DEXTROSE E MALTODEXTRINA Se voc vem acompanhando o site, j sabe que a nica hora do dia que recomendado a ingesto de carboidratos

s simples ao acordar e depos do treino. Ao acordar, pois voc ficou muito tempo sem comer, enquando dormia, e seu corpo entrou em estado catablioco. Aps o treino, seu estoque de glicose (energia usvel) e glicognio (energia guardada) esto muito baixos. A seu corpo libera o cortisol, que o hormnio catablico. Ele come o tecido muscular, para convert -lo em glicose. Nessa matria vamos falar sobre os 2 carboidratos mais simples e mais famosos, a dextrose e a maltodextrina. DEXTROSE Por qu usar a Dextrose? Muitos ficam preocupados com a questo das calorias contidas nesse suplemento. Mas o que acontece que o corpo quebra essas calorias para dar combustvel ao msculo, aps o treino. Ou seja, se voc realmente gastou energia no treino, no precisa se preocupar, pois as calorias sero estocadas em forma de glicognio, e no em forma de gordura. A dextrose usada por ter um alto ndice Glicmico ( absorvida rapidamente). Ento, ao utilizar Dextrose no seu shake ps-treino, seu nvel de Insulina aumenta rapidamente. Esse pico de Insulina o que voc quer, pois ele altera o jeito que o sangue processa os nutrientes, colocando seu msculo em prioridade, para absorvlos. Ou seja, a dextrose ajudar seu corpo a absorver os outros suplementos contidos no shake, como o Whey Protein e a Creatina. MALTODEXTRINA A Maltodextrina na verdade um carboidrato complexo, mas suas ligaes so fceis de serem quebradas, e por isso ele absorvido rapidamente. Tm a ao bem prxima da Dextrose. No entanto, precisa passar pelo fgado para que as ligaes sejam quebradas e ela possa ser utilizado, apesar desse processo ser rpido, se comparado com outros acares, ainda mais devagar do que a Dextrose. Porm, do mesmo jeito que a dextrose aumenta rapidamente o nvel de insulina, a mesma sofre uma queda brusca, aps um tempo. A Maltodextrina no deixa essa queda brusca acontecer. ENTO, DEXTROSE OU MALTODEXTRINA? O recomendado ento usar ambos suplementos, misturados meio a meio. Assim voc conseguir o pico de insulina, muito til no ps treino, e evitar a queda brusca da mesma.