El arroz chaufa es uno de los platos representativos de la chifa, consiste en frer el arroz con verduras entre ellas la cebollas

china, la tortilla de huevo en trozos y carnes, sal al gusto y ponerlos al fuego alto y muy rpido mezclado con sillao y aceite. Este plato es muy popular por que sale en las revistas. El arroz chaufa es un palto de origen oriental desde el ao 1935

ARROZ: Caloras: 410 Colesterol: 0 mg Protenas: 4 g INGREDIENTES: HUEVO: el huevo nos ayuda dndonos ocho aminocidos esenciales que el organismo humano necesita para sintetizar sus propias protenas Fosforo: 7 % Vitamina B6: 7% Sodio: 2 mg

SALCHICHA: nos proporciona caloras, vitaminas, minerales, protenas, aminocidos y carbohidratos.

POLLO: el pollo nos da gran fuente de protenas y nos aporta potasio, calcios y nos da muchos beneficios en la salud

CEBOLLA CHINA

SILLAO: