PRESENTACIN El tema del Desarrollo Rural en Bolivia, ha estado permanentemente relacionado con el Manejo de los Recursos Naturales y dependiendo

de las diferentes visiones con las que se ha encarado esta temtica, se ha hecho mayor menor nfasis en el manejo sostenible de los mismos. Lamentablemente las polticas nacionales, han estado ms dirigidas a lograr mayores rendimientos en la agricultura, en detrimento de la sostenibilidad de los recursos naturales y el aprovechamiento de los recursos genticos nativos, fuente de vida y base de la seguridad y soberana alimentaria. En este sentido, PROBIOMA en base a la experiencia adquirida en 16 aos de vida, en lo que al Manejo Sostenible de los Recursos Naturales se refiere, presenta el Manual de Manejo Ecolgico de Cultivos Agrcolas, como un aporte a la conservacin de la Biodiversidad y al Desarrollo Rural Sostenible. Este Manual ha surgido de la iniciativa y el trabajo emprendido hace varios aos y en el que el Control Biolgico ha jugado un rol importante, en la transferencia de una nueva tecnologa en Bolivia, basada fundamentalmente en la innovacin tecnolgica de la biodiversidad, la misma que puesta al servicio de los pequeos, medianos y grandes agricultores, est aportando a la sustitucin de los agroqumicos, a la sostenibilidad de la produccin agrcola, a la salud comunitaria y la competitividad de la produccin agrcola , que hoy esta amenazada por la introduccin de variedades transgnicas. Este documento que elevamos a consideracin de todos quienes trabajan en el mbito rural, ser de gran utilidad, porque est respaldado por la experiencia de varios aos que tiene PROBIOMA en la investigacin, produccin y transferencia de agentes de Control Biolgico nativos, que han llegado a cubrir ms de 80.000 has. en varios cultivos en diferentes regiones del pas y que est aportando concretamente a la conservacin de la biodiversidad y a un verdadero desarrollo sostenible. Asimismo, este Manual es un fiel reflejo del valor estratgico que tienen nuestros recursos genticos y en el que Bolivia es uno de los pases que cuenta con mayor biodiversidad a nivel mundial.
1

El Manual consta de dos partes fundamentales , en la primera se plantean los conceptos del Manejo Ecolgico, del Control biolgico, as como un recordatorio de los cultivos y los tipos de cultivo que existen. En la segunda parte se hace una descripcin de algunas prcticas agroecolgicas y del Manejo ecolgico por Cultivo, enfatizando el tipo de Control segn el ciclo del cultivo. En este sentido, este Manual representa una gua para quin desee producir un cultivo orgnico y sin necesidad de acudir al uso de agroqumicos. Este documento que ser un aporte al desarrollo rural sostenible, ha sido elaborado por los profesionales y tcnicos que forman parte del equipo de transferencia biotecnolgica de PROBIOMA, bajo la direccin del Ing. Moiss Correa Q y la coordinacin , que ha estado a cargo de la Msc. Rosa Virginia Suarez A.

Miguel Angel Crespo Director-PROBIOMA

MANUAL DE MANEJO ECOLGICO DE PLAGAS (M.E.P.)

I.- DEFINICIONES 1. Manejo Integrado de Plagas (MIP).Es el uso inteligente de todas las estrategias disponibles para mantener la poblacin de plagas en niveles inferiores de los que causaran dao econmico. (Pruet, 2004) El MIP toma varias estrategias o mtodos de control de plagas entre ellas, lo Legislativo, Mecnico, Fsico, Cultural, Etolgico, Biolgico y Qumico entre otros, como una alternativa que emerge despus del colapso de la Revolucin Verde. Lamentablemente en el ejercicio del MIP se ha olvidado las estrategias ms importantes concernientes a la sostenibilidad y sanidad de Medio ambiente y solamente se ha ocupado para justificar y validar productos qumicos por parte de las casas comerciales, convirtiendo al MIP en un mero proceso de rotacin de agroqumicos. 2. Manejo Ecolgico de Plagas (MEP).Es el uso integral de todas las estrategias disponibles (Ver Anexo 4) con nfasis en el Control Biolgico, (exceptuando los productos qumicos y sintticos), para mantener las poblaciones de plagas en niveles por debajo de los que causaran daos econmicos a los cultivos, adems reconociendo la agricultura como un sistema interactivo entre el Medio Ambiente, Sociedad y Plantas. I.- EL CONTROL BIOLGICO 1. Concepto de Control Biolgico.Es un proceso natural de antagonismo entre diversos organismos que comparten un determinado agroecosistema, permitiendo la regulacin de las poblaciones dentro de una dinmica equilibrada.

En trminos ms sencillos y especficos, el control biolgico es la regulacin de la poblacin de plagas por otros organismos de forma natural. El Control Biolgico aplicado trata de restablecer el equilibrio natural entre los agentes de control y plagas agrcolas, de manera que estas ltimas no causen daos econmicos a los cultivos. Las investigaciones realizadas en el control biolgico han conseguido identificar varios organismos, que a travs de diferentes mecanismos ejercen un control natural sobre insectos plaga y enfermedades de cultivos. 2. Controladores Biolgicos El control biolgico es realizado por varios tipos de organismos, divididos en tres grandes grupos: - Depredadores - Parasitoides - Microorganismos Los microorganismos a su vez estn divididos en: - Entomopatgenos - Micoparsiticos. La ampliacin de la frontera agrcola, implementacin de monocultivos y uso excesivo de agroqumicos, ha deteriorado el medio ambiente y el suelo, creando resistencia e incremento de las poblaciones de las plagas, causando desequilibrio en el agroecosistema, reduciendo drsticamente la poblacin de controladores biolgicos (biorreguladores). Es por esta razn que en la actualidad son necesarias liberaciones peridicas de poblaciones de biocontroladores, sean estas inoculativas o inundativas, que permitan regular las poblaciones de insectos plaga y enfermedades a niveles que no causen daos econmicos a los productores, y con el tiempo se establezca un equilibrio en el agroecosistema. Este sistema acompaado de otras practicas de manejo en los cultivos por ejemplo: rotaciones, asociaciones y policultivos, uso de abonos orgnicos,

manejo de suelos, etc., contribuye para que la agricultura sea sostenible en el tiempo. Otras herramientas complementarias al manejo ecolgico, son: uso de caldos minerales, extractos vegetales que actan como insecticidas, fungicidas, bactericidas, antivirales, etc, adems abonos orgnicos, fertilizantes naturales, preparados y usados adecuadamente no causan ningn dao al ambiente, hombre ni animales. A continuacin, describiremos cmo actan los Biorreguladores en el Control Biolgico. 2.1. Depredadores: Son organismos que se alimentan de otros organismos, entre stos tenemos animales menores: ranas, sapos, lagartijas, peces, aves raptoras, etc., Insectos: Mantis, mariquitas, crisopas, liblulas, chinches devoradores, etc. Arcnidos: araas, caros, etc. y algunos microorganismos, son representantes de este grupo. (Ver Anexo 1) 2.2. Parasitoides:

Son organismos que depositan sus huevos en larvas y/o huevos de su husped para que sus prximas generaciones puedan sobrevivir, no afectan a otros estadios del husped. Ejm: micro avispas y moscas (que
depositan huevos dentro de los huevos del husped) 2.3. Entomopatgenos: Son microorganismos que infectan o enferman a insectos, entre ellos tenemos Hongos, bacterias, Virus y Nemtodos. (Ver Anexo 1) 2.4. Micoparasticos: Son microorganismos que parasitan hongos, pueden ser otros hongos o bacterias, que por sus caractersticas son muy agresivos. Ej: Trichoderma sp
5

Existen tambin bacterias benficas que controlan otras bacterias. 3. El MEP en Bolivia, propuesta tecnolgica de PROBIOMA Ante el panorama tan amplio que nos presenta el Control Biolgico, PROBIOMA ha dedicado varios aos a la investigacin y estudio de agentes biorreguladores nativos y exticos que se constituyen en una alternativa eficaz, comprobada y validada para el manejo de plagas insectiles y enfermedades en los cultivos agrcolas. La investigacin y produccin se inicia con la identificacin de agentes biorreguladores de insectos plaga y/o enfermedades, luego se procede a su aislamiento, prueba de virulencia mediante bioensayos en laboratorio y pruebas de campo, para posteriormente formularlos y producirlos masivamente. La elaboracin de caldos minerales y abonos orgnicos, tambin ha sido motivo de estudio para su produccin y se ha comprobado su eficiencia en pruebas de campo con excelentes resultados. Algunos de ellos tienen efectos fungicidas, insecticidas, acaricidas y bactericidas, como es el caso del Caldo Bordels y el Caldo Sulfoclcico (BIOSULFOCAL). El uso del Abono Orgnico Foliar (BIOGAL), ha superado las expectativas en su aplicacin, las pruebas realizadas muestran que los compuestos orgnicos son mucho ms eficientes y no causan estrs en las plantas, lo que ocurre con el excesivo uso de fertilizantes sintticos y agrotxicos. La fabricacin o elaboracin de abonos orgnicos tipo Compost, es otra prctica importante dentro del manejo ecolgico, la cual data de hace varios cientos de aos atrs y ha demostrado hasta ahora su eficiencia en el aporte de materia orgnica al suelo y equilibrio nutricional de la planta, mejorando de forma substancial la estructura y calidad de los suelos. El manejo eficiente de los tres elementos; suelo (estructura fsica), agua y la fertilidad (cualidades qumica y biolgica del suelo), es fundamental para realizar una agricultura saludable y sostenible en el tiempo, de ello depende
6

que nuestros suelos sean ms aprovechables por muchos aos y los costos de operacin sean cada vez menores. El uso de plantas y flores que tienen efectos alelopticos (plantas que repelen plagas), insecticidas y fungicidas, tambin contribuyen de manera muy eficaz en el manejo ecolgico. Adems de esto, se estn rescatando conocimientos tradicionales y culturales para resolver los problemas que existen en los cultivos, planteando soluciones prcticas, utilizando la naturaleza (biodiversidad) como nuestro mejor aliado. Un aspecto importante para la aplicacin del Control Biolgico, es conocer el ciclo biolgico de los insectos plaga y enfermedades, adems de la interrelacin entre el biorregulador y el organismo biorregulado, esto para establecer el manejo en el momento ms oportuno. Muchos de los biorreguladores actan en los primeros ciclos de vida de los insectos, ya sea en los huevos, larvas y ninfas. La prevencin y un adecuado manejo de los cultivos, son la mejor forma de enfrentar posibles ataques de plagas y/o enfermedades. Por esta razn, el Control biolgico es un excelente aliado para llevar a cabo una agricultura sostenible y ecolgicamente viable.

