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QUMICA GERAL





CADERNO DE LABORATRIO










INSTITUTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA - IET
UNI-BH

2013




Material adaptado pela Prof
a
. Dr
a
. Ivana Lula a partir do material original produzido pelo Prof. Adolfo Pimenta de Pdua (2007).

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Qumica Geral
CENTRO UNIVERSITRIO DE BELO
HORIZONTE
SUMRIO


EXPERIMENTOS:
1. INTRODUO AO LABORATRIO
2. AQUECIMENTO E MEDIDA DE TEMPERATURA
3. RESFRIAMENTO E MEDIDA DE MASSA
4. TESTE DA CHAMA
5. DETERMINAO DA DENSIDADE DA GASOLINA
6. REAGENTES
7. ESTEQUIOMETRIA: Decomposio Trmica do NaHCO
3

8. PREPARO DE SOLUES
9. REAES E EQUAES QUMICAS
10. REAES DE OXIRREDUO
11. CLULAS ELETROQUMICAS
12. NORMAS GERAIS DE SEGURANA
13. TABELA PERIDICA DOS ELEMENTOS







ATIVIDADES ANTERIORES AULA

Leia todo o roteiro de prtica
Faa os exerccios de fixao
No chegue atrasado ao laboratrio
No esquea o jaleco



ATIVIDADES POSTERIORES AULA

Faa o relatrio
Faa os exerccios complementares
Reveja o relatrio corrigido.



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INTRODUO
LABORATRIO
O laboratrio um recinto construdo especialmente para execuo e experimentos. Ele deve apresentar instalaes
de gua, gs e eletricidade e ser muito bem ventilado e iluminado. Um laboratrio pode tornar-se um lugar muito
perigoso caso haja o uso inadequado dos materiais e equipamentos nele existentes. A maior parte dos acidentes que
podem ocorrer em um laboratrio provocada pelo desconhecimento de algumas regras bsicas de segurana, por
isso, importante conhecer algumas dessas normas:

1. USAR:
- CALA COMPRIDA,
- SAPATOS FECHADOS*
- CABELOS PRESOS,
- JALECO DE ALGODO
.
*SAPATILHAS (QUE DEIXAM O PEITO DO P DESPROTEGIDO) E SAPATOS DE SALTO ALTOS NO SERO
PERMITIDOS.
- Usar culos de proteo, luvas apropriadas e mscaras sempre que as situaes assim o exigirem; lavar as
mos com freqncia durante o trabalho laboratorial e ao final do mesmo; proteger as feridas expostas e
evitar o manuseio dos aparelhos eltricos com as mos midas;

2. Ter sempre em mente que o laboratrio um local srio e de risco potencial;
3. Nunca trabalhar sozinho no laboratrio;
4. No correr nem brincar no laboratrio;
5. Manter os acessos desimpedidos;
6. No colocar livros, sacolas, ferramentas, etc. sobre as bancadas ou sobre os bancos;
7. No comer, beber ou fumar no interior do laboratrio devido ao perigo de contaminao com substncias txicas
e presena de inmeras substncias inflamveis;
8. Manter os extintores de incndio em condies de uso;
9. Manter o local sempre limpo e organizado;
10. Fechar gavetas e armrios logo aps o uso;
11. No se deve usar lentes de contato em laboratrios, principalmente nas aulas de qumica orgnica;
12. Recorrer sempre ao professor se algo irregular acontecer;
13. Nunca provar ou cheirar qualquer reagente qumico sem autorizao do professor;
14. Nunca introduzir pipetas sujas nos frascos de reagentes;
15. Nunca pipetar lquidos com a boca, usando para isto aparelhos apropriados, como a pra (a nica exceo a
gua destilada);
16. Proteger o rtulo do frasco com a mo ao transferir um lquido, cuidando para no deixar escorrer;
17. Pesquisar as propriedades fsicas e a toxidez das substncias que sero utilizadas antes de iniciar o experimento;
18. Criar o hbito de ler atentamente o rtulo dos frascos antes de manusear qualquer substncia para obter
informaes adicionais e tomar o conhecimento dos riscos e cuidados necessrios na sua utilizao;
19. Prestar muita ateno ao trabalho que est realizando;
20. Sempre ler as instrues do procedimento antes de iniciar o trabalho;
21. Nunca devolver reagentes que sobraram s garrafas de origem, coloque os refugos e sobras nos francos indicados
para este fim;
I tens obrigatrios para a participao nas aulas
prticas

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22. Manipular reagentes volteis na capela;
23. Materiais que podem rolar, como pipetas, deve ser sempre colocados perpendicularmente beirada da bancada;
24. Nunca aquecer solventes volteis e inflamveis, usar o banho-maria e, se possvel, trabalhar na capela;
25. Nunca apontar a abertura do tubo de ensaio para um colega e nem olhar pela abertura se o tubo estiver sendo
aquecido ou contiver gua ou reagentes quentes;
26. Nunca aquecer reagentes em sistemas fechados;
27. Sempre que for necessria a diluio de um cido concentrado, adicione-o lentamente e sob agitao sobre a
gua. Nunca faa o contrrio.
28. Conhecer a localizao dos materiais de segurana e saber us-los, quando necessrio;
29. Fechar cuidadosamente as torneiras dos bicos de gs aps serem utilizados;
30. Nunca deixe frascos de reagentes abertos, aps sua utilizao;
31. Nunca deixe materiais prximos beirada da bancada;
32. Se algum lquido for derramado no cho comunique imediatamente o professor para saber como limp-lo;
33. No jogar nenhum material slido dentro de pias. Observar sempre a maneira correta de descartar as substncias
utilizadas ou obtidas em uma experincia;
34. Ao encerrar os trabalhos prticos, cabe ao aluno lavar a vidraria usada, colocar o material utilizado nos devidos
lugares, verificar se as chapas, mantas e equipamentos utilizados esto desligados, bem como se os bicos de gs,
registros e torneiras esto fechados.
35. Nos laboratrios e nos rtulos das embalagens de reagentes so utilizados smbolos de segurana, que tm a
finalidade de informar e alertar sobre a existncia de perigo.
36. Antes de iniciar qualquer experincia no laboratrio, importante familiarizar-se com os equipamentos
disponveis, conhecer seu funcionamento, indicao de uso e a maneira correta de manuse-los.
37. As vidrarias e os aparelhos de laboratrio so utilizados em montagens diversas destinadas separao das
substncias que constituem as misturas. Para separas misturas homogneas, so utilizados processos fsicos que
envolvem transformaes fsicas como a mudana de fase de agregao. O manuseio correto e a manuteno
adequada de vidrarias e reagentes esto diretamente relacionados ao sucesso da experincia e obteno de
resultados confiveis.


Normas para as Aulas Prticas
- O aluno que chegar atrasado no poder assistir aula. (Tolerncia de 15 minutos)
- Casos excepcionais devero ser discutidos com o professor






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Alguns Materiais utilizados em laboratrio de Qumica Geral
1. Tubo de ensaio: utilizado principalmente para efetuar reaes qumicas em pequena escala.
2. Bquer: recipiente com ou sem graduao, utilizado para o preparo de solues, aquecimento de lquidos,
recristalizaes.
3. Erlenmeyer: frasco utilizado para aquecer lquidos ou para efetuar titulaes.
4. Kitasato: frasco de paredes espessas, munido de sada lateral e usado em filtraes sob vcuo.
5. Balo volumtrico: recipiente calibrado, de preciso, destinado a conter um determinado volume de lquido, a
uma dada temperatura; utilizado no preparo de solues de concentraes definidas.
6. Proveta: frasco com graduaes, destinado a medidas aproximadas de volume de lquidos.
7. Bureta: equipamento calibrado para medida precisa de volume de lquidos. Permite o escoamento do lquido e
muito utilizada em titulaes.


Pipeta: equipamento calibrado para medida precisa de volume de lquidos. Existem dois tipos de pipetas: pipeta
graduada (8) e pipeta volumtrica (9). A primeira utilizada para escoar volumes variveis e a segunda para escoar
volumes fixos de lquidos.
10. Funil: utilizado na transferncia de lquidos de um frasco para outro ou para efetuar filtraes simples.
11. Vidro de relgio: usado geralmente para cobrir bqueres contendo solues e finalidades diversas.
12. Dessecador: utilizado no armazenamento de substncias quando se necessita de uma atmosfera com baixo teor
de umidade. Tambm pode ser utilizado para manter as substncias sob presso reduzida. Existem vrios tipos.
13. Pesa-filtro: recipiente destinado pesagem de slidos.
14. Basto de vidro: usado na agitao e transferncia de lquidos.
15. Funil de separao: equipamento para separar lquidos no miscveis. Existem vrios modelos.


Condensador: Equipamento destinado condensao de vapores, em destilaes ou aquecimento sob refluxo.
Existem trs tipos bsicos, condensador reto ou liso (16), de bola (17) e espiral (18). O condensador de bolas usado
para refluxo, enquanto os outros modelos so mais utilizados em destilaes.
19. Termmetro: Usado para medidas de temperatura.

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Materiais de porcelana
20. Funil de Bchner: utilizado em filtraes por suco, devendo ser acoplado a um kitasato.
21. Cpsula de porcelana: usada para efetuar evaporao de lquidos.
22. Cadinho: usado para calcinao de substncias.
23. Almofariz (gral) e pistilo: destinados pulverizao de slidos. Alm de porcelana, podem ser feitos de gata,
vidro ou metal.






Materiais metlicos



32. Trip: usado como suporte, principalmente de telas e tringulos.
33. Bico de gs (Bunsen): fonte de calor destinado ao aquecimento de materiais no inflamveis.
34. Banho de gua ou banho-maria: utilizado para aquecimento at cerca de 100C.





Suporte (24), mufa (25) e garra (26): peas metlicas usadas para montar
aparelhagens em geral.
Grampos: peas de vrios tipos, como Mohr (27) e Hoffmann (28), cuja
finalidade impedir ou reduzir o fluxo de lquidos ou gases atravs de tubos
flexveis.
Pina Casteloy (29): usada para segurar objetos aquecidos.
30. Tela de amianto: tela metlica, contendo amianto, utilizada para
distribuir uniforme-mente o calor, durante o aquecimento de recipientes de
vidro chama de um bico de gs.
31. Tringulo de ferro com porcelana usado principalmente como suporte
em aquecimento de cadinhos.

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MODELO DE RELATRIO:
Um relatrio um relato detalhado de um experimento cientfico, geralmente realizado em laboratrio.
Aprender a elaborar um relatrio significa, antes de tudo, aprender a organizar dados, informaes e resultados
obtidos e transmiti-los de maneira correta, segundo os critrios cientficos aceitos no mundo todo. Assim, o
relatrio faz parte do experimento.
Devido importncia de se saber escrever bem dados cientficos, o que tambm de extrema importncia
para professores, aps a realizao de alguns experimentos desta disciplina, cada equipe de alunos elaborar um
Relatrio Cientifico. Este dever ser entregue, no inicio da prxima aula prtica, impreterivelmente. Nesse relatrio
devero constar obrigatoriamente, e na seqncia indicada abaixo, os seguintes itens:
1- Capa: O nome da instituio, o nome dos autores, titula do experimento e local/data de realizao do
experimento.
2- Introduo: Compreende uma breve descrio do assunto central do experimento. Uma introduo pode conter
tambm uma descrio terica sobre o objeto em estudo extrado de livros textos relacionado ao assunto.
3- Objetivos: Parte do relatrio onde so apresentados os objetivos especficos do experimento, ou seja, o que
realmente se quer observar. Este item pode ser o ultimo pargrafo da introduo.
4- Parte Experimental
4.1- Materiais (Reagentes, Vidraria, Equipamentos)
4.2- Mtodos (Descrio dos procedimentos)
Deve conter uma descrio precisa e detalhada dos procedimentos utilizados, inclusive modificaes que tenham
sido feitas no roteiro, informando todos os dados importantes como qualidade dos reagentes, solventes, tempo,
temperatura da reao, mtodos de anlise, etc. Deve conter uma lista dos materiais, instrumentos, reagentes e
solues utilizadas.
5- Resultados e Discusso
Os resultados obtidos devem ser apresentados da forma mais clara e completa possvel, na forma de
tabelas, grficos, equaes qumicas, clculos etc. Os dados devem estar inseridos dentro de um texto, seguindo
uma seqncia lgica e de fcil entendimento. Os resultados obtidos devem ser discutidos, ou seja, comentados
pelos autores. Devem discutir possveis fontes de erro, correlacion-los com os dados obtidos, e, sempre que
possvel, comparar os resultados obtidos com os da literatura.
6- Concluses: Constitui numa anlise critica e resumida do trabalho todo tendo relao estreita com os objetivos
propostos. Neste item deve ser verificado se os objetivos especficos foram atingidos, podendo-se ainda fazer
proposies que levem a melhores resultados.
7- Exerccios de Fixao e Questes Extras
8- Referncias Bibliogrficas: Lista de livros ou obras de referncia e artigos de revistas utilizados na confeco dos
relatrios.




O RELATRIO DEVE SER
MANUSCRITO.

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Experimento 01:
INTRODUO S TCNICAS DE LABORATRIO

A execuo de qualquer experimento qumico envolve a utilizao de uma variedade de equipamentos de
laboratrio, a maioria com finalidades especficas. A utilizao de um determinado equipamento ou material
depende dos objetivos e das condies em que a experincia ser executada.
Os resultados experimentais devem ser expressos corretamente, em uma linguagem tcnica empregando
unidades mtricas adequadas.

TRATAMENTO DE DADOS EXPERIMENTAIS:

MEDIDAS, EXATIDO e PRECISO:

Medir comparar a magnitude de uma grandeza com a magnitude de um padro arbitrrio (unidade de
medida). O valor determinado para a grandeza sempre afetado por erros. As fontes de incerteza so o aparelho
utilizado, o sistema e o operador.
A incerteza pode ser expressa pelo erro absoluto, erro relativo ou erro percentual:
Erro absoluto = diferena entre o valor da grandeza e o da medida.
Erro relativo = erro absoluto dividido pelo valor da medida.
Erro percentual = erro relativo multiplicado por cem.

Todas as medidas esto sujeitas a certo erro, podendo diferir dos valores de referncia (X) e dos valores
individuais (x
i
) entre si.
Exatido de uma medida a correspondncia entre o valor medido e o valor de referncia.
Preciso a concordncia entre varias medidas feita no experimento.

4 5 6 10 9 8
Figura 1: Exatido/Preciso
Exatido Elevada e Alta Preciso
Exatido Baixa e Boa Preciso
Exatido e Preciso Baixas

Em uma srie de n medidas repetidas da mesma grandeza fsica, os valores observados (x
i
) diferem uns dos
outros e se situam dentro de uma faixa de disperso, centrada em torno de um valor mdio de X (), obtido pela
mdia aritmtica das medidas:



A disperso de um experimento avaliada atravs de seu desvio padro (s):



O desvio padro utilizado para comparar a preciso dos resultados. Quanto menor o desvio maior a
preciso.
Para uma nica medida o desvio igual ao erro do aparelho (o), que fornecido pelo fabricante, e na
ausencia deste dado, convencionalmente, o desvio igual a metade da sensibilidade (S) do aparelho (metade da
menor diviso).



