm / B - 9,3 cm
NOVIDADE
NOVIDADE
a granel /400
400 000
410 010
420 020
440 040
470 070
480 080
64
programa empresarial
New Kolor
23160/014 - 23160/414 Faca para churrasco 4 A - 20 cm / B - 10 cm 23161/014 - 23161/414 Faca de mesa 4 A - 19,6 cm / B - 9,6 cm 23162/010 - 23162/410 Garfo de mesa A - 18,4 cm / B - 8,5 cm 23163/010 - 23163/410 Colher de mesa A - 18,3 cm / B - 8,3 cm
New Kolor
23164/013 - 23164/413 Faca para sobremesa 3 A - 17,1 cm / B - 8,3 cm 23165/010 - 23165/410 Garfo para sobremesa A - 16,4 cm / B - 7,4 cm
a granel /400
420 020
440 040
410 010
servio de mesa
65
Argola
Porta-guardanapos
Galheteiro
66
programa empresarial
Galheteiro
360 Natural
364 Tabaco
Sousplat
Borda escovada e interior polido 61210/306 Borda polida e interior escovado 61210/301 Sousplat Cosmos Dimenso - 31 cm Altura - 1,0 cm Espessura - 0,8 mm
servio de mesa
67
Com Aba
68
programa empresarial
*Pratos com peso padro. Variao mxima de 20g de um prato para outro.
Pr
*Pratos com peso padro. Variao mxima de 20g de um prato para outro.
servio de mesa
69
Quartier
Plateau
Xcaras e Pires
70
programa empresarial
Complementos
NOVIDADE
*Pratos com peso padro. Variao mxima de 20g de um prato para outro.
servio de mesa
71
Complementos
NOVIDADE
Refratrios
72
programa empresarial
Refratrios
NOVIDADE
*Pratos com peso padro. Variao mxima de 20g de um prato para outro.
servio de mesa
73
Garrafa trmica Exata 61640/000 Dimenso - 13 x 18 x 22,5 cm Altura - 22,5 cm Capacidade - 1,0 lit. 020 Dimenso - 17,4 x 12,8 x 28,7 cm Altura - 28,7 cm Capacidade - 1,6 lit.
Bule para Caf / Leite Continental 61430/070 080 Dimenso - 6,2 cm 7,3 cm Altura - 8,5 cm 10,0 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm Capacidade - 0,28 lit. 0,46 lit. 110 Dimenso - 10 cm Altura - 14,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,27 lit. 120 11 cm 17 cm 0,7 mm 1,79 lit.
Bule para Caf / Leite Lady 61470/071 081 Dimenso - 7,1 cm 8,4 cm Altura - 9,0 cm 10,0 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm Capacidade - 0,26 lit. 0,47 lit. 111 121 Dimenso - 11,5 cm 12,6 cm Altura - 14,2 cm 16,5 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm Capacidade - 1,27 lit. 1,82 lit.
Bule para Ch Continental 61431/080 Dimenso - 7,3 cm Altura - 10,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,46 lit.
Bule para Ch Lady 61471/101 Dimenso - 10 cm Altura - 11,7 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,78 lit.
Leiteira para Barista Continental 101 61437/081 10,0 cm Dimenso - 8 cm 10 cm Altura - 9,4 cm 0,7 mm Espessura - 0,6 mm 0,76 lit. Capacidade - 0,44 lit.
Bule para caf e leite Continental 100 61438/080 10,0 cm Dimenso - 8 cm 10 cm Altura - 9,4 cm 0,7 mm Espessura - 0,6 mm 0,76 lit. Capacidade - 0,44 lit.
76
programa empresarial
Jarras
Jarra para gua Continental com retentor 61435/120 140 Dimenso - 11 cm 12,5 cm Altura - 17 cm 20,5 cm Espessura - 0,8 mm 0,8 mm Capacidade - 1,76 lit. 2,66 lit.
Jarra para gua Lady com 61475/121 Dimenso - 12,6 cm Altura - 18,3 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 2,06 lit.
Manteigueiras
Manteigueira Service 61424/001 Dimenso - 20 x 11,5 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,18 lit
Manteigueira Rotonda 61273/001 Dimenso - 16 x 12,8 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,21 lit
Manteigueira Continental 61433/080 Dimenso - 8 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 0,18 lit.
Manteigueira Lady
61473/081 Dimenso - 8,5 cm Altura - 3,5 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,18 lit.
Manteigueira Ciclo 61519/000 Dimenso - 22 x 12 cm Altura - 6,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,20 lit
Manteigueira Ciclo 61524/140 Dimenso - 9 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,5 mm Capacidade - 0,24 lit.
Porta-sachs
77
Cremeiras
Coador para ch
Cremeira Continental 61434/050 Dimenso - 4,5 cm Altura - 6,4 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,10 lit.
Aucareiros
Aucareiro 2 ps. Service 64400/501 Dimenso - 10 cm Altura - 8,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 0,32 lit
Aucareiro 2 ps. Continental 64430/500 510 Dimenso - 8,4 cm 9 cm Altura - 8,0 cm 9,0 cm Espessura - 0,7 mm 0,7 mm Capacidade - 0,35 lit 450 g
Aucareiro 2 ps. Lady 64470/501 Dimenso - 8,4 cm Altura - 8,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 0,35 lit
Conjunto multiuso Ciclo 2 ps. 64510/500 Dimenso - 9 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,5 mm Capacidade - 0,24 lit.
78
programa empresarial
Xcaras
Xcara para ch com pires Continental 64430/911 Dimenso - 8,4 cm Altura - 7,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 0,18 lit.
Xcara para caf com pires Continental 64430/851 Dimenso - 6 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 0,08 lit.
NOVIDADE
Xcara Continental sem alas, com pires e colher 64430/701 Xcara Dimenso - 6 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 0,08 lit. Pires Dimenso - 14 x 12 cm Espessura - 0,6 mm Colher A - 9 cm Espessura - 0,6 mm
806 amarela
807 vermelha
808 azul
806 amarela
807 vermelha
808 azul
79
80
programa empresarial
064 tabaco
407 vermelha
408 azul
81
Balde para 4 garrafas com suporte Rotonda 61276/421 Dimenso - 42 cm Altura - 24,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 11,90 lit.
Balde para 4 garrafas com suporte Service 61414/360 Dimenso - 36 cm Altura - 20,8 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 12,48 lit.
Balde para garrafas sem suporte Service 61415/360 Dimenso - 36 cm Altura - 20,8 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 12,48 lit.
84
programa empresarial
Balde para Garrafas Cosmos 61318/201 Dimenso - 20 cm Altura - 19,7 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,25 lit. PRODUTO EMPILHVEL
Balde para garrafas Cosmos 61218/181 Dimenso - 18,2 cm Altura - 21,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,28 lit.
Balde para garrafas Millennium 61340/200 Dimenso - 20 cm Altura - 19,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,25 lit.
Balde para garrafas Rotonda 61270/181 Dimenso - 24,3 cm Altura - 20,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 5,43 lit.
85
16 cm
14 cm
12 cm
14 cm 12 cm 10 cm 8 cm
Balde para gelo Cosmos 61219/081 101 Dimenso - 8 cm 10 cm Altura - 10,5 cm 12,0 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm Capacidade - 0,56 lit. 0,90 lit
10,5 cm
Balde para gelo Millennium 61341/141 Dimenso - 14 cm Altura - 14,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,86 lit.
Balde para gelo Cosmos 61319/141 Dimenso - 14 cm Altura - 14,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,86 lit. PRODUTO EMPILHVEL
Balde para gelo Rotonda 61269/141 Dimenso - 17,8 cm Altura - 14,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 2,0 lit.
Kit trmico para gelo 2 ps Cosmos 64210/930 Dimenso - 14 cm Altura - 19 cm Capacidade - 1,40 lit.
Suporte para balde Service 61106/000 Dimenso 26 x 26 cm Altura - 58,5 cm Espessura - 0,8 mm
86
programa empresarial
Utilidades
Dosador de usque Utility 61102/001 Dimenso - 6 cm Altura - 3 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 0,05 lit.
Coqueteleira Cosmos 61214/080 Dimenso - 8 cm Altura - 19,6 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 0,50 lit.
Coqueteleira Millennium 61346/080 Dimenso - 9 cm Altura - 18 cm Espessura - 1,0 mm Capacidade - 0,68 lit.
87
Utilidades
Conjunto Porta-Copos 12 ps Cosmos 61210/120 Dimenso - 12 cm Espessura - 0,6 mm *Venda dos porta-copos em saco plstico.
Colher para Coquetel Tropical 63939/200 520 Dimenso - 22 cm 30 cm Espessura - 2,5 mm 2,5 mm
Colher para Refresco Malibu 23740/000 - 23740/400 Dimenso - 20,2 cm Espessura - 1,5 mm
Espremedor para frutas Cosmos 61107/141 Dimenso - 14 cm Altura - 9,7 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,45 lit.
88
programa empresarial
Utilidades
Saca-rolhas / Abridores
100 110 120 140 180 Saca-rolhas Utilit 25000/ Dimenso - 17 cm 190 Saca-rolhas /Abridor Utilit 26330/ Dimenso - 13,7 cm fechado
100 100 110 120 140 Saca-rolhas /Abridor Utilit 26331/ Dimenso - 11,4 cm fechado 180 190 110 120 140 180 Abridor para garrafa 190 25604/ A - 14,4 cm / B - 7,9 cm / C - 5,5 cm
89
Petisqueiras
Prato para petiscos Rotonda 61271/281 Dimenso - 27,5 x 27,5 cm Altura - 2,2 cm Espessura - 0,7 mm
Prato 5 divises Cosmos 61338/361 Dimenso - 37 x 31,5 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,8 mm
Prato para couvert Utility 61426/171 Dimenso - 17,3 cm Altura - 1,0 cm Espessura - 0,5 mm
360 Natural
364 Tabaco
360 Natural
364 Tabaco
90
programa empresarial
Petisqueiras
060 Natural
070 Tabaco
060 Natural
070 Tabaco
060 Natural
070 Tabaco
060 Natural
070 Tabaco
060 Natural
070 Tabaco
060 Natural
070 Tabaco
91
Servir
Servios formais ou informais, tanto faz. Arrume a mesa para fazer bonito e para receber clientes e elogios. Na linha de servir Tramontina, no faltam opes para surpreender desde a entrada at a sobremesa. a escolha perfeita para quem quer oferecer um servio completo em todas as ocasies.
Cloches
Empilhvel
Pratos e Travessas
Prato raso Rotonda 61262/301 Dimenso - 29,8 cm Altura - 2,5 cm Espessura - 0,7 mm
Prato fundo Rotonda 61263/301 Dimenso - 29,8 cm Altura - 4,0 cm Espessura - 0,7 mm
Travessa funda Rotonda 61261/351 Dimenso - 34,7 x 24,8 cm Altura - 4,0 cm Espessura - 0,7 mm
Travessa rasa Rotonda 61260/351 Dimenso - 34,7x24,7 cm Altura - 2,4 cm Espessura - 0,7 mm
Travessa rasa Ciclo 61510/250 Dimenso - 25,2x17,5 cm Altura - 2,2 cm Espessura - 0,5 mm 400 Dimenso -40,1 x 27,5 cm Altura - 4,3 cm Espessura - 0,6 mm
Travessa funda Ciclo 61511/250 Dimenso - 25,2x17,5 cm Altura - 3,0 cm Espessura - 0,5 mm 450 Dimenso - 45x31 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,6 mm
94
programa empresarial
Pratos e Travessas
Prato fundo com tampa Ciclo 61528/304 Dimenso - 30 cm Altura sem tampa - 3,5 cm Altura com tampa - 8,8 cm Espessura - 0,6 mm
Travessa com 2 Divises Ciclo tampa de vidro 61525/454 Dimenso - 45x31 cm Altura sem tampa - 5,0 cm Altura com tampa - 10,0 cm Espessura - 0,6 mm
Travessa funda com tampa de vidro Ciclo 61517/404 454 Dimenso - 40 x 27,5 cm 45 x 31 cm Altura sem tampa - 4,5 cm 5,0 cm Altura com tampa - 9,1 cm 10,0 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm
Travessa com 2 divises Ciclo 61525/451 Dimenso - 45x31 cm Altura sem tampa - 5,0 cm Altura com tampa - 10 cm Espessura - 0,6 mm
Travessa funda com tampa Ciclo 61517/250 300 Dimenso - 25,2x17,5 cm 30,2x20,9 cm Altura sem tampa - 3,0 cm 3,5 cm Altura com tampa - 7,0 cm 7,5 cm Espessura - 0,5 mm 0,5 mm 400 Dimenso - 40 x 27,5 cm Altura sem tampa - 4,5 cm Altura com tampa - 9,1 cm Espessura - 0,6 mm 450 45x31 cm 5,0 cm 10,0 cm 0,6 mm
Travessa funda com tampa 61265/351 Dimenso - 34,7x24,8cm Altura - 4,0 cm Espessura - 0,7 mm
servir
95
Pratos e Travessas
Prato raso Service 61404/250 Dimenso - 25,4 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,5 mm
Travessa rasa Service 61400/200 Dimenso - 20 x 14,5 cm Altura - 1,7 cm Espessura - 0,5 mm 350 Dimenso - 35 x 24,5 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,5 mm 500 Dimenso - 50,7 x 36,5 cm Altura - 2,8 cm Espessura - 0,6 mm
300 30 x 20,6 cm 1,8 cm Espessura - 0,5 mm 450 45,3 x 32,5 cm 2,6 cm 0,6 mm
Travessa funda Service 61402/200 Dimenso - 20x14 cm Altura - 3,0 cm Espessura - 0,5 mm 260 Dimenso - 26,3x20,3 cm Altura - 3,5 cm Espessura - 0,5 mm
Travessa tripla Service 61405/341 Dimenso - 35x24,5 cm Altura - 2,2 cm Espessura - 0,5 mm
Travessa para peixe Rotonda 61264/601 Dimenso - 59,7x25,6 cm Altura - 3,8 cm Espessura - 0,8 mm
Travessa para peixe Service 61403/501 Dimenso - 50,5x 23,7 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,6 mm
NOVIDADE
Travessa para peixe com tampa Ciclo 61518/530 Dimenso - 52,7x23,5 cm Altura sem tampa - 3,3 cm Altura com tampa - 7,6 cm Espessura - 0,7 mm Travessa rasa 61700/200 Dimenso - 20 cm 250 25 cm 300 30 cm
96
programa empresarial
Pratos e Travessas
NOVIDADE
Travessa funda 61702/200 Dimenso - 20 cm 260 26 cm 300 30 cm Pergaminho Service 61406/180 Dimenso - 18 cm Altura - 3,0 cm Espessura - 0,6 mm 200 20 cm 3,2 cm 0,6 mm 220 22 cm 3,7 cm 0,6 mm Prato Service 61416/231 Dimenso - 23 cm Altura - 2,2 cm Espessura - 0,5 mm
Sopeiras e Legumeiras
Sopeira com concha Ciclo 64510/310 Dimenso - 26 cm Altura - 10,5 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 1,90 lit.
Sopeira Service 61410/201 Dimenso - 20 cm Altura - 10,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 1,50 lit.
servir
97
Sopeiras e Legumeiras
Sopeira com tampa Rotonda 61267/301 Dimenso - 30,5 cm Altura - 11,7 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 2,42 lit.
