pH TAMPES

INTRODUO
A gua um solvente universal, se dissocia espontaneamente em H+ (hidrognio) e OH- (hidroxila), porm esse H+ no fica livre na soluo, ou seja, se combina rapidamente com outra molcula de gua, dando origem ao H+ O. H uma escala representativa que vai de 0 a 14 que mede a concentrao hidrogeninica, a escala de pH, que atua a 25C e 1 atm. Quando h um aumento de H+ o pH diminui, quando h uma diminuio de H+ o pH aumenta. Para se conhecer o valor de OH- usa-se a escala de pH, que pode ser usada para saber o valor de pH e pOH. Soma-se os valores de pH e de pOH conhecidos e iguala-se a 14, conforme a escala. Sabe-se que uma soluo cida ocorre pois h um maior quantidade de ons H+ e menor de OH-, tendo valores de 0 a 7 na escala. J uma soluo neutra a quantidade de H+ e OH- so iguais, ou seja, possui pH igual a 7. Uma soluo alcalina possui uma maior quantidade de ons OH- e menor de H+, tendo valores de 7 a 14 na escala. Se houver adio de um cido fraco (que libera parcialmente o H+ e forma o H+O em pequena concentrao) o pH do meio diminuir menos bruscamente. J a adio de base forte (que libera totalmente a OH-) eleva muito rpido o pH da gua, pois a OH- se ligar a prtons, e a adio de base fraca eleva pouco o pH da gua. Esses cidos e bases fortes so altamente perigosos quando h o contato direto com tecidos orgnicos, causam queimaduras graves e muita dor. A adio de sais como NaCl nessas solues no afeta a concentrao de H+, pois no liberam OH-. H excees como o Acetato de sdio que libera uma base que se junta a um H+, fazendo com que o pH aumente, tornando o meio mais alcalino. Se houver excesso de prtons no sangue haver a acidose, e se houver falta de prtons haver alcalose. Os processos metablicos produzem cidos e bases que podem modificar o pH do organismo, ento ele necessita de pHs timos especficos para o funcionamento e manuteno de suas clulas, se houver alguma mudana desse valor hidrogeninico (H+) pode ocorrer srios danos ao animal. Porm, os seres

vivos possuem um mecanismo de controle do pH chamado tampo biolgico. Ele serve para que no haja uma brusca mudana de pH quando adicionado um cido no meio, no recolhimento de prtons quando este estiver em excesso e na doao de prtons quando estiver com falta, ou seja, minimiza essa diferena. Um tampo ser eficiente de acordo com a sua concentrao.