II.- MANEJO ECOLGICO DE PLAGAS EN:

1. PRINCIPALES HORTALIZAS Y SU CLASIFICACIN Es necesario que conozcamos bien las hortalizas de acuerdo a: su hbito de crecimiento, forma de multiplicacin, familia a la que pertenecen, clima que les favorece, tipo de suelo que requieren, niveles de fertilidad ptimos etc. De acuerdo a estos conocimientos podremos manejar mejor: rotaciones, asociaciones entre cultivos y planificar siembras, uso de variedades adecuadas. A continuacin presentamos la siguiente clasificacin: 1.1. Por las Familias ms comunes
Familia botnica Solanaceae (solanceas) Hortalizas Tomate, pimentn, berenjena, aj, locoto, papa y otras Brasicaceae o Cruciferae (crucferas) Coles, repollo, coliflor, brcoli, rbano, lechuga, y otros Cucurbitaceae (cucurbitceas) Zapallos, jocos, sandas, melones, pepinos, y otros. Chenopodiaceae (chenopodiceas) Remolacha, acelga, espinaca Alliaceae o liliacea (liliceas) Cebolla, cebolln, ajo, puerro Leguminosas Arveja, haba, frejol, vainita, man Convulvaceae (convulvceas) Camote Umbeliferae (umbeliferas) Zanahoria, perejil, apio, hinojo, ans

1.2. Por sus partes comestibles

Parte comestible Races Verdaderas Bulbos Tubrculos Tallo Hojas Flor Frutos Vainas o semillas tiernas Hortaliza Zanahoria, rbano, remolacha, nabo, yuca, Ajo, puerro, cebolla. Papa, oca, paralizas, camote y otros Esprrago Lechuga, acelga, espinaca, repollo, apio, perejil y otros Coliflor, brcoli, alcachofa Tomate, pimentn, aj, berenjena, meln, zapallo, sanda, pepino, frutilla Arveja, haba, frejol, vainitas, choclo
9

1.3. Por su forma de Multiplicacin

Forma de Multiplicacin Por semilla verdadera Hortaliza Lechuga, tomate, aj, pimentn, repollo, zanahoria, cebolla, acelga, remolacha, espinaca, rbano, perejil, apio, arvejas, frejol, pepino, sanda, zapallo, meln, etc. Papa: tubrculos con yemas Yuca: secciones de tallo Camote: races con yemas o secciones de guas Cebolla verde: bulbillos pequeos Ajos: bulbillos o dientes Frutilla: hijuelos o estolones

Por partes vegetativas

1.4. Por su Sistema de Siembra

Sistema de Siembra Siembra directa Siembra Indirecta Transplante o Hortalizas Zanahoria, rbano, nabo, arveja, frejol, haba, vainita, sanda, meln, pepino, zapallo, papa, camote, man, yuca, maz, etc., Tomate, pimentn, aj, lechuga, repollo, cebolla, de cebolln, berenjena, acelga, remolacha, espinaca, perejil, apio, etc.

2. LAS HORTALIZAS SEGN SUS EXIGENCIAS 2.1. Hortalizas Reponedoras o Mejoradoras Llamadas as porque son plantas que enriquecen el suelo, aportando nutrientes. As van mejorando en suelo, para sembrar hortalizas ms delicadas. Este grupo comprende plantas de la familia de las Leguminosas como son la arveja, frejol, habas, vainitas, etc. 2.2. Hortalizas Consumidoras Rsticas Llamadas as porque pueden crecer bien en suelos donde la materia orgnica no alcanz su total descomposicin. Entre estas hortalizas estn los repollos, tomates, acelgas y zapallos.
10

2.3. Hortalizas Consumidoras Finas Estas necesitan que la materia orgnica est bien descompuesta y que el suelo est desmenuzado. Por esta razn no es aconsejable sembrarlas en suelos pobres. Recin podremos hacerlo cuando hayamos mejorado el suelo. En este grupo estn: las lechugas, las zanahorias, y las espinacas. 3. PREPARACIN DEL SUELO EN EL MANEJO ECOLGICO a) Almaciguera En la almaciguera, se debe establecer una buena cama de siembra, preparada con anticipacin, esto quiere decir: preparar bien el suelo, oxigenarlo o airearlo, mullir bien los terrones. Abonar con humus de lombriz 8 a 10kg/m2 de almaciguera, o con abono compuesto (Compost) 10 a 12Kg/m2.

Preparacin de almaciguera, Dibujo INTA

Para desinfectar la almaciguera de hongos patgenos, se recomienda aplicar el hongo benfico Trichoderma spp.1 2 a 3 das antes de la siembra. Este producto encontramos en forma comercial con el nombre de TRICODAMPMR.

Este producto encontramos en forma comercial con el nombre de TRICODAMPMR

11

Con la aplicacin del hongo Trichoderma spp., se controla el complejo de hongos del suelo que causan el Damping off llamado tambin mal de l almaciguera o estrangulamiento de plantitas, estos hongos viven en el suelo entre ellos son: Fusarium spp. Rhizoctonia sp. Verticillium sp. Sclerotium sp. Pythium sp. etc. Dosis: 40 g de Trichoderma slido por 1 m2 de almaciguera

Trichoderma spp en formulacin slida

La aplicacin Trichoderma spp se realiza directamente sobre la almaciguera humedecida anteriormente, al voleo y luego se mezcla con el sustrato con ayuda de un rastrillo o azadn. Se deja que acte el hongo Trichoderma spp bajo sombra y protegido hasta la siembra; durante este tiempo deber mantenerse con buena humedad.

Aplicacin de Trichoderma en almaciguera. Foto: PROBIOMA

12

 La siembra en almaciguera debe realizarse en hileras, surcando con un palito o una tablilla en lnea recta. De esta manera es ms fcil controlar las malezas y no se daan las raicillas en el momento del transplante.

Siembra en hileras, Dibujo INTA

Si existen sntomas de enfermedades o de Damping off en las plantitas, ser efectivo el control con una segunda aplicacin de Trichoderma mediante una aplicacin lquida. Dosis: 50cc /5 litros de agua.

Aplicacin de Trichoderma en almacigueras Foto: PROBIOMA

Trichoderma, es un hongo benfico antagonista de hongos fitopatgenos que

acta por medio de una secrecin de sustancias anti fngicas y se alimenta de hongos patgenos, el mismo que coloniza las semillas y races protegiendo las plntulas en el establecimiento.
13

Otra de las cualidades de Trichoderma, es que acta como Bioestimulante de enrraizamiento ya que produce sustancias promotoras de crecimiento. Asimismo, acta como Biorremediador de Suelos, degradando residuos txicos y desechos peligrosos (Ej. pesticidas qumicos e hidrocarburos) aportando en el tratamiento y restauracin de suelos contaminados.

Estrangulamiento de Rhizoctonia solani por

Trichoderma harsianum. Foto: Internet

b) Lugar definitivo Con anticipacin, se debe establecer una buena cama de transplante, haciendo un manejo adecuado de los residuos de las cosechas anteriores y las malezas, por ejemplo preparar con estas una pila de Compost. Airear el terreno, deshacer terrones y nivelar. Abonar orgnicamente con: Gallinaza, estircol de vacuno, ovino, caprino, etc. previamente curtido en una cantidad entre 6 a 10tn/ha. En caso de abono compuesto o compost, 4 a 6tn/ha o Humus de lombriz 4 a 5tn/ha Los abonos orgnicos, al enriquecer el suelo con nutrientes; estimulan y fortalecen el desarrollo de las plantas; adems dan mayor
14

resistencia al ataque de plagas y enfermedades y persisten mayor tiempo en el suelo.

Preparacin de Abono Compuesto o Compost, Dibujo INTA

Abono Compuesto Lo llamamos COMPUESTO porque se logra de la mezcla de restos orgnicos residuos de cultivos, malezas, paja, estircoles, ceniza, residuos de cocina y tierra. Es un abono que podemos obtener en forma casera. En pocos meses se convertir en un abono "rico", con el cual las plantas se nutren mejor. 4. MANEJO EN EL TRANSPLANTE El transplante se realiza cuando las plantas tienen tres o cuatro hojas, en el caso de lechugas, repollos, acelgas, coliflores, etc., o cuando el tallo tiene el grosor de un lpiz, en el caso de los tomates, berenjenas, pimientos, cebollas y puerros. Para esto: Primeramente el almcigo debe estar regado un da antes, luego aflojar el suelo y sacar con cuidado las plantitas, sin lastimar las races.

15

Seleccionar los mejores plantitas, eliminando aquellos deformados, daados y/o enfermos para evitar problemas. Las mejores plantitas son las que presentan una raz principal pivotante recta que apunte hacia abajo. Tratamiento de Plantines Para prevenir enfermedades de suelo en el lugar definitivo, se recomienda tratar los plantines con una solucin de Trichoderma, para ello: 1 Diluir 50cc del producto en 3 a 4 litros de agua en una bandeja, 2 Sumergir las races de los plantines en la solucin antes de transplantar durante 15 a 20 minutos. La solucin alcanzar aproximadamente para 1500 plantines.

Solucin lquida deTrichoderma

Para transplantar, abrimos hoyos usando el plantador o un palito, colocamos las plantitas, presionamos la tierra junto a la planta con ambas manos para que queden firmes y regamos. Es importante que la raz principal apunte hacia abajo, sin doblarse pues esto le permite desarrollar ms profundamente, facilitando la exploracin en procura de agua.

16

III.- LOS SISTEMAS DE CULTIVOS EN M.E.P. Se refiere a la implementacin de interacciones dinmicas en el agroecosistema, entre diversas especies vegetales, que permitan aprovechar mejor el espacio, el tiempo y el esfuerzo. Aprovechar y conservar la fertilidad del suelo, evitar el desgaste del mismo y evitar la proliferacin de Plagas (enfermedades, malezas e insectos perjudiciales). Estas formas o sistemas que se emplean en el cultivo ecolgico de hortalizas son: Rotacin de Cultivos, Cultivos Asociados o Intercalados y Cultivos Escalonados. 1. Cultivos asociados o intercalados Los sistemas de Cultivos asociados o intercalados se refieren a la siembra de 2 o ms especies en la misma hilera o en hileras alternas simples, dobles o mltiples, de tal manera que las especies asociadas no compitan por los nutrientes, agua y luz, establecindose ms bien, una sinergia entre ellas.

Ejemplos de asociacin de cultivos, Dibujo Internet

La aplicacin de este sistema tiene los siguientes beneficios Se logra mayor aprovechamiento del espacio Se aprovecha intensivamente el terreno sin degradarlo El suelo est ms cubierto sin dar lugar a las malezas ni erosin Tiene efecto protector de plagas ya que se contribuye a la repelencia de ciertas plagas Se obtiene mayor produccin Mayor diversificacin Menor riesgo de prdida, etc.
17

Recomendaciones para asociar cultivos Asociar hortalizas de crecimiento rpido (rabanito, lechuga, nabo) con especies de crecimiento lento (zanahoria, repollo). Asociando plantas de crecimiento vertical (puerro, maz) con otras de crecimiento horizontal (zapallo, lechuga, meln) Asociar hortalizas de hoja con hortalizas de raz Asociar hortalizas con efectos protectores que actan como repelentes a plagas Asociaciones favorables con plantas aromticas Para repeler el gusano de las coles y la mosca del repollo, la mejor opcin es Tomillo (planta medicinal) con repollo. Para repeler el gusano del repollo, eneldo o hinojo con repollo, y para la polilla del tomate, Tagetes o flor de muerto con tomate. Tagetes minuta (flor de muerto) controla nematodos a travs de un efecto alelopatico (sustancias producidas por la raz que repelen al nematodo). Finalmente, asociando mostaza y crucferas se regula el numero de mariposas del repollo, por existir una mayor actividad de avispas parsitas. Otra planta repelente excelente para asociar con tomates es albahaca (Ocimum basilicum) repele moscas y mosquitos
Flor de Muerto (Tagetes sp.)

2. Sistema de Rotacin de Cultivos El sistema de Rotacin de Cultivos tiene como principio bsico beneficiar al suelo, quiere decir, no cultivar la misma hortaliza en el mismo terreno en forma consecutiva, adems de alternar adecuadamente distintos cultivos en el tiempo.