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Ex:
Capacidade da bureta de um laboratrio: V = 50 mL
Graduao = 0,1 mL (50,00 0,05)

ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS E NOTAO CIENTFICA

Algarismos significativos so usados para exprimir a exatido da medida. Os algarismos significativos so
somente os dgitos permitidos pelo instrumento medidor.
Em nmeros menores do que 1, os zeros que aparecem entre a vrgula e o primeiro algarismo diferente de
zero no so significativos; os zeros que aparecem depois dos algarismos diferentes de zero podem ser significativos
dependo do aparelho utilizado para a realizao da medida.
Ex: (0,0039): dois algarismos significativos
(0,3900): cinco algarismos significativos

Nmeros com muito algarismos devem ser expressos preferencialmente em notao cientfica. Ex:
1250000 cm
-1
1,25 x 10
6
cm
-1
(sete algarismos significativos)
1250 cm
-1
1,25 x 10
4
cm
-1
(cinco algarismos significativos)

MEDIDA DE VOLUME DE LQUIDOS
A capacidade de um aparelho de medida de volume o volume mximo de lquido que pode ser medido de
uma s vez. Geralmente a capacidade est gravada no aparelho.
No use um aparelho de capacidade inferior ao valor da medida: medindo duas vezes erra-se mais.
No use aparelho com capacidade muito superior ao valor da medida: prefira um aparelho com capacidade
igual ou ligeiramente superior.
Os aparelhos denominados volumtricos (balo volumtrico e pipeta volumtrica) medem apenas o volume
igual capacidade do aparelho, porm com grande exatido. So empregados principalmente em qumica analtica.
O erro que afeta estes aparelhos deve ser determinado experimentalmente ou, o que mais cmodo, consultando o
catlogo do fabricante.
Os aparelhos graduados (proveta, bureta e pipeta graduada) medem volumes iguais capacidade do aparelho e
fraes da capacidade, de acordo com a escala.
Os erros que afetam as medidas executadas nos aparelhos graduados podem ser calculados a partir da escala.
Considera-se a metade da menor diviso da escala (desvio avaliado) como sendo o erro (mximo) que afeta as
medidas executadas no aparelho. Para calcular o desvio avaliado (erro) de um aparelho graduado utilize a seqncia
abaixo:
1. Determine o valor da menor diviso do aparelho;
2. Escolha um intervalo de volume do aparelho;
3. Conte o nmero de divises existentes no intervalo;
4. Divida o volume escolhido pelo nmero de divises;
Obs: Muitos aparelhos j contm gravado o valor da menor diviso.
5. Calcule o desvio avaliado, que ser considerado como o erro;
6. Divida a menor diviso por 2.

Uma proveta cuja menor diviso 1 mL ter um desvio avaliado de 0,5 mL e este ser o erro atribudo a
todas as medidas efetuadas nela. Portanto, os valores das medidas nela efetuadas, devero ter, obrigatoriamente, 1
algarismo aps a vrgula.
O valor de uma medida pode ser afetado por erros do operador ou do aparelho de medida. Os erros do
operador so minimizados se forem observados os cuidados abaixo:
Os aparelhos de medida requerem limpeza esmerada para evitar que parte do lquido a ser vertido fique
aderida s paredes;
Devem ser lavados trs vezes com pequenos volumes do lquido a ser medido, para evitar contaminao ou
diluio;
Os aparelhos de medida no devem ser secados em estufa, para que no fiquem descalibrados;
Nas medidas de volume, considere o menisco inferior como referncia. Se o lquido for fortemente colorido e
isso no for possvel, use o menisco superior;
Faa as medidas colocando a marca da graduao, o menisco e seus olhos na mesma linha, para evitar erro
de paralaxe.

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Menisco

inferior
para

lquidos

incolores





Trabalho Prtico Parte 1:

Objetivos:
Conhecer a organizao e o funcionamento do laboratrio; conhecer as instalaes do laboratrio; conhecer
os equipamentos e materiais do laboratrio; conhecer as Normas Gerais de Segurana.

Procedimento Experimental:

1- Apresentao do laboratrio
O professor apresentar:
a) As informaes sobre o curso prtico, a rotina das aulas, as normas do laboratrio, etc.
b) O laboratrio (instalaes, organizao, sistemas: eltrico, hidrulico, de gs, de exausto, de
segurana).
c) Informaes sobre Segurana no Trabalho (normas gerais de segurana e sistema de segurana do
laboratrio).
d) Os aparelhos, equipamentos e materiais do laboratrio.

2- Reconhecimento das instalaes e equipamentos do laboratrio pelos alunos
Os alunos examinaro as instalaes, os aparelhos e os materiais apresentados.
a) Localize no laboratrio:
1. O armrio dos alunos (onde devem ser guardados os objetos pessoais volumosos).
2. O quadro de avisos (para divulgao de avisos, gabaritos, notas, etc.).
3. O chuveiro e o lavador de olhos (equipamentos de segurana).
4. A capela (para trabalhar com materiais volteis).
5. A sada de emergncia.
b) Examine e identifique os equipamentos e materiais colocados nas bancadas dos alunos.
1. O bico de gs.
2. O reservatrio de gua destilada.
3. Os reagentes (adquiridos no comrcio ou preparados no laboratrio).
4. Os refugos (materiais resultantes das experincias nas aulas, para posterior recuperao, inativao ou
descarte).
5. Aparelhos de medida de volume.
6. Materiais para aquecimento.
7. Bibliografia de qumica prtica (catlogos, handbook, manuais).
8. Materiais diversos.
c) Examine os equipamentos e os materiais apresentados na bancada lateral.
1. Montagem para filtrao simples
2. Montagem para separao de lquidos imiscveis.
3. Material para secagem.
4. Material para pesagem.
5. Material de segurana.



Erro de paralaxe


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d) Faa um desenho das seguintes vidrarias
PIPETA GRADUADA









PIPETA VOLUMTRICA
BURETA










PROVETA

Exerccios de fixao

1. O que um laboratrio?






2. O que um laboratrio de ensino?






3. Por que os laboratrios tm que adotar normas se segurana?






4. Quais so os procedimentos adotados o curso prtico para promover a segurana nas aulas prticas?







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Trabalho Prtico Parte 2:

Objetivos:
Determinar a maneira correta de realizar medidas em equipamentos e vidraria de uso corrente em trabalhos
prticos e expressar corretamente estas medidas.

Procedimento Experimental:
a) Examine a proveta, a pipeta graduada e a bureta, nesta ordem.
Para cada aparelho: determine a capacidade, a menor diviso e o desvio avaliado.
A capacidade geralmente est gravada na parte superior do aparelho. A capacidade do aparelho no uma
medida e, portanto, deve ser anotada sem algarismos decimais.
A menor diviso da escala muitas vezes vem gravada na parte superior do aparelho.
O desvio avaliado a metade da menor diviso da escala do aparelho.
A menor diviso e o desvio avaliado, usualmente, so anotados com um nico algarismo significativo.

Aparelho Capacidade Menor diviso Desvio avaliado
Proveta
Pipeta graduada
Bureta

b) Suponha que, em cada aparelho, tenha sido feita uma medida igual sua capacidade.
Escreva o valor das medidas com o nmero correto de algarismos e a unidade, de acordo com o desvio
avaliado do aparelho, mas sem explicit-lo.
O nmero de algarismos decimais do desvio avaliado define o nmero de algarismos decimais do valor da
medida.
Medida igual capacidade
Proveta Pipeta graduada Bureta


2- Os aparelhos volumtricos:
a) Examine o balo volumtrico e a pipeta volumtrica. Anote a capacidade e o erro dos aparelhos.

Aparelho Capacidade Erro Medida
Balo volumtrico
Pipeta volumtrica

b) Suponha que, para cada aparelho, tenha sido feita uma medida igual sua capacidade.
Escreva, na coluna Medida o valor das medidas com o nmero correto de algarismos e a unidade, sem explicitar o
erro.



3- Medidas com a proveta:

a) A um bquer, adicione, usando a proveta, o volume de liquido correspondente metade da capacidade da
proveta. Anote o valor do volume na tabela.

Volume Proveta








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4- Medida com a pipeta volumtrica:
Caso a pipeta disponvel em sua bancada esteja molhada, antes de usar, faa ambiente. O procedimento
ser demonstrado pelo professor.

a) Coloque o liquido em um bquer pequeno para ser pipetado.
b) Transfira do bquer pequeno para um bquer de 250 mL, usando a pipeta volumtrica, o volume de gua
correspondente capacidade da pipeta volumtrica.
Anote o valor do volume na tabela. As medidas devem ser expressas com o nmero de algarismos, de acordo com o
erro do aparelho.

Volume (pipeta volumtrica)


5- Medidas com a bureta:

Anote os dados nas tabelas.
Antes de usar a bureta, faa ambiente.

a. Encha uma bureta com a soluo incolor, retire o ar do bico e abra a torneira at que a parte inferior do
menisco da gua coincida com o trao zero.
b. Transfira, para um bquer, usando a bureta, o volume de lquido correspondente metade da capacidade da
bureta.
As medidas devem ser expressas com o nmero de algarismos decimais, de acordo com o desvio avaliado do
aparelho.
Volume bureta

c. Lave a bureta e faa ambiente com uma soluo de KMnO
4
.
d. Repita os procedimentos descritos nas letras (a) e (b) para a soluo de KMnO
4
.
Volume bureta

- Qual a principal diferena entre as medidas feitas nas letras (b) e (c)?












6- Medidas com o balo volumtrico:
1. Encha com gua um balo volumtrico at o trao de referncia.
Qual o volume de gua contido no balo? Anote este volume com o nmero correto de algarismos, de
acordo com o erro do balo.

2. Transfira a gua do balo para um bquer.
Observe a quantidade de gua que ficou retida no interior do balo. Apenas pela observao, pode-se saber
com exatido o volume da gua que ficou retida no balo?



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Considerando a observao anterior, pode-se saber com exatido o volume de gua transferido para o
bquer?


Considere as observaes anteriores, o valor do volume medido inicialmente e conclua: o balo volumtrico
mede com exatido o lquido contido ou o lquido transferido?

Use o valor do volume contido no balo (item a) e as respostas acima para redigir uma explicao sobre a
utilizao dos bales volumtricos.


COMENTRIO:
O balo volumtrico utilizado principalmente em preparaes de solues:
... complete o volume com o solvente.
No correto utiliz-lo para transferir lquido.


Exerccios complementares:

Parte 01:
1. Por que se deve trabalhar de jaleco no laboratrio?













2. Por que importante conhecer as instalaes e as normas de funcionamento do laboratrio?








3. O que uma capela? Qual a sua utilidade?








7

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4. Como obtida e onde armazenada a gua destilada, usada no laboratrio?






5. O que so refugos? Quais so os destinos dos "refugos?







Parte 02:
1. Qual so a sensibilidade e o desvio avaliado de uma rgua cuja menor diviso 0,1 cm?






2. Entre as seguintes medidas qual a mais precisa e a menos precisa? Justifique sua resposta
(a) (1,0 0,1) mL
(b) (2,00 0,01) mL
(c) (9,8 0,5) mL

3. Foram feitas cinco medidas para a determinao da massa, com uma aproximao razovel, de um certo
material. O mesmo equipamento e a mesma tcnica foram utilizados na realizao das medidas:
(a) m
1
= 21,25 kg
(b) m
2
= 21,24 kg
(c) m
3
= 21,27 kg
(d) m
4
= 21,27 kg
(e) m
5
= 21,22 kg
4. Com base nas medidas efetuadas qual deve ser o valor mais provvel da massa (m) do material considerado?
5. Dentre bquer, bureta, proveta, e pipeta volumtrica, cite o (s) aparelho (s) que:

a) No deve (m) ser usado (s) para medir




b) Pode (m) medir vrios volumes com grande exatido

c) Mede (m) um nico volume




d) Mede (m) transferindo o lquido



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6. Examinando o catlogo do fabricante, verificou-se que um balo volumtrico de 250 mL apresenta um
desvio de 0,12 mL. Expresse corretamente o volume que o balo pode medir, usando algarismos
significativos e a unidade.




7. Calcule o desvio avaliado e expresse, corretamente, o valor de uma medida igual a vinte mililitros, efetuada
nos seguintes aparelhos:
a) proveta cuja menor diviso 2 mL


b) proveta cuja menor diviso 1 mL



8. Expresse, corretamente, o volume de dez e meio mililitros, medidos em uma bureta cuja menor graduao
0,1 mL.


9. Considere os seguintes aparelhos, com 25 mL de capacidade: balo volumtrico, bquer, bureta, pipeta
graduada, pipeta volumtrica e proveta.
a) qual aparelho no indicado para medir com boa
exatido?


b) quais aparelhos medem o lquido vertido?

c) quais so adequados para medir 20,00 mL?


d) quais podem medir 20 mL?
10. Calcule e expresse, corretamente, o resultado das seguintes operaes.
a) 25,00 mL + 31,2 mL + 9 mL =



b) 444 g - 22,2 g =
c) 20 m 4.000 s =



d) 2,0 g/ml x 2,220 mL =

11. Calcule o desvio relativo e o desvio percentual das medidas abaixo relacionadas.
Desvio relativo Desvio percentual
a) (1,00 0,05) g


b) (50,0 0,5)mL


c) (20,00 0,05) mL


d) (1.000 1) kg



12. Atravs dos desvios relativos e percentuais, escolha a medida mais exata.


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Experimento 02:
AQUECIMENTO E MEDIDA DA TEMPERATURA

Uma maneira simples de se obter calor no laboratrio queimando gs de cozinha num bico de gs.
O gs de cozinha ou gs liquefeito de petrleo (GLP), utilizado como combustvel no bico de gs, uma mistura gasosa
onde predominam o propano (C
3
H
8
) e o butano (C
4
H
10
).
Quando a combusto do gs consome a quantidade suficiente de ar, ela completa: produz dixido de carbono
(CO
2
), gua e a mxima quantidade de energia possvel. Se a quantidade de ar for insuficiente, a combusto ser
incompleta, e haver produo adicional de monxido de carbono (CO), fuligem (C
(s)
) e vrios outros produtos, alm
de reduzir a produo de calor.
O monxido de carbono txico.
O bico de gs funciona como os queimadores de gs de um fogo domstico: possui vlvulas para abrir e
fechar a passagem do gs e vlvulas para o controle do fluxo de gs e de ar.
Deve-se sempre trabalhar com o bico de gs regulado. Para regul-lo, abra ou feche as entradas de gs e de
ar, at obter a chama ideal, que azulada.
Nunca acenda um bico de gs perto de materiais inflamveis.
Se voc tem cabelos longos, prenda-os.
Deve-se ter sempre cuidado com materiais aquecidos, para evitar queimaduras.
Vazamentos de gs so perigosos e podem ser descobertos por detectores ou pelo cheiro.
Em caso de vazamento: no acenda fogo, feche as vlvulas de gs, ligue o sistema de exausto e abra as
portas e janelas.
Em caso de incndio: use o extintor.
importante nunca se esquecer, no final do trabalho, de fechar todas as vlvulas do sistema de gs.

O aquecimento de lquidos requer cuidados. Quando o aquecimento feito lenta mente, as correntes
trmicas homogenezam a temperatura em toda a amostra. Se o aquecimento for rpido, uma regio do lquido
pode se superaquecer, ocorrer vaporizao de parte do lquido e ocorrer projeo do material.
A tela de amianto colocada sob um bquer, onde se aquece gua, espalha o calor evitando que uma regio do
fundo do recipiente sofra superaquecimento. As prolas de vidro movimentando-se no meio de um lquido em
aquecimento mistura o lquido quente com o lquido frio. Tambm se pode evitar o superaquecimento agitando o lquido
com um basto de vidro.
A difuso do calor pelas correntes trmicas a maneira natural de a temperatura do lquido ser
homogeneizada.
Quando a presso de vapor de um lquido iguala-se presso atmosfrica, ele entra em ebulio. O lquido e
o vapor entram em equilbrio trmico e a temperatura permanece constante, como voc ir comprovar.
A temperatura mede o estado de aquecimento de um corpo (muito ou pouco quente). Ela uma propriedade
intensiva: no depende da massa do corpo.
a temperatura que nos d a sensao de quente ou frio. Ela uma medida da energia cintica mdia do
material que constitui o corpo.
Existem vrias maneiras de se medir a temperatura. Nas nossas aulas, usaremos os termmetros de mercrio
(lquido prateado) ou de lcool (lquido vermelho).
Os termmetros de vidro so frgeis e, portanto, devem ser manuseados com cuidado.