Legumeira com tampa Rotonda 61268/301 Dimenso - 30,5 cm Altura - 11,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 2,24 lit.
Sopeira Service 61610/001 Dimenso - 14,7x12,8 cm Altura - 7,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 0,4 lit.
Saladeira oval Cosmos 61312/261 Dimenso - 26x19,8 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,5 mm
Cesto redonda para Po Cosmos 61314/230 Dimenso - 23 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,5 mm
Cesto oval para Po Cosmos 61311/261 Dimenso - 26x19,8 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,5 mm
98
programa empresarial
Jogo para farinha 2 ps. Service 521 64400/510 11 cm Dimenso - 14 cm 9,0 cm Altura - 10 cm 0,8 mm Espessura - 0,8 mm 0,68 lit Capacidade - 1,10 lit
Molheiras
Molheira Service 61425/001 Dimenso - 17 x 9,2 cm Altura - 7,5 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 0,19 lit.
Molheira Rotonda 61266/001 Dimenso - 21 x 15 cm Altura - 6,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 0,35 lit.
Taas Sobremesa
Taa para sobremesa Service 61421/090 Dimenso - 10 cm Altura - 5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 0,15 lit.
Taa para sobremesa Rotonda 61272/141 Dimenso - 14 cm Altura - 6,6 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 0,30 lit.
Taa para sobremesa Service 61339/111 112 Dimenso - 10 cm 10 cm Altura - 3,5 cm 2,5 cm Espessura - 0,5 mm 0,5 mm Capacidade - 0,20 lit. 0,16 lit.
Taa para sobremesa Service 61339/113 Dimenso - 12x10 cm Altura - 2,5 cm Capacidade - 0,12 Lit Espessura - 0,5 mm
servir
99
Suporte para colher de aperitivos 61619/000 Altura - 27,5 cm Largura - 45 cm Profundidade - 12 cm Espessura - 1 mm Obs.: suporte para acondicionar as colheres para couvert 61618/000.
Garfo para couvert 61618/000 Dimenso - 8,3 x 4,1 cm Altura 3,5 cm Espessura 1,2 mm
Talheres Infantis
100
programa empresarial
Bandejas Retangulares
Bandeja Paris 92521/ Dimenso - 43x33 cm Altura - 1,8 cm 007 010 040
servir
101
Bandejas
Bandeja retangular Classic 61440/351 Dimenso - 34,5 x 24,3 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,8 mm 491 Dimenso - 49,5 x 34,8 cm Altura - 3,0 cm Espessura - 0,8 mm
Bandeja retangular Falstaff 61491/301 Dimenso - 36x23,1 cm Altura - 1,6 cm Espessura - 0,8 mm 401 Dimenso - 47,5x30,5 cm Altura - 2,5 cm Espessura - 0,8 mm
Bandeja com alas Service 61428/401 Dimenso - 44 x 27,8 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,7 mm
Bandeja retangular Service 61412/400 Dimenso - 40 x 27,8 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,8 mm
Bandeja retangular Service 61712/481 Dimenso - 49,1x 33,1 cm Altura - 2,2 cm Espessura - 0,6 mm
102
programa empresarial
Bandejas
Bandeja saps 7 divises Service 61411/070 Dimenso - 45 x 34,8 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,6 mm
Bandeja saps 6 divises Service 61411/060 Dimenso - 39,5 x 29,5 cm Altura - 2,0 cm Espessura - 0,6 mm
Bandeja redonda Service 61413/300 Dimenso - 30,2 cm Altura - 1,5 cm Espessura - 0,5 mm 400 Dimenso - 40 cm Altura - 2,5 cm Espessura - 0,6 mm
servir
103
Loft
104
programa empresarial
Prato para bolo Cosmos 61215/410 Dimenso - 41 cm Altura - 1,1 cm Espessura - 0,8 mm
Prato para bolo Cosmos 61114/320 Dimenso - 32 cm Altura - 6,4 cm Espessura - 0,8 mm
Suporte para bolo/doces com tampa de acrlico Ciclo 64510/190 Dimenso - 39,5 cm Altura - 7,2 cm / com tampa 17,5 cm Espessura - 0,6 mm
Suporte para bolo/doces Ciclo 61521/390 Dimenso - 39,5 cm Altura - 7,2 cm Espessura - 0,6 mm
NOVIDADE
Suporte para doces e salgados Ciclo 61534/020 Altura - 32 cm Prato inferior - 33,3 cm Prato superior - 19,5 cm
NOVIDADE
Suporte para doces e salgados Ciclo 61534/030 Altura - 44 cm Prato inferior - 33,3 cm Prato intermedirio - 25 cm Prato superior - 19,5 cm
servir
105
La Pasticceria
NOVIDADE
Suporte para bolos e salgados 61697/020 Altura - 31 cm Prato inferior - 33,3 cm Prato superior - 20 cm
NOVIDADE
Suporte para bolos e salgados 61697/010 Dimenses - 33,3 cm Altura - 12 cm Espessura - 0,8 mm
NOVIDADE
Prato para servir 2 peas 64690/080 Dimenso: 33,3 cm
106
programa empresarial
Jogo para bolo com tampa de acrlico Ciclo 64510/080 Dimenso - 33,3 cm Altura com a tampa - 12 cm Espessura - 0,6 mm
Jogo para torta com tampa de acrlico Ciclo 64510/090 Dimenso - 39,5 cm Altura com a tampa - 12,6 cm Espessura - 0,6 mm
NOVIDADE
Porta queijo com tampa de acrlico Ciclo 64510/620 Dimenso - 20 cm Altura 20,4 cm Espessura - 0,5 mm Porta queijo minas Ciclo 64510/670 Dimenso - 15,5 cm Espessura 0,5 mm Altura c/ tampa 11 cm
060 Natural
608 Azul
servir
107
Mix grill oval 10239/097 Madeira natural macia com acabamento em verniz Dimenso - 30,5 x 18,5 cm Altura - 1,5 cm
Mix grill redondo 10239/098 Madeira natural macia com acabamento em verniz Dimenso - 30 x 30 cm Altura - 1,8 cm
Mix grill circular 10239/277 Madeira natural macia com acabamento em verniz Dimenso - 37,7 cm Altura - 2,5 cm
Mix grill retangular 10239/162 Madeira natural macia com acabamento em verniz Dimenso - 37,5 x 25 cm Altura - 3,5 cm
Mix grill retangular 10239/278 Madeira natural macia com acabamento em verniz Dimenso - 48 x 27,6 cm Altura - 2,5 cm
108
programa empresarial
Rechauds
50 cm (incluindo as alas)
Rechaud banho-maria redondo com tampa giratria 61021/010 - Fogareiro 011- 110 V Dimenso - 50 cm 50 cm Espessura da cuba - 0,7 mm 0,7 mm Espessura do corpo - 2,25 mm 2,25 mm Capacidade - 6,50 lit. 6,50 lit.
45 cm
53 cm
41 cm
48
cm
(inclu 67 cm
as) as al indo
Fogareiro 61025/010
24 cm
110V 61025/011
220V 61025/012
48 cm
servir
109
Rechauds
61 cm
37
cm
(inclu 67 cm
s) s ala indo a
110V
220V
1/2
1/2
8,42 lit.
1/3
1/3
6,90 lit.
2/3
8,10 lit.
47 cm
38
cm
(incluin 67 cm
as) do as al
110V 61043/011
220V 61043/012
61043/010
1/2
1/2
61043/020
61043/021
61043/022
8,42 lit.
1/3
1/3
1/3
61043/030
61043/031
61043/032
6,90 lit.
110
programa empresarial
25 cm
Rechauds
37 cm
(inclu 67 cm
indo
as as al
110V
220V
1/2
1/2
8,42 lit.
1/3
1/3
1/3
6,90 lit.
2/3
1/6 1/6
8,02 lit.
58 cm
(incluin 69 cm
as) do as al
Rechaud banho-maria retangular com tampa basculante Fogareiro 220V Capacidade 110V
1/1
61045/010
61045/011
61045/012
9,06 lit.
1/2
1/2
61045/020
61045/021
1/3
1/3
1/3
61045/030
61045/031
61045/032
6,90 lit.
22 cm
37 cm
25 cm
36 cm
servir
111
Rechauds
58 cm
(incluin 51 cm
as) do as al
110V 61035/011
220V
Capacidade
61035/010
1/3
1/3
61035/020
61035/021
35 cm
22 cm
m 50 c
110V
220V
Capacidade
61038/010
1/3
1/3
61038/020
112
programa empresarial
25 cm
37 cm
37 cm
Rechauds
Rechaud Solar 65500/670 Dimenso - 24 cm Altura - 30,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 6,08 lit.
Rechaud Solar com tampa de vidro 65500/684 Dimenso - 24 cm Altura - 34,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 7,77 lit.
Rechaud banho-maria Allegra 65650/680 Dimenso - 24 cm Altura - 34 cm Espessura - 0,5 mm Capacidade - 7,4 lit.
Rechaud banho-maria 61041/000 Fogareiro 61041/011 110 V 61041/012 220 V Dimenso - 28 cm Altura - 40,0 cm aberto / 28,0 cm fechado Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,3 lit.
NOVIDADE
Rechaud com tampa de vidro Mnaco antiaderente Starflon Plus 20899/057 20899/457 20899/757 Dimenso - 24 cm Altura - 33,5 cm Espessura - 3,0 mm Capacidade - 6,7 lit.
servir
113
Rechauds
Rechaud retangular para refratrio / com vidro 61103/370 Dimenso - 47x23,5 cm Altura - 18,5 cm Espessura - 0,8 mm
Rechaud oval com velas com vidro 61109/400 Dimenso - 48,5 x 8,3 x 14 cm Altura - 14 cm Espessura - 0,8 mm
Rechaud oval com velas sem vidro 61111/400 48,5 x 8,3 x 13 cm 13 cm 0,8 mm
Rechaud wok com tampa de vidro 65535/504 Dimenso - 34 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 6,6 lit.
Rechaud banho-maria 61042/000 Fogareiro 61042/011 110 V 61042/012 220 V Dimenso - 28 cm Altura - 45,0 cm aberto / 33,0 cm fechado Espessura - 0,7 mm Capacidade - 7 lit.
114
programa empresarial
Acessrios
Resistncia eltrica 450W - Cubas 2/3 e 1/1 110 V 61030/810 220 V 820 Consumo - 0,45 Kwh
A - 4,1 A - 2,0
Recipiente para gua com resistncia eltrica dimenso 30 cm - espessura 0,7mm 61041/910 - 110 V 61042/910 - 110 V 920 - 220 V 920 - 220 V Recipiente para rechaud - 4,3 lit. Recipiente para rechaud - 7 lit. 61041/930 Recipiente para gua sem resistncia eltrica - 4,3 lit.
220W - Cuba rechaud redondo 61041/810 110 V A - 2,0 220 V A - 1,0 820 Consumo - 0,22 Kwh
2/3
1/1
Cuba para gua com resistncia eltrica Cuba 2/3 61030/910 - 110 V 920 - 220 V Espessura - 0,7 mm Dimenso - 39 x 36 x 12,2 cm 61030/930 Cuba para gua 2/3 sem resistncia eltrica
Cuba para gua com resistncia eltrica Cuba 1/1 61040/910 - 110 V 920 - 220 V Espessura - 0,7 mm Dimenso - 56,5 x 36 x 12,4 cm 61040/930 Cuba para gua 1/1 sem resistncia eltrica
1/1
Cuba para gua sem resistncia eltrica 61030/380 61040/510 Cuba 2/3 Cuba 1/1
Recipiente interno para 61041/110 Dimenso - 28 cm Altura - 7 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,3 lit.
servir
115
Acessrios
Sada de vapor
Recipiente externo para gua 61041/120 Dimenso - 30 cm Altura - 9,5 cm Espessura - 0,7 mm Recipiente para rechaud - 4,3 lit.
Suporte para cuba 1/6 62040/009 Espessura - 1,0 mm Dimenso - 32,5 x 17,6 cm
116
programa empresarial
Fondues
NOVIDADE
Jogo para fondue Paris 20653/619 20653/719 Dimenso - 18 cm Altura - 20,2 cm Espessura - 1,6 mm Capacidade - 2,5 lit. Corpo de alumnio com antiaderente Starflon. Base e cabo de madeira. Aquecedor de inox. Garfos: haste de inox e cabo de madeira.
NOVIDADE
Jogo para fondue Paris 20553/614 20553/714 Dimenso - 16 cm Altura - 18,0 cm Espessura - 1,2 mm Capacidade - 1,4 lit. Corpo e base de alumnio com antiaderente Starflon. Cabo de nylon. Aquecedor de inox. Garfos: haste de inox e cabo de nylon.
Jogo para fondue 65500/580 Dimenso - 16 cm Altura - 19,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,87 lit.
servir
117
Cubas
Produzidas em Ao Inox AISI 304 (18/10)
cap. 5,42 lit. med. externas 65 x 53 cm 2/1 med. internas 62,5 x 50,5 cm 11,70 lit. 19,06 lit. 29,50 lit. 45,40 lit. 53,60 lit. 2,50 lit. med. externas 53 x 32,5 cm 1/1 med. internas 50,5 x 30 cm 5,35 lit. 9,06 lit. 14,0 lit. 20,7 lit. 25,0 lit. 1,70 lit. med. externas 35,4 x 32,5 cm 2/3 med. internas 32,9 x 30 cm 3,40 lit. 5,90 lit. 8,86 lit. 13,38 lit. 15,96 lit. 1,18 lit. med. externas 32,5 x 26,5 cm 1/2 med. internas 30 x 24 cm 2,43 lit. 4,21 lit. 6,41 lit. 9,51 lit. 11,27 lit. med. externas 53 x 16,2 cm 2/4 med. internas 50,5 x 13,7 cm 2,23 lit. 4,06 lit. 6,11 lit. 9,03 lit. 0,70 lit. med. externas 32,5 x 17,6 cm 1/3 med. internas 30 x 15,1 cm 1,15 lit. 2,30 lit. 3,90 lit. 5,42 lit. 7,34 lit. 0,25 lit. med. externas 26,5 x 16,2 cm 1/4 med. internas 24 x 13,7 cm 0,93 lit. 1,80 lit. 2,72 lit. 4,06 lit. 5,27 lit. med. externas 32,5 x 13,2 cm med. internas 30 x 10,7 cm med. externas 17,6 x 16,2 cm med. internas 15,1 x 13,7 cm
med. externas 17,6 x 10,8 cm med. internas 15,1 x 8,3 cm
prof. 2 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 18 cm 2 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 18 cm 2 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 18 cm 2 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 18 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 2 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 20 cm 2 cm 4 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 20 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 6,5 cm 10 cm 15 cm 20 cm 6,5 cm 10 cm
11 cm
esp. 0,8 mm 0,8 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,7 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,6 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,6 mm 0,7 mm 0,8 mm 0,8 mm 100 mm 0,8 mm
sem alas 61050/020 040 060 100 150 180 61051/020 040 060 100 150 180 61052/020 040 060 100 150 180 61053/020 040 060 100 150 180 61054/040 060 100 150 61055/020 040 060 100 150 200 61056/020 040 060 100 150 200 61057/060 100 150 61058/060 100 150 200 61059/060 100
61066/060 100 150 200 61067/060 100 150 61068/060 100 150 200
1,83 lit. 2,74 lit. 3,96 lit. 1,06 lit. 1,52 lit. 2,40 lit. 2,97 lit. 0,67 lit. 1,04 lit.