18

Ejemplo de Rotacin de hortalizas, Dibujo: benson.byu.edu

Las rotaciones nos permiten: Conservar la fertilidad del suelo Reducir plagas (enfermedades, insectos perjudiciales y malezas) Tener hortalizas durante todo el ao Tener diversidad de especies hortcolas, Menor riesgo de prdidas, etc. Recomendaciones para una adecuada rotacin Se deben tomar en cuenta la sucesin de hortalizas de raz, hortalizas de hoja y hortalizas de fruto. Esto permitir que las plantas que se suceden aprovechen mejor todas las capas del suelo y los nutrientes que sta posee. Por ejemplo, las hortalizas de raz son ms consumidoras de Potasio, mientras que las de hoja son consumidoras de Nitrgeno. En las parcelas o tablones, no se deben suceder cultivos que estn emparentados, es decir, los cultivos establecidos no deben pertenecer a la misma familia; esto para evitar la proliferacin de plagas y enfermedades. Por ejemplo, no es aconsejable la sucesin de: tomate, papa, o pimentn. Para evitar el desgaste del suelo se debe tomar en cuenta la sucesin de cultivos de hortalizas, con el fin de mejorar las condiciones de fertilidad del suelo, lo que significa la siembra de plantas reposeedoras de nutrientes como por ejemplo las especies de la familia de las leguminosas.
19

3. Cultivos escalonados Este sistema consiste en realizar siembras peridicas o escalonadas a intervalos de 1 a 2 semanas, con el objeto de tener una produccin continua. La aplicacin de este sistema tiene muchas ventajas Se tiene una produccin constante en el tiempo Ingresos econmicos durante todo el ao Se aprovecha intensivamente el suelo sin degradarlo, sin dar lugar a las malezas Menor ataque de plagas y enfermedades Mayor produccin Se tiene ocupacin constante de mano de obra, etc. 4. Cuidados principales de una huerta Las tareas ms importantes en una huerta son: carpidas, riegos, trasplantes, abonamientos, proteger del sol fuerte al suelo y plantas, podas y desbrotes, tutorados, monitoreo, etc. Son todas estas labores que se deben realizar para lograr una produccin adecuada. Riego: Regar, usando agua apta para tal fin con Ph neutro (Ph=7) es decir con bajo contenido de sales. Se debe regar en las ltimas horas de la tarde, adems se deben tomar en cuenta los requerimientos de agua del cultivo para definir la intensidad del riego. Las formas de riego variara segn el cultivo o eventualmente de la edad de los mismos, por ejemplo usaremos el riego tipo lluvia (aspersin) o inundando surcos; este ejemplo es apto para el tomate. Monitoreo: Es imprescindible que el productor orgnico tenga una rutina de permanente monitoreo de la parcela, puesto que el principal aliado de un buen manejo de plagas (malezas, insectos y patgenos), es la toma de dediciones oportunas, para ello, mantener un seguimiento adecuado permite detectar cualquier problema fitosanitario en forma precoz y con esto asegurar el buen resultado de la medida de control aplicada.

20

IV.- EL MANEJO ECOLGICO DE PLAGAS, SEGN CULTIVOS DE HORTALIZAS 1. Manejo Ecolgico de Plagas en LILICEAS Cebolla (Allium cepa) y Ajo (Allium sativum) 1.1. Almaciguera Mal de Almaciguera Es provocado por un complejo de hongas llamado Dumping off. El micelio del hongo es de aspecto blanco algodonoso, afecta principalmente a los bulbillos recin formados, presenta a veces pequeos esclerocios en la superficie de los bulbillos. Los ataques se presentan en el momento en que emergen las plantas o bien al aproximarse la recoleccin para el transplante. Las hojas l presentan un color amarillo (clorosis), llegando a morir posteriormente.

Sntomas por ataques de Sclerotium sp. (Foto: pv.fagro.edu.uy)

Alternativas de control Preventivo. Aplicacin de Trichoderma antes de sembrar Dosis: 40g por 1m2 de almaciguera1 Aplicacin de Trichoderma cuando ya emergieron las plntulas Dosis: 50cc /5 litros de agua.2

Dosis del producto comercial TRICODAMP Corresponde a la dosis del TRICODAMP en formulacin lquida
21

1.2. Manejo en el Transplante Tratamiento de Plantines Para evitar enfermedades en el suelo, es recomendable realizar el tratamiento de plantines con una solucin deTrichoderma, para esto: 1 Diluir 50cc del producto en 3 a 4 litros de agua en una bandeja (dosis para 1500 2000 plantitas). 2 Sumergir las races en la solucin antes de transplantar durante 15 minutos 3 Transplantar 1.3. Control de Enfermedades despus del transplante Mildiu de la cebolla (Peronospora destructor). Son lesiones aisladas en las hojas, cuyo color es verde plido, el micelio del hongo se presenta como una fina pelusa de color violeta. Las plantas afectadas, muestran hojas recubiertas de una cenicilla negra que son las estructuras reproductivas del hongo.

Sntomas de Mildio en cebolla

De existir neblina o alta humedad relativa nocturna, con altas temperaturas de da, la enfermedad se puede expandir rpidamente ocasionando severos daos en los cultivos desprevenidos dando lugar a bajos rendimientos y baja calidad del bulbo.
22

Alternativas de control Buen manejo de residuos de cosechas anteriores (evitar campos con cebolla o ajo como cultivo antecesor) Implementar campos con buen drenaje Se debe eliminar plantas enfermas (Roging) Aplicacin con productos como: Polisulfuro de calcio a razn de 1lt/20 litros de agua1, mas un Abono foliar orgnico 1 Litro/20 litros de agua2. La aplicacin debe ser una vez que se manifiesten los primeros sntomas de la enfermedad. Este tratamiento previene la presencia de Mildium, adems de mejorar el desarrollo foliar de la planta, con la fertilizacin del abono foliar.

BIOGAL (Abono foliar orgnico) y BIOSULFOCAL (Polisulfuro de calcio o caldo sulfoclcico) Productos alternativos para fertilizacin y control de plagas en la agricultura orgnica

Las aplicaciones deben realizarse en las ltimas horas de la tarde, a la deteccin de los primeros sntomas de la enfermedad.

Dosis corresponde al producto comercial BIOSULFOCAL 2 Dosis corresponde al producto comercial BIOGAL
23

Mancha prpura de la cebolla (Alternaria porri) Al inicio se observan lesiones blanquecinas en la hoja que, casi de inmediato adquieren color marrn. Cuando ocurre la esporulacin, las lesiones adquieren una tonalidad prpura. El hongo penetra cuando los bulbos estn prximos a la cosecha y se introduce a travs de cualquier herida, pero el ataque que se presenta en el rea foliar disminuye el rendimiento perjudicando seriamente el desarrollo de los bulbos.

Ataque de Alternaria porri. Foto Internet

Alternativas de control Rotacin de cultivos Realizar tratamiento de semillas segn la siguiente recomendacin: Utilizar Trichoderma spp. Dosis: 50cc en 3litros de agua1 Luego de preparar la solucin con la dosis indicada, se remoja la semilla durante 7 minutos (no dejar que hinche) y secar al ambiente bajo sombra. Eliminacin de hojas atacadas Aplicacin de CALDO BORDELS2 mas abono foliar Se puede intercalar aplicaciones a los 7 o 10 das despus de la primera aplicacin, con Caldo sulfoclcico a razn de 1 litro/20 litros de agua, Realizar las aplicaciones inmediatamente despus de detectar los primeros sntomas de la enfermedad.

1 2

Corresponde al producto TRICODAMP

24

150g Sulfato de Cobre + 50g Cal para 20litros de agua

Punta Blanca (Phytophtora porri) Los extremos de las hojas llegan a tener un aspecto blanco, como si estuvieran blanqueadas por las heladas. Las hojas bajeras infectadas se pudren y el desarrollo de la planta queda detenido. Alternativas de control Rotaciones largas, ya que en muchas ocasiones, el suelo permanece infectado por ms de tres aos, despus de haber sido portador de un cultivo susceptible. Aplicacin con: CALDO BORDELS1 y, alternado con Caldo sulfoclcico, 1litro /20 l litros de agua2. Ambos se pueden aplicar en mezcla con BIOGAL 1Litro / 20litros de agua La aplicacin debe ser una vez que se manifiesten los primeros sntomas de la enfermedad. Roya (Puccinia alli) El ms sensible es el ajo. Origina manchas pardo-rojizas que despus toman coloracin violcea, en las cuales se desarrollan las urediosporas. Las hojas se secan prematuramente como consecuencia del ataque. La enfermedad parece ser ms grave, en suelos ricos en nitrgeno, pero deficientes en potasio.

Sntomas de roya en ajo, Foto Internet

150 gr de Sulfato de Cobre ms 50 de Cal/20 litro de agua

2

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL

25

Alternativas de control No exceder con abono nitrogenado Aplicacin con: Caldo sulfuclcico (Polisulfuro de Calcio) 500 a 600cc /20 litros de agua, como preventivo cada 10 a 12 das. Curativo, 1litro/20 litros de agua1. Aplicacin de CALDO BORDELS + Abono foliar orgnico. 1.4. Control de Nemtodos Nematodo del tallo y bulbo (Ditylenchus dipsaci) Las plantas pueden ser atacadas en cualquier estado de desarrollo, aunque principalmente en tejidos jvenes. Las plntulas detienen su crecimiento, se encorvan y pierden color. Se producen algunas hinchazones en la epidermis de la raz que puede llegar a rajarse. Los agentes de la propagacin son el suelo, las semillas y los bulbos.

Ataque de nematodos. (Foto: pv.fagro.edu.uy)

Alternativas de control Rotacin de cultivos Aplicacin directa al suelo de los Bionematicidas: - Pochonia chlamydosporia (ex Verticillium chlamidosporium Goddard) Abonar con gallinaza (10 a 15tn/ha) para bajar el inculo (control de nemtodos)
1

- Paecilomyces lilacinus

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL

26

1.5. Control de Plagas insectiles Trips o llaja (Thrips tabasi) Es mas frecuente la invasin en veranos clidos y secos donde puede proliferar y producir notables daos. El ataque de las ninfas y adultos terminan por amarillear y secar las hojas. La planta puede llegar a marchitarse si se produce un ataque intenso, sobre todo si ste tiene lugar en las primeras fases de desarrollo de las plantas, a medida que van creciendo las plantas se agrietan y por las lesiones ingresan enfermedades como la alternaria y peronospora.

Trips y Sntomas de su ataque

Alternativas de control Control preventivo y monitoreo: uso de TRAMPAS AZULES (control etolgico) 20 a 40 trampas/hectrea Cuando aparece esta plaga aplicar: Biorregulador Verticillium lecani dosis: 50cc/20 litros de agua1 Caldo sulfoclcico 1 litro/20 litros de agua Aplicar en la tarde cuando el sol no est fuerte, en la maanita o en das nublados. Se puede aplicar ambos en mezcla con abono foliar orgnico Las aplicaciones deben realizarse cuando se han encontrado 5 Trips/planta
1

Corresponde al producto comercial PROBIOVERT

27

Pulgones (Aphis spp) Atacan principalmente las hojas tiernas en crecimiento y succionan la savia provocando heridas que pueden causar el amarillamiento y secado de hojas. La planta se marchita y es propensa al ataque de enfermedades fungosas que penetran principalmente por las heridas. Alternativas de control Uso de Trampas amarillas, 20 trampas por hectrea, sirve adems como monitoreo. Aplicaciones de agua con jabn Cuando aparece esta plaga aplicar: Caldo sulfoclcico 1litro /20 litros de agua1 Biorregulador Verticillium lecanii dosis: 50cc/20 litros de agua2 Aplicar en la tarde cuando el sol no est fuerte o en das nublados. Es recomendable realizar las aplicaciones cuando se ha encontrado 1 pulgn por planta, el monitoreo debe ser permanente. Nota: No se debe mezclar Verticillium lecanii con Caldo sulfoclcico

2. Manejo Ecolgico de Plagas en Cultivo de PAPA (Solanum tuberosum) 2.1. Control de Enfermedades PASMOS Tizn Temprano (Alternaria solani) La mancha negra causada por el hongo Alternaria solani produce lesiones pequeas y concntricas; su ataque se inicia en las hojas mas viejas.

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL Corresponde a la dosis de PROVIOVERT

28

Cuando se encuentra en el suelo, causa la pudricin del tubrculo que es oscura, seca y coricea

Sntomas de tizn temprano en las hojas

Alternativas de control Rotacin de cultivos Productos orgnicos y caldos minerales: A los primeros sntomas de la enfermedad 1 Aplicacin CALDO BORDELS 2 Aplicacin a los 5 o 7 das con Polisulfuro de calcio 700 A 800cc por 20litros de agua1 En ambas aplicaciones se puede adicionar el abono foliar orgnico a razn 1litro / 20litros de agua2 Para prevenir ataque en tubrculos (semilla), se realiza tratamiento de los tubrculos con Trichoderma spp. al momento de siembra. Tizn Tardo (Phytophtora infestans) Presenta tallos color caf, hojas manchadas verde plido con un borde oscuro de apariencia oleosa, luego se oscurecen, alrededor desarrolla estructura algodonosa, la necrosis empieza en la punta. En los tubrculos aparece pudricin seca de color rojiza.