NUNCA USE O TERMMETRO PARA MEDIR UMA TEMPERATURA MAIOR QUE A SUA CAPACIDADE.
PARA REDUZIR A TEMPERATURA QUE O TERMMETRO MARCA, NO BALANCE O TERMMETRO,
COLOQUE O BULBO (PARTE INFERIOR DO TERMMETRO) SOB A GUA DA TORNEIRA OU GUA FRIA.
Exerccios de fixao:

1. Quais so os principais constituintes do gs liquefeito de petrleo?

2. Quais so as diferenas entre combusto completa e incompleta?

3. Quais so os inconvenientes da combusto incompleta?


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4. Qual o principal cuidado que se deve ter ao trabalhar com o bico de gs?

5. Como proceder no caso de vazamento de gs e em caso de incndio?

6. Como se pode evitar o superaquecimento de lquidos?

7. O que temperatura?

8. Cite dois cuidados que se deve ter ao utilizar um termmetro.


Objetivos:
Manusear o bico de gs; aquecer lquidos; manusear o termmetro; observar a ebulio; traar grficos.

Procedimento Experimental:

1 - O manuseio do bico de gs
Ateno: no abra demasiadamente as vlvulas ao acender o bico de gs.
Afaste os objetos e materiais inflamveis do bico de gs. Se voc tem cabelos compridos, prenda-os.
No ligue o bico de gs debaixo do termmetro ou da garra que est presa ao suporte metlico.
a) Localize as vlvulas de sada de gs na bancada e na sua mesa.
b) Examine o bico de gs e localize os controles de ar e de gs.
c) Acenda o bico de gs.
d) Regule a chama.
e) Desligue o bico de gs fechando a vlvula da mesa e, depois, a vlvula do bico.
1.1. Descreva como se liga corretamente o bico de gs.





1.2. Descreva como se regula a chama do bico de gs.




2 - Aquecimento e medida da temperatura de ebulio da gua

a) Retire o termmetro da garra e examine sua escala.

2.1. Qual a temperatura mxima que o termmetro pode medir?


2.2. Qual a temperatura mnima que o termmetro pode medir?


2.3. Qual o valor da menor diviso da escala?


2.4. Qual o valor do desvio avaliado?


O desvio avaliado a metade da menor diviso da escala.
O desvio avaliado o erro que ser atribudo s medidas efetuadas com esse termmetro.

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b) Faa a montagem para aquecimento, conforme a figura a seguir.



Montagem para o aquecimento

c) Coloque cerca de 100 mL de gua destilada em um bquer.
d) Prenda o termmetro no suporte, calando a garra com um anel de borracha ou uma rolha, de maneira que o seu
bulbo (parte inferior) fique imerso na gua.
No encoste o termmetro no fundo ou nas paredes do bquer.
A garra que prende o termmetro no deve cobrir a regio que marca 100 C.
e) Mea a temperatura da gua, sem tirar o termmetro dela. (Este ser o ponto zero da curva)
Anote a temperatura da gua usando o nmero correto de algarismos e a unidade.
f) Coloque 5 ou 6 prolas de vidro ou pedaos de porcelana no bquer. Acenda o bico de gs e aquea o bquer.
g) Observe as prolas de vidro, a formao de bolhas de ar e as correntes trmicas, durante o aquecimento.
h) Acompanhe o aquecimento do sistema anotando os dados de temperatura na tabela (intervalos de tempo fixos de 30
segundos).
i) Quando a temperatura quando esta estabilizar acompanhe o aquecimento por mais trs minutos.
j) Desligue o bico de gs, fechando as vlvulas da mesa e depois a vlvula do bico de gs.

Resultados:

1. Descreva o que voc observou durante o aquecimento da gua.



2. De que so constitudas as bolhas que aparecem na gua, no inicio do aquecimento?



3. De que so constitudas as bolhas que se desprendem da gua em ebulio?



4. Escreva a equao qumica correspondente vaporizao da gua.


5. Compare o valor encontrado para a temperatura de ebulio da gua com o valor esperado (100C a 1 atm).
Explique a discrepncia de valores.


6. Com os dados obtidos durante o experimento construa um grfico mostrando a variao da temperatura
(eixo Y) em funo do tempo (eixo X). Discuta o resultado obtido



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Tabela:
TEMPO (SEG) TEMPERATURA (
0
C) TEMPO (SEG) TEMPERATURA (
0
C)


























































GRFICO:




































Exerccios complementares:

1. Para acender um bico de gs mais correto:
a) Abrir a vlvula do gs e acender o fsforo.
b) Acender o fsforo e abrir a vlvula.
2. Para regular a altura da chama e, a seguir, regular a sua cor, deve-se:
a) Regular a entrada de ar e, depois, a entrada de gs.
b) Regular a entrada de gs e, depois, a entrada de ar.
3. Qual o tipo de material qumico que perigoso estar prximo de um bico de gs em funcionamento?

4. Como se reconhece que um bico de gs, em funcionamento, no est regulado?



5. Como se regula um bico de gs para evitar a combusto incompleta?



6. Cite alguns produtos indesejveis da combusto incompleta.

7. Qual o inconveniente do superaquecimento de lquidos?

8. Como a tela de amianto e as prolas de vidro evitam o superaquecimento?

9. Por que o bulbo do termmetro no deve encostar-se ao fundo ou nas paredes do bquer?

10. Porque, durante a ebulio, a temperatura permaneceu constante?

11. Suponha que o gs de cozinha seja constitudo apenas de butano (C
4
H
10(g)
).
a) Escreva a equao balanceada da combusto completa do butano, supondo que este reaja com o
oxignio (O
2(g)
) do ar produzindo apenas gs carbnico (CO
2(g)
) e gua (H
2
0
(l)
).

b) Supondo que a reao produza apenas monxido de carbono (CO
(g)
) e gua, escreva a equao
balanceada dessa combusto incompleta.

c) Supondo que os produtos da reao sejam apenas fuligem (C
(s)
) e gua, escreva a equao balanceada
dessa combusto incompleta.

12. Compare as quantidades de oxignio consumidas em cada reao e relacione a quantidade de oxignio
consumida com a combusto completa e a incompleta.




Anexo: Aquecimento e Variao de Temperatura (Material Adicional)
O bico de gs uma fonte rpida e intensa de calor no laboratrio. Somente determinadas vidrarias podem
ser aquecidas diretamente na chama (tubos de ensaio, cadinho de porcelana), outras poder ser aquecidas

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indiretamente, empregando-se um banho-maria, contido, por exemplo, num bquer (termmetro) e outras nunca
devem ser aquecidas (provetas, pipetas, buretas, bales volumtricos).
BICO DE BUNSEN
O bico de Bunsen foi inventado por Robert Wilhelm Bunsen em 1965. utilizado em laboratrio com a
finalidade de produzir calor atravs da combusto. Para que ocorra a combusto necessria a reao entre o
combustvel e o comburente.
O combustvel usado no laboratrio o gs comum de rua ou G.L.P (propano, C
3
H
8
e butano, C
4
H
10
) e o
comburente o oxignio do ar atmosfrico. Desta reao temos como produtos o gs carbnico (CO
2
), o monxido de
carbono (CO), vapor dgua e calor.
Quando as quantidades dos componentes da combusto estequiomtrica, isto , no existe excesso de nenhum
deles, obtm-se a maior quantidade de calor da reao. Qualquer componente da reao sem reagir, rouba o calor
da reao, abaixando o poder calorfico da chama.
O bico de bunsen constitudo de: base (local por onde entra o combustvel); anel (controla a entrada de ar
comburente) e corpo (onde ocorre a mistura dos componentes da combusto).
Como vemos na figura, com o anel de ar primrio parcialmente fechado, distinguimos trs zonas da chama:














a) Zona Externa: Violeta plida, quase invisvel, onde os gases francamente expostos ao ar sofrem combusto
completa, resultando CO
2
e H
2
O. Esta zona chamada de zona oxidante.
b) Zona Intermediria: Luminosa, caracterizada por combusto incompleta, por deficincia do suprimento de O
2
.
O carbono forma CO o qual se decompem pelo calor, resultando em diminutas partculas de C que, incandescentes
do luminosidade chama. Esta zona chamada de zona redutora.
c) Zona Interna: Limitada por uma casca azulada, contendo os gases que ainda no sofreram combusto.

Dependendo do ponto da chama a temperatura varia, podendo atingir 1560 C.
Abrindo-se o registro de ar, d-se entrada de suficiente quantidade de O
2
(do ar), dando-se na regio
intermediria combusto mais acentuada dos gases, formando, alm do CO, uma maior quantidade de CO
2
e H
2
O,
tornando assim a chama quase invisvel.
Os procedimentos bsicos, na operao correta do bico de Bunsen so:
1 Fechar o anel de entrada do ar primrio (combusto incompleta).
2 Abrir moderadamente a vlvula do gs.
3 Acender a chama.
4 Abrir o anel de ar primrio e ajuste a cor da chama regulando a entrada de ar (uma chama azul
tendo um cone interno a mais adequada).
Para desligar:
5 Fechar a entrada de ar primrio.
6 Fechar a vlvula do gs.

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Experimento 03:
Resfriamento e Medida de Massa

Energia trmica ou calor a energia que um corpo quente transfere a um corpo frio, quando esto em
contato.
A temperatura determina a direo do fluxo de calor: sempre do corpo de maior para o de menor temperatura.
Dois corpos com temperaturas diferentes trocaro calor at alcanarem o equilbrio trmico, ou seja, at que ambos
tenham a mesma temperatura.
O calor est relacionado variao das energias cinticas dos dois corpos em contato. A energia cintica
armazenada nos movimentos de translao, vibrao e rotao das molculas, tomos ou ons, que constituem os
corpos.
Quanto maior for a energia cintica mdia do material que constitui o corpo, maior ser seu contedo de
energia e maior ser a sua temperatura. Se o corpo perde calor, a energia cintica mdia diminui e sua temperatura
tambm. A quantidade de calor transferida por um corpo depende da sua massa (propriedade extensiva) e a
temperatura independe da massa do corpo (propriedade intensiva).
As quantidades de calor so medidas, usualmente, em calorias ou em joules.
1 caloria (cal) a quantidade de calor necessria para
alterar a temperatura de 1 grama de gua de 1
0
C.
1 caloria vale 4,184 Joules.

Em nutrio utiliza-se, tambm, a caloria nutricional (Cal) que, na verdade, a quilocaloria (kcal):

1 Kcal = 4184 J

A quantidade de calor envolvida no aquecimento ou no resfriamento de uma amostra de gua pode ser
calculada se a massa e as temperaturas inicial e final da amostra forem conhecidas. A quantidade de calor (Q) ser
proporcional massa (m) da amostra e variao de sua temperatura (At) :

Q = c . m . At

A constante de proporcionalidade (c), denominada de capacidade calorfica, vale 1,0 cal/g.
o
C, para a gua e
solues aquosas. A capacidade calorfica uma proprieda de caracterstica de cada substncia:

H
2
O 1,0 cal/g.
o
C vidro 0,20 cal/g.
o
C
gelo 0,50 cal/g.
o
C ferro 0,12 cal/g .
o
C

Uma maneira simples de resfriar um corpo coloc-lo em gelo. Quando este se funde, cada grama absorve
80 calorias do meio ambiente. Desta maneira, o corpo perder calor para o gelo e reduzir sua temperatura.
O calor de fuso do gelo vale 80 cal/g. O calor absorvido na fuso proporcional massa fundida:

Q = 80 cal / g . m

Nesta aula, alm da temperatura, voc ir medir a massa utilizando uma balana. As balanas so
instrumentos delicados e sensveis e devem ser manipuladas com cuidado.

- Sempre zere uma balana antes de efetuar uma pesagem.
- Nunca ultrapasse sua capacidade.
- No pese ps ou lquidos diretamente no prato; use um recipiente adequado.
- Em caso de derramamento, limpe imediatamente a balana.
- Terminada a operao, desligue a balana.
- Para as balanas que fornecem o valor da medida em visor, atribua o desvio 1 ao dgito de menor ordem
de grandeza, caso no haja nenhuma informao no aparelho.
Balana Gehaka 440: at 40 g, mede a massa com 3 algarismos decimais (miligramas) e de 40 a 400 g mede
com 2 algarismos decimais (centigramas).


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Exerccios de fixao:

1. O que calor?




2. O que caloria?





3. O que capacidade calorfica? Qual o valor da capacidade calorfica da gua?




4. Quais so os dados necessrios para se calcular a quantidade de calor absorvida ou liberada por um corpo?




5. Qual a quantidade mnima de calor necessria para fundir 1 g de gelo?






6. Quais so os principais cuidados que se deve ter ao utilizar uma balana?





Objetivos:
- Manusear a balana e o termmetro.
- Calcular o calor envolvido na fuso, no aquecimento e no resfriamento da gua.
- Efetuar clculos envolvendo o equilbrio trmico.

Procedimento Experimental:

1- Medida da temperatura de fuso do gelo
a) Examine a escala do termmetro a ser usado.
a.1.Quais so as temperaturas mxima e mnima, medidas por esse termmetro?
a.2.Qual o valor da menor diviso da escala? (O valor da menor diviso deve ser escrito sem
algarismos decimais).
a.3. Qual o valor do desvio avaliado?


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2- Medida do calor de fuso do gelo e do calor de resfriamento da gua

a) Examine a balana. Anote na tabela abaixo a sua capacidade e o erro que afeta as medidas de 0 a 40g e de
40 a 400g. Estas informaes encontram-se em uma placa afixada na balana.


Capacidade Erro (at 40 g) Erro (40-400 g)
Balana


b) Coloque um bquer seco de 250 mL na balana e pese-o e anote a massa na tabela.

Anote os dados nas tabelas abaixo e s complete a tabela quando houver instruo no roteiro.

Massas

Bquer Bquer + gua Bquer + gua + gelo gua
(calcule)
Gelo
(calcule)




Temperaturas
As medidas de temperatura devem ser efetuadas cuidadosamente para a experincia ter sucesso.

gua gua + gelo
(*)
AT



(*)

Aps a fuso do gelo

c) Retire o bquer da balana, adicione cerca de 200 ml de gua de torneira, pese o conjunto e anote a massa na
tabela.
No necessrio medir rigorosamente a gua. Se o bquer estiver molhado por fora, enxugue-o.

d) Mea a temperatura da gua e anote-a na tabela.
e) Adicione um cubo de gelo gua do bquer, pese o conjunto e anote a massa.
f) Usando um basto de vidro agite o sistema at a completa fuso do gelo.
Durante essa operao, retire o termmetro. Agite de maneira que o a gua da superfcie misture-se com a gua
do fundo.
Mea, imediatamente, a temperatura da gua, aps a fuso do gelo e anote-a.

g)Complete a tabela e calcule o calor absorvido pela fuso do gelo em calorias e quilocalorias. (Q
absorvido
= 80 cal/g .m)


h)Calcule o calor liberado pelo resfriamento da gua em calorias e quilocalorias.(Use Q
liberado
= c . m . At)












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i)Compare os dois valores e procure explicar a coincidncia ou a discrepncia deles.
Se o calor absorvido pela fuso do gelo fosse fornecido apenas pela gua, os valores seriam iguais. Se o calor absorvido pelo gelo for maior que
o liberado pela gua, lembre-se que o sistema no est isolado do meio ambiente. Neste caso, especifique os materiais que podem ter cedido
calor para o sistema. No caso contrrio, considere a ocorrncia de erros operacionais (cometidos pelo operador) e reveja os procedimentos,
dados, clculos, etc. e procure localizar o erro.











j)JOGUE O LQUIDO NA PIA, LAVE OS BQUERES E O TERMMETRO COM GUA. ORGANIZE SUA BANCADA.