2/8
1/6
1/9
1,3 cm
118
programa empresarial
Cubas Perfuradas
3,1 cm
2/1
1/1
2/3
1/2
med. internas 30 x 24 cm
0,3 cm 11 cm
cap. prof. 45,40 lit. 15 cm 2,50 lit. 5,35 lit. 9,06 lit. 2 cm 4 cm 6,5 cm 14,00 lit. 10 cm 1,70 lit. 3,40 lit. 5,90 lit. 13,38 lit. 2 cm 4 cm 6,5 cm 15 cm 17,75 lit. 20 cm 12,78 lit. 20 cm
esp.
sem alas
0,8 mm
61070/150
61080/150
0,8 mm
100
100
0,8 mm
200
200
0,8 mm
61073/200
61083/200
servir
119
11 cm
11 cm
2 cm
esp.
sem recortes
1/1 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9 2/1 2/3 2/4 2/8
0,6 mm
61093/110 120 130 140 160 190 210 230 240 280
0,5 mm
0,5 mm
0,5 mm
0,5 mm
0,5 mm
0,8 mm
0,6 mm
0,6 mm
0,5 mm
120
programa empresarial
A linha de cubas gastronmicas Tramontina est de acordo com todos os mdulos dimensionais descritos na nor ma europeia EN 631, sendo produzida com caractersticas confor me modelos, nas profundidades de 2, 4, 6.5, 10, 15, 18 e 20 cm. A medida-base do sistema de cubas constituda pela cuba modelo 1/1, de dimenses exter nas 53 x 32.5 cm. Os demais modelos so mltiplos (2/1) ou fraes do mesmo (2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/4, 2/8, 1/6, 1/9). Veja as dimenses reportadas no esquema abaixo:
65
53
2/1
53
3 5 2, 16 ,2
16
,2
53
1/1
2/4
35,4
32 ,5
17,6
16 ,2
16
,2
17,6 17,6
17,6
2/3 1/3
1/9 1/9
26,5
, 32 5
26,5
26,5
32 ,5
13,2
13,2
1/2 1/4
10
1/6
,8
10 ,
10
,8
121
Century
Lminas de ao inox Cabos de policarbonato As facas Century possuem certificao da National Sanitation Foundation (NSF), uma organizao internacionalmente reconhecida em monitorao de segurana de alimentos e prticas de higiene em empresas de alimentos e restaurantes.
Lmina de ao inox DIN 1.4110 forjada em uma s pea (monobloco), garantindo a resistncia e a durabilidade do produto. O nvel de dureza de 55 a 58 HRC obtido atravs de um moderno sistema de tmpera que proporciona um fio durvel e preciso.
Cabo de policarbonato
Lmina de ao inox
O desbaste perfeito terminado em V assegura um corte confivel e o melhor rendimento, mesmo depois de mltiplas afiaes.
programa empresarial
124
Century
Faca para legumes 3 24000/003 A - 18,5 cm / B - 8 cm Faca para legumes 3 24001/003 A - 17,6 cm / B - 7,3 cm Faca para legumes 3 24002/003 A - 17,5 cm / B - 7,3 cm Faca para churrasco fio liso 5 24003/005 A - 22,3 cm / B - 12 cm Faca para churrasco fio serrilhado 5 24004/005 A - 22,3 cm / B - 12 cm Faca para tomate 4 24005/004 A - 21,4 cm / B - 11 cm Faca para desossar 6 24006/006 A - 27,8 cm / B - 15,7 cm Faca para carne / cozinha 24007/006 A - 27 cm / B - 15,6 cm 24007/007 A - 28,3 cm / B - 17 cm 24007/008 A - 31,4 cm / B - 20 cm Faca para sanduche 6 24008/006 A - 27,4 cm / B - 16 cm Faca para po 8 24009/008 A - 32,8 cm / B - 20,5 cm Faca para carne / cozinha 4, 6, 8, 10 24010/004 A - 21 cm / B - 10,7 cm 24010/006 A - 27,4 cm / B - 16 cm 24010/008 A - 33,3 cm / B - 21,2 cm 24010/010 A - 38,4 cm / B - 26,2 cm Faca para carne / cozinha 6, 8, 10 24011/006 A - 27,5 cm / B - 15,2 cm 24011/008 A - 33,8 cm / B - 20,8 cm 24011/010 A - 39,3 cm / B - 26,1 cm Faca para fiambres 10 24012/010 A - 37,6 cm / B - 25,3 cm Faca para fiambres - Fio Liso 10 24013/010 A - 37,6 cm / B - 25,6 cm Cutelo 6 24014/006 A - 29,8 cm / B - 16,8 cm
B A
125
Century
Lminas de ao inox Cabos de policarbonato Garfo trinchante 24016/000 A - 27 cm / B - 16,3 cm Chaira - cromo vandio 10 24017/010 A - 38,7 cm / B - 25,6 cm Faca para sashimi / sushi 9 24018/009 A - 35,6 cm / B - 23,4 cm Faca jamoneira 9 24019/009 A - 36,2 cm / B - 24 cm Faca para fatiar e picar 5 24020/005 A - 25 cm / B - 13,4 cm Faca para fatiar e picar 7 24020/007 A - 30,7 cm / B - 18,5 cm Faca para churrasco 5 - Fio Liso 24021/005 A - 22,8 cm / B - 11,9 cm Faca para churrasco 5 jumbo 24022/005 A - 24,6 cm / B - 13,1 cm Lmina flexvel Faca para filetar 6 24023/006 A - 27,8 cm / B - 15,7 cm Faca para carne 7 24024/007 A - 30,5 cm / B - 18,4 cm Faca para cozinha 7 24025/007 A - 30,4 cm / B - 18,2 cm Cutelo 7 24026/107 A - 30,2 cm / B - 16,9 cm
NOVIDADE
Jogo de facas 6 ps. 24099/020 1-24001/103 1-24010/006 1-24011/008 1-24215/000 1-24641/008 1-Estojo de material sinttico
Kit de facas 10 ps. 24099/021 1-24214/006 1-24001/103 1-24006/006 1-24009/108 1-24010/006 1-24011/008 1-24215/000 1-24641/008 1-25921/000 1-Estojo de material sinttico
126
programa empresarial
Century
Kit chef 6 peas 24099/025 1 24000/003 1 24023/006 1 240 09/008 1 24011/008 1 24017/010 1 Estojo de nylon
Kit chef 12 peas 24099/026 1 24000/003 1 24023/006 1 24009/008 1 24011/008 1 24017/010 1 24014/006 1 25728/030 1 25921/100 1 24029/000 1 25776/000 1 - Termmetro digital 1 Maleta de nylon
Kit chef 20 peas 24099/027 1 24000/003 1 24001/003 1 - 24023/006 1 24009/008 1 24011/008 1 24017/010 1 24014/006 1 25728/030 1 25921/000 1 24029/000 1 25776/000 1 25725/000 1 25709/000 1 25708/000 1 Faca de ostra 1 25782/000 1 Pina para peixe 1 25330/014 1 - Termmetro digital 1 Maleta de nylon
127
Century Polywood
A combinao entre o ao inox especial da linha Century com o resistente cabo de madeira tratada de tecnologia Polywood s poderia ser surpreendente: facas Century Polywood. Com ela, voc tem a preciso do corte com a resistncia necessria para o manuseio, alm da praticidade de poder lavar na lava-louas sem perder a sua qualidade. E mais: 25 anos de garantia contra defeitos de fabricao. Lmina de ao inox DIN 1.4110 tratada termicamente pelos processos de tmpera, subzero e revenimento, proporcionando um o mais preciso e durvel. Lmina forjada em uma s pea, monobloco, que garante a resistncia e durabilidade do produto. Desbaste em forma de V, que assegura um corte convel e um melhor rendimento mesmo depois de vrias aaes. Cabo de Polywood, anatmico e com ergonomia perfeita, proporcionando conforto, equilbrio e segurana na hora de cortar. Rebites de alumnio que auxiliam na xao do cabo.
Faca para legumes 3 21500/093 A - 18,5 cm / B - 8 cm Faca para legumes 3 21501/093 A - 17,6 cm / B - 7,3 cm Faca para churrasco fio liso 5 21503/095 A - 22,8 cm / B - 11,9 cm Faca para desossar 6 21506/096 A - 27,8 cm / B - 15,7 cm Faca para po 8 21509/098 A - 32,8 cm / B - 20,5 cm Faca para cozinha 4, 6, 8 21510/094 4 A - 21 cm / B - 10,7 cm 21510/096 6 A - 27,4 cm / B - 16,05 cm 21510/098 8 A - 33,3 cm / B - 21,2 cm Faca para chef carne/cozinha 6, 8, 10 21511/096 6 A - 27,5 cm / B - 15,2 cm 21511/098 8 A - 33,8 cm / B - 20,8 cm 21511/090 10 A - 39,3 cm / B - 26,1 mm Garfo trinchante 21516/090 A - 27 cm / B - 16,3 cm Chaira ao SAE 1045 - Estriada e Imantada 10 21517/090 A - 37,2 cm / B - 25,5 cm Faca para fatiar e picar 7 21520/097 A - 30,7 cm / B - 18,5 cm
128
programa empresarial
Cronos
Faca para legumes 3 24070/003 A - 19,4 cm / B - 8 cm Faca para churrasco 5 24071/005 A - 23 cm / B - 11,5 cm
B A
Jogo de facas 5 ps. 24099/072 composio: 1 - 24070/003 1 - 24071/005 1 - 24072/006 1 - 24073/008 1 - Estojo sinttico
129
Onix
Alto poder de corte; produzida com ao inox DIN 1.4110 de alta durabilidade. Seu revestimento em antiaderente Starflon Ceramic de 4 camadas, com base cermica, protege contra oxidaes, facilita a limpeza e permite que a lmina deslize com maior facilidade. Cabo emborrachado, com proteo antimicrobiana. Ergonomia perfeita que facilita o manuseio.
Proteo antimicrobiana
Faca para legumes 3 23820/063 23820/073 A - 19,2 cm / B - 7,7 cm Faca para legumes 3 23821/063 23821/073 A - 19,4 cm / B - 7,9 cm Faca para churrasco 5 23822/065 23822/075 A - 22,9 cm / B - 11,4 cm Faca para carne/cozinha 5 23823/065 23823/075 A - 23,5 cm / B - 12 cm Faca para carne/cozinha 8 23824/068 23824/078 A - 34 cm / B - 20,3 cm Faca para carne/cozinha 8 23825/068 23825/078 A - 34 cm / B - 20,3 cm Faca para fatiar 7 23826/067 23826/077 A - 31,8 cm / B - 18,2 cm Faca para po 7 23827/067 23827/077 A - 31,4 cm / B - 17,7 cm
Jogo de facas 6 ps. 23099/621 23099/721 composio: 1- 23820/063 1- 23822/065 1- 23823/065 1- 23825/068 1- 23827/067 1- Estojo sinttico
130
programa empresarial
Epic
Pratos que exigem preciso na hora de serem preparados merecem uma linha de facas como a Epic. Sua lmina feita de ao inox e seu cabo emborrachado permitem um melhor corte e mais segurana na hora do manuseio. Alm disso, as facas Epic garantem mais higiene, pois recebem a proteo antimicrobiana Microban. Toda a linha Epic tem 5 anos de garantia contra defeitos de fabricao. Voc ca mais tranquilo para dedicar-se arte de cozinhar.
Proteo antimicrobiana
Cabos emborrachados com proteo antimicrobiana que inibe o crescimento de bactrias e fungos, proporcionando melhor higiene e reduo de microrganismos que causam contaminao. Essa funo estende-se por toda a vida til dos produtos, mas no elimina a necessidade de lav-los.
131
Ultracorte
Lminas de ao inox Cabos de polipropileno com proteo antimicrobiana Resistentes mquina de lavar
Proteo antimicrobiana
Faca para legumes 3 23850/003 A - 17,9 cm / B - 7,4 cm Faca para churrasco 5 23854/005 A - 22 cm / B - 11,5 cm Faca para cozinha 6,7 23856/006 A - 27,7 cm / B - 15,2 cm 23856/007 A - 30,4 cm / B - 18 cm Faca para carne 6, 7 23857/006 A - 28,5 cm / B - 16,1 cm 23857/007 A - 31 cm / B - 18,1 cm Faca trinchante 8 23858/008 A - 32,3 cm / B - 19,9 cm Faca para po 7 23859/007 A - 30,1 cm / B - 17,7 cm Faca para cozinha 6 23860/006 A - 27,8 cm / B - 15,4 cm Faca para carne 6, 7, 8 23861/006 A - 27,6 cm / B - 15,2 cm 23861/007 A - 30,7 cm / B - 17,7 cm 23861/008 A - 33,2 cm / B - 20,3 cm
NOVIDADE
Faca jumbo para churrasco 5 23862/005 A - 25,4 cm / B - 13 cm Faca para fatiar e picar 7 23868/007 A - 30,5 cm / B - 17,6 cm Cutelo 6 23864/006 A - 29,3 cm / B - 16,4 cm Garfo trinchante 23865/000 A - 30,3 cm / B - 18,2 cm Garfo de mesa 23872/000 A - 19,7 cm / B - 9,4 cm Chaira 7 24641/008 A - 32,5 cm / B - 20,5 cm
132
programa empresarial
Polywood
Lminas de ao inox Cabos de polywood
Madeira tratada
Resistente a impactos
Faca para legumes 3 21118/073 - 173 21118/093 - 193 A - 16,8 cm / B - 7,3 cm Faca para legumes 3 21121/073 - 173 21121/093 - 193 A - 19,65 cm / B - 9,15 cm Faca para churrasco 5 21122/073 - 173 21122/093 - 193 A - 21,9 cm / B - 11,4 cm Faca para po 7 21125/077 - 177 21125/097 - 197 A - 30,2 cm / B - 17,75 cm Faca para cozinha 6 21126/076 - 176 21126/096 - 196 A - 27,7 cm / B - 15,25 cm Faca para carne 6 21131/076 - 176 21131/096 - 196 A - 27,7 cm / B - 15,25 cm Faca para carne 7, 8 21131/077 - 177 21131/097 - 197 A - 30,7 cm / B - 17,75 cm 21131/078 - 178 21131/098 - 198 A - 33,2 cm / B - 20,25 cm Faca para cozinha 6, 7 21138/076 - 176 21138/096 - 196 A - 28,5 cm / B - 16,05 cm 21138/077 - 177 21138/097 - 197 A - 31,05 cm / B - 18,1 cm Faca para cozinha 6 21139/076 - 176 21139/096 - 196 A - 27,8 cm / B - 15,35 cm Cutelo 6 21134/076 - 176 21134/096 - 196 A - 29,4 cm / B - 16,45 cm Cutelo 6 21140/076 - 176 21140/096 - 196 A - 28,4 cm / B - 15,45 cm Cutelo 7 21142/177 21142/197 A - 28,4 cm / B - 15,5 cm
NOVIDADE
Mezzaluna 21147/170 21147/190 A - 25,1 cm Chaira ao SAE 1045 - Estriada e imantada 8 21148/078 - 178 21148/098 - 198 A - 31,9 cm / B - 20,7 cm Colher para salada 21149/170 21149/190 A - 23,1 cm / B - 11,9 cm
133
Polywood
Garfo para salada 21150/170 21150/190 A - 24,3 cm / B - 13,1 cm Colher para salada 21151/170 21151/190 A - 23,1 cm / B - 11,9 cm Concha para molho 21152/170 21152/190 A - 20,1 cm / B - 8,9 cm Garfo trinchante 21154/170 21154/190 A - 32,6 cm / B - 19,7 cm Esptula 21155/170 21155/190 A - 36,1 cm / B - 23,2 cm Espumadeira 21156/170 21156/190 A - 35,3 cm / B - 22,4 cm Concha 21157/170 21157/190 A - 31,8 cm / B - 18,9 cm Colher para arroz 21158/170 21158/190 A - 33,7 cm / B - 20,8 cm
Amassador de batatas 21159/170 21159/190 A - 23,95 cm / B - 11,05 cm Esptula para manteiga 3 21117/473 21117/493 A - 16,5 cm / B - 8 cm Esptula para manteiga 3 21160/173 21160/193 A - 19,4 cm / B - 9,1 cm Esptula para confeiteiro 8 21161/178 21161/198 A - 32,35 cm / B - 20,35 cm Esptula para confeiteiro 7 21162/177 21162/197 A - 31,2 cm / B - 19,2 cm Esptula para bolo 21163/175 21163/195 A - 25,5 cm / B - 13,5 cm Esptula raspador 21164/175 21164/195 A - 25,8 cm / B - 13,8 cm Esptula para fritura 21165/174 21165/194 A - 24,6 cm / B - 12,6 cm Esptula raspador 21166/175 21166/195 A - 24,9 cm / B - 14 cm
134
programa empresarial
Profissional Master
Lminas de ao inox Cabos de polipropileno Resistentes mquina de lavar
Lminas fabricadas com ao inox especial DIN 1.4110 e submetidas ao eficiente processo de tratamento trmico subzero, que garante nveis de dureza entre 55 e 58 HRC e mantm o fio por muito mais tempo.