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL Corresponde a la dosis del fertilizante foliar BIOGAL

29

Tizn Tardo en la hoja (Phytophtora infestans)

Alternativas de control Usar semilla sana y variedades resistentes Realizar un monitoreo permanente, se puede detectar precozmente la enfermedad, observando hojas al trasluz y en caso de presentar un aspecto oleoso, eso indica presencia del hongo en fase inicial de infestacin Eliminar tubrculos con sntomas Aplicacin con: CALDO BORDELS Caldo sulfoclcico 600 A 700cc /20 litros de agua1 El CALDO BORDELS acta como curativo y el Caldo sulfoclcico como preventivo Odio (Erysiphe cichoracearum). Al comienzo, las hojas infestadas estn cubiertas por unas masas blanquecinas de esporas que parecen ser residuos de suelo, polvo o restos de alguna aspersin.

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL

30

Oidio en Papa

Alternativas de control Aplicacin con caldos minerales: Caldo sulfoclcico (Polisulfuro de calcio) 600 a 700cc /20 litros de agua, a la aparicin de los primeros sntomas RIZOCTONIA (Rhizoctonia solani). Es una enfermedad que ataca a los brotes antes de su emergencia (A), y a los tubrculos (B) y (C).

Alternativas de control Uso de semilla certificada Rotacin de cultivo con cereales o pasto Tratamiento de suelo con Trichoderma spp. 50cc / 20litros de agua1 en el momento del aporque.
1

Sntomas de Rhizoctonia solani

Corresponde a la dosificacin de TRICODAMP

31

MARCHITEZ BACTERIANA (Pseudomonas solanacearum). Los sntomas se presentan en forma de; hojas arrugadas que se decoloran y mueren, el sistema vascular de los tallos toma una coloracin marrn (se forman anillos marrones en el pie del tallo, al hacer un corte del mismo se nota una secrecin blancuzca y densa de olor ftido lo mismo ocurre al cortar el tubrculo). Se manifiesta a los 40 das despus de la siembra. Recomendaciones No existe control curativo No sembrar en suelos infectados Usar semilla con garanta de origen Usar semilla certificada Rotaciones largas de cultivos, por lo menos 4 a 5 aos VIRUS DEL ENCRESPAMIENTO (PLRV) Provoca el endurecimiento y enrollamiento de las hojas. Las plantas se observan debilitadas y la produccin del cultivo disminuye

Sntomas por virus

Alternativas de control Usar semilla sana y variedades resistentes Controlar insectos vectores, Ej. Pulgones y mosca blanca Fertilizacin foliar orgnica,

32

NEMTODOS Lesin Radicular por (Pratylenchus spp.). Estos nematodos son endoparsitos migratorios. Poblaciones altas causan lesiones necrticas de color marrn oscuro en el tejido cortical de la raz.

Lesin Radicular por Pratylenchus

Alternativas de control Rotacin de cultivos con gramneas Aplicacin de Materia Orgnica (gallinaza), 12-15tn / ha Bionematicidas a base de hongos:

- Pochonia chlamydosporia (ex Verticillium chlamidosporium Goddard) - Paecilomyces lilacinus

33

2.2. Control de Insectos Gusanos del Suelo GUSANO TIERRRERO (Agrotis ipsilon). Corta plantas en el momento de la emergencia. Tiene hbito nocturno, de da permanece oculto debajo del suelo cerca de la raz de la planta GALLINA CIEGA o LACATU (Phylophaga sp.) Se alimentan de los tubrculos en el suelo. La larva se introduce en el tubrculo y se alimenta de l hasta su estado adulto

GORGOJO DE LOS ANDES (Premnotrypes spp). Sus larvas perforan los tubrculos en el suelo y despus de la cosecha, los adultos se alimentan de las hojas causando perforaciones durante la noche. Alternativas de control de gusanos del suelo Remocin del suelo a modo de exponer larvas al sol y a enemigos naturales Utilizar el Biorregulador Heterorhabditis bacteriphora, segn las siguientes recomendaciones: 2 esponjas/ 20litros de agua1 Aplicar en el momento de la siembra inmediatamente despus de depositar la semilla y antes del tapado/o en el aporque, antes de la remocin de tierra.
1

Corresponde al producto comercial PROBIONE

34

PULGUILLA DE LA PAPA o PIQUI PIQUI (Epitrix sp.) Las pulguillas de la papa son escarabajos negros pequeos, de 2 a 3mm, que saltan con mucha facilidad sobre el follaje. All producen huecos circulares pequeos, menores de 3mm de dimetro. Alternativas de control Aplicar el Biorregulador Beauveria bassiana 50cc/20 litros de agua1, apartir de las 4 de la tarde o en la noche, en das nublados a cualquier hora. POLILLAS ( Phthorimaea operculella) P. operculella, abre galeras superficiales en los tubrculos, atacando, principalmente cuando los tubrculos se encuentran almacenados, esto debido a que en el tiempo de cosecha, se produce la infestacin cruzada que consiste en: el adulto llega al cultivo depositando sus huevos en las plantas viejas de donde las larvas ingresan en el tubrculo, el cual es llevado al almacn .

Alternativas de control Aplicaciones de Caldo sulfoclcico matan huevos y larvas L1 Aplicaciones de Metarhyzium anisopliae Aplicaciones de Bacillus thuriengensis en planta y en almacenes

Polilla de la papa, P. operculella

Dosis corresponde al producto comercial PROBIOBASS

35

3. Manejo Ecolgico de Plagas en el cultivo de TOMATE (Licopersicum sculentum) 3.1. ENFERMEDADES HONGOS DEL SUELO: DAMPING OFF o MAL DE ALMACIGUERA causado por: Fusarium spp., Rhizoctonia sp., Sclerotium sp., Pythium sp., Verticillium sp., etc. Esta enfermedad afecta inicialmente a las semillas las cuales se pudren en la almaciguera antes de germinar lo que provoca un menor nmero de plantas. Despus de la emergencia las plntulas presentan lesiones en la base del tallo y el tejido se torna blanco y se estrecha (estrangula), estas se marchitan y mueren, al mismo tiempo la raz principal se seca y necrosa.

Mal de almaciguera en races. (Foto: Petoseed)

Alternativas de control Rotacin de cultivos con gramneas Buen drenaje en el almcigo, uso de almacigueras de cama alta Desinfeccin de herramientas. Solarizacin del substrato Tratamientos trmicos del substrato (calentamiento mediante cobertura de polietileno o aplicacin de vapor de agua.) Aplicacin de Trichoderma spp. 40 g/m2 de almaciguera1. Trichoderma spp. 50cc/10 de agua2 (Fumigacin de almaciguera despus de la germinacin). Esta aplicacin ser bajo sombra.

1 2

Dosis corresponde a TRICODAMP en formulacin slida Dosis corresponde a TRICODAMP en formulacin lquida
36

solani)

ALTERNARIA (Alternaria alternata) y TIZN TEMPRANO (Alternaria

Atacan la parte area de la planta. En el tallo provocan lesiones de color caf oscuro con anillos concntricos que pueden causar lesiones grandes y pudriciones. El hongo sube hasta las hojas y mata el tejido internerval (manchas con bandas concntricas); a medida que avanza, las orillas de las hojas se enroscan y mueren. En los frutos, los sntomas en un inicio son pequeas manchas grises que van aumentando de tamao, se oscurecen y hunden con sus anillos concntricos caractersticos.

Sntomas de Alternaria alternata en hoja, tallo y fruto. Derecha: A. solani en hoja Foto: Petoseed

Alternativas de control Usar semilla sana y variedades resistentes Realizar un monitoreo permanente. Uso de variedades resistentes. Caldo sulfoclcico 600 a 700cc/20 litros de agua1. Antes y despus de la floracin (a la aparicin de los primeros sntomas)

Corresponde a la dosis del producto comercial BIOSULFOCAL

37

 CALDO BORDELS Ambos se pueden aplicar en mezcla con el fertilizante foliar orgnico. Cada siete das en caso de ataque y cada 10 das preventivo. TIZN TARDO (Phythopthora infestans) Los sntomas causados por este hongo son manchas pardas de aspecto hmedo en las hojas, se inician por el borde, lo mismo que en el pecolo y tallo; el pecolo de las hojas infectadas se dobla. Cuando el ataque es severo, toda la planta se marchita y muere.

Sntomas de Phythopthora infestans en hojas Foto: Petoseed

Alternativas de control Uso de variedades resistentes Aplicaciones con productos orgnicos y caldos minerales: CALDO BORDELS

Caldo sulfoclcico 600 a 700cc /20 litros de agua

38

ANTRACNOSIS (Colletotrichum spp.). Es un hongo que afecta frutos, tallos, hojas y races. Los frutos no presentan sntomas de la enfermedad hasta que estn maduros, y es cuando las lesiones son profundas de color caf y circulares, se agudizan conforme se expanden. Las lesiones en las races infectadas son de color caf con estructuras del hongo en la superficie.

Antracnosis en raz y frutos Foto: Petoseed

Alternativas de control Rotacin de cultivos Tratamiento de plantines con Trichoderma spp. En Formulacin lquido 50cc/20 litros de agua1 Aplicacin de CALDO BORDELS alternado con Caldo sulfoclcico 500 A 600cc /20 litros de agua OIDIO (Oidium licopersicum). Conocido tambin como polvillo blanco. Los primeros sntomas de esta enfermedad son: la aparicin de reas circulares cubiertas por un micelio blanquecino con esporulacin en la parte superior de las hojas, la epidermis
1

Corresponde al producto comercial TRICODAMP

39

de la hoja se vuelve amarilla, luego caf y finalmente se arrugan, impidiendo la fotosntesis. Cuando la enfermedad es severa, masas de esporulacin pulverulenta cubren toda la superficie de la hoja, pecolo, tallo y cliz, sin embargo, el fruto queda intacto. Esta enfermedad ocasiona bajos rendimientos como resultado de la defoliacin.

Presencia de Oidio en hojas de tomate. (Foto: Petoseed)

Alternativas de control Aplicacin con caldos minerales, (cuando los frutos estn an verdes) Caldo sulfoclcico 500 A 600cc /20lt agua1 VIRUS DEL TOMATE (Virus del mosaico del tabaco, Virus del mosaico del pepino, etc.); Los sntomas son: Manchas jaspeadas verde claro y oscura en el tejido foliar y una reduccin del crecimiento de la planta. Los sntomas foliares visibles en la planta pueden variar desde un jaspeado clortico, hasta el enroscamiento de las hojas Es transmitido por insectos vectores (mosca blanca, pulgones, trips, etc.), herramientas que fueron usadas en campos infectados, semillas, etc. Alternativas de control Usar semilla sana, variedades resistentes Controlar vectores; pulgones, trips, mosca blanca y otros Desinfectar herramientas No fumar dentro del cultivo Aplicar Abono foliar orgnico 1 Litro/20 litros de agua2
1

Corresponde al producto BIOSULFOCAL 2 Corresponde a la dosis de BIOGAL

40

3.2. Control de Insectos Mosca Blanca (Bemisia tabasi) Causa dos tipos de daos: 1 Debido a que succiona savia, favorece la entrada de enfermedades en la planta, provocando la madurez irregular de los frutos y de mala calidad para la venta. 2 Transmite virus, provocando enanismo, encrespamiento de hojas terminales y amarillamiento completo de la planta.

Alternativas de control Evitar plantaciones de tomate escalonadas Eliminar restos de cultivos, plantas hospederas y con virus Usar Trampas Amarillas para monitoreo y disminucin de la plaga (unas 20 trampas/Ha.) Aplicacin del biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros de agua1 Aplicacin con Caldo sulfoclcico 1 litro/20 litro de agua. En las dos recomendaciones anteriores es mejor realizar las aplicaciones ms un abono foliar orgnico. TRIPS (Frankliniella schultzei) Raspa la epidermis de la planta, transmiten enfermedades virales y facilitan la entrada de otros patgenos. Cuando el ataque es intenso, las hojas se deforman, se tornan amarillas, secan y caen.