Exerccios complementares:

1) Calcule em calorias e em quilocalorias a quantidade mnima de calor necessria para mudar a temperatura
de 200 g de gua de - 40 C para 50 C.






2) Certa massa de gua perdeu 1,0 kcal e alterou sua temperatura de 5,0 C. Calcule a massa da gua.







3) 500 g de gua a 30 C absorveram 2.000 calorias. Calcule sua nova temperatura.






4) 200 g de gua a 20 C foram adicionados a 800 g de gua a 80 C. Calcule a temperatura final da gua, aps o
equilbrio trmico ser alcanado.













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Experimento 05:
TESTE DA CHAMA

De acordo com o modelo atmico proposto por Bohr, o tomo representado por camadas ou nveis de
energia. O eltron, no tomo de Bohr, descreve uma rbita circular ao redor do ncleo sem ganhar ou perder
energia. Bohr props que ao receber energia o eltron fica excitado, passando da sua camada para outra camada
mais energtica, e quando a fonte de energia retirada o eltron retorna a camada de origem, liberando esta energia
sob a forma de luz.



Figura 01: Modelo atmico de Bohr

Assim, os tomos excitados de um determinado elemento, ao voltarem ao seu estado fundamental, emitem
radiao que, quando decomposta, constitui um espectro de linhas caracterstico e nico do elemento qumico. Este
espectro de linhas, chamado de espectro atmico funciona como uma impresso digital do elemento qumico.



Figura 02: Espectro Eletromagntico

A anlise espectral o conjunto de tcnicas que permitem a identificao dos elementos qumicos
constituintes de uma amostra atravs da anlise dos espectros obtidos.
A maioria destas tcnicas de anlise espectral tem como pr-requisito a excitao dos tomos da amostra a
analisar. O processo de excitao pode ser obtido por:
- elevao de temperatura (teste de chama);
- descarga eltrica atravs de uma amostra gasosa e rarefeita;
- ao da radiao eletromagntica.
Uma tcnica analtica simples para identificar elementos qumicos presentes numa amostra o teste de
chama tambm conhecida como anlise elementar por via seca.

E = hv

E = hv

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O teste de chama ento, se baseia no fato de que eltrons de determinados tomos excitados na chama do
bico de gs emitem uma radiao visvel caracterstica do elemento, ao retornarem aos estados energticos de
origem. Essa radiao serve para caracterizar, por exemplo, elementos como Na, K, Li, Ca e Sr que possuem energia
de excitao baixa e tambm para dos-los por um mtodo de anlise chamado espectrofotometria de chama.
Outra aplicao importante dessa caracterstica dos elementos e a Absoro Atmica. Nesse tipo de tcnica
os elementos so vaporizados em uma chama na qual se faz passar um feixe luminoso produzido por uma lmpada
especial constituda pelo prprio elemento em estudo. Os tomos vaporizados absorvero somente as radiaes
caractersticas dele. Estas radiaes so registradas graficamente na forma de um espectro de absoro. A absoro
do elemento ento comparada com a absoro de padres de concentraes conhecidas.
Na absoro atmica quase todos os metais so dosados mesmo em pequenas quantidades, tornando esse
mtodo um dos mais importantes na identificao de metais.

OBJETIVOS:

Verificar a colorao da chama provocada pela presena de alguns ons metlicos.

Material e Reagentes:
- Fsforo
- Bico de Bunsen
- Ala de Platina
- Soluo de HCl 3M
- gua Destilada
- Bquer
- Tubos de Ensaio
- Suporte
- Solues Problema

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:

Limpeza da ala

1 - Coloque em um tubo de ensaio um pequeno volume de HCl
(aq)
e no outro, gua destilada.
2 - Mergulhe a ala metlica no acido e leve a chama aquecendo ate o rubro. Repita a operao usando gua
destilada e em seguida cido, gua, etc., at que no se observe nenhuma colorao diferente da original da chama.
Neste caso, a ala estar completamente limpa de ons interferentes.









Teste com as solues escolhidas

1 - Coloque em tubos de ensaio algumas gotas das solues escolhidas, uma de cada vez.
2 - Introduza a ala metlica, completamente limpa, na soluo a ser testada e depois leve a ala a chama do bico de
gs.
3 - Anote os dados na tabela prpria
4 - Compare os resultados com os da literatura



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Tabela 01: Cores caractersticas de alguns elementos no teste de chama

Smbolo Nome Cor Smbolo Nome Cor
As Arsnio Azul P Fsforo Verde turquesa
B Boro Verde Pb Chumbo Azul
Ba Brio Verde Rb Rubdio Vermelha
Ca Clcio
Laranja para
vermelho
Sb Antimnio Verde plido
Cs Csio Azul Se Selnio Azul celeste
Cu(I) Cobre(I) Azul Sr Estrncio Vermelho carmesim
Cu(II)
Cobre(II) (no-
haleto)
Verde Te Telrio Verde plido
Fe Ferro Dourada Tl Tlio Verde puro
K Potssio Lils Zn Zinco Verde Turquesa
Li Ltio Magenta
Mg Magnsio Branco brilhante
Mo Molibdnio Verde amarelado
Na Sdio Amarelo intenso



1. Registre as cores observadas na tabela abaixo:

Tabela 02: Resultados

Observaes Adicionais:












Amostra Cor da Chama on
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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Questes:
1) Por que as cores observadas no teste de chama so caractersticas de cada elemento?





2) Com base apenas nas cores das chamas voc pode identificar corretamente os elementos presentes em cada
soluo? Quais so os possveis erros neste tipo de anlise?







3) O teste de chama tem validade na anlise da composio qualitativa de minerais? E quantitativa?







4) Com base nas respostas das questes acima elabore uma discusso de resultados e uma concluso para o
experimento realizado, seguindo o modelo utilizado para um relatrio prtico.




























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Experimento 06:

DETERMINAO DA DENSIDADE E DO TEOR DE LCOOL EM AMOSTRAS DE GASOLINA

A gasolina uma mistura de hidrocarbonetos lquidos, inflamveis e volteis, derivados do petrleo. Alm de
ser utilizada como combustvel em motores de combusto interna tambm usada como solvente, na indstria,
para leos e gorduras. A densidade (relao massa/volume) da gasolina est relacionada sua composio qumica,
ou seja, a variao de aromticos, isoparafinas, naftalenos, olefinas, oxigenados e outras substncias. A gasolina
padro tem uma densidade aproximadamente de 0,75 (g/mL), e a gasolina adulterada apresenta, em geral, uma
densidade menor, devido adio de compostos orgnicos de menor densidade. Nesta prtica ser realizado um
experimento simples para determinar a densidade em amostras de gasolina, tambm iremos determinar o teor de
lcool, verificando se as mesmas esto dentro das especificaes recomendadas pelos rgos fiscalizadores (20-25 %
de etanol anidro).
Densidade de alguns materiais (g/mL)

Acar 1,59 Cortia 0,50 Ouro 19,3 Papel 0,7-1,15
gua 1,0 Chumbo 11,34 Granito 2,5-3,1 Vidro 2,4-2,8

As massas sero determinadas em uma balana eltrica, que deve ser manipulada com todo cuidado:

- Sempre zere uma balana antes de efetuar uma pesagem.
- Nunca ultrapasse sua capacidade.
- No pese ps ou lquidos diretamente no prato; use um recipiente adequado.
- Em caso de derramamento, limpe imediatamente a balana.
- Terminada a operao, desligue a balana.
Observaes:
Os aparelhos de medida de volume que voc utilizar devem estar limpos e secos. Lave-os com trs pequenas
pores do lquido a ser medido (fazer ambiente) antes de us-lo, para evitar contaminao ou diluio. As guas de
lavagem no devem ser reaproveitadas. Coloque-as no frasco de refugo.

Exerccios de fixao:

1) O que "densidade" de um corpo?



2) Quais so os dados necessrios para se determinar densidade de um corpo?


3) O valor da densidade pode ser utilizado para distinguir materiais?


4) Quem mais pesado: um litro de ouro ou um litro chumbo?

5) Quem ocupa maior volume: 1 kg de acar ou 1 kg de vidro?

6) Quais so os principais cuidados que se deve ter ao usar uma balana?



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Objetivos:
- Determinar a densidade e o teor alcolico em amostras de gasolina
- Utilizar a balana e os aparelhos volumtricos.
Procedimento Experimental:

1- Determinao da densidade em uma amostra de gasolina
a) Examine a balana. Anote na tabela abaixo a sua capacidade e o erro que afeta as medidas de 0 a 40g e de 40 a
400g.

capacidade erro (at 40 g) erro (40-400 g)
Balana

b) Pese um bquer de 50 mL e anote sua massa na tabela abaixo.
Anote com todos os algarismos fornecidos pela balana. (Aguarde instrues, no texto, para preencher as outras
colunas da tabela).

Bquer Bquer + lquido Massa do Lquido
Massa

c) Examine a pipeta e determine: a menor diviso e o desvio avaliado.
Anote os valores na tabela abaixo. (O volume do lquido ser anotado posteriormente).

Menor diviso Desvio Avaliado Volume do Lquido
Pipeta

d) Coloque pequena poro da gasolina em outro bquer pequeno. Lave o bquer e a pipeta graduada com gasolina.

Adicione 10 mL do lquido, medidos com a pipeta graduada, ao bquer pesado anteriormente.
Para medir 10 mL encha a pipeta at o trao correspondente a 0 mL e deixe escoar o lquido at o trao
correspondente a 10 mL.
Anote o volume do lquido na tabela anterior.(letra c)
O valor da medida deve ser expresso com o nmero de algarismos de acordo o desvio avaliado.

e) Pese o bquer com o lquido e anote a massa na segunda tabela, (letra b). Anote todos os algarismos fornecidos
pela balana.

f) Calcule a massa do lquido: (Anote a massa do lquido na segunda tabela, letra b).



g) Clculo da densidade:














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2- Determinao do teor de lcool em amostras de gasolina

a. Adicione 25 mL de gasolina em uma proveta (50 mL).
b. Em seguida, adicione 25 mL de gua na mesma proveta
c. Agite a mistura heterognea formada com basto de vidro durante 1 minuto.
d. Aps a ntida separao entre as fases, registre o volume da fase aquosa.


O volume da fase aquosa, inicialmente 25 mL, sofre um aumento aps a mistura com a fase orgnica. A
percentagem de etanol presente na gasolina pode ser calculada a partir desse aumento do volume da fase aquosa.

Volume inicial de gasolina Volume inicial de gua
Volume final da soluo
aquosa (gua + lcool)




Clculo Resultado

C%= [(V (
gua+lcool
) Vi (
gua
))/ Vi
(gasolina
)] x 100



Onde:

- C % = Percentagem de teor alcolico;
- V(gua +lcool ) = Volume final de lcool + gua;
- Vi(gua) = Volume inicial da gua;
- Vi( gasolina) = Volume inicial da gasolina.
Exerccios complementares:

1) Por que um aparelho volumtrico deve ser lavado com o lquido a ser medido, antes de ser usado?




2) Explique por que no se deve:
a. Pesar um sal diretamente no prato de uma balana;




b. Pesar um objeto cuja massa seja maior que a capacidade da balana.





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3) Calcule as densidades:
a. 40,0 mL pesam 20 g



b. 40.000 L pesam 20.000 kg.





e. Qual densidade foi determinada com maior exatido? Por qu?




4) A densidade do chumbo 11,34 g/mL. Calcule:
a) A massa de 1,00 L de chumbo:



5) 1 mol de oxignio pesa 32 g e ocupa o volume de 22,4 L, calcule:
a. A densidade do oxignio em g/L


b. A densidade do oxignio em g/ml


c. A densidade do oxignio em kg/L



d. A densidade do oxignio em kg/ml


6) Por que o lcool foi extrado pela gua?



7) possvel separar o querosene (mistura de hidrocarbonetos, que so substncias apolares) de uma mistura
querosene-gasolina colocando-a em contato com gua (substncia polar)? Por que?






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Experimento 06:
REAGENTES


O termo reagente designa as substncias, solues ou misturas utilizadas nos trabalhos qumicos: na sntese e
anlise de outros materiais, e na produo energia.
So exemplos de reagentes: cido sulfrico, hidrxido de sdio, bicarbonato de sdio, amnia, gua
oxigenada, acetona.
Os reagentes so usados para produzir transformaes qumicas (reaes), vindo da o nome.
- O vinagre uma soluo de cido actico (CH
3
CO
2
H, 3-5%), usada para temperar alimentos. J o cido
actico puro, denominado cido actico glacial, causa intoxicao e queimaduras.
- O suco gstrico contm cido clordrico (HCl), porm, o HCl concentrado (cido muritico, cido clordrico
37% p/p) causa queimaduras na pele e irritante para as mucosas.
Tanto o cido actico glacial quanto o cido clordrico so considerados reagentes e so mais reativos que o
vinagre e o suco gstrico, por serem mais concentrados.
O rtulo do frasco de um reagente de boa procedncia fornece informaes sobre a sua identidade,
qualidade e precaues, que so teis na manipulao e estocagem do reagente.
A pureza do reagente um dado importante e vem expressa, no rtulo, em % p/p. A pureza informa a
massa da substncia existente em 100 g do material. Para os reagentes lquidos, ou em soluo concentrada,
tambm vem expresso o peso especfico (densidade), que til para calcular a massa de uma soluo, a partir do
seu volume, e vice-versa.

PUREZA
Massa da substncia (g) existente em 100 g do reagente

O manuseio de reagentes requer cuidados para evitar danos a si, s outras pessoas, ao laboratrio e ao meio
ambiente. Algumas normas de segurana, de carter geral, devem ser observadas:

- Leia, no rtulo, as informaes referentes segurana, antes de us-lo;
- Aps o uso, tampe o frasco do reagente;
- Em caso de derramamento, limpe imediatamente o frasco e o local atingido;
- Nunca prove ou ingira um reagente;
- Evite cheirar reagentes. Se necessrio, abane um pouco do vapor com a mo em direo ao nariz;
- No jogue as sobras na pia: coloque-as nos frascos de "refugos";
- No introduza conta-gotas ou pipetas no frasco;
- No volte as sobras para o frasco de reagentes: avalie a quantidade a ser utilizada, para evitar muita
sobra;
- Os reagentes volteis devem ser manipulados na capela.

As propriedades fsicas e qumicas dos reagentes podem ser obtidas na bibliografia especializada. Duas fontes de
consulta importantes so o "Handbook of Chemistry and Physics" da The Chemical Rubber Company Press e o "The
Merck Index".

