Azevias de Gro minha maneira

Andava super curiosa com a massa da marca Buitoni, e aproveitei uma promoo que houve desta mesma massa no Pingo Doce. Sendo que esta massa fica to bem com recheios doces ou salgados, desta vez decidi fazer o recheio das azevias de gro que a Narwn mostrou no seu blog. J fiz tambm com recheio de carne moda e tambm ficou muito bom. Mostrarei noutro post.

Massa buitoni (cada pacote tem 16 "rodelas" de massa) 500g de gro cozido 320g de acar 2 gemas 1/2 colher de ch de canela em p 1 casca de limo No copo da bimby ou usando a varinha mgica, misture o gro, o acar e a canela e triture at obter um pur espesso (como mostro na foto). Retire. Num tacho coloque a mistura do gro e junte a casca de limo e leve a lume mdio at que comece a ferver. Deixe ferver cerca de 20minutos, mexendo sempre. Retire do lume e junte uma parte do pur s gemas (previamente batidas), mexendo sempre. Leve novamente ao lume, mais 2 minutos . Retire a casca do limo e deixe arrefecer antes de utilizar.

Coloque uma colherada de recheio no meio de cada rodela de massa.

Dobre a massa ao meio.

Com a ajuda de um garfo, pressione as laterais da massa.

Pincele com ovo batido.

Polvilhe com uma mistura de acar e canela.

Leve ao forno, sob um tapete de silicone ou uma folha de papel vegetal, a 180 cerca de 25m.

Aqui o aspecto interior!

Muito bom!!!