Bemisia tabasi

Dosis corresponde al producto comercial PROBIOVERT

41

Frankliniella schultzei

Alternativas de control Rotacin de cultivos Usar Trampas Azules para monitoreo y disminucin de la plaga Aplicacin con Polisulfuro de Calcio 1 litro/20 litro de agua1 POLILLAS (Tuta absoluta, Phthorimaea operculella) T. absoluta, ataca a toda la planta en cualquier estado de desarrollo, haciendo galeras en las hojas, ramas y principalmente en las yemas apicales donde destrozan brotes nuevos. Ataca tambin los frutos que son despreciados en la comercializacin. P. operculella, abre galeras superficiales en los frutos, atacando tambin el pednculo, principalmente cuando los frutos estn prximos a la maduracin.

Polilla del Tomate, Tuta absoluta

Alternativas de control Usar Trampas Amarillas para monitoreo y disminucin de la poblacin, unas 20 Trampas/Ha. Usar trampas de luz por lo menos 4/Ha. Biorreguladores:

Rotacin de cultivos
1

Bacillus thuringiensis, Baculo virus Pthorimaea ae.(Matapol). Liberacin de la avispa parasitoide Trichogramma sp., 150 a 200/ha. Asociar tomate con plantas alelopticas. Ej. del gnero Tagetes

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL

42

4. Manual Ecolgico de Plagas en CUCURBITCEAS Sanda, Meln, Pepino, Zapallos, etc. 4.1. Enfermedades OIDIO DE LAS CUCURBITCEAS (Sphaerotheca fuliginea) Son manchas pulverulentas de color blanco en la superficie de las hojas (haz y envs), que invaden las mismas cubrindolas totalmente, tambin afecta a tallos y pecolos e incluso frutos. Las hojas y tallos atacados se vuelven de color amarillento y se secan, la prdida de las hojas disminuye la superficie de fotosntesis lo que afecta seriamente al desarrollo de la planta y al rendimiento del cultivo. Las malezas y otros cultivos de cucurbitceas, as como los rastrojos de los mismos, son fuentes de inculo y el viento es el encargado de transportar las esporas y dispersar la enfermedad.

Sntomas de Oidio en hojas

Alternativas de control Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo Rotacin de cultivos Aplicar Caldo sulfoclcico 500 cc/20 litros de agua CALDO BORDELS 1 Fertilizacin foliar 700 a 1000 cc/20 litros de agua .

Corresponde a la dosis de BIOGAL

43

CANCRO GOMOSO DEL TALLO (Didymella bryoniae) Ataca sanda, calabacn, pepino y otras cucurbitceas. En plntulas afecta principalmente a los cotiledones en los que produce manchas pardas redondeadas, El cotiledn termina por secarse, produciendo lesiones en la zona de insercin de ste en el tallo. Los sntomas ms frecuentes se caracterizan por una lesin beige en tallo, con exudacin. En la parte area provoca la marchites y muerte de la planta. Puede transmitirse por semillas.

Didymella bryoniae. (Foto: UFRPE Brasil)

Alternativas de control Uso de semillas sanas Eliminar restos de cultivo Mantener cultivo limpio de malezas. Tratamiento de semillas con Trichoderma spp. Aplicacin de CALDO BORDELS, apenas identificada la presencia de la enfermedad, repitiendo la aplicacin 7 das despus siempre y cuando los sntomas persistan.

44

VIRUS (MNSV, ZYMV, CMV, etc.)

Los sntomas en hojas son: amarillamiento y necrosis, reduccin de crecimiento, abolladuras (hundimientos). En Flores: Aborto. En Frutos: Placas necrticas y necrosis internas, Reduccin del crecimiento, grietas externas y moteado. Se transmiten por insectos vectores (pulgones, trips), por semilla, herramientas, ropa de operarios y otros.

MNSV (Melon Necrotic Spot Virus) (Virus del Cribado del Meln

ZYMV (Zucchini Yellow Mosaic Virus) (Virus de Mosaico Amarillo del Calabacn)

CMV (Cucumber Mosaic Virus) (Virus del Mosaico del Pepino)

WMV-2 (Watermelon Mosaic Virus-2) (Virus de Mosaico de la Sanda)

Alternativas de control Control de Insectos vectores: pulgones, trips, etc. Eliminacin de plantas infectadas Aplicacin preventiva del fertilizante foliar orgnico

45

4.2. Plagas insectiles MOSCA BLANCA (Bemisia tabaci) ninfas y adultos ocasionan el dao al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas Se reproducen en el envs de las hojas, los sntomas se manifiestan como: amarillamiento y debilitamiento de las plantas, que en realidad son atribuibles a la virosis de la cual estos insectos son vectores.

Adultos de Bemisia tabaci

Alternativas de control Eliminar restos de cultivos y plantas hospederas Usar Trampas Amarillas, como monitoreo y prenvetivo 20/ha Aplicacin de Verticillium lecanii 50cc/20 litros de agua1 Aplicacin con Caldo sulfoclcico 1litro/20 litro de agua Junto con los anteriores se puede usar Abono foliar orgnico 1 Litro/20 litros de agua2 PULGNES (Aphis gossypii) y (Myzus persicae) Son las especies ms comunes. Presentan polimorfismo, hembras aladas y pteras (sin alas), de reproduccin vivpara. Las formas pteras del primero presentan sifones negros en el cuerpo verde o amarillento, mientras que las de Myzus son completamente verdes (en ocasiones pardas o rosadas). Forman colonias y se distribuyen en focos que se dispersan, principalmente en primavera y otoo, mediante las hembras aladas. Causa amarillamiento en las hojas en los puntos en los que el insecto succiona sabia.
1

Dosis corresponde al producto PROBIOVERT 2 Dosis corresponde al producto BIOGAL

46

Pulgones: Aphis gossypii

Alternativas de control Utilizar Trampas Amarillas, 20 trampas/Ha. Eliminar malezas y plantas hospederas Conservar Enemigos naturales, evitando el uso de agroqumicos (Ver Anexo 2) Realizar un monitoreo permanente, momento de aplicacin a la deteccin de 1 pulgn por planta. Aplicacin de Verticillium lecanii 50 cc/20 litros de agua1 Aplicacin de Caldo sulfoclcico 500cc/20 litros (no aplicar en floracin), alternando con Verticillium lecanii. TRIPS (Frankliniella occidentalis) Los adultos colonizan los cultivos realizando la oviposicin en hojas, frutos y, preferentemente en flores, donde se localizan los mayores niveles de la poblacin de adultos y ninfas. Los daos se ven en el envs de las hojas causados por la alimentacin de ninfas y adultos, dejando un aspecto plateado en los rganos afectados, que luego se necrosan. El dao causado indirectamente es la transmisin de virus.

Dosis corresponde a PROBIOVERT

47

Frankliniella occidentalis

Alternativas de control Utilizar TRAMPAS AZULES, 8 trampas/Ha. Mantener el cultivo limpio de malezas Realizar un monitoreo permanente, momento de aplicacin a la deteccin de 5 trips/ por planta. Aplicacin del Biorregulador Verticillium lecanii Caldo sulfoclcico 500 a 700 cc /20 litros de agua Aplicar en la tarde cuando el sol no est fuerte, en la maanita o en das nublados. Se puede aplicar junto al fertilizante foliar orgnico MINADOR DE HOJA (Liriomyza sp.) Las hembras adultas ponen huevos dentro del tejido de las hojas jvenes, donde comienzan a desarrollarse las larvas que se alimenta del parnquima, ocasionando las tpicas galeras. Una vez finalizado el desarrollo larval, stas salen de las hojas para empupar en el suelo o en las hojas, para dar lugar posteriormente al estado adulto. Las galeras que este insecto provoca en la hoja lesionan el tejido foliar y provocan disminucin en la capacidad fotosinttica de la hoja.

48

Minador de la hoja, Liriomyza sp. Sntomas (Foto: COLPOS Mexico)

Alternativas de control Utilizar TRAMPAS AMARILLAS Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo Monitoreo y aplicacin a la aparicin de los primeros sntomas de ataque del insecto. Eliminacin de las hojas atacadas Aplicacin preventiva con Caldo sulfoclcico 500 a 700cc /20

litros de agua1

Dosis corresponde al producto BIOSULFOCAL de PROBIOMA

49

GUSANOS U ORUGAS: Causan grandes daos principalmente en las hojas, tambin daan frutos y tallos, son defoliadores. Estos gusanos tambin atacan a otros cultivos por ejemplo: Spodoptera spp.: Causa la defoliacin en la mayor parte de los cultivos agrcolas. Heliothis sp y Plusia sp. : Ocasionan daos en los frutos de tomate y pimiento. Adems Heliothis sp. Puede ocasionar daos en los tallos de estos mismos cultivos.
Especie Larva Adulto

Spodoptera spp.

Heliothis spp.

Chrysodeisis chalcites

Autographa gamma

Fotos: Infoagro.com

50

Alternativas de control Eliminacin de malezas y restos de cultivo En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajeras Monitoreo, a la presencia de 1 larva por m2 realizar la aplicacin correspondiente Utilizacin de TRAMPAS DE LUZ, atrapa adultos, 8 trampas /Ha. Biorreguladores: Metarrhizium anisopliae 50cc/20 litros de agua1 Aplicacin de Bacillus thuringiensis , VPN, Baculuvirus. Conservacin de Parasitoides naturales, ej. Apantelles plutellae. Liberacin de parasitoides: Trichogramma sp. Telenomus sp. etc. Aplicacin de Heterorhabditis bacteriphora 2 esponja/20 litros de agua para controlar larvas en el suelo2 4.3. caros Araa roja (Tetranychus urticae) (T. turkestani). La primera especie es la ms comn en la mayora de los cultivos, aunque los daos son similares.

Tetranychus urticae

T. turkestani

Estn presentes en el envs de las hojas causando decoloraciones, manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz como primeros sntomas. Con mayores poblaciones se produce desecacin o incluso defoliacin. Alternativas de control Establecimiento de cortinas rompe viento
1

Disponible como producto comercial PROBIOMET 2 Disponible con el nombre de PROBIONE

51

 Eliminacin de malezas y restos de cultivo Monitoreo permanente, a la aparicin de cinco adultos por Ha. Realizar la aplicacin correspondiente Biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros de agua Caldo sulfoclcico 600 a 700 cc/20 litros de agua 4.4. Nemtodos NEMTODOS (Meloidogyne spp.). Penetran en las races y producen los tpicos ndulos. Las hembras al ser fecundadas se llenan de huevos tomando un aspecto globoso dentro de las races. Esto causa una malformacin de las races produciendo tpicos Rosarios que impiden la absorcin de los nutriente causando luego marchitz, enanismo y clorosis de las plantas. Los nemtodos se transmiten con facilidad por el agua de riego, herramientas y cualquier medio de transporte de tierra.

Sntomas del Nematodo Meloidogyne spp (Foto: Infoagro)

Alternativas de control Rotacin de cultivos Uso de variedades resistentes Desinfeccin del suelo en parcelas con ataques anteriores con el uso de: Bionematicidas a base de hongos: (ex Verticillium chlamidosporium Goddard), parasita al nematodo reduciendo su poblacin
52

Pochonia

chlamydosporia

poblacin Uso de plntulas sanas Solarizacin, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante la colocacin de una lmina de plstico transparente sobre el suelo durante un mnimo de 30 das. Aplicacin de Materia Orgnica (gallinaza), 12-15tn / ha 5. Manejo Ecolgico de Plagas en Frutilla, Frambuesa y Mora 5.1. Enfermedades Pudricin de races Es provocada por los siguientes hongos de suelo: Fusarium spp., Rhizoctonia sp., Verticillium sp., Sclerotium sp., Pythium sp., etc., los cuales causan el denominado Damping off y/o pudricin de races, esta infeccin provoca la muerte de la planta. Alternativas de control Tratamiento de plantines con TRICODAMP (Trichoderma spp.) Dosis: 50cc en 4litros de agua para remojar 1500 a 2000 plantines VIRUELA DE LA FRUTILLA (Mycosphaerella fragarie) En las hojas se presentan manchas de color rojizo, tornndose posteriormente ceniciento en el centro, con un reborde rojo, luego las lesiones se secan. Esto provoca prdida de rea foliar y por ende reduccin de la capacidad fotosinttica de la planta, afecta al rendimiento y calidad de los frutos.