A identificao de um reagente feita comparando suas propriedades fsicas e qumicas com as registradas
na literatura especializada.
A cor, o cheiro, a densidade, ponto de fuso, ponto de ebulio e as reaes qumicas so as propriedades mais
usadas na identificao.
Os reagentes devem ser acondicionados e armazenados adequadamente. Alguns requerem frascos que os
protejam da luz; outros exigem refrigerao; outros no podem entrar em contato com o ar atmosfrico. Os
reagentes s podem ser armazenados de acordo com as compatibilidades qumicas.


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balanceando

Nesta aula voc conhecer alguns reagentes comuns em laboratrios: coletar informaes nos rtulos,
aprender a manipul-los e verificar algumas de suas propriedades. Essas propriedades podem ser teis no manuseio,
estocagem e na identificao do reagente.
As atividades programadas para esta aula pretendem inici-lo, tambm, no processo de relacionar frmulas
aos materiais qumicos, executar reaes e representar os fenmenos por equaes qumicas.
Uma substncia pode ser representada por sua frmula qumica, acompanhada por ndices que especificam os
seus estado fsico:
O
2(g)
H
2
O
(l)
NaCl
(s)


Uma soluo representada pela frmula qumica do soluto, seguida do ndice que especifica o solvente:
NaCl
(aq)
= soluo aquosa de cloreto
de sdio
I
2 (lcool)
= soluo alcolica de iodo

As reaes qumicas so representadas pelas equaes qumicas. As equaes qumicas descrevem as
transformaes utilizando as frmulas qumicas das espcies que participam do processo e os smbolos + e .
Para balancear as equaes, coloque coeficientes (nmero antes da frmula) de maneira que o nmero de tomos
dos reagentes seja igual ao dos produtos.

O ferro slido ...................................... Fe
(s)
Fe
(s)


reage com ............................................ + +


soluo aquosa de cido clordrico, ..... HCl
(aq)
2HCl
(aq)


produzindo .......................................... + +

soluo de cloreto de ferro II ............... FeCl
2 (aq)
FeCl
2 (aq)


e .......................................................... + +

gs hidrognio .................................... H
2 (g)
H
2 (g)


Exerccios de fixao:

1) O que so "reagentes"? Quais so as utilidades dos reagentes?

2) Por que os reagentes so mais reativos que os materiais usuais?

3) Onde podem ser encontrados, com facilidade, o valor da pureza, os cuidados na manipulao e outras
informaes sobre um reagente?

4) O que "pureza" de um reagente?

5) Quais so os principais cuidados que se deve ter ao manusear um reagente?

6) Onde se encontram informaes sobre as propriedades fsicas de um reagente?

7) Como se identifica um reagente?

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8) Como os reagentes devem ser armazenados?

9) Como se representa uma substncia usando a linguagem qumica?

10) Como se representa uma soluo usando a linguagem qumica?

11) Como se representa uma transformao qumica usando a linguagem qumica?


Objetivos:

Coletar dados dos rtulos de reagentes; Manusear reagentes slidos e lquidos; Verificar algumas propriedades
gerais de reagentes; Executar clculos envolvendo pureza.

Procedimento Experimental:

1- Informaes: exame dos rtulos
Examine os rtulos dos frascos dos reagentes que lhe forem fornecidos.
Nem todas as informaes esto presentes no rtulo, dependendo da procedncia do reagente.
A pureza pode ser expressa de diversas maneiras, dependendo do fabricante: teor, %, densidade, ensaio, limite
mnimo, etc.

Nome Qumico Frmula Qumica Peso Molecular
1
2
3

Pureza Marca Segurana
1
2
3

2- Hidratao: absoro de umidade pelo NaOH slido

O hidrxido de sdio, conhecido como soda custica, higroscpico: absorve gua. Por isso, no deixe o frasco
destampado por muito tempo. Quando tampar o frasco, verifique se o mesmo est bem vedado.

a) Coloque 2 ou 3 pastilhas de hidrxido de sdio em um vidro de relgio.
Utilize uma esptula de porcelana para a transferncia.
No toque o NaOH com as mos! Lave a esptula e seque-a com toalha de papel.

b) Deixe em repouso e, no final da aula, examine as pastilhas.
Anote a transformao observada.



Escreva a equao qumica que representa a dissoluo da substncia: hidrxido de sdio slido
absorvendo vapor de gua, produzindo soluo aquosa de hidrxido de sdio.


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3- Decomposio: desidratao do sulfato de cobre II pentahidratado

O sulfato de cobre azul quando hidratado (CuSO
4
.5H
2
O) e branco quando anidro (CuSO
4
).

a) Transfira uma pequena quantidade de sulfato de cobre II pentahidratado para um tubo de ensaio seco, usando
uma esptula de porcelana.
Usando uma pina de madeira para segurar o tubo, aquea o fundo do tubo em um bico de gs, at que os cristais
percam a cor.
b) Examine o slido e as paredes do tubo. Coloque o tubo de ensaio, para esfriar, no suporte. Anote o que voc
observou.




Escreva a equao qumica balanceada que representa a desidratao: sulfato de cobre II pentahidratado slido,
produzindo o sulfato de cobre II anidro slido e gua lquida. Faa o balanceamento da equao.



c) Deixe o tubo esfriar por alguns minutos e, com o frasco lavador, acrescente 1 ou 2 gotas de gua ao slido. Observe.
Anote o que voc observou.


Escreva a equao qumica que representa a hidratao: sulfato de cobre II slido absorvendo gua lquida e
produzindo o sulfato de cobre pentahidratado slido. Faa o balanceamento da equao.


d) Adicione cerca de 3 ml de gua ao tubo e agite at dissolver o slido.
No necessrio medir a gua. Encha o tubo colocando cerca de 3 cm de altura de gua.
Escreva a equao qumica que representa a dissoluo: sulfato de cobre pentahidratado slido e gua lquida
produzindo soluo de sulfato de cobre II CuSO
4(aq)
).




4- Acidez/basicidade: vapores cidos e bsicos
(DEMONSTRATIVO)

O tornassol um indicador para cidos e bases:
Em meio cido vermelho
Em meio bsico azul

a) Umedea com gua uma tira de papel de tornassol azul e aproxime-a de um frasco de soluo de .NaOH.
Repita o procedimento usando o tornassol vermelho. Anote os resultados na tabela.

Tornassol vermelho Tornassol azul Acido ou Bsico
Vapor de NaOH


Vapor de HCl

- Escreva a equao de dissoluo do NaOH em gua.

- Escreva a equao de dissociao do soluto em gua: hidrxido de sdio (NaOH
(aq)
) produzindo os ons sdio
(Na
+
(aq)
) e ons hidroxila (OH

(aq)
).


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b) Repita os procedimentos anteriores usando um frasco de HCl concentrado.

- Escreva a equao de dissoluo do vapor em gua: cloreto de hidrognio gasoso e gua lquida produzindo
soluo de cido clordrico (HCl
(aq)
).

- Escreva a equao de dissociao do soluto em gua: cido clordrico dissociando no ction hidrnio (H
+
(aq)
)
e nion cloreto (Cl

(aq)
).

6- Corroso: reao do cido clordrico com o ferro e o mrmore

a) Em um tubo de ensaio, coloque um pedao de ferro. Adicione HCl 3,0 mol/L at cobri-lo. Anote o que voc
observou.








- Escreva a equao para a reao de corroso do ferro: soluo de HCl reage com o ferro slido, produzindo o
gs hidrognio (H
2
) e soluo de cloreto de ferro II (FeCl
2 (aq)
). Faa o balanceamento da equao.

b) Em outro tubo de ensaio, coloque um pedao de mrmore e adicione HCl 3,0 mol/L at cobri-lo. O mrmore
um mineral constitudo de carbonato de clcio (CaCO
3
). Anote o que voc observou.








- Escreva a equao para a reao de corroso do mrmore: soluo de HCl reage com o mrmore, produzindo
gs carbnico (CO
2
), soluo de cloreto de clcio (CaCl
2
) e gua lquida.


Exerccios complementares

1) O que significa "pureza" de um reagente?





2) Qual o inconveniente de voltar sobras para um frasco do reagente?






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3) Por que as sobras de reagentes e misturas devem ser armazenadas, para tratamento posterior, e no
jogadas na pia ou no lixo?

4) Onde podem ser encontradas, com facilidade, as informaes sobre os cuidados que se deve ter com um
reagente?



5) Voc observou o que a umidade faz com o NaOH. O que pode acontecer a um frasco de NaOH mal tampado?
O que o NaOH poder fazer com a gua da sua mo?







6) Voc observou a decomposio do CuSO
4
.5H
2
O pela ao do aquecimento. O que pode acontecer com um
reagente armazenado em um local quente?








7) Voc observou a ao corrosiva do cido clordrico sobre o ferro. O que pode ocorrer com os aparelhos
metlicos do laboratrio se submetidos a vapores cidos?









8) Voc observou a ao corrosiva do cido clordrico sobre o mrmore. O que pode ocorrer com uma pia de
mrmore se submetida a vapores cidos?















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Experimento 07:
ESTEQUIOMETRIA DE REAO
O bicarbonato de sdio (fermento de cozinha) estvel temperatura ambiente. Porm, quando aquecido,
observa-se o desprendimento de vapores, o que se interpreta como consequncia da decomposio do bicarbonato:

NaHCO
3

(s)
Produtos

Propem-se, para essa decomposio, duas reaes estequiomtricas que justifiquem os fatos observados,
isto , desprendimento de gs e formao de um resduo slido. Ao continuar o aquecimento, chega um momento
em que cessa o desprendimento de vapores, o que parece indicar que a reao terminou, quando ento o peso do
resduo deveria permanecer constante por mais que se aquecesse.

1 Hiptese:
NaHCO
3

(s)
NaOH
(s)
+ CO
2

(g)
(1)

2 Hiptese:
2 NaHCO
3 (s)
Na
2
CO
3 (s)
+ H
2
O
(g)
+ CO
2

(g)
(2)

Ao observar as reaes acima, nota-se que os produtos so diferentes. Ao analisar os gases, verifica-se que
na segunda hiptese ocorre a presena de H
2
O (g), ausente na primeira hiptese.
Se no houver presena de gua nos vapores, a primeira hiptese pode ser excluda. A dvida pode ser
sanada, colocando sobre a boca do bquer uma placa metlica ou um vidro de relgio, onde o vapor de gua poder
ser condensado: o que efetivamente acontece.
Estas observaes, suficientes para excluir a primeira hiptese, no comprovam a reao 2 e, assim,
continua-se a anlise comparando os resduos slidos.
fcil concluir que, como os produtos slidos so diferentes, os respectivos resduos slidos tambm o
sero.
Mais precisamente, segundo a primeira hiptese, para cada mol de NaHCO
3
, ou seja, 84 g de NaHCO
3
, o
resduo slido seria um mol de NaOH ou seja 40 g.
Usando os dados de massa molar, temos:
1 Hiptese
NaHCO
3

(s)
NaOH
(s)
+ CO
2

(g)


NaHCO
3
= (23 + 1 + 12 + (3x16)) = 84 g/mol
NaOH = (23 + 16 + 1) = 40 g/mol,

Enquanto que, na segunda hiptese, cada dois moles de NaHCO
3
(2 x 84 g) deveriam formar um mol de
Na
2
CO
3
, ou seja 106 g.

2 Hiptese
2 NaHCO
3 (s)
Na
2
CO
3 (s)
+ H
2
O
(g)
+ CO
2

(g)

2 moles de NaHCO
3
= 2 x 84 = 168 g/mol
Na
2
CO
3
= ((2 x 23) + 12 + (3 x 16)) = 106 g/mol

Portanto a relao:






calor

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Se partssemos de 5 gramas de NaHCO
3
, por exemplo, segundo os clculos acima deveramos obter, uma vez
terminada a reao (1):





e, segundo a reao (2):



Objetivo:
Avaliar a decomposio trmica do bicarbonato de sdio com base em clculos estequiomtricos.

Materiais:
- NaHCO
3

- bquer
- pina e/ou garra
- Basto de Vidro
- balana
- Bico de Bunsen
- Trip
- Tela de amianto

Procedimento Experimental:

1. Pesar o bquer vazio e anotar o peso.
2. Colocar aproximadamente 4 g da NaHCO
3
no bquer, pesar e anotar o peso.

3. Levar o bquer ao fogo por 15 minutos. Agitar todo o tempo com o auxlio de um basto de vidro.
4. Deixar esfriar.
5. Pesar e anotar o peso.
6. Fazer o clculo da relao: resduo/massa original (tabela em Resultados).
7. Comparar com o resultado esperado pelas duas hipteses iniciais e decidir qual das duas realmente ocorre.
8. Levar o bquer ao fogo por mais 5 minutos, esperar esfriar e pesar novamente.

Montagem:








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Resultados:

Metodologia - Item 2

1. Peso do bquer vazio = g
2. Peso do bquer + amostra = g
3. Diferena = g = Massa da Amostra

Metodologia - Item 5 Aps o aquecimento:

1. Peso do bquer + amostra (aps aquecimento) = g

2. Peso do bquer = g

3. Diferena = g = Massa de Resduo


Metodologia - Item 6





Escrever a equao qumica que descreve a reao do processo.


Metodologia - Item 8 Aps o aquecimento:

1. Peso do bquer + amostra (aps aquecimento) = g

2. Peso do bquer = g

3. Diferena = g = Massa de Resduo

Discusso de Resultados:

Comparar os resultados dos itens e . Os resultados apresentam alguma diferena?


- No caso de uma resposta positiva, explique qual a razo da diferena observada.



Escreva a equao final do processo



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Quais so as possveis causas de erro no experimento realizado?







Proponha uma metodologia diferente para a avaliao da decomposio do bicarbonato de sdio.









Elabore um relatrio detalhado sobre o experimento seguindo os padres especificados na apostila de Qumica
Geral.

Ateno: Relatrios fora do padro no sero corrigidos!!!!
Exerccios de Fixao:
1. O que mol ?


2. Como determinar a partir de uma quantidade de massa o nmero de mols?



3. Como feito o calculo da mossa molecular de um composto?



4. Faa o balanceamento da equao abaixo.
HCl + Ca(OH)
2


CaCl
2
+ H
2
O

5. Qual quantidade de matria (mol) contida em 66,2 g de Pb(NO
3
)
2






6. Determine quantos mols de KI so necessrios para reagir com 66,2 g de Pb(NO
3
)
2
.



7. Escreva a equao balanceada que descreve a reao entre o KI e o Pb(NO
3
)
2
, levando a formao de PbI
2
e
KNO
3

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Experimento 08:
PREPARO DE SOLUES

Muitas substncias so mais facilmente manipulveis quando esto dissolvidas. Por isso, as solues
lquidas so comuns nos laboratrios e merecem, neste curso, ateno especial.
As solues so misturas homogneas formadas por dois ou mais constituintes. Geralmente, o
constituinte que confere forma fsica soluo ou que est em maior proporo denominado solvente e os demais
solutos.
Quimicamente uma soluo representada pela frmula do soluto, o solvente (entre parnteses) e,
finalmente, acrescenta-se o valor da sua concentrao.
NaOH
(aq)
10% = soluo aquosa de hidrxido de sdio
I
2 (alcolico)
2,0 g/L = soluo alcolica de iodo
NaHCO
3 (aq)
0,100 mol/L = soluo aquosa de bicarbonato de sdio

A quantidade relativa do soluto em uma soluo expressa pela concentrao. Nessa prtica, usaremos
apenas a concentrao em grama por litro e a concentrao percentual:
- g/L: A concentrao em gramas por litro refere-se massa do soluto (em gramas) existente em 1 L de
soluo.
- % v/v: A concentrao percentual em volume por volume refere-se ao volume do soluto lquido existente
em 100 mL da soluo.
Dissoluo o processo de incorporar o soluto no solvente, formando um sistema homogneo. A tcnica
de dissoluo mais simples a agitao do soluto no solvente. A preparao das solues envolve, geralmente, as
seguintes etapas:

a) Medir a massa ou o volume calculado do soluto;
b) Dissolver o soluto, atravs da agitao, em uma pequena quantidade do solvente, contida num bquer;
c) Transferir, quantitativamente, a soluo para o aparelho de medida de volume;
d) Completar o volume com o solvente;
e) Homogeneizar a soluo, por agitao;
Observaes:
- As solues de concentraes rigorosas devem ser preparadas usando balo volumtrico;
- As solues de concentraes aproximadas podem ser preparadas usando proveta.
- Se a soluo apresentar impureza slida, esta deve ser eliminada atravs de filtrao.