Proteo antimicrobiana
Cabos de polipropileno com proteo antimicrobiana, que inibe e reduz o crescimento de bactrias gram-positivas e gram-negativas e fungos. Isso significa um produto mais limpo por mais tempo, trazendo benefcios em higiene e reduo de microrganismos que causam contaminao. A tecnologia antimicrobiana incorporada durante o processo de fabricao dos produtos (injeo dos cabos), e estende-se por toda a sua vida til.
Cabo produzido em polipropileno (PP) injetado O desbaste perfeito em forma de V assegura um corte preciso e um excelente rendimento, mesmo depois de muitas afiaes. Ergonmico Textura especial Mais seguro Mais higinico Proteo antimicrobiana Microban
135
Profissional Master
Faca passador 8, 10, 12 24420/088* A - 34,7 cm / B - 20,4 cm 24420/080* A - 41,5 cm / B - 26,4 cm 24420/082* A - 46,7 cm / B - 31,6 cm
Faca passador 8, 10, 12 24421/088* A - 34,8 cm / B - 20,5 cm 24421/080* A - 41,3 cm / B - 26,2 cm 24421/082* A - 46,4 cm / B - 31,3 cm
Faca de impacto 10, 12 24422/050 A - 41,5 cm / B - 26,4 cm 24422/052 A - 46,7 cm / B - 31,6 cm 24422/080 A - 41,5 cm / B - 26,4 cm 24422/082 A - 46,7 cm / B - 31,6 cm
NOVIDADE
Faca para frango 3, 5, 7 24600/083 A - 24 cm / B - 9,3 cm 24600/085 A - 26,9 cm / B - 12,2 cm 24600/087 A - 32 cm / B - 17,4 cm Faca para desossar 4, 5 24601/084 A - 26,3 cm / B - 8,9 cm 24601/085 A - 26,4 cm / B - 11,7 cm
Lmina flexvel
080
050
010
136
programa empresarial
Profissional Master
Faca para desossar 5, 6, 7 24605/085 A - 27,6 cm / B - 12,9 cm 24605/086 A - 29,4 cm / B - 14,7 cm 24605/087 A - 32,1 cm / B - 17,4 cm
Faca para tirar couro / sangria 6, 7 24606/086 A - 29,5 cm / B - 14,8 cm 24606/087 A - 32,2 cm / B - 17,5 cm
Faca para carne 6, 7, 8 10, 12 24607/086 A - 30,1 cm / B - 15,4 cm 24607/087 A - 32,5 cm / B - 17,8 cm 24607/088 A - 35,6 cm / B - 20,9 cm 24607/080 A - 40,4 cm / B - 25,7 cm 24607/082 A - 45,3 cm / B - 30,6 cm
Faca para carne 6, 8 10, 12 24608/086 A - 30,1 cm / B - 15,5 cm 24608/088 A - 35,2 cm / B - 20,6 cm 24608/080 A - 40,5 cm / B - 25,8 cm 24608/082 A - 45,3 cm / B - 30,6 cm
Faca para carne 6, 8, 10, 12, 14 24609/086 A - 29,5 cm / B - 14,9 cm 24609/088 A - 34,5 cm / B - 19,9 cm 24609/080 A - 38,4 cm / B - 23,9 cm 24609/082 A - 43,7 cm / B - 29 cm 24609/084 A - 48,8 cm / B - 34,1 cm Faca para carne 6, 8, 10, 12, 14 24610/086 A - 29,1 cm / B - 14,4 cm 24610/088 A - 33,7 cm / B - 19 cm 24610/082 A - 38,8 cm / B - 24,1 cm 24610/080 A - 43,9 cm / B - 29,2 cm 24610/084 A - 48,7 cm / B - 34 cm Faca para carne 8, 10, 12 24611/088 A - 33 cm / B - 18,3 cm 24611/080 A - 38,5 cm / B - 23,8 cm 24611/082 A - 43,5 cm / B - 28,8 cm Faca para desossar 4, 5 24612/084 A - 23,4 cm / B - 8,7 cm 24612/085 A - 25,7 cm / B - 11,1 cm
080
050
010
137
Profissional Master
Faca para sobreasa e papada do peru 4 24613/084 A - 25,3 cm / B - 10,6 cm
Faca para filetar 8 24618/058 A - 33,8 cm / B - 19,1 cm Faca para carne 6, 8, 10 24619/086 A - 27,3 cm / B - 15 cm 24619/088 A - 32,9 cm / B - 20,2 cm 24619/080 A - 37,8 cm / B - 25,1 cm Faca para carne 6, 8, 10 24620/086 A - 27,3 cm / B - 15 cm 24620/088 A - 32,8 cm / B - 20,1 cm 24620/080 A - 38,7 cm / B - 24,9 cm Faca aougueiro 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 24621/086 A - 28 m / B - 13,2 cm 24621/087 A - 30,7 cm / B - 15,9 cm 24621/088 A - 33,2 cm / B - 18,2 cm 24621/089 A - 36,1 cm / B - 21,1 cm 24621/080 A - 38,5 cm / B - 23,5 cm 24621/081 A - 42,5 cm / B - 26,2 cm 24621/082 A - 45,8 cm / B - 29,5 cm Faca para filetar 8 24622/088 A - 35,9 cm / B - 21,8 cm
080
050
010
138
programa empresarial
Profissional Master
Faca para aougueiro 14 24623/084 A - 49,3 cm / B - 34,5 cm Cutelo 6 24624/186 A - 29,1 cm / B - 14,3 cm Faca para legumes/frutas 3, 4 24625/083 A - 18,5 cm / B - 8,2 cm 24625/084 A - 19,9 cm / B - 9,6 cm Faca para legumes/frutas 3 24626/083 A - 17,9 cm / B - 7,6 cm Faca para po/fiambres 8, 10, 12 24627/088 A - 34,7 cm / B - 20,1 cm 24627/080 A - 39,5 cm / B - 24,9 cm 24627/082 A - 45 cm / B - 30,4 cm Faca para fiambres 12 24628/082 A - 45 cm / B - 30,4 cm Faca para desossar 5, 6, 7 24635/085 A - 27,3 cm / B - 12,6 cm 24635/086 A - 29,9 cm / B - 15,2 cm 24635/087 A - 32,4 cm / B - 17,7 cm Faca para desossar 6 24636/086 A - 29,7 cm / B - 15 cm
Faca para carne 6 24637/086 A - 30,3 cm / B - 15,6 cm Faca para desossar 6 24638/086 A - 29,4 cm / B - 14,7 cm Faca para limpeza anatmica do pernil do suno 6 24639/086 A - 30,3 cm / B - 15,6 cm Faca para fatiar e picar 7 24646/087 A - 31,9 cm / B - 17,3 cm Faca de limpeza de ostras 3 24650/083 A - 22,5 cm / B - 7,8 cm Faca com 2 lminas para frango 5 24651/085 A - 27,4 cm / B - 12,7 cm Gancho 24688/080 A - 22,8 cm / B - 20 cm
080
050
010
139
Profissional Master
Cabos desenvolvidos especialmente para mos de menor porte
Faca para desossar 5 24652/085 A - 27,7 cm / B - 13,2 cm Faca para desossar 6 24653/086 A - 29,7 cm / B - 15,2 cm Faca para desossar 6 24655/086 A - 29,4 cm / B - 14,9 cm
NOVIDADE
Fio liso
Fio microserrilhado
140
programa empresarial
Profissional Master
Materiais A Tramontina utiliza o ao SAE 1045 na fabricao das chairas, sendo que a chaira 24640 fabricada em ao cromovandio. Usinagem Nesse processo, as chairas podem obter duas caractersticas distintas: lisas ou estriadas. Tratamento Trmico Tmpera por induo - As chairas, depois de usinadas, so aquecidas por induo a uma temperatura prxima a 900C e resfriadas rapidamente. Esse processo faz com que a chaira atinja uma dureza superficial superior a 62 HRC. Revenimento - Ajuste da dureza e das tenses geradas no processo de tmpera. Esse tratamento feito a uma temperatura aproximada de 200C. Revestimento de cromo duro - Aps o tratamento trmico, as chairas recebem uma camada de cromo duro em toda a sua superfcie. Alm da alta dureza, esse revestimento tem a finalidade de proteger toda a pea, evitando que a chaira oxide (enferruje). Injeo do Cabo A chaira no pode ter folgas entre a parte de ao e o cabo. Para isso o cabo de polipropileno (PP) injetado diretamente sobre uma das extremidades da haste. O conjunto se torna compacto e resistente aos esforos de trabalho. Imantao A imantao da chaira faz com que a lmina da faca fique presa superfcie da chaira, quando feitas as correes no fio, e retm as partculas de ao que se desprendem da lmina da faca durante a afiao.
B
utenslios para cozinha
As chairas Tramontina possuem um protetor incorporado ao cabo permitindo maior segurana ao usurio
Chaira estriada - imantada 10 24640/080 - 24640/050 A - 38,7 cm / B - 25,6 cm Chaira estriada - imantada 8 24641/088 - 24641/018 - 24641/058 A - 32,5 cm / B - 20,4 cm Chaira estriada - imantada 10, 12, 14 24642/080 - 24642/010 - 24642/050 A - 38,6 cm / B - 25,5 cm 24642/082 - 24642/012 - 24642/052 A - 43,7 cm / B - 30,6 cm 24642/084 - 24642/014 - 24642/054 A - 48,7 cm / B - 35,6 cm Chaira lisa - imantada 10, 12 24643/080 - 24643/010 - 24643/050 A - 38,6 cm / B - 25,5 cm 24643/082 - 24643/012 - 24643/052 A - 43,7 cm / B - 30,6 cm
080 050 010
141
Profissional Master
Esptula confeiteiro 6, 8, 10, 12, 14 24671/186 A - 28,3 cm / B - 15,2 cm / C - 3,9 cm 24671/188 A - 33,3 cm / B - 20,2 cm / C - 3,9 cm 24671/180 A - 38,4 cm / B - 25,3 cm / C - 3,9 cm 24671/182 A - 43,5 cm / B - 30,4 cm / C - 4,5 cm 24671/184 A - 48,7 cm / B - 35,6 cm / C - 5,05 cm
Esptula para bolo/torta 6 x 2 1/4, 7 x 3 24673/186 A - 28,7 cm / B - 15,6 cm / C - 5,6 cm 24673/187 A - 30,7 cm / B - 17,6 cm / C - 7,55 cm
142
programa empresarial
Profissional Master
Esptula 10, 12 24681/180 A - 36,7 cm / B - 23,6 cm / C - 3,85 cm 24681/182 A - 41,2 cm / B - 28,1 cm / C - 4,45 cm
143
Profissional Master
Jogo de facas 6 peas 24699/816 1 24626/083 1 24603/086 1 24627/088 1 24619/088 1 24640/080 1 Estojo de nylon
Kit de facas 12 peas 24699/817 1 24626/083 1 24603/086 1 24627/088 1 24619/088 1 24640/080 1 24624/086 1 25728/030 1 25921/000 1 24029/000 1 25776/000 1 - Termmetro digital 1 Maleta de nylon
144
programa empresarial
Utenslios
Ao inox inteirio
Concha terrina * 63814/090 A - 30 cm Espessura - 2,00 mm Capacidade - 100 ml Colher para arroz * 63814/100 A - 30 cm Espessura - 2,00 mm
145
Utenslios
146
programa empresarial
Utenslios
Recipiente banho-maria 61614/200 Dimenses - 21,4 cm Espessura - 2,60 m Sugestes de uso: Utilizado para alimentos com textura delicada tornando o preparo uniforme
Recipiente banho-maria 61615/200 Dimenses - 20 cm Espessura - 2,90 m Sugestes de uso: Utilizado para alimentos com textura delicada tornando o preparo uniforme
Recipiente banho-maria 61616/160 Dimenses - 16 cm Espessura - 2,22 mm Sugestes de uso: Base plana para ter um melhor apoio para trabalhar, com bico para facilitar o preparo de caldas, chocolates e outros produtos que necessitam de maior preciso.
Recipiente redondo 61617/280 Dimenses - 28 cm Capacidade - 8,30 l 61617/320 Dimenses - 32 cm Capacidade - 12,7 l Dicas: - Receitas frias e quentes; - Preparo e armazenagem de alimentos; - Misturas, temperos; - Alas para facilitar o manuseio; - Simples para higienizar.
Passador Chinoy 63850/210 Dimenso - 21 cm Altura: 15,5cm Comprimento: 44 cm 250 Dimenso: 25,5 cm Altura: 17,5 cm Comprimento: 48 cm O passador chinoy pode ser utilizado para coar caldos, fundos de cozimentos, molhos e cremes, deixando-os mais delicados, sem impurezas e resduos, retirando facilmente os grumos deixando a textura uniforme e fina. Recomendado para um alto padro de qualidade, sem uso de papel filtrantes com economia e sem poluio. Possui apoio para descanso e e tela ultra resistente.
147
Speciale
A linha Speciale o design nos pequenos detalhes. So utenslios para todo tipo de alimento, com lmina e cabo em ao inox. Tudo para facilitar o seu dia a dia com modernidade e sofisticao.