Phaecilomyces lilacinus parasita al nematodo reduciendo su

53

Viruela de la Frutilla. Foto: pv.fagro.edu.uy

Alternativas de control Evitar exceso de humedad implementando drenajes en el campo Mediante podas, eliminar hojas viejas. Aplicacin de CALDO BORDELS, en forma preventiva a los primeros sntomas y/o cuando las condiciones climticas sean favorables para la manifestacin del hongo. Caldo sulfoclcico 700cc/20lt de agua Los anteriores productos pueden ser aplicados junto con el abono foliar orgnico *No aplicar Caldo sulfoclcico en floracin OIDIO DE LA FRUTILLA (Shaerotheca humuli) Manchas circulares, blanquecinas y pulverulentas en las hojas que a la vez se encorvan hacia arriba, las partes atacadas se secan y tornan en una coloracin rojiza. Las lesiones reducen la capacidad fotosinttica de las hojas, lo que afecta negativamente a los rendimientos.

Oidio de la Frutilla. Foto: pv.fagro.edu.uy 54

Alternativas de control Eliminar restos de cosecha Mediante podas eliminar hojas bajeras. Realizar monitoreo permanente y aplicar medidas de control a la aparicin de los primeros sntomas Aplicacin de Caldo sulfoclcico 700cc/20 litros de agua PUDRICIN DEL FRUTO (Botrytis cirenea) Ataca a los frutos maduros y verdes, aparece como una formacin de un moho o fieltro gris sobre el fruto con la consecuente pudricin del mismo.

Botrytis cirenea. (Foto: pv.fagro.edu.uy)

Alternativas de control Eliminar plantas atacadas Poda de flores y frutos infectados. Tratamiento de plantines con Trichoderma spp. Aplicacin foliar de Trichoderma spp + Abono foliar orgnico a los sntomas. ANTRACNOSIS DE LA FRUTILLA (Antracnosis sp.) Las flores y los frutos son muy susceptibles a esta enfermedad, causa podredumbre de los frutos y tizn de la flor. La infeccin puede ser por plantines no curados o tratados, adems tambin se disemina por agua de riego, herramientas, etc.

55

Antracnosis spp. (Foto: pv.fagro.edu.uy)

Alternativas de control Eliminar frutos atacados Tratamiento de plantines con Trichoderma spp. Aplicacin foliar de con Trichoderma 50cc/20 litros de agua1 BIOSULFOCAL (Caldo sulfoclcico) 700cc/20lt agua Ambas aplicaciones se pueden complementar con fertilizante foliar BACTERIOSIS o MANCHA ANGULAR (Xanthomonas fragariae) Causa lesiones coalescentes (que estn una junto de la otra), hmedas, se puede observar tambin lesiones angulares individuales en el envs y el cliz de las hojas. Este patgeno provoca pudricin en los tejidos afectados, tanto de rea foliar como del fruto

Bacteriosis de frutilla Xanthomonas fragariae

Dosis corresponde al producto TRICODAMP

56

Alternativas de control Evitar el exceso de humedad, con la implementacin de drenajes en la parcela. Mediante podas eliminar hojas viejas y las estructuras afectadas por la enfermedad. APLICACIONES DE CALDO BORDELS, en forma preventiva cuando se han detectado los primeros sntomas de la enfermedad 5.2. caros ARAUELA (Tetranychus urticae) El dao se observa en el envs de las hojas en forma de manchas amarillas, posteriormente las lesiones se vuelven caf rojizas y las hojas se secan y caen, esto afecta al desarrollo de la planta y al los rendimientos.

Arauela Tetranychus urticae

Alternativas de control Monitoreo, a la deteccin de 5 insectos por planta aplicar el biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros1, intercalando con el caldo mineral Polisulfuro de calcio 700cc/20 litros de agua Eliminacin de malezas y restos de cultivo 5.3. Control de Insectos TRIPS (Trips sp.) las ninfas y adultos raspan el envs de las hojas las cuales adquieren una coloracin amarillenta y luego se secan. Si se produce un

Dosis corresponde a PROBIOVERT

57

ataque intenso la planta puede llegar a marchitarse. Son vectores de enfermedades causadas por hongos y virus. Alternativas de control Mantener el cultivo limpio de malezas Monitoreo permanente, si se detecta 1 ninfa por planta realizar la aplicacin del biorregulador Verticillium lecanii intercalando con el Polisulfuro de calcio 700cc/20 litros de agua, Utilizar TRAMPAS AZULES, mas de 8 trampas /Ha. 6. Manejo Ecolgico de Plagas en Lechuga 6.1. Enfermedades BOTRITIS O MOHO GRIS (Botrytis cinerea) Los sntomas comienzan en las hojas ms viejas con unas manchas de aspecto hmedo que se tornan amarillas, luego se cubren de moho gris que genera enorme cantidad de esporas. Si la humedad relativa aumenta, las plantas quedan cubiertas por un micelio blanco, pero si el ambiente est seco se produce una putrefaccin de color pardo o negro.

Alternativas de control Desinfeccin de suelo con Trichoderma spp. 40g/m2, en almaciguera1. Disminucin de la profundidad y densidad de plantacin Reducir exceso de humedad, implementando una cama de siembra bien drenada. Aplicacin del fertilizante foliar orgnico
1

Botrytis cinerea Foto: Va Rural

Corresponde al producto TRICODAMP en formulacin slida

58

MILDIU VELLOSO (Bremia lactucae) En la parte superior de las hojas aparecen unas manchas de un centmetro de dimetro, y en el envs aparece un micelio velloso; las manchas llegan a unirse unas con otras y se tornan de color pardo. Los ataques ms importantes de esta enfermedad son en primavera y verano cuando se presentan periodos de humedad prolongada, las conidias del hongo tambin pueden ser transportadas por el viento dando lugar a nuevas infestaciones.

Mildio velloso. Foto pv.fagro.edu.uy

Alternativas de control Tratamiento de plantines con Trichoderma spp. Aplicacin de Caldo sulfoclcico 500 CC/20 litros de agua, aparicin de los primero sntomas de la enfermedad ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum)

a la

Es una enfermedad de suelo, sin embargo, no est presente en los suelos recin habilitados. El hongo empieza a desarrollarse sobre los tejidos cercanos al suelo, en la zona del cuello de la planta. En las hojas produce un marchitamiento lento, inicindose en las ms viejas, y contina hasta que toda la planta queda afectada. En el tallo aparece un micelio algodonoso que se extiende hacia arriba del tallo principal. Esta enfermedad puede acabar con toda la plantacin de lechuga si no es controlada a tiempo y en forma adecuada

59

Sclerotinia sclerotiorum .
(Foto pv.fagro.edu.uy)

Alternativas de control Preventivo: Tratamiento de almacigueras con Trichoderma en slido 40 g/m2 Tratamiento de plantines con Trichoderma lquido 50cc/3 litros de agua para 1500 a 2000 plantines. Monitoreo y eliminacin de plantas enfermas. Aplicacin de Caldo sulfoclcio 500 CC/20 litros de agua Virus del Mosaico de la Lechuga (o Peste negra TSWV) Es una de las principales virosis que afectan al cultivo de la lechuga y causa importantes daos. Se transmite por semilla, pulgones y otros vectores. Los sntomas pueden detectarse incluso en almaciguera, presentando manchas moteadas y mosaicos verdosos que se van acentuando al crecer las plantas, dando lugar a una clorosis generalizada, en algunas variedades se puede observar clorosis foliar. No tiene cura

60

Peste negra TSWV

Alternativas de control Usar semillas sanas Controlar vectores Eliminar plantas atacadas Como preventivo, aplicacin del fertilizante foliar orgnico 1 litro/20 litros de agua1, fortalece la planta hacindola menos susceptible al patgeno 6.2. Insectos plaga Trips (Thrips tabaci) Es una plaga daina por las lesiones que causa en las hojas, pero su importancia radica fundamentalmente en que es transmisor de virus.

Alternativas de control Mantener el cultivo limpio de malezas Utilizar TRAMPAS AZULES

Thrips tabaci

Corresponde a la dosis de BIOGAL

61

 Aplicar el biorregulador Verticillium lecanii, alternando con el Polisulfuro de calcio 700cc/20 litros de agua Minadores (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis) Forman galeras en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta se debilita.

Alternativas de control Utilizar TRAMPAS AMARILLAS, 8/Ha. Conservar enemigos naturales, evitando el uso de agrotxicos. PULGONES (Misus persicae, Narsonovia ribisnigri y otros) se alimentan succionando la savia de las hojas, causan debilitamiento y marchites de la planta. El ataque de los pulgones suele ocurrir cuando el cultivo est prximo a la recoleccin, si este se da en plantas jvenes y es severo, puede arrasar el cultivo. Son vectores de virus.

Liriomyza sp. Foto: Infojardn

Alternativas de control Mantener el cultivo limpio de malezas. Utilizar TRAMPAS AMARILLAS, 8/Has. Aplicar el biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros, alternando con el Caldo sulfoclcico 700cc/20 litros de agua
62

GUSANO ALAMBRE (Agriotis lineatus) Estos gusanos viven en el suelo y producen daos graves al comer races. Abren galeras las cuales son puerta de entrada de enfermedades producidas por hongos presentes en el suelo, adems destruyen frutos que estn en el suelo ej: el man. GUSANO CORTADOR (Agrotis segetum) Esta oruga produce daos seccionando por el cuello a las plantas ms jvenes las cuales quedan trozadas (cortadas). Se introduce en el suelo al pie de las plantas durante el da y el ataque lo realiza durante la noche. GUSANOS Rosquilla (Spodoptera littoralis), Plusia (Plusia gamma). Estos gusanos se alimentan de las hojas.

Rosquilla negra

Plusia

Foto: Infojardn

Alternativas de Control Eliminacin de malezas y restos de cultivo Utilizacin de TRAMPAS DE LUZ, 8/Ha. Aplicacin de los biorreguladores: - Metarrhizium anisopliae 50cc/20 litros de agua1 - Heterorhabditis bacteriphora 2 esponja/20 litros2 de agua para controlar larvas en el suelo - Bacillus thuringiensis , VPN (Virus de Poliedrosis Nuclear)

Corresponde al producto PROBIOMET Corresponde la producto PROBIONE

63

Conservacin de Parasitoides naturales, ej. Apantelles plutellae. Liberacin de Trichogramma sp.

7. Manejo Ecolgico de Plagas en Coles: Repollo, brcoli, col de Brcelas, etc. 7.1. Enfermedades MILDIO DEL REPOLLO (Peronospora parastica) Presencia de manchas aceitosas translcidas con eflorescencias blanquecinas en ambas caras de las hojas.

Mildio del repollo

Alternativas de control Uso de variedades resistentes Aplicacin de Caldo sulfoclcico 700 a 800cc/20 litros intercalado con CALDO BORDELS1 ROYA DE LA COL (Albugo cndida) Produce deformaciones en distintos rganos de las plantas. En las hojas se forman unas pstulas de color blanco.

Roya de la Col (Albugo cndida)

Solucin preparada con 150 g de Sulfato de Cobre ms 50 g de Cal por 20

litros de agua
64

Alternativas de control Eliminar hojas bajeras y plantas enfermas Mantener cultivo libre de malezas Aplicacin preventiva cada 7 10 das con el Caldo sulfoclcico litro/20 litros de agua. ALTERNARIA DE LA COL (Alternaria spp.) El dao se manifiesta en las hojas, en forma de lesiones necrticas con anillos concntricos caractersticos.