As solues so classificadas como moleculares ou inicas, de acordo com a dissociao do soluto.
Nas solues moleculares o soluto no sofre dissociao e a soluo constituda de molculas do soluto e do
solvente.
Ex. I
2 (aq)
(molculas de gua e iodo), C
6
H
12
O
6 (aq)
(molculas de gua e glicose).
Nas solues inicas, o soluto est dissociado em ons:
1) Os sais, no estado slido, so constitudos por ons e em soluo encontram-se dissociados.
Exemplo: NaCl
(aq)
: ons sdio (Na
+
) e ons cloreto (Cl

(aq)
)
2) Os cidos so constitudos por molculas que sofrem ionizao e dissociao quando esto em soluo.
Exemplo: HNO
3 (aq)
: ons hidrnio (H
+
(aq)
e ons nitrato (NO
3

(aq)
).
3) Os hidrxidos so inicos e em soluo esto dissociados.
Exemplo: NaOH
(aq) :
ons hidroxila (OH

(aq)
e ons sdio (Na
+
(aq)
).
Conhecer a composio de solues inicas e solues moleculares tem importncia do ponto de vista
terico e prtico.
Nesta aula voc preparar as solues de sulfato de cobre II e de amnia, far diluio do lcool e uma
filtrao simples.




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Filtrao:

Dobra e corte do papel de filtro












Papel de filtro no funil











Exerccios de fixao:

1) O que uma "soluo"?



2) O que "concentrao"?


3) O que : concentrao g/L, % m/v e % m/m?



4) O que "dissoluo"?


5) Em termos de constituio, qual a diferena entre solues inicas e moleculares?



6) Quando a proveta pode ser utilizada, como aparelho de medida, na preparao de uma soluo?



7) Como se pode eliminar uma impureza slida de uma soluo?


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Objetivos:

Conhecer a constituio de solues inicas e solues moleculares; Efetuar clculos de concentrao; Preparar
solues; Executar filtrao simples.

Procedimento Experimental:

1- Preparao de 30 mL de etanol 70 % v/v

O lcool comum (lcool etlico, etanol, CH
3
CH
2
OH) um lquido incolor, inflamvel, de ponto de fuso 114C, ponto
de ebulio 78,5 C, higroscpico, solvel em gua e em vrios solventes orgnicos. A concentrao das solues
alcolicas expressa, tambm, em graus GL (Gay Lussac), que corresponde concentrao % v/v. A mistura a 70 %
v/v usada em assepsia.
a) Verifique no rtulo a concentrao do lcool que ser utilizado para fazer a mistura 70 % v/v.


b) Calcule o volume de lcool necessrio para fazer a mistura 70% v/v, a partir do lcool fornecido. Utilize a
frmula da diluio para fazer o clculo.: C.V = C

.V






c) Mea em uma proveta de 50 mL o volume de lcool e adicione gua at completar o volume pretendido.
d) Misture com um basto de vidro e transfira a mistura para um frasco rotulado. Agite o frasco.
Escreva a equao de dissoluo do etanol lquido em gua.


e) Considerando que o etanol no sofre dissociao em gua, classifique esta soluo como inica ou
molecular.

2- Preparao de 100 mL de soluo 50 g/L de sulfato de cobre II, a partir do sulfato de cobre anidro impuro.

O sulfato de cobre II comercializado como sal pentahidratado (CuS0
4
.5H
2
0), de cor azul. O anidro (CuSO
4
) um
slido branco. usado como germicida e fungicida porque o on Cu
2+
txico para organismos inferiores - da seu
uso para controlar algas em piscinas, e pulverizar rvores e frutas.
a) Anote o nome, a frmula e a pureza do reagente indicado pelo professor e que ser utilizado para preparar a
soluo.




b) Clculo da massa do soluto puro necessria preparao da soluo.






c) Considerando a impureza do soluto, calcule a massa de sulfato de cobre anidro e impuro (CuSO
4
).





Esta ser a massa do CuSO
4
impuro que deve ser usada para preparar a soluo.

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d) Num bquer de 100 mL, limpo e seco, mea a massa calculada. (Na pesagem, tare o bquer: ligue a balana,
coloque o bquer na balana e aperte tara).
e) Adicione cerca de 50 mL de gua destilada e agite com o basto de vidro, at a dissoluo completa do sal.

- Escreva a equao da dissoluo do soluto: sulfato de cobre anidro slido e gua, produzindo soluo de
sulfato de cobre (CuSO
4 (aq)
) .



- Escreva a equao de dissociao do soluto: soluo de sulfato de cobre, produzindo os ons cobre (Cu
2+
(aq)
) e
sulfato (SO
4
2-
(aq)
).




f) Transfira quantitativamente a soluo para um balo de 100 mL.
g) Usando um frasco lavador, complete o volume at o trao de referncia e homogeneze a soluo. Para
homogeneizar, tampe o balo, inverta-o e agite-o. Repita a operao vrias vezes.
h) Se a soluo no estiver translcida, filtre-a em papel de filtro para um bquer limpo e seco.
i) Transfira a soluo para um frasco rotulado, limpo e previamente lavado com pequenas pores da soluo.

- Considerando que o CuSO
4
dissocia-se completamente em soluo aquosa, classifique a soluo como inica ou
molecular
Exerccios complementares:

1) Por que na preparao da soluo de CuSO
4
pode-se usar proveta ou balo volumtrico de 100 mL como
aparelho de medida?


2) Calcule a concentrao em % m/v da soluo de sulfato de cobre preparada.




3) Calcule para uma soluo de glicose que contm 20 g do soluto em 200 mL de soluo:
a) a concentrao em g/L;





b) a concentrao em % m/v
c) massa de glicose existente de 4,0 L da soluo;





d) o volume de soluo que contm 0,50 g de glicose


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balanceando

balanceando

Experimento 09:
REAES E EQUAES QUMICAS

A transformao ou reao qumica o fenmeno de uma (ou mais de uma) substncia transformar-se
em outra (ou outras) substncia, como acontece, por exemplo, na queima da madeira.
As propriedades do sistema so alteradas durante uma reao, pois substncias so criadas e outras so
destrudas. A variao das propriedades do sistema uma indicao de que est ocorrendo transformao qumica.
So evidncias de reao: mudana de cor, alterao de temperatura, emisso de luz, formao ou dissoluo de
slido em soluo, liberao de gases, etc.
A transformao fsica diferencia-se da transformao qumica pelo fato de no ocorrer mudana na
natureza das substncias, como acontece na fuso do gelo e na dissoluo do acar em gua. s vezes, difcil
classificar um fenmeno como fsico ou qumico.
As equaes qumicas descrevem as transformaes utilizando as frmulas qumicas das espcies que
participam do processo e os smbolos + e .
Uma equao qumica deve ser balanceada. O balanceamento consiste em colocar nmeros
(coeficientes) antes de cada frmula qumica, de tal maneira que o nmero de cada tipo de tomo dos reagentes
seja igual ao dos produtos.



O ferro slido ...................................... Fe
(s)
Fe
(s)


reage com ............................................ + +


soluo aquosa de cido clordrico, ..... HCl
(aq)
2HCl
(aq)


produzindo .......................................... + +

soluo de cloreto de ferro II ............... FeCl
2 (aq)
FeCl
2 (aq)


e .......................................................... + +

gs hidrognio .................................... H
2 (g)
H
2 (g)




As cargas eltricas tambm so conservadas nas reaes:


O ferro slido .................................. Fe
(s)
Fe
(s)


reage com ............................................ + +


o ction hidrnio, ................................. H
+
(aq)
2H
+
(aq)


produzindo .......................................... + +

o ction ferro II .................................. Fe

2+
(aq)
Fe
2+
(aq)


e .......................................................... + +

o gs hidrognio ................................. H
2 (g)
H
2 (g)


Nas equaes moleculares, como a equao abaixo, utilizam-se as frmulas moleculares para simbolizar as
substncias participantes da reao.

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A equao molecular a que fornece mais informaes e so especialmente teis nos clculos
estequiomtricos.
A soluo de cido clordrico reage com a soluo de hidrxido de sdio produzindo uma soluo de cloreto
de sdio. A equao qumica que representa o processo :
HCl
(aq)
+ NaOH
(aq)
NaCl
(aq)
+ H
2
O
(l)

Note que os estados fsicos dos reagentes e dos produtos so indicados por ndices colocados direita de cada
frmula.
A equao inica simplificada fornece menos informaes que a equao mole cular, mas facilita a
compreenso do processo reacional.
A reao molecular anterior pode ser representa da pela equao inica simplificada:
H
+
(aq)
+ OH
-

(aq)
H
2
O
(l)

Neste tipo de equao, representam-se, apenas, as espcies que participam diretamente da reao. Note que os ons
Na
+
(aq)
e Cl
-
(aq)
no aparecem na equao, pois no participam da reao (ons espectadores).

Para obter a equao inica simplificada:

a) Escreva a equao molecular balanceada.

HCl
(aq)
+ NaOH
(aq)
NaCl
(aq)
+ H
2
O
(l)

b) Dissocie as espcies dissociveis em soluo aquosa (cidos, hidrxidos e sais). No dissocie as substncias slidas,
gasosas ou lquidas.
H
+
(aq)
+ Cl
-

(aq)
+ Na
+
(aq)
+ OH
-

(aq)
Na
+
(aq)
+ Cl

-

(aq)
+ H
2
O
(l)


c) Exclua as espcies que aparecem como reagente e produto.

H
+
(aq)
+ Cl
-

(aq)
+ Na
+
(aq)
+ OH
-

(aq)
Na
+
(aq)
+ Cl

-

(aq)
+ H
2
O
(l)


H
+
(aq)
+ OH
-

(aq)
H
2
O
(l)


Nesta aula voc executar vrias reaes, observar as evidncias de reao e escrever equaes qumicas
moleculares e inicas para elas.

Exerccios de fixao:
1) O que "reao qumica"?



2) Como se reconhece que est ocorrendo uma transformao qumica?



3) Qual a diferena principal entre as transformaes qumica e fsica?



4) O que uma "equao qumica"?







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5) Qual a utilidade da equao molecular e da equao inica simplificada?




6) No processo obter uma equao inica simplificada, quais so as espcies qumicas que devem ser
dissociadas e as que no devem ser dissociadas?





Objetivos:
Reconhecer a ocorrncia de transformaes; Executar reaes qumicas simples; Escrever equaes qumicas;

Procedimento Experimental:
1- Reao do cobre com soluo de nitrato de prata (Procure no tocar a soluo).
a) Limpe um fio ou placa de cobre com palha de ao.

b) Em um tubo de ensaio que contenha cerca de 5 mL de soluo de nitrato de prata, coloque o fio ou a placa de
cobre. Espere alguns minutos e observe. Anote as evidncias da reao.








- Escreva a equao molecular para a reao entre o cobre (Cu
(s
) e a soluo de nitrato de prata (AgNO
3 (aq)
)
produzindo prata (Ag
(s)
) e soluo de nitrato de cobre II (Cu(NO
3
)
2 (aq)
).


- Escreva a equao inica simplificada.


2- Combusto do magnsio metlico
a) Segure a extremidade de uma fita de magnsio com uma pina metlica e coloque a outra extremidade na beira
da chama de um bico de gs. Assim que iniciar a reao, coloque a fita de magnsio debaixo de um vidro de relgio,
imediatamente. Anote as evidncias da reao.





- Escreva a equao qumica, considerando como reagentes Mg
(s)
e O
2(g)
e como produto o xido de magnsio
(MgO
(s)
). Faa o balanceamento da equao.



O xido de magnsio quando adicionado a gua transforma-se em hidrxido de magnsio (Mg(OH)
2
), que insolvel
em gua. A mistura conhecida como leite de magnsia e utilizada como anticido.

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3- Reao do ferro com soluo de sulfato de cobre II
Em um tubo de ensaio, coloque cerca de 5 mL de soluo de sulfato de cobre II e cerca de 1 g de ferro pulverizado.
Agite vigorosamente e observe. Anote as evidncias da reao.






-
Escreva a equao molecular para reao entre o ferro (Fe
(s)
) e a soluo de sulfato de cobre II (CuSO
4(aq)
)
produzindo cobre (Cu
(s)
) e soluo de sulfato de ferro II (FeSO
4 (aq)
)
.

- Escreva a equao inica simplificada.
4- Reao da soluo de nitrato de chumbo II com a soluo de iodeto de potssio

Ateno: os compostos de chumbo so txicos!

A um tubo de ensaio contendo cerca de 1 mL de soluo de nitrato de chumbo II, adicione, aos poucos e com
agitao, 1 mL de soluo de iodeto de potssio. Anote as evidncias da reao.








- Escreva a equao molecular para reao entre a soluo de nitrato de chumbo II (Pb(NO
3
)
2(aq)
) e a soluo
de iodeto de potssio (KI
(aq)
) produzindo iodeto de chumbo II slido (PbI
2(s)
) e soluo de nitrato de potssio
(KNO
3 (aq)
).

- Escreva a equao inica simplificada.

Coloque a mistura do tubo e a gua usada para lav-lo no frasco de Refugos de chumbo.

5- Descolorao da soluo de permanganato de potssio por gua oxigenada
Ateno: Ambas as solues devem ser manipuladas com cuidado. A soluo de permanganato de potssio mancha
as mos e a roupa. A soluo de gua oxigenada pode causar queimaduras.

a) Em um tubo de ensaio, coloque cerca de 2 mL de soluo de KMnO
4
e cerca de 2 mL de H
2
SO
4.
Agite.
b) Adicione, lentamente e escorrendo pelas paredes do tubo, gotas de soluo de gua oxigenada, agitando sempre,
at completa descolorao. Anote as evidncias da reao.



Escreva a equao molecular entre as solues de KMnO
4
, H
2
O
2
e H
2
SO
4
, considerando que so produzidos MnSO
4(aq)
,
K
2
SO
4(aq)
,

H
2
O
(l)
e O
2 (g) .


Obs. O balanceamento desta equao exige conhecimentos que esto alm dos objetivos deste curso.




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5- Interao do amido com soluo de iodo
a) A um tubo de ensaio contendo 2 mL de disperso de amido, adicione gotas de soluo aquosa de iodo. Agite e
observe.
b) Aquea suavemente o tubo at ocorrer alguma alterao significativa.
Se o tubo for aquecido demasiadamente o amido poder decompor-se ou o iodo volatilizar.
c) Resfrie o tubo sob gua corrente e observe. Anote os resultados.








Exerccios complementares:

1) Faa uma lista das evidncias de transformaes qumicas que voc observou.