Espremedor de alho 25700/100 A - 19,6 cm / B - 6,4 cm
Concha para sorvete 25704/100 A - 21,4 cm / B - 8 cm / C - 4,3 cm Abridor de garrafas e latas conjugado 25705/100 A - 18,5 cm / B - 5 cm / C - 4 cm
Descascador para batatas com lmina mvel 25707/100 A - 18,6 cm / B - 5,7 cm / C - 5,5 cm
C
Descascador para batatas 25708/100 A - 20,1 cm / B - 6,9 cm / C - 1,6 cm Raspador para limo 25709/100 A - 17,7 cm / B - 4,45 cm / C - 2,6 cm
148
programa empresarial
Speciale
Garfo Trinchante 25716/100 A - 35,1 cm / B - 20,9 cm / C - 2,9 cm Esptula 25717/100 A - 35,5 cm / B - 21,7 cm / C - 8 cm Colher para arroz 25718/100 A - 33,8 cm / B - 19,7 cm / C - 7,2 cm
Concha terrina 25720/100 A - 33,6 cm / B - 19 cm / C - 9,2 cm Capacidade - 82 ml Concha para feijo 25721/100 A - 32,5 cm / B - 18,4 cm / C - 8,5 cm Capacidade - 72 ml Concha para molho 25722/100 A - 29,6 cm / B - 15,3 cm / C - 8,2 cm Capacidade - 45 ml Pegador para massa 25723/100 A - 35,8 cm / B - 21,1 cm / C - 7,8 cm
Amassador para batatas/feijo 25724/100 A - 30 cm / B - 15,6 cm / C - 8,25 cm Esptula de silicone 25725/100 A - 32 cm / B - 18 cm / C - 5,4 cm Batedor manual 25726/100 A - 29,7 cm / B - 16,3 cm / C - 5,8 cm Coador 25727/109 A - 29,3 cm / B - 16,2 cm / C - 8,8 cm 25727/115 A - 36,1 cm / B - 23 cm / C - 15,2 cm Batedor manual 6 fios duplos 25728/130 A - 32,4 cm / B - 16,5 cm / C - 6 cm Batedor manual 6 fios duplos 25728/135 A - 37,4 cm / B - 21,5 cm / C - 6,6 cm Batedor manual 6 fios duplos 25728/140 A - 42,4 cm / B - 26,5 cm / C - 7,2 cm
Batedor manual 6 fios duplos 25728/145 A - 47,4 cm / B - 31,5 cm / C - 7,8 cm Esptula para manteiga 3 25729/103 A - 22,3 cm / B - 11,2 cm
NOVIDADE
149
Creative
Creative coloca mais cor e praticidade no seu dia a dia. Fabricados em silicone e ao inox, os utenslios facilitam o trabalho na cozinha e suportam altas temperaturas. Vai ser difcil resistir beleza e variedade dessa linha.
150
programa empresarial
Utilit
Cabos de polipropileno A linha Utilit tem uma grande variedade de acessrios para cozinha, tudo para facilitar seu dia a dia.
190
180
140
100
151
Utilit
190 120
110
180
140
100
152
programa empresarial
Utilit
Garfo trinchante 25650/180 A - 30,3 cm / B - 17,5 cm / C - 2,45 cm
110
180
140
100
153
Utilit
190 120
110
180
140
100
154
programa empresarial
Utilit
190 120
228 mm
110
180
140
81
,5
mm
10
5,
mm
100
155
Utilit
Coador 25330/107 A - 18,4 cm 25330/110 A - 21,8 cm 25330/114 A - 31,2 cm 25330/118 A - 37,5 cm
Coador 25680/181* A - 25,2 cm / B - 12,8 cm / C - 9,75 cm 25680/182* A - 28,8 cm / B - 16 cm / C - 14,2 cm 25680/183* A - 32,7 cm / B - 20 cm / C - 18,2 cm
Aro - Ao revestido Tela - Alumnio Cabo - Polipropileno
Coador 25310/181 A - 16 cm / C - 7 cm 25310/182 A - 21,3 cm / C - 9,8 cm 25310/183 A - 27 cm / C - 13,7 cm 25310/184 A - 33,4 cm / C - 17,7 cm
Aro e Cabo - Polipropileno Tela - Ao Inox
100 180
85
mm
156
programa empresarial
Utilit
Tesoura multiuso 25920/109 - preta 25920/119 - Azul 25920/189 - branca A - 22,4 cm / B - 8,9 cm / C - 2,3 cm
Profio
157
Apreciatta
NOVIDADE
Espumadeira 25802/100 A - 34,5 cm / B - 23,4 cm / C - 11,2 cm
NOVIDADE
158
programa empresarial
Utility
Pegador multiuso 63800/702 * A - 29 cm Espessura - 1,0 mm
159
La Pasticceria
NOVIDADE
Esptula de silicone 29802/002 29802/003 A - 25 cm / B - 7 cm / C - 3,5 cm
01 02 03
Jogo cortadores de biscoitos (flor) 3 peas 29899/033
02 6,4 cm 3 cm 0,5 mm
03 5,5 cm 3 cm 0,5 mm
01 02 03
Jogo cortadores de biscoitos (corao) 3 peas 29899/034
02 5,6 cm 3 cm 0,5 mm
03 4,7 cm 3 cm 0,5 mm
02 03
Jogo cortadores de biscoitos (cupcake) 3 peas 29899/035
02 7,7 cm 3 cm 0,5 mm
03 5,9 cm 3 cm 0,5 mm
04 03 02
Jogo medidores de colheres 4 peas 29899/030
01
02 12,1 cm 3,6 cm 3 cm 5 ml
01
160
programa empresarial
Churrasco
Lminas de ao inox Cabos de madeira ou baquelite
Proteo de polipropileno para a ponta dos espetos.
Espeto para churrasco Lmina estreita de ao inox 26422/055 A - 55 cm / B - 41,2 cm 26422/065 A - 65 cm / B - 51,1 cm 26422/075 A - 75 cm / B - 61,1 cm 26422/085 A - 85 cm / B - 71,1 cm
Espeto para churrasco Lmina larga de ao inox 26423/065 A - 65 cm / B - 51,1 cm 26423/075 A - 75 cm / B - 61,1 cm 26423/085 A - 85 cm / B - 71,1 cm 26423/095 A - 95 cm / B - 81,1 cm 26423/105 A - 105 cm / B - 91,1 cm
Espeto duplo para churrasco 26427/065 A - 65 cm / 26427/075 A - 75 cm / 26427/085 A - 85 cm / 26427/095 A - 95 cm / B - 51,1 cm B - 61,1 cm
B
B - 71,1 cm B - 81,1 cm
Espeto para churrasco Lmina estreita de ao inox 26433/055 A - 55 cm / 26433/065 A - 65 cm / 26433/075 A - 75 cm / 26433/085 A - 85 cm / B - 42 cm B - 52 cm B - 62 cm B - 72 cm
Espeto para churrasco Lmina larga de ao inox 26434/065 A - 65 cm / 26433/065 A - 75 cm / 26433/075 A - 85 cm / 26433/085 A - 95 cm / B - 52 cm B - 62 cm B - 72 cm B - 82 cm
161
Churrasco
162
programa empresarial
Churrasco
163
Churrasco
164
programa empresarial
Churrasco
100%
GRELHA
AO INOX
D A
A grelha Tramontina possui canaletas com inclinao que escorrem a gordura at o reservatrio removvel, evitando a formao de labaredas de fogo. Garantindo assim, um churrasco macio e saboraso.
A B
D C
165
Churrasco
100%
GRELHA
AO INOX
D C A
C A
D C A
166
programa empresarial
Churrasco
167
Forno e fogo
Fazer e preparar comidas saborosas, reunindo conceitos de sofisticao e requinte imagem de produto ou servio de clientes, o segredo dos grandes chefs. O resultado do preparo associado ao uso de panelas, assadeiras, frigideiras e frmas de marca reconhecida e de alto padro de qualidade nas cozinhas de todas as especialidades. Prepare no s o paladar, mas os olhos tambm, prepare com Tramontina.
Gs
Eltrico
Vitrocermica
Induo
Resistente lava-louas
Profissional
Cozi-vapore Professional 201 62630/161 20 cm Dimenso - 16 cm 11,5 cm Altura - 9,0 cm 0,7 mm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,67 lit. 3,13 lit.
Cozi-pasta Professional 62634/201 Dimenso - 20 cm Altura - 18,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,66 lit.
Cozi-pasta Solar 62514/200 Dimenso - 20 cm Altura - 18,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 4,66 lit.
Cozi-vapore Solar 62510/160 Dimenso - 16 cm Altura - 9,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 1,67 lit. 161 Dimenso - 16 cm Altura - 9,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 1,67 lit.
200 20 cm 11,5 cm 0,6 mm 3,13 lit. 201 20 cm 11,5 cm 0,6 mm 3,13 lit.
240 24 cm 13,5 cm 0,6 mm 5,78 lit. 241 24 cm 13,5 cm 0,6 mm 5,78 lit.
450 45 cm 1,0 mm
170
programa empresarial
Professional
NOVIDADE
Panela Cocotte 62621/140 Dimenso - 14 cm Altura - 11,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,08 lit 160 16 cm 12,2 cm 0,7 mm 1,30 lit. Panela Professional 62621/161 Dimenso - 16 cm Altura - 8,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,30 lit. 201 20 cm 10 cm 0,7 mm 2,89 lit. 241 24 cm 11 cm 0,7 mm 4,85 lit.
Caarola rasa Professional 62623/161 Dimenso - 16 cm Altura - 8,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,30 lit. 241 Dimenso - 24 cm Altura - 11,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,74 lit.
Caarola funda Professional 62624/161 201 Dimenso - 16 cm 20 cm Altura - 9,5 cm 12,0 cm Espessura - 0,7 mm 0,7 mm Capacidade - 1,85 lit. 3,65 lit. 62624/241 281 Dimenso - 24 cm 28 cm Altura - 14,0 cm 14,5 cm Espessura - 0,7 mm 0,7 mm Capacidade - 6,08 lit. 8,46 lit.
Caldeiro Professional 62625/201 Dimenso - 20 cm Altura - 15,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,60 lit.
Caldeiro Professional 62627/160 Dimenso - 16 cm Altura - 11,5 cm Capacidade - 2,20 lit. Espessura - 0,7 mm
forno e fogo
171
Professional
Caarola rasa sem tampa 62643/400 Dimenso - 40 cm Altura - 21,0 cm Espessura - 1,20 mm Capacidade - 23,30 lit.
Caldeiro sem tampa 62645/400 Dimenso - 40 cm Altura - 26,0 cm Espessura - 1,0 mm Capacidade - 30,95 lit.
Caarola funda sem tampa 62644/360 Dimenso - 36 cm Altura - 23,0 cm Espessura - 1,0 mm Capacidade - 22,25 lit.
Caldeiro sem tampa 62646/360 Dimenso - 36 cm Altura - 29,0 cm Espessura - 1,0 mm Capacidade - 28 lit.
Caldeiro 62648/200 Dimenso - 20 cm Altura - 18,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,76 lit.
172
programa empresarial
Panela Solar 62501/140 Dimenso - 14 cm Altura - 7,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,08 lit. 200 Dimenso - 20 cm Altura - 9,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 2,89 lit.
160 16 cm 8,0 cm 0,7 mm 1,30 lit. 201* 20 cm 9,5 cm 0,7 mm 2,89 lit.
161* 16 cm 8,0 cm 0,7 mm 1,30 lit. 240 24 cm 11,0 cm 0,7 mm 4,74 lit. 241* 24 cm 11,0 cm 0,7 mm 4,74 lit.
Caarola rasa Solar 62503/160 Dimenso - 16 cm Altura - 8,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,30 lit. 240 Dimenso - 24 cm Altura - 11,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,74 lit.
161* 16 cm 8,0 cm 0,7 mm 1,30 lit. 241* 24 cm 11,0 cm 0,7 mm 4,74 lit.
200 20 cm 9,5 cm 0,7 mm 2,89 lit. 280 28 cm 12,0 cm 0,7 mm 7,13 lit.
201* 20 cm 9,5 cm 0,7 mm 2,89 lit. 281* 28 cm 12,0 cm 0,7 mm 7,13 lit.
Caarola funda Solar 62504/160 Dimenso - 16 cm Altura - 9,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,85 lit. 240 Dimenso - 24 cm Altura - 14,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 6,08 lit.
161* 16 cm 9,5 cm 0,7 mm 1,85 lit. 241* 24 cm 14,0 cm 0,7 mm 6,08 lit.
200 20 cm 12,0 cm 0,7 mm 3,65 lit. 280 28 cm 14,5 cm 0,7 mm 8,46 lit.
201* 20 cm 12,0 cm 0,7 mm 3,65 lit. 281* 28 cm 14,5 cm 0,7 mm 8,46 lit.
Caldeiro Solar 62505/200 Dimenso - 20 cm Altura - 15,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,60 lit. 62505/201* Dimenso - 20 cm Altura - 15,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 4,60 lit.
240 24 cm 18,0 cm 0,7 mm 7,77 lit. 241* 24 cm 18,0 cm 0,7 mm 7,77 lit.
280 28 cm 20,0 cm 0,7 mm 12,0 lit. 281* 28 cm 20,0 cm 0,7 mm 12,0 lit.
Caldeiro com cabo Solar 62507/140 Dimenso - 14 cm Altura - 10,5 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,55 lit.
Caldeiro Solar 62508/200 Dimenso - 20 cm Altura - 19,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,72 lit.
forno e fogo
173
NOVIDADE
Caarola com tampa de vidro Mnaco antiaderente Starflon Plus 20860/020 022 024 Dimenso - 20 cm 22 cm 24 cm Altura - 9,4 cm 10,8 cm 11,7 cm Espessura - 3,0 mm 3,0 mm 3,0 mm Capacidade - 2,6 lit. 3,7 lit. 4,7 lit. 028 28 cm 11,7 cm 3,0 mm 6,5 lit. Caarola Paris antiaderente Starflon 20520/616 618 620 20520/716 718 720 Dimenso - 16 cm 18 cm 20 cm Altura - 8,0 cm 8,8 cm 9,8 cm Espessura - 1,8 mm 1,8 mm 1,8 mm Capacidade - 1,5 lit. 2,0 lit. 3,0 lit. 626 726 Dimenso - 26 cm Altura - 13,0 cm Espessura - 1,8 mm Capacidade - 6,7 lit. 628 728 28 cm 14,0 cm 1,8 mm 8,3 lit. 622 722 22 cm 10,9 cm 1,8 mm 4,0 lit. 624 724 24 cm 11,6 cm 1,8 mm 5,0 lit.
NOVIDADE
Panela com tampa de vidro Mnaco antiaderente Starflon Plus 20861/016 018 Dimenso - 16 cm 18 cm Altura - 7,9 cm 8,9 cm Espessura - 3,0 mm 3,0 mm Capacidade - 1,4 lit. 2,0 lit. Panela com cabo Paris antiaderente Starflon 20525/616 618 620 20525/716 718 720 Dimenso - 16 cm 18 cm 20 cm Altura - 8,0 cm 8,8 cm 9,8 cm Espessura - 1,8 mm 1,8 mm 1,8 mm Capacidade - 1,5 lit. 2,0 lit. 3,0 lit. 622 722 22 cm 10,9 cm 1,8 mm 4,0 lit.