Alternaria de la col (Alternaria spp.)

Alternativas de control Tratamiento de semillas y/o en el transplante con Trichoderma spp. Eliminacin de plantas enfermas Aplicacin de Caldo sulfoclcico 1 litro/20 litros de agua, alternando con CALDO BORDELS 7.2. Insectos Pulgn (Aphis gossypii y Myzus persicae) Forma colonias, principalmente en primavera y otoo, succionan savia, infectan la planta con enfermedades y contagian virus.

65

Alternativas de control Conservacin de enemigos naturales, (ver anexo 1 y 2; Enemigos naturales), evitando el uso de agrotxicos. Aplicacin del Biorregulador Verticillium lecanii) 50cc/20lt agua1 Uso de Trampas Amarillas, 8 trampas/Ha. Aplicacin de Polisulfuro de calcio, 1 litro/20 litros de agua Polilla de la Col (Plutella xylostella) Las larvas perforan la superficie inferior de las hojas, se las comen formando agujeros hasta que destruyen por completo la hoja. Entran a la inflorescencia formando tneles que contaminan con excremento. Es una de las principales plagas de las coles

Pulgones de las coles (Aphis gossyphii)

Polilla de la col (Plutella xylostella) Izq. larva y Der. Adulto

Dosis corresponde al producto comercial PROBIOVERT

66

Gusano Medidor (Pseudoplusia sp.) El gusano medidor de la col es verde con rayas amarillas en su espalda y a los lados, y cuando se mueve va formando anillos. Ni bien emergen las larvas empiezan a alimentarse de las hojas.

Larva y adulto de gusano de la col Pseudoplusia sp.

Alternativas de control Eliminacin de malezas y restos de cultivo Uso de Trampas Amarillas, 8 trampas/Ha. Aplicacin de los biorreguladores: - Metarrhizium anisopliae 50cc/20 litros de agua1 - Beauveria bassiana 50cc/20 litros de agua2 - Bacillus thuringiensis y VPN Conservacin de Parasitoides naturales, ej. Apantelles plutellae. Liberacin del parasitoide Trichograma sp. 8. Manejo Ecolgico de Plagas en Frejol 8.1. ENFERMEDADES.Pudriciones Radiculares (Damping Off) Producida por un complejo de hongos de los gneros: Rhizoctonia, Fusarium, Esclerotium, etc. Produce pudriciones de semilla, raz y tallo, ocasionando la muerte de plntulas. Este problema se presenta cuando se realizan siembras sin rotacin de cultivos (monocultivo), es favorecida por la alta humedad y

La dosis corresponde al producto PROBIOMET 2 Dosis corresponde a PROBIOBASS

67

compactacin del suelo. Siembras continuas, semilla de mala calidad, siembras profundas y riegos abundantes, debilitan la planta.

Pudricin de races. Foto: slhfarm.com

Alternativas de control Semilla de buena calidad (certificada) Tratamiento de Semillas: Utilice 50cc de Trichoderma spp. para tratar 50 a 70kg de semilla de frejol. Los 50cc de Trichoderma se diluyen en 300cc de agua para luego mezclar con las semillas.1 Rotacin con cereales (maz, sorgo, trigo, etc.) Incorporacin de materia orgnica VIRUS Se transmite generalmente a travs de insectos (Mosca blanca, pulgones, empoasca, etc.), por la semilla y mecnicamente. Deforman, enrollan y decoloran (mosaico) las hojas, produciendo enanismo y a veces la muerte. Afectan la floracin, y el tamao de la vaina.

Dosificaciones corresponden al producto comercial TRICODAMP

68

Sntomas de virus en Frejol

Alternativas de control Controlar insectos vectores: mosca blanca, pulgones, Empoasca y colepteros Monitorear permanentemente, sntomas y vectores para decidir medidas preventivas Eliminar plantas enfermas Utilizar variedades resistentes Utilizar semillas de buena calidad (certificada) Fertilizacin foliar con Abono foliar orgnico 10 litros/200 litros de agua1, fortalece la planta mejorando su condicin de nutricin y ayuda a superar el estrs provocado por la enfermedad OIDIO (Erysiphe polygoni) En sus inicios se presentan manchas color plomizo en el envs de las hojas y luego sus micelios toman una apariencia de polvo blanquecino. Con frecuencia ataca tallos, hojas, deforma vainas y ocasiona la muerte de las plantas. Esta enfermedad se presenta cuando existen altas temperaturas (mayores a 28 grados), humedad relativa del ambiente baja, menor al 60% y sequas prolongadas. Se disemina principalmente a travs del viento afectando el rendimiento significativamente.

Dosis corresponde al producto BIOGAL

69

Alternativas de control poca de siembra oportuna, evitar que el ciclo del cultivo coincida con periodos de seca muy prolongados (veranitos con alta temperatura y baja humedad) Uso de semilla libre de la enfermedad Implementacin de cortinas rompe viento Aplicacin del caldo mineral Poli sulfuro de calcio 10 litros/ha Roya (Uromyces appendyculatus) Al inicio aparecen lesiones amarillas en el envs de las hojas que posteriormente se convierten en pstulas de color marrn rojizo. En ataques severos se produce amarillamiento y defoliacin, puede reducir los rendimientos hasta en 80%.

Alternativas de control poca de siembra oportuna Rotacin de cultivos Eliminar plantas hospederas y malezas ayuda a reducir su incidencia Siembra de variedades resistentes
70

Uromyces appendiculatus.Foto: Viarural

 Aplicacin preventiva del Poli sulfuro de calcio 10 litros/ha + Fertilizante foliar orgnico 10 litros/ha Bacteriosis Comn (Xanthomonas campestris pv. phaseoli) La enfermedad se manifiesta en hojas, tallos, vainas y semillas, inicialmente con manchas hmedas en el envs de las hojas, luego las manchas aumentan irregularmente de tamao, unindose unas con otras. Las partes infectadas se ven flcidas, rodeadas de una zona estrecha de tejido amarillo limn, tornndose luego de color marrn. Las lesiones en las vainas se manifiesta en forma de manchas hmedas oscuras o rojas que crecen gradualmente.

Bacteriosis Comn (Xanthomonas campestris pv. phaseoli)

Alternativas de control Uso de variedades resistentes Uso de semilla libre de patgeno Rotacin de cultivo Aplicacin de CALDO BORDELS, (1,5kg de Sulfato de Cobre + 0.5kg de cal/ha) 8.2. PLAGAS INSECTILES Mosca blanca (Bemisia tabaci) Est presente en el envs de las hojas se alimenta de la savia. Transmite virus

71

Bemisia tabaci. Foto: biocontrol.ucr.edu

Alternativas de control Rotacin de cultivos Evitar siembra escalonada de cultivos hospedantes Evitar siembras cercanas de Soya, tomate, tabaco y algodn Uso de Trampas Amarillas, 8 trampas /Ha. Aplicacin de biorreguladores preventivos: - Verticillium lecanii 500cc/ha1 - Beauveria bassiana 500cc/ha1 Loritos (Diabrotica sp. Cerotoma sp.) Son defoliadores y transmisores de virus. Perforan hojas, flores, brotes tiernos y vainas.

Diabrotica sp. y Cerotoma sp. (Foto: Gallo)

Alternativas de control Eliminacin de plantas hospederas

Dosificaciones corresponden a PROBIOVERT y PROBIOBASS respectivamente

72

 Establecimiento de cortinas rompe viento, par evitar diseminacin de un campo a otro Aplicacin del Biorregulador Beauveria bassiana 500cc/ha1., en las ltimas horas de la tarde o en das nublados caro rojo (Tetranychus urticae) Produce amarillamiento y secado de hojas. Es favorecida por la sequa, altas temperaturas y el uso excesivo de insecticidas qumicos (fosforados y clorados). Puede presentarse durante todo el perodo vegetativo y reproductivo.

Tetranychus urticae. Foto: Internet

Alternativas de control Establecimiento de cortinas Rompe viento Conservacin de Enemigos Naturales, evitando el uso de agrotxicos Rotacin de cultivos con gramneas Control de las malezas Aplicacin del Polisulfuro de calcio 10 litros/ha Falso Medidor (Trichoplusia ni) Las larvas se alimentan de hojas, vainas y flores, destruyen brotes nuevos y defolian, como producto de la reduccin del rea foliar reduce la fotosntesis, en ataques muy severos puede destruir plantaciones ntegras. Se recomienda hacer un monitoreo permanente para realizar aplicaciones preventivas.

Corresponde a la dosis de PROBIOBASS

73

Trichoplusia ni. (Foto: insects.tamu.edu)

Alternativas de control Mantener el cultivo y alrededores libres de maleza Rotaciones de Cultivos Aplicacin de los biorreguladores: - Metarrhyzium anisopliae - Bacillus thuringiensis Liberaciones de la avispa parasitoide Trichogramma sp.

74

V.- MANEJO ECOLGICO DE PLAGAS EN:

75

1. Manejo Ecolgico de Plagas en Ctricos: Naranja, mandarina, limonero, pomelo, limero, cidro 1.1. Manejo de almaciguera.-

Enfermedad ocasionada por un complejo de hongos del suelo (Phytophthora spp., Pythium spp., Fusarium spp. y otros). Estos patgenos, se encuentran naturalmente en el suelo. Los sntomas ms comunes son: fallas en la germinacin, las plantas recin emergidas se marchitan rpidamente observndose un estrangulamiento del cuello.

1.1.1Enfermedades: Complejo Damping off.

Lesiones por Fusarium en la raz

Alternativas de control Buena preparacin del suelo Evitar exceso de humedad, buen drenaje Desinfeccin de almacigueras con Trichoderma 40 g/m2 Tratamiento de plantines al momento del repique y/o transplante con Trichoderma 50cc/5 litros. Remojar las races durante 15 minutos, aproximadamente 200 plantines1.
1

Dosificaciones corresponden al producto comercial TRCODAMP

76

GOMOSIS DE LOS CTRICOS (Phythophthora citrophthora) Causa podredumbre o carcoma en la base del tronco, cuello de la raz y ramas. Puede presentarse cerca de la zona de unin del injerto o bien a lo largo del tronco. Normalmente son lesiones alargadas y si existe alta humedad ambiental, se producen emisin de gotitas de goma.

Gomosis de ctricos (Phythophthora citrophthora)

Cuando el ataque se localiza en la base del tronco y el cuello de las races principales, se produce una deshidratacin y podredumbre de la corteza separndose del tronco. En las races se ve la zona afectada, en la que se forman los tpicos chancros, con bordes engrosados debido a que la planta ante el ataque del hongo, para intentar cerrar la herida, empieza a multiplicar sus clulas a mayor velocidad (respuesta hiperplstica o hipertrfica). La podredumbre de las races absorbentes se concreta en una destruccin de las races finas. Muchas veces el ataque pasa desapercibido, porque la base del tronco y las races estn tapadas por la tierra, los sntomas en la parte area se manifiestan por: Ramas secas Brotes dbiles, de escaso desarrollo y aspecto clortico. Frutos de pequeo tamao. Hojas de color verde amarillento y de forma ms puntiaguda. Limbos de las hojas ms pequeos y amarillentos. Bajos rendimientos Baja calidad de los frutos

77

La naranja dulce es ms sensible que las mandarinas y sus hbridos. Los Citranges, Troyer y Carrizo, y el mandarino "Cleopatra" presentan cierta resistencia. Por tanto, la eleccin del patrn supone un aspecto importante en la lucha contra esta enfermedad, adems de la investigacin de nuevos patrones resistentes. Algunas condiciones favorables para la Gomosis Temperatura del ambiente 18 a 24 C El Agua de lluvia que empapa el pie de la planta favorece la germinacin de este hongo Riego por inundacin cerca al tronco Lesiones en tronco y races provocadas por herramientas o maquinaria. Compactacin de suelos Injerto bajo Manejo y alternativas de control ecolgico Medidas preventivas. Disear un buen drenaje y evitar el anegamiento del campo en pocas lluviosas Si el riego es por inundacin se rodearn los troncos con un borde de tierra que evite su contacto directo con el agua. Si el riego es por goteo, se separarn los goteros del tronco para evitar una excesiva humedad en el mismo. No provocar heridas con herramientas o maquinaria al tronco y races. Evitar la compactacin del terreno, pues dificulta el crecimiento de las races. Excavar alrededor del tronco y dejar al descubierto una buena parte de races para su aireacin; y dejar borde de tierra para evitar el contacto del agua con el tronco y las races principales. Estas partes se protegen con pasta bordels (Sulfato de cobre + cal), para evitar el ingreso de enfermedades fngicas. Usar patrn de injerto resistente. Injertar por encima de los 30 cm. Poda de ramas infectadas.
78

Medidas curativas Raspar las exudaciones gomosas y los tejidos subcorticales afectados, seguidamente pintar la zona con PASTA BORDELS. Las infecciones iniciales se pueden curar cubriendo las lesiones con Pasta Bordels con una brocha. Aplicacin del Caldo sulfoclcico al tronco y ramas 2 litros/20litros de agua Aguado de frutos (Phytophthora spp.) El aguado aparece en los frutos maduros ms cercanos al suelo. Se ponen blandos, pierden brillo y terminan por caer. Un fruto verde, con la piel tersa no es atacado. El patgeno llega por el salpicado de la lluvia en la tierra.