2) Faa o balanceamento das seguintes equaes moleculares:

a) H
2 (g)
+ O
2 (g)
H
2
O
(g)


b) Na
(s)
+ O
2 (g)
Na
2
O
(s)



c) Na
2
O
(s)
+ H
2
O
(l)
NaOH
(aq)


d) H
2 (g)
+ Cl
2 (g)
HCl
(g)



e) Al(OH)
3 (aq)
+ HCl
(aq)
AlCl
3 (aq)
+ H
2
O
(l)

2) Faa o balanceamento das seguintes equaes inicas:

1) Ag
+
(aq)
+ Cl
-
(aq)
AgCl
(s)


2) Pb
2+
(aq)
+ Cl
-
(aq)
PbCl
2 (s)

3) Na
+
(aq)
+ SO
4

2-
(aq)
Na
2
SO
4 (s)

4) Al
3+
(aq)
+ SO
4

2-
(aq)
Al
2
(SO
4
)
3 (s)

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3) Complete e faa o balanceamento das seguintes equaes moleculares:

a) H
2
+ Cl
2



b) H
2
+ O
2



c) C + O
2
CO


d) S + SO
3

4) Complete e faa o balanceamento das seguintes equaes inicas:
i. Na
+
+ S
2-



ii. Fe
2+
+ Cl
-







iii. Ca
2+
+ CaSO
4


iv. HCO
3
-
CO
3
2-
+ H
+

5) Faa o balanceamento das equaes moleculares, que ocorrem em soluo aquosa e escreva a equao
inica simplificada correspondente.


a) HI
(aq)
+ KOH
(aq)
KI
(aq)
+ H
2
O
(l)







b) AgNO
3(aq)
+ H
2
SO
4(aq)
Ag
2
SO
4(s)
+ HNO
3(aq)






c) NaCl
(aq)
+ AgNO
3(aq)
AgCl
(s)
+ NaNO
3(aq)













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Experimento 10:
REAES DE OXIRREDUO

Sabe-se que os cidos corroem o ferro. Se um pedao de ferro for colocado em contato com uma soluo de
cido clordrico ocorre a dissoluo do metal, a liberao de gs hidrognio e a produo de uma soluo de ons
Fe
2+
e Cl
-
.
Fe
(s)
+ 2HCl
(aq)
FeCl
2 (aq)
+ H
2(g)

A equao inica simplificada mostra que a reao ocorre apenas entre os tomos de ferro e os ons
hidrnios da soluo:
Fe
(s)
+ 2H
+
(aq)
Fe
2+
(aq)
+ H
2(g)

Observe que os tomos de ferro adquirem carga positiva e os tomos de hidro gnio perdem a carga
positiva, tornando-se neutros. Isso pode ser explicado admitindo que eltrons so transferidos do ferro para os ons
hidrnio:


Fe: + 2H
+
Fe
2+
+ H:H


Reaes como essas, que ocorrem com transferncia de eltrons entre os reagentes, so denominadas de
reaes de oxidao-reduo, oxirreduo ou redox.
Numa reao de oxirreduo, eltrons so transferidos de um reagente (o redutor) para o outro reagente (o
oxidante):

Fe

(s)
+ 2H
+
(aq)
Fe
2+
(aq)
+ H
2(aq)

redutor oxidante


O oxidante (H
+
) e sua forma reduzida (H
2
) bem como o redutor (Fe) e sua forma oxidada (Fe
2+
) formam pares ou
semi-reaes de oxidao-reduo:

Fe
(s)
Fe
2+
(aq)
+ 2e
-
oxidao = perda de eletrons

2H
+
(aq)
+ 2e
-
H
2

(g)
reduo = ganho de eltrons

As duas semi-reaes ocorrem simultaneamente e, em conjunto, constituem a reao de oxirreduo.
Outra maneira de definir "reao de oxirreduo" atravs dos nmeros de oxidao. (nmero igual carga
relativa de um tomo em uma espcie qumica).

Exerccios de fixao:
1) O que reao de oxi-reduo?





2) O que oxidao? O que semi-reao de oxidao?








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3) O que reduo? O que semi-reao de reduo?






4) O que estado de oxidao?





5) Como se reconhece que uma reao de oxirreduo?






6) Quais so as principais aplicaes das reaes de oxirreduo?








Objetivos:
Reconhecer reaes de oxirreduo; Escrever e balancear equaes de oxirreduo; Relacionar espcies qumicas e
com suas respectivas frmulas.

Procedimento Experimental:

1 - Reao do cobre com cido sulfrico

a) Coloque em um tubo de ensaio um pedao de cobre e adicione H
2
SO
4 (aq)
3,0 mol/L at cobri-lo. Observe.
Anote o que voc observou. A reao espontnea?



- Escreva a equao para a reao entre o cobre (Cu
(s)
) e a soluo de cido sulfrico: (H
2
SO
4 (aq)
), produzindo
hidrognio (H
2 (g)
) e soluo de CuSO
4 (aq)
).

- Escreva a equao entre o cobre (Cu
(s)
) e o ction hidrnio (H
+
(aq)
) produzindo hidrognio (H
2(g)
) e on cobre II
(Cu
2+
(aq)
).

Examine a equao, verifique se houve variao nos estados de oxidao dos elementos e conclua se a reao de
oxirreduo.

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2 - Reao do ferro com cido sulfrico

a) Coloque um pedao de ferro em um tubo de ensaio e adicione H
2
SO
4 (aq)
3,0 mol/L at cobri-lo. Observe.
Anote o que voc observou.




- Escreva a equao para a reao do ferro com a soluo de cido sulfrico, produzindo soluo de sulfato de
ferro II heptahidratado slido (FeSO
4
.7H
2
O
(s)
).




- Escreva a equao inica para a reao entre o ferro e o ction hidrnio, produzindo on ferro II (Fe
2+
(aq)
) e
hidrognio gasoso (H
2 (g)
).



b) Examine as equaes, verifique se houve variao nos estados de oxidao dos elementos e conclua se a reao
de oxirreduo.





c) Separe, em um bquer, um pouco dessa soluo.

3- Reao do xido de cobre II com o cido sulfrico
O xido de cobre II (xido cprico) um slido de frmula CuO.
a) Adicione cerca de 10 gotas de gua a um tubo de ensaio contendo 1,0 g de CuO. Agite bem a mistura. (J realizado
pelos tcnicos do laboratrio). Adicione 5 mL de soluo de H
2
SO
4 (aq)
3,0 mol/L. (marca feita no tubo de ensaio)
b) Agite bem o tubo. Aquea o tubo de ensaio, com cuidado e agitando sempre, at obter uma soluo azul.
c) Separe, em um bquer, um pouco dessa soluo.

4 - Reatividade: ferro x cobre

4.1 - Reao da lmina de ferro com a soluo de sulfato de cobre II.

a) Limpe com palha de ao uma lmina de ferro e mergulhe-a, parcialmente, na soluo de sulfato de cobre II. Aps
alguns minutos, examine a lmina. Descreva o que voc observou.





- Esta reao espontnea?


- Escreva a equao molecular para a reao entre o ferro e a soluo de sulfato de cobre II, produzindo cobre
e soluo de sulfato de ferro II.


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- Escreva a equao entre o ferro e a soluo de Cu
2+
(aq)
, produzindo ons Fe
2+
e Cu slido.



- Examine as equaes, verifique se houve variao nos estados de oxidao dos elementos e conclua se a
reao de oxirreduo.



4.2 - Reao da lmina de cobre com a soluo de sulfato de ferro II
a) No bquer que contm a soluo de sulfato de ferro II, coloque uma lmina de cobre. Espere alguns minutos e
observe. Anote o que voc observou.




- Escreva a equao entre o cobre e a soluo de sulfato de ferro II, produzindo ferro e soluo de sulfato de
cobre II.

- Esta reao espontnea?

- Escreva a equao inica entre o cobre e os ons Fe
2+
(aq)
, produzindo ferro e ons Cu
2+
(aq)


- Examine as equaes, verifique se houve variao nos estados de oxidao dos elementos e conclua se a
reao de oxirreduo.




C- Anlise dos resultados e concluses

a) Baseado nos resultados anteriores, escreva a equao qumica para a reao que ocorre espontaneamente,
envolvendo as espcies Fe
(s)
, Cu
(s)
, Fe
2+
(aq)
e Cu
2+
(aq)
.




Complete a tabela abaixo com a frmula qumica das espcies que participaram da reao descrita pela equao
anterior.

Espcie que cedeu eltrons
Espcie que recebeu eltrons
Espcie oxidante
Espcie redutora
Espcie que tem maior tendncia de ganhar eltrons
Espcie que tem maior tendncia de perder eltrons



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Exerccios complementares:

1. Considere as seguintes equaes (no balanceadas):

A- NaOH
(aq)
+ HCl
(aq)
NaCl
(aq)
+ H
2
O
(l)




B- NaHCO
3(aq)
+ HCl
(aq)
NaCl
(aq)
+ H
2
O
(l)
+ CO
2(g)




C- Na
(s)
+ Cl
(2)
NaCl
(s)




D- Fe
(s)
+ CO
2 (g)
FeO
(s)
+ CO
(g)




E- Zn
(s)
+ HCl
(aq)
ZnCl
2(aq)
+ H
2(g)




F- NiCl
2(aq)
+ Pb
(s)
PbCl
2(aq)
+ Ni
(s)





a) Faa o balanceamento das equaes.
b) Indique as reaes que so de oxi-reduo
c) Identifique, nas equaes, as substncias que recebem eltrons (oxidantes) e as que cedem eltrons (redutoras).

























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Experimento 11:
CLULAS ELETROQUMICAS

A transformao de energia qumica em energia eltrica, ou vice-versa, realizada em clulas eletroqumicas. Se
a clula opera produzindo energia eltrica a partir de reaes qumicas ela denominada clula galvnica ou voltaica
(pilha); operando com consumo de energia eltrica ela denominada clula eletroltica (eletrlise).
As reaes qumicas que ocorrem nas clulas eletroqumicas so denominadas reaes de oxidao-reduo,
oxirreduo ou redox.
Numa reao de oxirreduo, eltrons so transferidos de um reagente (o redutor) para o outro reagente (o
oxidante).
Se um basto de zinco for mergulhado em uma soluo de sulfato de cobre, ocorrer a reao:

Zn
(s)
+ CuSO
4 (aq)
ZnSO
4 (aq)
+ Cu
(s)

Como o on sulfato no participa da reao, a equao pode ser representada na forma inica:

Zn
(s)
+ Cu
2+
(aq)
Zn
2+
(aq)
+ Cu
(s)

redutor oxidante
O oxidante (Cu
2+
) e sua forma reduzida (Cu) bem como o redutor (Zn) e sua forma oxidada (Zn
2+
) constituem
pares ou semi-reaes de oxidao-reduo.
Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
reduo

Zn
(s)
Zn
2+
(aq)
+ 2e
-
oxidao

A transferncia de eltrons ocorre devido diferena de potencial eltrico entre os dois pares. A diferena
de potencial medida por um voltmetro. Para o sistema acima, a voltagem observada 1,10 volt.

Semi-reao de reduo Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
c = ?

Semi-reao de oxidao Zn
(S)
Zn
2+
(aq)
+ 2e
-
c = ?


Reao global Zn
(S)
+ Cu
2+
(aq)
Zn
2+
(aq)
+ Cu
(s)
Ac
o
= 1,10 volt

Para observar e medir a diferena de potencial desta reao necessrio que o basto de zinco e a soluo
de Cu
2+
(aq)
estejam fisicamente separados, o que pode ser conseguido construindo-se a clula galvnica
esquematizada a seguir.
Clula de zinco-cobre (pilha de Daniell)


Zn
(s)
Zn
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)

semi-reao de oxidao semi-reao de reduo
voltimetro
Zn(s)
Cu(s)
eltrons eltrons
Zn
2+
(aq)
SO
4
2-
(aq)
Cu
2+
(aq)
SO
4
2-
(aq)
Anodo Catodo
Ponte Salina
ons

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Quando a reao executada nas condies acima, as semi-reaes ocorrem em locais difrentes e
possvel observar a corrente eltrica que flui no condutor metlico. A ponte salina, constituda de uma soluo
aquosa de um sal, tem a funo de manter a eletroneutralidade das semi-clulas, atravs da migrao de ons.
A diferena de potencial entre o zinco e o cobre 1,10 volt. Mas, qual o potencial do zinco e qual o
potencial do cobre ?
O potencial eltrico de cada par no pode ser medido diretamente: medido em relao a uma semi-
reao, usada como referncia, em condies padronizadas.
A semi-reao de referncia a reduo do hidrognio, para a qual se atribui, arbitrariamente, o potencial
zero.

2H
+
(aq)
+ 2e
-
H
2(g)
c
o
= 0 volt

A medida dos potenciais eltricos feita acoplando cada semi-clula semi-clula de hidrognio,
esquematizada abaixo.



H
2 (g)
1 atm


Pt


H
+
(aq)
1 mol/L

Semi-clula de hidrognio

Quando se constri uma clula de zinco e hidrognio, verifica-se que o eletrodo de zinco tem sua massa
diminuda e ocorre liberao de gs hidrognio. A diferena de potencial observada 0,76 volt. As semi-reaes e a
reao global que ocorrem espontaneamente, esto representadas abaixo.

Semi-reao de reduo 2H
+
(aq)
+ 2e
-
H
2

(g)
c = 0 volt

Semi-reao de oxidao Zn
(s)
Zn
2+
(aq)
+ 2 e
-
c = ?


Reao global Zn
(s)
+ 2H
+
(aq)
Zn
2+
(aq)
+ H
2

(s)
Ac

= 0,76 volt

Sendo Ac

= 0,76 volt e o potencial do hidrognio igual a zero, o potencial do zinco ser 0,76 volt. Para a
semi-reao de oxidao do zinco teremos:

Zn
(s)
Zn
2+
(aq)
+ 2 e
-
c
o
= 0,76 volt

Como a IUPAC recomenda o uso de potenciais de reduo, iremos utilizar a semi-reao de reduo,
alterando o sinal do valor do potencial:

Zn
2+
(aq)
+ 2 e
-
Zn
(s)
c
o
= -0,76 volt

Acoplando a semi-clula de cobre de hidrognio, verifica-se que o eletrodo de cobre tem sua massa
aumentada e no h produo de gs hidrognio. A diferena de potencial encontrada 0,34 volt.

Semi-reao de reduo Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
c = ?

Semi-reao de oxidao H
2 (g)
2H
+
(aq)
+ 2 e
-
c = 0 volt

Reao global H
2 (g)
+ Cu
2+
(aq)
2H
+
(aq)
+ Cu
(s)
Ac

= 0,34 volt


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Sendo Ac

= 0,34 volt e o potencial do hidrognio igual a zero, o potencial do cobre ser 0,34 volt. Para a
semi-reao de reduo do cobre teremos:

Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
c = 0,34 volt

Acoplando semi-clulas de vrios sistemas semi-clula de hidrognio, foi possvel medir o potencial de
semi-reaes de oxidao-reduo.
Estas medidas foram feitas na condio padro: temperatura de 25C, concentrao 1 mol/L para as
solues e presso de 1 atm para os gases e o potencial expresso em volt. Por recomendao da IUPAC, utilizam-
se as semi-reaes de reduo. Para as semi-reaes de oxidao inverte-se a semi-equao de reduo e troca-se o
sinal do potencial.
A tabela a seguir contm os potenciais de reduo de vrias semi-reaes importantes para o curso.
As semi-reaes de reduo so teis para o clculo da voltagem de uma clula e para prever a
espontaneidade de reaes de oxi-reduo, o que importante, principalmentedo ponto de vista prtico.