NOVIDADE
Caldeiro com tampa de vidro Mnaco antiaderente Starflon Plus 20862/024 Dimenso - 24 cm Altura - 16,1 cm Espessura - 3,0 mm Capacidade - 6,7 lit. Caldeiro Paris antiaderente Starflon 20530/616 618 620 20530/716 718 720 Dimenso - 16 cm 18 cm 20 cm Altura - 11,2 cm 12,8 cm 14,3 cm Espessura - 1,8 mm 1,8 mm 1,8 mm Capacidade - 2,0 lit. 3,0 lit. 4,5 lit. 622 722 22 cm 15,6 cm 1,8 mm 6,0 lit. 624 724 24 cm 16,8 cm 1,8 mm 7,5 lit. 626 726 26 cm 18,8 cm 1,8 mm 9,8 lit. 628 728 28 cm 20,2 cm 1,8 mm 12,2 lit.
174
programa empresarial
Panelas Wok
NOVIDADE
Panela Wok Napoli antiaderente Starflon 20252/032 036 Dimenso - 32 cm 36 cm Altura - 8,00 cm 9,2 cm Espessura - 2,0 mm 2,0 mm Capacidade - 4,5 lit. 6,6 lit. Panela Wok Paris antiaderente Starflon 636 20545/632 736 20545/732 36 cm Dimenso - 32 cm 9,2 cm Altura - 8,0 cm 2,0 mm Espessura - 2,0 mm 6,6 lit. Capacidade - 4,5 lit.
Panela Wok com tampa de vidro Mnaco antiaderente Starflon Plus 20867/028 Dimenso - 28 cm Altura - 8,0 cm Espessura - 3,0 mm Capacidade - 3,3 lit.
Panela Wok com tampa de vidro Mnaco antiaderente Starflon Plus 20868/032 036 Dimenso - 32 cm 36 cm Altura - 8,5 cm 8,6 cm Espessura - 3,0 mm 3,0 mm Capacidade - 4,8 lit. 6,1 lit.
Cozi-Pastas
NOVIDADE
Cozi-pasta Solar 62517/241 Dimenso - 24 cm Altura - 18,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 7,71 lit. Espagueteira Paris antiaderente Starflon 20535/620 624 20535/720 724 Dimenso - 20 cm 24 cm Altura - 14,3 cm 16,8 cm Espessura - 1,8 mm 1,8 mm Capacidade - 4,5 lit. 7,5 lit.
forno e fogo
175
Cozi-Pastas
Alas para auxiliar o manuseio. Alas tubulares em ao inox para manuseio profissional. Possui quatro recipientes possibilitando o cozimento de quatro tipos de massa. Furos para escorrer os alimentos.
Cozi-pasta 65620/411 Dimenso - 30 cm Altura - 15,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 13,6 lit.
Recipiente para cozi-pasta Professional 62620/991 Dimenso - 23,5 x 19 x 18,2 cm Espessura - 0,6 mm Altura - 17,5 cm
Fervedores
NOVIDADE
Fervedor Paris antiaderente Starflon 20540/610 612 20540/710 712 Dimenso - 10 cm 12 cm Altura - 11,0 cm 11,4 cm Espessura - 1,6 mm 1,6 mm Capacidade - 0,75 lit. 1,0 lit. 614 714 Dimenso - 14 cm Altura - 12,7 cm Espessura - 1,6 mm Capacidade - 1,8 lit. 616 716 16 cm 14,1 cm 1,6 mm 2,6 lit. Fervedor Allegra 62664/120 Dimenso - 13 cm Altura - 14 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 1,49 lit.
Passador
Passador para massa Service 61422/201 251 Capacidade - 2,35 lit 4,75 lit Dimenso - 20 cm 25 cm Altura - 8,8 cm 12,2 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm
176
programa empresarial
Panelas de Presso
Panela de Presso em ao inox Solar 62516/222 223* Dimenso - 22 cm 22 cm Espessura - 1,0 mm 1,0 mm Capacidade - 6,0 lit. 6,0 lit. 62513/222 223* Dimenso - 22 cm 22 cm Espessura - 1,0 mm 1,0 mm Capacidade - 4,50 lit. 4,50 lit. 1 - Corpo 2 - Tampa 3 - Cabo inferior/corpo 4 - Cabo superior/tampa 5 - Ala 6 - Trava de segurana 7 - Pino indicador de presso 8 - Vlvula/seletora de presso 9 - Indicador de presso 10 - Vlvula de segurana 11 - Escape de segurana 12 - Anel de vedao 13 - Cozi-vapore + base de apoio para acessrios 14 - Fundo triplo para difuso trmica
Vlvula de segurana
Seletor de presso
Capacidades
Panela de Presso de alumnio acabamento externo polido Valncia 20570/020 20571/020 Dimenso - 20 cm 20 cm Altura: 15,3 cm 20 cm Espessura - 3,8 mm 3,8 mm Capacidade - 4,5 lit. 6,0 lit.
Altura
Panela de Presso de alumnio - acabamento externo polido Valncia 20564/024 20562/024 20563/024 24 cm Dimenso - 24 cm 24 cm 23 cm Altura: 16,3 cm 18,5 cm Espessura - 3,8 mm 3,8 mm 3,8 mm Capacidade - 7,0 lit. 10 lit. 8,0 lit.
forno e fogo
177
Frigideiras Profissionais
Gs
Eltrico
Vitrocermica
Induo
Frigideira Professional - com fundo triplo 62635/200 260 Dimenso - 20 cm 26 cm 5,2 cm Altura - 4,5 cm Espessura - 0,8 mm 0,8 mm Capacidade - 1,10 lit. 2,03 lit.
Frigideira Professional - sem fundo triplo 62636/261 Dimenso - 26 cm Altura - 4,6 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 2,03 lit.
Fundo triplo
Frigideira Solar 62500/200 Dimenso - 20 cm Altura - 7,2 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 2,14 lit.
178
programa empresarial
Frigideiras Profissionais
Corpo
em
com mm,
espessura permitindo
distribuio
rpida e uniforme do calor. Design prprio para melhor desempenho cozimento. Frigideira revestida Internamente com antiaderente, evitando que os alimentos grudem e facilitando a limpeza.
Frigideira antiaderente Starflon Plus 20890/020 025 Dimenso - 20 cm 25 cm Altura - 4,25 cm 5,15 cm Espessura - 3,6 mm 3,6 mm 030 30 cm 5,40 cm 3,6 mm
durante
Frigideira antiaderente Starflon Plus 20891/036 Dimenso - 36 cm Altura - 6,95 cm Espessura - 3,6 mm
Gs
Eltrico
Vitrocermico
forno e fogo
179
Frigideiras Profissionais
Rebites em alumnio Guarnio alongada garantem a fixao em inox dificultando a transmisso de calor para o cabo
Ala de ao inox
Frigideiras produzidas em ferro estampado com exclusivo tratamento por oxidao azul, que confere caractersticas superiores ao produto quando comparado ao ferro fundido. Frigideira de ferro
20897/022 Dimenso - 22 cm Altura - 3,9 cm Espessura - 2,25 mm 026 Dimenso - 26 cm Altura - 4,4 cm Espessura - 3,0 mm 024 24 cm 4,1 cm 2,25 mm 030 30 cm 4,5 cm 3,0 mm
- Mantm o calor por mais tempo - Cozimento rpido e uniforme - Podem ser utilizadas no forno - Cabos fixos com trs rebites, garantindo mais resistncia e segurana ao manusear
Frigideira de ferro
20898/030 Dimenso - 30 cm Altura - 4,6 cm Espessura - 3,0 mm
Induo
Gs
Eltrico
Vitrocermico
180
programa empresarial
Frigideiras
com proteo de
silicone
Cabo de ao inox
NOVIDADE
Frigideira funda Paris antiaderente Starflon
20140/628 20140/728 Dimenso - 24 cm Altura - 6,5 cm Espessura - 2,3 mm 628 728 26 cm 6,8 cm 2,3 mm 628 728 28 cm 7,0 cm 2,5 mm
NOVIDADE
Frigideira rasa Napoli antiaderente Starflon
20251/028 Dimenso - 28 cm Altura - 1,5 cm Espessura - 3,0 mm 030 30 cm 1,8 cm cm 3,0 mm
Vitrocermico
forno e fogo
181
Panquequeira
Panquequeira Profissional ACABAMENTO EXTERNO LIXADO 20894/022 Dimenso - 22 cm Altura - 2 cm Espessura - 2,0 mm
Bistequeira
NOVIDADE
Bistequeira Mnaco 20855/024 Dimenso - 25,8 x 24,8 cm Altura - 3,7 cm Espessura - 3,0 mm Bistequeira Paris antiaderente Starflon 20515/628 20515/728 Dimenso - 28 x 28 cm Altura - 4 cm Espessura - 2,5 mm
Vitrocermico
Fritadeiras
NOVIDADE
Fritadeira multiuso com tampa Paris antiaderente Starflon
20500/622 20500/722 Dimenso - 22 cm Altura - 7,0 cm Espessura - 2,3 mm 624 724 24 cm 7,6 cm 2,3 mm 626 726 26 cm 8,1 cm 2,3 mm
NOVIDADE
Fritadeira funda com tampa Paris antiaderente Starflon
20510/624 20510/724 Dimenso - 24 cm Altura - 7,6 cm Espessura - 2,3 mm 626 726 26 cm 8,1 cm 2,3 mm
182
programa empresarial
Fritadeiras
Paellera
Paellera Napoli com alas metlicas antiaderente Starflon interno e externo 20125/026 028 Dimenso - 26 cm 28 cm Altura - 4,4 cm 4,4 cm Espessura - 2,3 mm 2,3 mm 030 034 Dimenso - 30 cm 34 cm Altura - 4,4 cm 5,0 cm Espessura - 2,3 mm 2,3 mm 038 Dimenso - 38 cm Altura - 5,5 cm Espessura - 2,3 mm
Paellera Profissional antiaderente Starflon Plus ACABAMENTO EXTERNO LIXADO 20896/045 060 Dimenso - 45 cm 60 cm Altura - 7,4 cm 7,5 cm Espessura - 3,0 mm 3,0 mm Capacidade - 9 lit. 17 lit. (aproximadamente 12 pores) (aproximadamente 20 pores)
Alas de ao inox
Alas de ao inox
forno e fogo
183
Recipientes
Recipiente para armazenar com tampa plstica Cucina 61227/120 140 160 Dimenso - 12 cm 14 cm 16 cm Altura - 14,0 cm 16,0 cm 18,0 cm Espessura - 0,7 mm 0,7 mm 0,7 mm Capacidade - 1,50 lit. 2,33 lit. 3,41 lit. 180 Dimenso - 18 cm Altura - 21,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,28 lit.
Recipiente para armazenar sem tampa 61227/121 141 Dimenso - 12 cm 14 cm Altura - 14,0 cm 16,0 cm Espessura - 0,7 mm 0,7 mm Capacidade - 1,50 lit. 2,33 lit. 181 Dimenso - 18 cm Altura - 21,0 cm Espessura - 0,7 mm Capacidade - 5,28 lit.
Pote quadrado com tampa 61229/160 Dimenso - 16 x 16 cm Altura - 6,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 1,24 lit.
plstica Freezinox 190 230 19 x 19 cm 23 x 23 cm 7,2 cm 8,3 cm 0,6 mm 0,6 mm 2,12 lit. 3,68 lit.
Pote com tampa Freezinox 61222/180 200 Dimenso - 18 cm 20 cm Altura - 8,5 cm 9,5 cm Espessura - 0,6 mm 0,6 mm Capacidade - 1,61 lit. 2,19 lit. 250 Dimenso - 25 cm Altura - 12,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 4,19 lit. 280 28 cm 13,0 cm 0,6 mm 5,84 lit.
Pote sem tampa Freezinox 61220/181 Dimenso - 18 cm Altura - 8,5 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 1,61 lit. 251 Dimenso - 25 cm Altura - 12,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 4,19 lit.
201 20 cm 9,5 cm 0,6 mm 2,19 lit. 281 28 cm 13,0 cm 0,6 mm 5,84 lit.
Recipiente para preparar e servir com tampa plstica Cucina 61228/090 160 Dimenso - 9 cm 16 cm Altura - 6,0 cm 10,0 cm Espessura - 0,5 mm 0,8 mm Capacidade - 0,31 lit. 1,60 lit. 240 Dimenso - 24 cm Altura - 14,5 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 5,20 lit. 280 28 cm 17,0 cm 0,8 mm 8,30 lit.
184
programa empresarial
Recipientes
Recipiente para preparar e servir sem tampa plstica Cucina 61228/161 201 Dimenso - 16 cm 20 cm Altura - 10,0 cm 12,0 cm Espessura - 0,7 mm 0,8 mm Capacidade - 1,60 lit. 3,00 lit. 281 Dimenso - 28 cm Altura - 17,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 7,4 lit. 321 32 cm 20,0 cm 0,8 mm 12,3 lit.
Recipiente Multiuso 61224/241 Dimenso - 24 cm Altura - 9,0 cm Espessura - 0,6 mm Capacidade - 3,03 lit.
Moedor para pimenta ou sal pilha 61650/000 Dimenso - 6,2 x 6,2 x 18,6 cm Altura - 18,6 cm Capacidade - Sal 85 g - Pimenta 40 g Possui lmpada
Moedor para pimenta e sal pilha 61651/000 Dimenso - 7,2 x 7,2 x 20,7 cm Altura - 20,7 cm Capacidade - Sal 40 g - Pimenta 20 g
Recipiente para sal Lady 61130/050 Dimenso - 5 cm Altura - 7,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 150 g
Recipiente para pimenta Lady 61131/050 Dimenso - 5 cm Altura - 7,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 80 g
Recipiente para queijo Lady 61134/080 Dimenso - 8 cm Altura - 10,0 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 250 g
forno e fogo
185
Assadeiras
15 cm
53,6
cm
21
,3
cm
Assadeira com tampa e grelha Service 61420/530 Dimenso - 53,6 x 21,3 cm Altura - 15 cm Altura sem tampa - 10,8 cm Espessura - 0,7 mm Ideal para assar peixes inteiros Cozimento uniforme e saudvel Grelha prtica Tampa pode ser usada como travessa para servir mesa Tampa e alas em ao inoxidvel 304 (18/10) Capacidade: 8,20 lit. Resiste at 250 C Acabamento: brilho
186
programa empresarial
10,8 cm
Assadeiras
Assadeira Cosmos 61310/301 Dimenso - 29,5 x 19,2 cm Altura - 4,5 cm Espessura - 0,5 mm 431 Dimenso - 43 x 28,3 cm Altura - 6,0 cm Espessura - 0,6 mm
Assadeira com tampa de 61315/344 Dimenso - 34 x 22,3 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,6 mm
Assadeira / lasanheira com grelha Service 380 61409/340 39 x 33 cm Dimenso - 34,5 x 28,5 cm 6,2 cm Altura - 6 cm 0,7 mm Espessura - 0,7 mm
Assadeira funda com grelha Service 61407/420 Dimenso - 47 x 36,8 cm Altura - 16,0 cm Espessura - 0,8 mm
Assadeira / lasanheira com grelha e com tampa Service 61419/340 380 420 Dimenso - 35 x 29 cm 39,5 x 33,5 cm 43,5 x 37,5 cm Altura - 10,5 cm 11 cm 11 cm Espessura - 0,7 mm 0,7 mm 0,8 mm
forno e fogo
187
Assadeiras
Assadeira funda Brasil antiaderente Starflon 20051/022 028 Dimenso - 22 x 18 cm 28 x 22 cm Altura - 5,4 cm 6,1 cm Espessura - 0,8 mm 0,8 mm Capacidade - 1,9 lit. 2,9 lit. 034 Dimenso - 34 x 26 cm Altura - 6,3 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 4,5 lit. 040 40 x 30 cm 6,80 cm 0,8 mm 6,9 lit.
