1. VOLUMEN DE PRODUCCIN. La Fbrica de leja se proyecta para un volumen de produccin diario aproximado de 20.

000litros al dia de leja en botellas de plstico de 2L y 5L. 2. PROCESO PRODUCTIVO El proceso productivo puede descomponerse en las siguientes fases: FASE1: RECEPCIN Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. FASE2: MEZCLADO FASE3: ENVASADO FASE4: ALMACENAMIENTO PRODUCTO TERMINADO FASE5: EXPEDICIN DE PRODUCTO TERMINADO FASE1: RECEPCIN Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. La primera fase del proceso consiste en la recepcin y almacenamiento de las materias primas. Las materias primas que intervienen en esta fase son: -HIPOCLORITO SDICO -BOTELLAS VACIAS -CAJAS PREFORMADAS -PALLETS VACIOS HIPOCLORITO SDICO: cada X das, se llenar el depsito de Hipoclorito Sdico. Un camin cisterna proceder al llenado del depsito para poder abastecer X jornadas de produccin. BOTELLAS VACIAS: cada X das, se recibir un pedido de botellas vacas en pallets. Una vez recibido todo el pedido y validado, se proceder a su almacenamiento en el almacen del producto primario. Se transportarn al inicio de cada jornada a los silos de depaletizacion. CAJAS PREFORMADAS: cada X das, se recibir un pedido de Cajas Preformadas. Una vez recibido todo el pedido y validado, se proceder a su almacenamiento en el almacen del producto primario. Al comienzo de cada jornada laboral, se colocarn en la Encajadora para su posterior uso. PALLETS VACIOS: cada X das, se recibir un pedido de botellas vacas en pallets. Los pallets se almacenaran aparte, en el almacn del producto primario, para su posterior reutilizacin. FASE2: MEZCLADO En esta segunda fase del proceso, se proceder al mezclado del Hipoclorito Sdico con Agua para formar la dilucin de Leja. Se podra subdividir en 2 dos etapas: TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS AL MEZCLADOR: mediante bombas impulsoras situadas en cada depsito, se transportaran el Hipoclorito Sodico y el agua hasta el mezclador. MEZCLADO: se realizara el mezclado durante un tiempo de X minutos, para posteriormente proceder a la descarga en la maquina llenadora.

CALCULO PROPORCIONES DE MEZCLA: FASE3: ENVASADO Esta fase del proceso productivo abarca la mayor parte del proceso. Se entiende por Envasado: embotellado, taponado, etiquetado, encajado y palletizado.