Tabela: Potencial Padro de Reduo (volt)
Condio padro: 1mol/L (solues), 1 atm (gases), 25
o
C.

Para calcular a diferena de potencial eltrico, que a voltagem da clula ou a sua fora eletromotriz
(f.e.m.), combinam-se semi-clulas contendo, cada uma, as espcies de um par oxi-reduo. Na semi-clula que
contiver as espcies do par de maior potencial de reduo ocorrer a reduo e o eletrodo nela contido ser o
ctodo da clula. O nodo ser o eletrodo da semi-clula onde ocorrer a oxidao e ela conter as espcies do par
de menor potencial de reduo.
A diferena de potencial eltrico entre os eletrodos calculada subtraindo do potencial de reduo do
ctodo o potencial de reduo do nodo:

Ac
o
clula
= c
o
catodo
- c
o
anodo


Semi-equaes de reduo c
o
(volt)
K
+
(aq)
+ e
-
K
(s)
- 2,92
Ca
2+
(aq)
+ 2 e
-
Ca
(s)
- 2,87
Na
+
(aq)
+ e
-
Na
(s)
- 2,71
Mg
2+
(aq)
+ 2 e
-
Mg
(s)
- 2,37
Al
3+
(aq)
+ 3 e
-
Al
(s)
- 1,66
2H
2
O
(l)
+ 2e
-
H
2(g)
+ 2 OH
-
(aq)
- 0,83
Zn
2+
(aq)
+ 2e
-
Zn
(s)
- 0,76
Fe
2+
(aq)
+ 2e
-
Fe
(s)
- 0,44
Ni
2+
(aq)
+ 2e
-
Ni
(s)
- 0,25
Pb
2+
(aq)
+ 2e
-
Pb
(s)
- 0,12

2H
+
(aq)
+ 2e
-
H
2(g)
0,00

Sn
4+
(aq)
+ 2e
-
Sn
(s)
+ 0,14
Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
+ 0,34
H
2
O
(l)
+ O
2 (g)
+ 4 e
-
4 OH
-
(aq)
+ 0,40
I
2(s)
+ 2e
-
2 I
-
(aq)
+ 0,54
O
2(g)
+ 2H
+
(aq)
+2e
-
H
2
O
2(aq)
+ 0,68
Fe
3+
(aq)
+ e
-
Fe
2+
(aq


+ 0,77
Hg
2
2+
(aq)
+ 2e
-
2Hg
(l)
+ 0,79
Ag
+
(aq)
+ e
-
Ag
(s)
+ 0,80
O
2(g)
+ 4H
+
(aq)
+ 4e
-
2H
2
O
(l)
+ 1,23
Cl
2(g)
+ 2 e
-
2Cl
-
(aq)
+ 1,36
Au
3+
(aq)
+ 3 e
-
Au
(s)
+ 1,50
MnO
4
-
(aq)
+ 8H
+
(aq)
+ 5e
-
Mn
2+
(aq)
+ 4H
2
O + 1,52

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Vejamos os clculos para a pilha de Daniell, apresentada no incio. Reao espontnea que ocorre na clula:
Zn
(s)
+ Cu
2+
(aq)
Zn
2+
(aq)
+ Cu
(s)


Na tabela de potenciais de reduo obtm-se os potenciais dos pares envolvidos:

Zn
2+
(aq)
+ 2e
-
Zn
(s)
c
o
= - 0,76 volt menor potencial: anodo

Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
c
o
= 0,34 volt maior potencial: catodo

Logo a voltagem da clula ser: Ac
o
= c
o
Cu2+/Cu
- c
o
Zn2+/Zn
= 0,34 - (-0,76) = 1,10 volt

Com as reaes de oxi-reduo, que no ocorrem em clulas, procede-se analogamente; o potencial de reduo do
par que contm a espcie que se oxida (o redutor) subtrado do potencial de reduo do par que contm a espcie
que se reduz (o oxidante).

Por exemplo: para a reao
2Fe
3+
(aq)
+ Sn
2+
(aq)
2Fe
2+
(aq)
+ Sn
4+
(aq)



Ac
o
= c
o
Fe
3+
/ Fe
2+

- c
o
Sn
4+
/ Sn
2+
Ac
o
= 0,77 - 0,14 = 0,63 volt


A diferena de potencial (Ac
o
) permite determinar a espontaneidade da reao na condio padro:

Ac
o
> 0 (positivo) reao espontnea
Ac
o
< 0 (negativo) reao no espontnea

Uma maneira simples de se calcular a diferena de potencial da clula somar o potencial de reduo de
uma semi-reao com o potencial de oxidao da outra semi-reao:

Reao global Zn
(S)
+ Cu
2+
(aq)
Zn
2+
(aq)
+ Cu
(s)
Ac
o
= ?

A partir da equao global, escrevem-se as semi-reaes de reduo e de oxidao. Usando a tabela de potenciais de
reduo, escrevem-se os potenciais de reduo e de oxidao (muda-se o sinal).

Semi-reao de reduo Cu
2+
(aq)
+ 2e
-
Cu
(s)
c
o
= 0,34 V

Semi-reao de oxidao Zn
(S)
Zn
2+
(aq)
+ 2e
-
c
o
= 0,76 V

Somam-se o potencial de reduo e o de oxidao: Ac
o
= 0,34 + 0,76 = 1,10 volt

Independentemente de clculos, a espontaneidade de reao de oxi-reduo pode ser verificada apenas
pela posio dos pares na tabela de potenciais de reduo, desde que eles estejam colocados em ordem crescente.
Sero espontneas todas as reaes entre a forma reduzida de um par e as formas oxidadas dos pares situados
abaixo na tabela.
Nas clulas eletrolticas ocorrem reaes de oxi-reduo no espontneas devido aplicao de um
potencial externo, superior voltagem da reao espontnea. A eletrlise, que a denominao da reao no
espontnea que ocorre na clula eletroltica, tanto ocorre em soluo como com o material fundido. Porm, nem
sempre possvel prever as reaes que ocorrem nos eletrodos devido a efeitos cinticos, termodinmicos, de
concentrao e das caractersticas dos eletrodos.







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eltrons

+ -

Eletrlise do cloreto de
sdio fundido (NaCl
(l)
).
Na
+

Cl
-

+ -
nodo
ctodo


Semi-reaes nos eletrodos Reao na clula (eletrlise)

2Cl
-
2e
-
+ Cl
2 (g)


(oxidao) 2Cl
-
+ 2Na
+
2 Na
(l)
+ Cl
2(g)
2Na
+
+ 2e
-
2Na
(l)
(reduo)

Nesta aula sero investigadas algumas reaes de oxi-reduo por contato direto dos reagentes e com os
reagentes separados, numa clula galvnica. Tambm ser realizada uma eletrlise e investigados os produtos da
reao no espontnea.
Exerccios de fixao:

1) O que so clulas eletroqumicas?



2) Qual a diferena entre uma clula galvnica e uma clula eletroltica, em relao a fornecimento e
consumo de energia?





3) O que causa a transferncia de eltrons entre os reagentes, em uma reao de oxi-reduo ?




4) Qual o aparelho utilizado para medir a diferena de potencial em uma clula?


5) Qual a semi-reao utilizada como referncia na medida dos potenciais eltricos? Escreva a semi-equao
e o potencial correspondente a esta semi-clula.



6) O que condio padro?



7) O que potencial padro de reduo?



8) Qual a importncia de se saber a diferena de potencial de um sistema de oxirreduo?



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Objetivos:
- Prever a espontaneidade de reao a partir da tabela de potenciais de reduo.
- Montar uma clula de Daniell, medir sua voltagem e discutir seu funcionamento.
- Montar uma clula eletroltica, identificar os produtos e discutir o seu funcionamento.

Procedimento Experimental:
1- Reaes entre metais e ons metlicos.

a) Limpe com palha de ao as lminas metlicas fornecidas (Fe e Cu).
b) Deposite na superfcie de cada uma delas, em locais diferentes, uma gota de soluo 1,0 mol/L de soluo dos
ctions que lhe forem oferecidos.

c) Espere alguns minutos e observe. A formao de cristais, ou o escurecimento da lmina, indica que houve reao.
Anote os resultados na tabela

Fe Cu
Soluo
Soluo
Soluo

- Escreva as equaes da reao entre o metal e o ction da soluo, para as reaes que ocorreram.




- Calcule a diferena de potencial padro para as reaes que ocorreram e compare com os resultados obtidos.







- Escreva as equaes da reao entre o metal e o ction da soluo, para as reaes que no ocorreram.



- Calcule a diferena de potencial padro para as reaes que no ocorreram e compare com os resultados obtidos.



2- Montagem e funcionamento da clula de Zn-Cu (pilha de Daniell)
a) Monte a pilha conforme a figura da introduo.
b) Mea a tenso da clula com o voltmetro.
- Anote os resultados obtidos.



- Escreva a equao correspondente reao e calcule o potencial da pilha.

- Compare o potencial da pilha medido e o tabelado.

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- Descreva o funcionamento da ponte salina.




- Descreva a migrao dos ons e dos eltrons na clula.




3- Eletrlise de uma soluo de iodeto de potssio

a) Encha, quase completamente, um tubo em forma de U com soluo de KI 0,50 mol/L e prenda-o a um suporte.
b) Em cada extremidade do tubo mergulhe um eletrodo de carbono conectado a uma fonte de corrente contnua.
Observe a figura.

+
FONTE











c) Ligue a fonte por 2 ou 3 minutos e observe. Anote os resultados.





d) Com um conta-gotas retire, cuidadosamente, cerca de 1 mL da soluo de uma das extremidades do tubo e
coloque-os em 2 tubos de ensaio. A um dos tubos adicione gotas de fenolftalena e, ao outro, gotas de suspenso de
amido. Anote os resultados.



e) Repita o mesmo procedimento com a soluo da outra extremidade do tubo. Anote os resultados.




f) Escreva a semi-reao das reaes catdica e andica e a equao da reao para a clula. Discuta a espontaneidade
dessa reao.





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Exerccios complementares:

1. Esquematize uma pilha para a reao
Sn
(s)
+ 2 Ag
+

(aq)
Sn
2+

(aq)
+ 2 Ag
(s)
.








a) Escreva as semi-equaes de oxidao e de reduo e a equao global.



b) Calcule o potencial da clula.

c) Indique o movimento dos eltrons e dos ons.


d) Indique o ctodo e o nodo.









2) Calcule o potencial padro das clulas eletroqumicas abaixo e faa uma previso da espontaneidade.
a) Zn
(s)
+ 2H
+

(aq)
Zn
2+
(aq)
+ H
2

(aq)




b) Cu
(s)
+ 2H
+

(aq)
Cu
2+
(aq)
+ H
2

(aq)





c) I
2(aq)
+ 2Fe
2*

(aq)
2I
-
(aq)
+ 2Fe
3+
(aq)










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3) Utilizando a tabela de potenciais de reduo ou de oxidao, procure explicar os seguintes fatos:
a) O elemento clcio no ocorre na natureza como substncia simples (Ca
(s)
); ocorre apenas combinado
com outros elementos, como on Ca
2+
.








b) De maneira similar, o cloro ocorre como Cl
-
(on cloreto) e no ocorre como substncia simples Cl
2
.






c) Uma soluo cida pode ser guardada em um recipiente de cobre, mas no pode guardada em um
recipiente de ferro.









d) O ferro sofre oxidao eletroqumica pelo meio ambiente, mas o ouro no.







1) Quais so as espcies inicas presentes em uma soluo de KI
(aq)
?






2) Quais so os produtos da eletrolise do KI fundido?








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PROCEDIMENTOS DE SEGURANA


FOGO

QUEIMADURA, INCNDIO.
Afaste os materiais inflamveis ao trabalhar com o bico de gs.

REAGENTE

QUEIMADURA, INTOXICAO.
Conhea as propriedades do reagente antes de manipul-lo.
Em caso de derramamento limpe imediatamente o local.

VAPOR

INTOXICAO
Evite cheirar reagentes.
Manipule os materiais volteis na capela.

VIDRO

CORTE
Proteja-se ao trabalhar com vidro.

MATERIAL INADEQUADO

ACIDENTE
Utilize cada material conforme sua finalidade.
Substitua o material danificado.

REFUGO

POLUIO
Evite sobras de reagentes.
Coloque os refugos nos recipientes adequados.



















TABELA PERIDICA DOS ELEMENTOS


VIIIA
18


1

IA
1

IIA
2


MASSA ATMICA
1
H
1,0
NMERO ATMICO
IIIA
13

IVA
14

VA
15

VIA
16

VIIA
17
2
He
4,0


2
3
Li
6,9
4
Be
9,0
5
B
10,8
6
C
12,0
7
N
14,0
8
O
16,0
9
F
19,0
10
Ne
20,2


3
11
Na
23,0
12
Mg
24,3

IIIB
3

IVB
4

VB
5

VIB
6

VIIB
7

VIIIB
8

VIIIB
9

VIIIB
10

IB
11

IIB
12
13
Al
27,0
14
Si
28,0
15
P
30,1
16
S
32,1
17
Cl
35,4
18
Ar
40,0


4
19
K
39,1
20
Ca
40,1
21
Sc
45,0
22
Ti
47,9
23
V
50,9
24
Cr
52,0
25
Mn
54,9
26
Fe
55,9
27
Co
58,9
28
Ni
58,7
29
Cu
63,6
30
Zn
65,4
31
Ga
69,7
32
Ge
72,6
33
As
74,9
34
Se
79,0
35
Br
79,9
36
Kr
83,8


5
37
Rb
85,5
38
Sr
87,6
39
Y
88,9
40
Zr
91,2
41
Nb
92,9
42
Mo
95,4
43
Tc
(98)
44
Ru
101,1
45
Rh
102,9
46
Pd
106,4
47
Ag
107,9
48
Cd
112,4
49
In
114,8
50
Sn
118,7
51
Sb
121,8
52
Te
127,6
53
I
126,9
54
Xe
131,3


6
55
Cs
132,8
56
Ba
137,3
57
La
138,9
72
Hf
178,5
73
Ta
181,0
74
W
183,9
75
Re
186,2
76
Os
190,2
77
Ir
192,2
78
Pt
195,1
79
Au
197,0
80
Hg
200,6
81
Tl
204,4
82
Pb
207,2
83
Bi
209,0
84
Po
(209)
85
At
(210)
86
Rn
(222)


7
87
Fr
(223)
88
Ra
226,0
89
Ac
227,0
104
Rf
(261)
105
Db
(262)
106
Sg
(263)
107
Bh
(262)
108
Hs
(265)
109
Mt
(266)
110
Uun
(272)
111
Uuu
(273)
112
Uub
(277)
113
Uut
___
114
Uuq
(289)
115
Uup
___
116
Uuh
___
117
Uus
___
118
Uuo
___



58
Ce
140,1
59
Pr
140,9
60
Nd
144,2
61
Pm
(145)
62
Sm
150,4
63
Eu
152,0
64
Gd
157,3
65
Tb
158,9
66
Dy
162,5
67
Ho
164,9
68
Er
167,3
69
Tm
168,9
70
Yb
173,0
71
Lu
175,0


90
Th
212,0
91
Pa
231,0
92
U
238,0
93
Np
237,1
94
Pu
(244)
95
Am
(243)
96
Cm
(247)
97
Bk
(247)
98
Cf
(251)
99
Es
(252)
100
Fm
(257)
101
Md
(258)
102
No
(259)
103
Lr
(262)

VDC