Assadeira rasa Brasil antiaderente Starflon 20053/022 028 Dimenso - 22 x 18 cm 28 x 22 cm Altura - 3,5 cm 3,5 cm Espessura - 0,8 mm 0,8 mm Capacidade - 1,4 lit. 1,9 lit. 034 Dimenso - 34 x 26 cm Altura - 3,5 cm Espessura - 0,8 mm Capacidade - 2,5 lit. 040 40 x 30 cm 3,5 cm 0,8 mm 3,7 lit.
Assadeira com grelha Brasil antiaderente Starflon 20054/028 034 Dimenso - 28 x 22 cm 34 x 26 cm Altura - 5,5 cm 6,5 cm Espessura - 1,2 mm 1,6 mm Capacidade - 3,2 lit. 5,2 lit. 040 Dimenso - 40 x 30 cm Altura - 7,0 cm Espessura - 1,8 mm Capacidade - 7,8 lit.
Assadeira redonda Brasil 20057/022 Dimenso - 22 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,8 mm 026 Dimenso - 26 cm Altura - 5,0 cm Espessura - 0,8 mm
188
programa empresarial
Frmas
Frma para bolo Brasil antiaderente Starflon Plus 20062/020 024 Dimenso - 20 cm 24 cm Altura - 9,4 cm 8,6 cm Espessura - 1,0 mm 1,0 mm
Frma para po Brasil antiaderente Starflon 20069/022 026 030 Dimenso - 26 x 12 cm 30 x 12 cm 33,5 x 13,2 cm Altura - 7,0 cm 7,0 cm 7,0 cm Espessura - 1,0 mm 1,0 mm 1,0 mm Capacidade - 1,4 lit. 1,6 lit. 2,1 lit.
Frma com fundo removvel Brasil antiaderente Starflon 20066/026 Dimenso - 26 cm Altura - 6,6 cm Espessura - 1,0 mm
Frma para brioche Brasil antiaderente Starflon 20065/022 Dimenso - 22 cm Altura - 9,5 cm Espessura - 1,0 mm
Frma redonda com tubo fechado Brasil antiaderente Starflon 20060/024 Dimenso - 24 cm Altura - 5,1 cm Espessura - 1,0 mm
Frma para torta e bolo Brasil antiaderente Starflon 20056/022 024 026 Dimenso - 22 cm 24 cm 26 cm Altura - 4,3 cm 4,0 cm 4,2 cm Espessura - 1,0 mm 1,0 mm 1,0 mm
Jogo banho maria antiaderente Starflon 20539/020 Altura - 14,6 cm Espessura - 1,8 mm Capacidade - 4,5 lit
Frma para pizza Brasil 20058/030 Dimenso - 30 cm Altura - 2,8 cm Espessura - 0,8 mm
forno e fogo
189
Utenslios de Madeira
10055/100 40 x 27 cm 2,1 cm
10057/100 47 x 30 cm 2,4 cm
190
programa empresarial
Utenslios de Madeira
Tbua de madeira invertida 10100/290 Dimenso - 30x30x3 cm 10101/290 Dimenso - 40x30x3,5 cm 10102/290 Dimenso - 48x36x4 cm
Tbua de madeira invertida 10135/290 Dimenso - 30x30x3 cm 10136/290 Dimenso - 40x30x3,5 cm 10137/290 Dimenso - 48x36x4 cm
Tbua de plstico
020
040
forno e fogo
191
Equipamentos e acessrios
A linha de equipamentos e acessrios da Tramontina oferece praticidade e funcionalidade.So produtos indicados para compor cozinhas profissionais, flats, apartamentos e hotis,opes ideais que se encaixam aos mais diversos estabelecimentos.
Cooktops Inox
226
programa empresarial
Cooktops Inox
Penta 5GX Tri 70 Safestop 5 queimadores a gs sendo um tripla chama - com dispositivo de segurana - Trempe em ferro fundido 94705/104
Acendimento Trempe (grelha) Dimenses do produto Dimenses do furo para instalao Tenso Frequncia Potncia dos queimadores Super-automtico Ferro fundido LxPxA = 68 x 50 x 8,3 cm LxP = 55,3 x 47,3 cm 127V-220V (bivolt automtico) 50-60Hz 1 Auxiliar: 1,00 kW 2 Semi-rpidos: 1,75 kW 1 Rpido: 2,50 kW 1 Tripla chama: 3,10 kW 12,7 kg
equipamentos e acessrios
227
Cooktops Vitrocermico
Penta Plus 5GX 90 HE Safestop 5 queimadores a gs sendo um tripla chama 94724/104
Acendimento Trempe (grelha) Dimenses do produto Dimenses do furo para instalao Tenso Frequncia Potncia dos queimadores Super-automtico Ferro fundido LxPxA = 89 x 51 x 10,5 cm LxP = 83 x 47,5 cm 110V - 220V (bivolt automtico) 50-60 Hz 1 Auxiliar: 1,00 kw 2 Semi-rpidos: 1,75 kw 1 Rpido: 2,50 kw 1 Tripla chama: 3,10 kw Peso lquido do produto Obs.: Produto com venda sob consulta. 12,80 kg
Mono EI 30 - Porttil por induo 1 zona de aquecimento 94714/110 - 127 V 94714/220 - 220 V
Acendimento Dimenses do produto Tenso/Potncia Frequncia Peso lquido do produto Touch Control (comando pelo toque) LxPxA = 30,2 x 35,5 x 6,6 cm 127V = 1,30 KW 220V = 2,00 KW 50 - 60 Hz 3,00 kg
228
programa empresarial
02
Cooktops Glass
Domin 1GG Tri 30 1 queimador a gs com tripla chama 94702/101
Acendimento Trempe (grelha) Dimenses do produto Dimenses do furo para instalao Tenso Frequncia Potncia dos queimadores Peso lquido do produto Super-automtico Esmaltada com apoios de borracha LxPxA = 31 x 51 x 11,3 cm LxP = 27,5 x 47,5 cm 127V-220V (bivolt automtico) 50-60 Hz 1 tripla chama: 3,80 kW 4,8 kg
equipamentos e acessrios
229
Cooktops Glass
Trapzio 4GG Tri 70 4 queimadores a gs sendo um tripla chama 94707/201
Acendimento Trempe (grelha) Dimenses do produto Dimenses do furo para instalao Tenso Frequncia Potncia dos queimadores Super-automtico Esmaltada com apoios de borracha LxPxA = 69 x 51 x 11,5 cm LxP = 60 x 48 cm 127V-220V (bivolt automtico) 50-60 Hz 1 Auxiliar: 1,00 kW 1 Tripla chama: 3,80 kW 2 Semi-rpidos: 1,75 kW Peso lquido do produto 10,9 kg
Penta Dark Blue 5GG 70 HE Safestop 5 queimadores a gs sendo um tripla chama 94725/104
Acendimento Trempe (grelha) Dimenses do produto Dimenses do furo para instalao Tenso Frequncia Potncia dos queimadores Super-automtico Ferro fundido LxPxA = 71 x 51 x 11,3 cm LxP = 56 x 47 cm 127V-220V (bivolt automtico) 50-60 Hz 1 Auxiliar: 1,00 kW 2 Semi-rpidos: 1,75 kW 1 Rpido: 3,00 kW 1 Tripla chama: 3,80 kW Peso lquido do produto Obs.: Produto com venda sob consulta. 14,5 kg
230
programa empresarial
Pia-fogo
Star 40 + 2GX - EX ou DX Pia com cuba retangular esquerda ou direita + escorredor + Fogo com 2 Queimadores a Gs
REF. Cuba esquerda 93710/103 93720/103 Cuba direita 93712/103 93722/103 55 60 A B 120 120 40 40 C 34 34 DIMENSES (cm) D 26 26 E 86 86 F G 25,2 30,2 31 36 H
Po t n ci a do s q ue ima do r es
Star 40 + 2EX - EX ou DX Pia com cuba retangular esquerda ou direita + escorredor + Fogo com 2 Queimadores Eltricos
REF. Cuba esquerda 93711/903 93721/903 Cuba direita 93713/903 93723/903 55 60 A B 120 120 40 40 DIMENSES (cm) C 34 34 D 26 26 E F 25,2 30,2
equipamentos e acessrios
231
Cubas e Lavabos
20
Dritta Pro 40 x 40 BL Ao Inox AISI 304 Acabamento: Scotch Brite Espessura: 1,0 mm Capacidade: 48 lit. Profundidade: 32 cm
R 25
150
400
400
20
R 25 150
Dritta Pro 50 x 40 BL Ao Inox AISI 304 Acabamento: Scotch Brite Espessura: 1,0 mm Capacidade: 61 lit. Profundidade: 32 cm
20
400
500
20
R 25 150
Dritta Pro 50 x 50 BL Ao Inox AISI 304 Acabamento: Scotch Brite Espessura: 1,0 mm Capacidade: 76 lit. Profundidade: 32 cm
500
20
500
20
232
programa empresarial
320
320
320
Cubas e Lavabos
Dritta Pro 60 x 50 BL Ao Inox AISI 304 Acabamento: Scotch Brite Espessura: 1,0 mm Capacidade: 91 lit. Profundidade: 32 cm
20
R 25
500
150
600
20
20
R 25 150
Dritta Pro 70 x 50 BL Ao Inox AISI 304 Acabamento: Scotch Brite Espessura: 1,0 mm Capacidade: 91 lit. Profundidade: 10,6 cm
500
700
20
25
125
25
equipamentos e acessrios
320
320
233
Cubas e Lavabos
380 340 2 96 1 1/4 95
38
340
130
340 2 95 1 1/4 95
224
1.3/4
225
340 2.1/2
450
380
380
130
250 500
130
225
450
225
130
250
Medidas principais 50 x 45 x 14 cm 50 x 45 x 14 cm
500
500 Acabamento
acetinad o alto brilho
140
450
100
320
390
450
100
410 365
450
120
450
120
130
390
410 365
234
programa empresarial
150
150
Cubas e Lavabos
A 2"
20
1.3/4" 1.1/4"
Redonda Cuba de encaixe Sem vlvula furo 1 1/4
REF. 94101/107 94101/207 94103/107 94103/207 94105/107 94105/207 Medidas Principais (A)24 x (B)10 cm (A)24 x (B)10 cm (A)30 x (B)11,5 cm (A)30 x (B)11,5 cm (A)34 x (B)14 cm (A)34 x (B)14 cm Acabamento acetinado alto brilho acetinado alto brilho acetinado alto brilho Furo 1 1/4 1 1/4 1 1/4 1 1/4 1 1/4 1 1/4
DIMENS
2" 2.1/2"
2.1/2"
20 B
20
DIMENSOES mm
20A
C B
A
1.3/4" 1.1/4"
20 20
20
1.3/4"
20
115
125
2"
Medidas Principais (A)36 x (B)26 x (C)11,5 cm (A)36 x (B)26 x (C)11,5 cm (A)40 x (B)27,5 x (C)12,5 cm (A)40 x (B)27,5 x (C)12,5 cm
340 2"
20 2.1/2"
20 20 2.1/2" 340 20
20
1.1/4"
1.3/4" 1.1/4"
943
1.3/4"
equipamentos e acessrios
235
Lixeiras
Cesto para papel 94539/012 Dimenso - 25,7 cm Altura - 29,3 cm Capacidade - 12 litros
Lixeira com tampa basculante 94542/005 Dimenso - 18,8 cm Altura - 20,2 cm Capacidade - 5 litros
Lixeira com tampa basculante 94542/012 Dimenso - 25,5 cm Altura - 28,2 cm Capacidade - 12 litros
Lixeira com tampa basculante 94542/020 Dimenso - 25,5 cm Altura - 40,7 cm Capacidade - 20 litros
236
programa empresarial
Lixeiras
Lixeira com pedal tipo D 94544/045 Dimenso - 47x30 cm Altura - 68 cm Capacidade - 45 litros
Lixeira com pedal tipo D 94544/008 Dimenso - 27,5x24,7 cm Altura - 36,7 cm Capacidade - 8 litros
Lixeira com pedal D-shape 94545/008 Dimenso - 29,2 x 26 cm Altura - 37 cm Capacidade - 8 litros
Mesas de Passar
100
300
100 300
equipamentos e acessrios
237
Mveis de madeira
Cada vez mais inserida nos ambientes internos ou externos, hoje a simplicidade da madeira um verdadeiro luxo. Os mveis de madeira Tramontina valorizam qualquer decorao e oferecem sensaes como aconchego e ambiente aquecido, dando um toque de sofisticao e elegncia. Feitos em madeira nobre, com design elaborado, tambm garantem funcionalidade e conforto para seus usurios.
