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olheres de leite (ou iogurte natural) 1 colher de leite em p 1 pitada de fermento royal (cerca de 1 tero de uma colherinha de caf, que equivale a ponta do seu dedo mindinho)
PREPARO: 1) Bata levemente o ovo (o suficiente para misturar a clara com a gema) e junte os ingredientes misturando bem.
3) Coloque numa forminha retangular p/po (prpria para micro-ondas) e leve ao forno na potencia mxima, por 2 a 3 minutos.
A receita d para duas a quatro pessoas. Se quiser variar, acrescente castanha, uva passa, banana picada etc.