LA ALIMENTACIN EN MEXICO:UN ESTUDIO A PARTIR DE LA ENCUESTA NACIONAL DE INGRESOS Y GASTOS DE LOS HOGARES

CARACTERISTICAS DE LA ALIMENTACIN
Es un proceso voluntario, educable y consiente Al ingerirlo todo se vuelve contario ya que no podemos controlar al organismo Depende de los ingresos familiares, miembros, edad y sexo en una familia. as como de la ubicacin donde esta vive. Depende del costo que estos tienen y la regin en la que se cultivan o elaboran Disponibilidad y acceso a ellos dependiendo de acuerdo las condiciones socioeconmicas en una familia

CARACTERISTICAS DE LA NUTRICIN
Caloras y protenas Se necesita para que una persona pueda vivir, para sustituir o reparar partes del cuerpo Proporcionan lo necesario para que trabajen los rganos y a partir de ellos se renueven las clulas de los tejidos es el conjunto de procesos que comprende la digestin de los alimentos, la absorcin de sus componentes, su utilizacin por los tejidos y la eliminacin de los desperdicios para tener un buen desarrollo en el crecimiento es necesario llevar una nutricin buena, sana y adecuada el consumo de energa con la edad se modifica(un nio necesita ms que un adulto) el consumo excesivo de nutrientes puede producir peso excesivo y obesidad lo cual repercute en la salud dieta suficiente y equilibrada que contengan los micronutrientes esenciales