Piazza
empilhvel
950 mm
890 mm
490 mm
475
460 mm
450 mm
495
420 mm 450 mm
480
10775/084
RESPONSVEL
SOLICITANTE
RESPONSVEL
DATA
826
884
DATA
70
450
495 10784/084
510
DESCRIO
450
461
DESCRIO
450 421
430
462
TTULO:
NMERO
TRAMONTINA BELM S/A REFERNCIA: 10785/084 ESCALA: 1/10 MADEIRA: DESENHO: LEONARDO TAUARI
PRANCHA:
ALTERAO
1/7
90
TRAMONTINA BELM S/A REFERNCIA: 10786/084 MADEIRA: DESENHO: 1/10 LEONARDO TAUARI
882
845
TTULO:
240
programa empresarial
ALTERAO
410
ESCALA:
Piazza
SOLICITANTE
RESPONSVEL
DATA
882
70
DATA
450
DESCRIO
486
DESCRIO
430
449
432
90
870
28
NMERO
26
TRAMONTINA BELM S/A
26
NMERO
ALTERAO
413
ESCALA:
90
REFERNCIA: ESCALA:
MADEIRA: DESENHO:
PRANCHA:
ALTERAO
903 mm
837
430 mm
461 444
496 mm
430 mm
mveis de madeira
241
Piazza
Assento Catnia, Modena, Bergamo e Sardegna - Tecido Cru 10999/035 Dimenses: 50,2 x 44,2 x 15,6 cm Assento Brescia - Tecido Cru 10999/048 Dimenses: 50,2 x 44,2 x 15,6 cm
Assento Catnia, Modena, Bergamo e Sardegna - Courino Bege 10999/036 Dimenses: 50,2 x 44,2 x 15,6 cm Assento Brescia - Courino Bege 10999/049 Dimenses: 50,2 x 44,2 x 15,6 cm
Assento Catnia, Modena, Bergamo e Sardegna - Madeira 10999/043 Dimenses: 50,2 x 44,2 x 15,6 cm Assento Brescia - Madeira 10999/050 Dimenses: 50,2 x 44,2 x 15,6 cm
242
programa empresarial
Piazza
750 mm
700 mm
700 mm
700 mm
700 mm
800 mm
750 mm
800 mm
800 mm
800 mm
1200 mm
750 mm
mveis de madeira
750 mm
750 mm
243
Piazza
750 750 mm mm
700 700 mm mm
700 mm
750 mm 750 mm
800 mm 800 mm
800 mm 800 mm
244
programa empresarial
02
Terrazzo Flex
900 mm
550 mm
422 mm
550 mm 550 mm
1090 mm
900 mm
668 mm
634 mm
667 mm
920 mm
072
Natural
076
Eco Blindage
mveis de madeira
948 mm
245
Terrazzo Fitt
900 mm
455 mm
517 mm
599
900
567
750
750
860
860
1120
860
750
750
1120
072
Natural
076
Eco Blindage
246
programa empresarial
860
Terrazzo Fitt
922
453
571
640
072
Natural
076
Eco Blindage
640
mveis de madeira
247
Terrazzo Fitt
072
Natural
076
Eco Blindage
248
programa empresarial
Terrazzo Fitt
Terrazzo Fibra
Cadeira 10980
Poltrona 10981
072
Natural
076
Eco Blindage
mveis de madeira
249
Beer
Cadeira 10601/064
Mesa 10637/064
mm
mm
mm
mm
mm
mm
Mesa 10637/080
Cadeira 10601/080
mm
mm
mm
mm
mm
mm
250
programa empresarial
Espreguiadeiras
mm
mm
mm
2035
072
Natural
076
Eco Blindage
779
mveis de madeira
251
Bancos
920mm
913 mm
1880mm
545mm
1880mm
545mm
450
440
560 mm
072
Natural
076
Eco Blindage
252
programa empresarial
Bancos
Sofs
10874
10886
072
Natural
076
Eco Blindage
mveis de madeira
253
Sofs
10898
10907
Sof 2 lugares
10903
Poltrona 10904
Sof 3 lugares
10912
254
programa empresarial
Carros de Apoio
850 mm
372 Natural
376 Tabaco
500 mm 830 mm 830 mm
850 mm
mveis de madeira
500 mm
Procure por produtos certificados FSC
255
Carros de Apoio
605 Branco
607 Vermelho
609 Preto
256
programa empresarial
Cacheps
10700
10718
10719
429 mm
533 mm
429 mm
423 mm
533 mm
527 mm
637 mm
637 mm
631 mm
Acabamento Natural Ideal para utilizar em locais de menor agressividade e quando se quer valorizar a madeira sem acabamentos, priorizando seu envelhecimento natural; esse tipo de acabamento enobrece o ambiente. Quando submetido a fortes interpries e estando a madeira menos protegida, o mvel poder apresentar rachaduras, ressecamento e mudana de cor, por isso requer manuteno mais frequente. Nesse caso, recomenda-se utilizar algum tipo de protetor de madeira, como leo vegetal ou Eco Blindage. A aparncia e a durabilidade do mvel dependero de cuidados e manuteno regulares. Acabamento Eco Blindage O acabamento Eco Blindage tem maior resistncia e possui resinas especiais que proporcionam elasticidade e total aderncia, sendo impermevel gua. Contm tambm fungicida, que fecha totalmente os poros da madeira, e filtros solares que transformam a pelcula do verniz em uma barreira contra intempries, sem mudar a aparncia do seu mvel.
Acabamento em Verniz recomendado para ambientes protegidos, uma vez que o verniz forma um filme na superfcie do mvel. O verniz um protetor de madeira que reala sua tonalidade, concedendo brilho e um toque mais liso superfcie do produto. Se utilizados em ambientes expostos a sol e chuva, os mveis podero apresentar ressecamento e manchas no verniz.
PROCEDIMENTOS PARA MANUTENO Limpeza - A eventual sujeira acumulada na madeira infiltra-se em seus poros, escurecendo sua cor. Por isso, o mvel deve ser mantido sempre limpo, sendo recomendado lav-lo com detergente neutro, esponja e gua em abundncia. Aperto dos parafusos - Mesmo em peas com pouco uso, todos os parafusos devem ser apertados periodicamente. O aperto no deve ser excessivo.
072
Natural
076
Eco Blindage
mveis de madeira
257
Mveis plsticos
Produtos com cores atuais e design que acompanham tendncias de uso externo e interno. Os mveis plsticos Tramontina permitem as mais diversas formas e cores, no limitando projetos ousados e cheios de criatividade. Proporcionam e incentivam a perfeio agregando simplicidade, luxo, elegncia, ousadia ou inovao em ambientes residenciais, comerciais ou institucionais.
Linha Summa
Cadeira Mona
Pernas em alumnio polido, cor natural. Peso mximo recomendvel 120 kg. Tecnologia de injeo bicolor No recomendvel a longa exposio ao sol.
Sistema de regulagem a gs. Rodzios em poliueretano, que facilitam o deslize. Base em ao cromado. Peso mximo recomendvel 110 kg No recomendvel a longa exposio ao sol. Tecnologia de injeo bicolor.
92050/ 009 010 020 040 Pernas em alumnio anodizado, cor natural 92052/ 009 010 040 Pernas em alumnio polido, cor natural. Peso mximo recomendvel 120 Kg.
840 mm
920mm
52
0m
m 50 m
640mm 640mm
NOVIDADE
Poltrona com rodizio Elena 92071/
009 010 040
Sistema de regulagem a gs. Rodzios em poliueretano, que facilitam o deslize. Base em ao cromado. Peso mximo recomendvel 110 kg.
Pernas em alumnio polido, cor natural. Peso mximo recomendvel 120 kg.
61 cm
57 cm
260
programa empresarial
Linha Summa
Cadeira Jolie
900 mm
590 mm
510 mm
Empilhvel
Sistema de regulagem a gs. Rodzios em poliuretano, que facilitam o deslize. Base em alumnio polido. Peso mximo recomendvel 110 kg.
92060/ 009 010 040 210 Pernas de alumnio anodizado, cor natural. 92062/ 009 010 040 210 Pernas em alumnio polido, cor natural. Peso mximo recomendvel 120 Kg.
Cadeira e Poltrona Jolie com rodzios 92070/ 009 010 040 210 Sistema de regulagem a gs. Rodzios em poliueretano, que facilitam o deslize. Base em nylon. Peso mximo recomendvel 110 kg. 92076/ 009 010 210 Sistema de regulagem a gs. Rodzios em poliueretano, que facilitam o deslize. Base em nylon. Braos em alumnio pintado na cor preto, com apoio para o brao em polipropileno. Peso mximo recomendvel 110 kg.
920 mm
650 mm
600 mm
mveis plsticos
261
Linha Summa
810 mm
490
mm
410 m
490
mm
410 m
262
programa empresarial
810 mm
Linha Summa
Certificada pelo Inmetro conforme Norma ABNT 14776, Classe BY, uso irrestrito e capacidade de carga para 140kg.
Certificada pelo Inmetro conforme Norma ABNT 14776, Classe BY, uso irrestrito e capacidade de carga para 140kg.
810 mm
490
mm
410 m
490
mm
555 m
Certificada pelo Inmetro conforme Norma ABNT 14776, Classe BY, uso irrestrito e capacidade de carga para 140kg. Dimenses: 44x55x88,5 cm
Certificada pelo Inmetro conforme Norma ABNT 14776, Classe BY, uso irrestrito e capacidade de carga para 140kg No recomendvel a longa exposio ao sol. Dimenses: 50,3x47,5x82 cm
810 mm
mveis plsticos
263
Linha Summa
010
70
700m
0m
92237/
007 010 020 040 090 109
Mesa Mona
Dimenses: 70x70x75 cm
264
programa empresarial
109
750mm
Produzida com tecnologia de injeo com gs e fibra de vidro. Certificada pelo Inmetro conforme Norma ABNT 14776, Classe BY, uso irrestrito e capacidade de carga para 140kg No recomendvel a longa exposio ao sol.
Linha Summa
Tampo Geo redondo 70/79 92490/ - Dimenses: 70 cm 92491/ - Dimenses: 79 cm 007 010 040 109
Tampo Geo quadrado 59/79 92492/ - Dimenses: 59x59 cm 92493/ - Dimenses: 79x79 cm 007 010 040 109
Tampo Geo retangular 92494/ - Dimenses: 79x11,9 cm 007 010 040 109
Base de ferro Gama 92470/009 Base em ao carbono, com pintura eletrosttica. Dimenses: altura 71,5 cm Base - 51,5x51,5 cm
Base de ferro Zeta 92471/009 Base em ao carbono, com pintura eletrosttica. Dimenses: altura 71,5 cm Base - 53x60 cm
Base de ferro Beta 92474/009 Base em alumnio polido, cor natural. Exclusivamente para os tampos GEO 92493 e 92494 Dimenses: altura 70 cm Base - 16,5x16,5 cm
Base de ferro Sigma 92472/009 Base em ao carbono, com pintura eletrosttica. Dimenses: altura 41 cm Base - 51x51 cm
Base de ferro Kapa 92473/009 Base em ao carbono, com pintura eletrosttica. Dimenses: altura 71,5 cm Base - 53x113,5 cm
mveis plsticos
265
Linha Summa
Puffs
Puff multiuso Puff para sentar, decorar, guardar coisas e para acondicionar vasos. 92426/
000 009 010 020 040 060 070 080 090
350
mm
35
0m
422mm
m
266
programa empresarial
Cadeiras e Poltronas
Laguna 92014/010
Salinas 92016/010
Imbituba 92018/010
Cupe 92022/010
Cidreira 92020/010
900mm
430mm
510mm
500 mm
870 mm
560 mm
92013/
009 010 020 050
92021/010
Itaja 92206/010
009 010
Guarapari 92208/
000 010
040 070
860 mm
680 mm
625 mm
92207/
010 020 050
92239/
007 010 020
Cadeiras certificadas pelo Inmetro - Norma ABNT NBR 14776 Classe BY - Uso Irrestrito - Capacidade de carga: 140 Kg
mveis plsticos
267
02
Poltronas
Gvea 92214/010
Maca 92232/010
Maragogi 92215/010
Imb
Angra
92231/010
Cadeiras certificadas pelo Inmetro - Norma ABNT NBR 14776 Classe BY - Uso Irrestrito - Capacidade de carga: 140 Kg
92212/010
Poltrona e Cadeira
390 mm
780 mm 635 mm
92051/
000 010 020 040
268
programa empresarial
Espreguiadeiras
Espreguiadeira Leblon
720 720 mm mm
1940 1940mm mm
710 710mm mm
92254/
000 010 070 090
mveis plsticos
269
Espreguiadeiras
Espreguiadeira Ibiza
Espreguiadeira Copacabana
720 mm
720 mm
1940 mm 1940 mm
710 mm 710 mm
Mesas
270
programa empresarial
Mesas
Mesa Xangril
1190 mm
92312/010
92321/010 92324/010
720 mm
mveis plsticos
271
Mesas
92300/010
92305/010
92306/010
92304/
000 009 010 020 040 050 070
92314/
000 009 010 040 070
Garantia de 1 ano, contra defeitos de fabricao.
272
programa empresarial
Esporte e Lazer
Assento desportivo sem encosto 92100/ - com anti-chama 92102/ - sem anti-chama
009 010
Assento desportivo encosto baixo 92101/ - com anti-chama 92103/ - sem anti-chama
009 010
Bancos
520 mm
1500 mm
1150 mm
635 mm
92400/010
92401/010
Banquetas
Banqueta Niteri
440 mm
Banqueta Icara
440 mm
92430/010
009 010 040 050 070
810 mm
720 mm
mveis plsticos
273
Linha Infantil
Mesa Escolar 92361/000 Peso mximo recomendvel por assento 25kg 92361/060
520 mm
Mesa Pic-Nic 92360/000 Peso mximo recomendvel por assento 25kg 92360/060
520 mm
690 mm
820 mm
900 mm
820 mm
010 060
040 070
010 060
040 070
Catty (estampada) 92264/ Catty (estampada) Peso mximo recomendvel 40 kg Faixa etria recomendvel de 2 a 6 anos
560 mm
92370/
60
020
060
070
360 mm
370 mm
009
010
109
0m
54
5m
92320/
010 040 060 070
92323/
010 060 070
274
programa empresarial
920mm
m
92266/
Pasta de Limpeza
Linha Empresarial
A Tramontina dispe de uma linha completa de mesas e cadeiras para empresas ou estabelecimentos comerciais. As peas so personalizadas de acordo com a marca e as cores da empresa. So poltronas, cadeiras tipo bistr, mesas quadradas, redondas e de centro, alm de modelos da linha infantil. Gravaes em heat transfer, in mold e silk.
mveis plsticos
275
Trotter
Trotter - Cortador de Grama Dirigvel 79937/151 Dimenses: 195,5 x 110 x 111,5 cm Potncia: 15,5 hp
Trotter - Cortador de Grama Dirigvel 79937/181 Dimenses: 195,5 x 110 x 111,5 cm Potncia: 18,5 hp
Caractersticas do Produto Equipado com motor a combusto Briggs & Stratton, 4 tempos, de 15,5 hp e 18,5 hp. Largura de corte de 100 cm, com duas lminas e sada lateral de grama. Sistema de partida eltrica e transmisso automtica. Possui conjunto de corte facilmente removvel e quatro rodas grandes, facilitando o uso em terrenos irregulares. Possui engate para reboque com capacidade para 200 kg. Faris de LED e tanque de combustvel com capacidade para 8,5 litros.
278
programa empresarial
Accessrios
Reboque 79949/002
Varredor 79949/003
Toldo 79949/004
279
Caractersticas do Produto Motores com rotao fixa de 3.300 rpm, Briggs & Stratton, 4 tempos. Rodas em nylon com revestimento em borracha. Lmina em ao Cromo Vandio temperado. Dimetro de corte de 45 cm. Sistema de partida manual. 5 regulagens de altura de corte: de 20 mm at 72 mm.
280
programa empresarial
Caractersticas do Produto Motores com rotao fixa de 3.300 rpm, Briggs & Stratton, 4 tempos. Sistema de trao - praticidade para cortar a grama. Sistema de avano automtico. Rodas com rolamentos e revestimento em borracha. Lmina em ao Cromo Vandio temperado. Dimetro de corte de 45 cm. Sistema de partida manual. 5 regulagens de altura de corte: de 20 mm at 72 mm Cortador a combusto CCT45P (Tracionado) - com recolhedor 79750/441 Potncia: 4,0 hp
79760/601 6,0 hp
Caractersticas do Produto Motores com rotao fixa de 3.300 rpm, Briggs & Stratton, 4 tempos. Rodas em nylon com revestimento em borracha. As rodas so oferecidas com dimetros de 35 cm para as traseiras e com 20 cm para as dianteiras. Lmina em ao Cromo Vandio temperado. Dimetro de corte de 50 cm. Sistema de partida manual. 5 regulagens de altura de corte: de 20 mm at 72 mm.
281
Roadeiras a Combusto
Roadeira a Combusto RC33B 79811/330 Ptencia: 32,6 cc, 1,2 hp Diametro de Corte: lmina 300 mm, carretel 410 mm Capacidade do tanque: 0,9 litros
Roadeira a Combusto RC43B 79811/430 Ptencia: 42,7 cc, 1,7 hp Diametro de Corte: lmina 300 mm, carretel 410 mm Capacidade do tanque: 1,2 litros
Caractersticas do Produto Equipado com motor a combusto Briggs & Stratton 2 tempos, de 32,6 cc e 42,7 cc. A roadeira acompanhada de culos de proteo, cinto de sustentao duplo de 4 pontos, kit bsico de chaves para manuteno, um carretel com fio de nylon de 2,4 mm e uma lmina de 3 pontas em ao especial temperado. Possui interruptor de duplo acionamento, para garantir maior segurana para o operador.
282
programa empresarial