Bolachas de Manteiga (Bimby)

Ol, hoje trago-vos umas bolachinhas de manteiga que so uma perdio. A receita quase a mesma dos bolinhos de canela. Pena que passei a tarde toda a fazer as bolachas e desapareceram no mesmo dia. Mas valeu a pena, so deliciosas e com poucos ingredientes rendem muitas bolachas.

Ingredientes:

500g de farinha com fermento 200g de manteiga amolecida (no derretida) 200g de acar amarelo 2 ovos Acar branco q.b.

Preparao:
No copo da Bimby, juntar todos os ingredientes e programar 30 Seg/Vel 6 Passar a massa para uma taa e levar ao frigorfico por 15 minutos. De seguida fazer com as mos bolinhas de massa. Passar as bolinhas de massa por acar branco, dispo-las no tabuleiro e com a ajuda de um garfo, fazer um cruzado nas bolachas.

Levar ao forno a 180 de 12 a 15 minutos. E aqui esto elas, lindas e gostosas...

Espero que gostem. Bom Apetite! Beijinhos de Mel.