Aguado de frutos. (Foto: Infojardn.com)

Las lesiones aparecen en formas redondeadas de color gris oscuro que en poco tiempo cambian a marrn. La zona afectada presenta una textura firme, no blanda. Cuando la humedad del aire es alta, se ve una eflorescencia mohosa blanquecina. Alternativas de control Recoleccin de frutos atacados Aplicaciones del caldo mineral Polisulfuro de calcio, 10litros / 200litros de agua, en la parte baja del tronco y parte del suelo1.

La dosis corresponde a BIOSULFOCAL

79

Penicillium (Penicillium sp.) Son manchas circulares de moho sobre la cscara. Se extienden con rapidez y desarrollan un color azul claro. Penetra a travs de heridas, golpes o daos causados por insectos. Ocurre tpicamente en frutos almacenados y/o cados que no han sido recolectados del suelo.

Penicillium

Alternativas de control Eliminacin de frutos cados e infectados Cosecha oportuna Desinfeccin de almacenes Virus de la Tristeza (CTV) La Tristeza de los ctricos es una enfermedad provocada por un virus que afecta a naranjos, mandarinos y pomelos injertados sobre Naranjo amargo. Se propaga bsicamente por pulgones.

Tristeza de los ctricos. (Foto Infojardn)

Si el virus es muy virulento mata al rbol en poco tiempo (colapso en 2 3 semanas), o si la fuerza del ataque es menor, ocurre un decaimiento ms lento (algunos meses y/o aos), provocando que la produccin sea muy reducida.
80

Los sntomas pueden manifestarse de la siguiente manera: - Los rboles afectados florecen exageradamente y fuera de estacin - Los frutos son pequeos y numerosos - Prdida del brillo intenso de las hojas - Clorosis en nervaduras , muy parecidas a deficiencias nutricionales - Defoliacin y decadencia general de la planta. En el colapso rpido, los rboles mueren en 2 o 3 semanas, quedando totalmente secos con hojas y frutos colgando de las ramas. En el decaimiento lento, el rbol pasa del color verde intenso a un verde claro, perdiendo muchas hojas, vigor y tamao de frutos. Los rboles pueden permanecer en este estado varios aos. Alternativas de control Preventivo. No utilizar Naranjo amargo como patrn Utilizar patrones tolerantes a tristeza como: Citrange troyer, Citrange carrizo, Mandarino cleopatra o Poncirus trifoliata. Utilizar plantines con certificado de origen Arrancar y quemar los rboles afectados No existe tratamiento curativo Exocortis Es otro virus, que ocasiona poco desarrollo general del rbol, escamas en la corteza del porta injerto, prdida de hojas jvenes y disminucin del nmero de brotes y frutos. Se transmite por injerto y por herramientas de poda.

Exocortis 81

Control Usar plantas con garanta de origen (Planta libre de virus) Desinfectar las herramientas antes y despus de la poda Aplicar el abono foliar orgnico, fortalece la planta y la hace menos vulnerable a la enfermedad Fumagina Son colonias de distintos gneros de hongos (Capnodium, Cladosporium, Aureobasidium y otros) que se reproducen en la superficie (cara superior) de las hojas, tallos y frutos, formando una pelcula de color negro denominada Fumagina.

Fumagina de ctricos. Foto viarural

La fumagina est asociada al ataque de cochinillas, pulgones o mosca blanca, quienes segregan una sustancia dulce sobre la superficie de las hojas, la cual es un buen medio de cultivo para que se desarrollen estos hongos. La fumagina impide la fotosntesis, tapa los estomas impidiendo la respiracin y transpiracin, provocando la senescencia de las hojas. Alternativas de control Controlar insectos chupadores: Cochinillas, pulgones y mosca blanca. Se puede aplicar Caldo bordels

enfermedad bacteriana que afecta a los ctricos y se constituye en una de las enfermedades mas graves de la citricultura. La enfermedad se manifiesta por lesiones parecidas a verrugas en hojas, frutos y ramas; cuando la infeccin es alta provoca la cada de frutos y hojas.
82

CANCRO DE CTRICOS (Xanthomonas axonopodis pv. citri) Es una

En las hojas aparecen lesiones sobresalientes que surgen en ambos lados, son de color amarillo y luego se tornan color marrn. Es la nica enfermedad con lesiones sobresalientes por ambos lados (haz y envs).

Cancro en hojas: Haz y Envs. (Foto: Fundecitrus)

En los frutos la enfermedad se manifiesta por el surgimiento de pequeas manchas amarillas que a medida que se desarrollan se tornan marrones. Las manchas son sobresalientes, parecidas a verrugas, rodeadas por un halo amarillo.

Cancro en frutos. Foto: Fundecitrus

En los tallos las lesiones tambin son sobresalientes, en forma de costras de color pardo.

Cancro en tallos. Foto: Fundecitrus

83

El agente patgeno entra a los tejidos del hospedero a travs de heridas y por los estomas. El cancro de los ctricos es altamente contagioso y se dispersa rpidamente por: - Lluvias con viento - Mquinas de cortar grama y otros equipos semejantes - Animales y pjaros - Personas que puedan transportar la bacteria en sus manos o en sus ropas - Transporte de plantas ya infectadas a zonas con plantas sanas - Existe una relacin entre la incidencia del minador de los ctricos con el cancro; ya que el minador abre heridas en las hojas y de esta manera facilita la penetracin de la bacteria que provoca la enfermedad de la cancrosis Alternativas de control No transportar plantas o frutos infectados con cancro Usar plantines con certificado de origen Eliminar plantines infectados Desinfectar materiales y herramientas de trabajo Cercar la plantacin para que no entren personas, vehculos o animales que puedan transmitir la bacteria Capacitar al personal en cuanto al reconocimiento y manejo del cancro de los ctricos Tener cortinas rompevientos, podar ramas y desinfectar los puntos de poda con CALDO BORDELS. Quemar ramas podadas Eliminar frutos infectados. Controlar el minador de ctricos Aplicacin de CALDO BORDELS alternando con Caldo sulfoclcico, antes del inicio de la floracin Control Legislativo (Cuarentenas)

84

1.2. CAROS.caro de la Leprosis (Causante de la enfermedad Leprosis de ctricos) Es una enfermedad causada por un virus y est asociada con especies de caros del gnero Brevipalpus. Es una enfermedad cuyo agente causal es el virus Citrus leprosis virus CIAV

caro de Leprosis Brevipalpus spp.

El caro Brevipalpus spp., se alimenta de la epidermis de los frutos, hojas y ramas tiernas de los ctricos y transmite el virus; ste se manifiesta luego con manchas necrticas rodeadas de un halo amarillo en los lugares donde se aliment el vector.

Leprosis en hojas y fruto

Alternativas de control Controlar el caro vector Establecimiento de cortinas rompevientos o cerca viva con especies no hospederas de caros (Ej. pino) Recoleccin de frutos cados, para evitar proliferacin de la enfermedad
85

 Poda de ramas con lepra Aplicacin del caldo mineral Caldo sulfoclcico 10 litros de producto en 200 litros de agua1. Antes y despus de la floracin. Aplicar a toda la planta y mojar bien El control debe realizarse a nivel comunal Es recomendable aplicar Caldo sulfoclcico en mezcla de abono foliar orgnico 10 litros/200 litros caro del Tostado (Phyllocoptruta oleivora) Ataca ramas, hojas y frutos. Los frutos verdes ofrecen buenas condiciones para el desarrollo poblacional de la plaga.

Phyllocoptruta oleivora En los frutos, los sntomas mas acentuados son lesiones oscuras, que pueden cubrir todo el fruto, en hojas se presentan manchas oscuras, principalmente en el envs. Debido a la longitud de su estilete, la alimentacin del caro se restringe a las capas de las clulas epidrmicas de la corteza. El bronceado de los frutos no es provocado por la oxidacin del aceite contenido en las clulas oleferas, sino que al haber un masivo ataque en verano y otoo, causan aumento significativo de la emisin del etileno y ocurre el bronceamiento del fruto por la oxidacin de algunas substancias.

Corresponde al producto BIOSULFOCAL

86

Sntomas de dao que ocasiona el caro del tostado. Foto: Fundecitrus

Alternativas de control Establecimiento de cortinas rompevientos Aplicacin del Caldo sulfoclcico 10litros de producto en 200litros de agua. La aplicacin debe ser a toda la planta mojando bien INSPECCIN DE CAROS.Las inspecciones deben realizarse, cada siete y/o quince das, evaluando minimamente el 5% de la plantacin. El muestreo de los caros, debe realizarse de forma espiral o en zigzag, recorriendo 40 o 50 pasos entre un punto y otro. En cada planta se debe examinar por lo menos 3 frutas verdes. Si la huerta es nueva o est sin frutas, se verifican las hojas. La inspeccin se realiza en la parte lateral de los frutos con la ayuda de una lupa 10x o 20x (10 o 20 veces de aumento), en hojas examinando el envs de estas y registrando el nmero de caros/cm2.

87

Inspeccin de frutos

El tratamiento para controlar el caro del tostado, se debe realizar cuando existe 5 caros/cm2 en frutos y/u hojas. Cuando se verifica despus de la evaluacin un dao de 5 a 10% en hojas o frutos, se debe realizar el tratamiento respectivo.

1.3. INSECTOS PLAGA Minador de Ctricos (Phyllocnistis citrella) El minador de los ctricos, Phyllocnistis citrella ataca los brotes nuevos de todas las variedades de ctricos. Los huevos son depositados en las hojas tiernas, de donde emergen las larvas, stas se alimentan de la hoja causando galeras en el limbo de la misma. Afectan normalmente hojas, sin embargo, en ataques fuertes, puede presentarse en ramas nuevas e incluso en frutas. El insecto, en su fase final de larva, migra al borde de las hojas donde construye un capullo que la abrigar durante la fase de pupa o crislida, hasta convertirse en adulto.

88

Huevo, larvas, pupas y adulto de Phyllocnistis citrella. Foto: Fundecitrus

El minador y el cancro de ctricos El minador de los ctricos abre heridas en las hojas y as facilita la entrada de enfermedades como la cancrosis, donde la bacteria se multiplica, aumentando el potencial del inculo.

Galeras del minador con lesiones del cancro. Foto: Fundecitrus

Alternativas de control Debido al ataque a brotes tiernos, el control debe iniciarse en primavera. Hay que observar detenidamente los brotes con el objeto de detectar los primeros estados larvarios. Posteriormente, el control puede ser complicado debido a que la larva est muy protegida dentro
89

de la hoja y el producto difcilmente entra en contacto con esta. Sin embargo existen controladores biolgicos que reducen esta plaga, por ejemplo la avispa Ageniaspis citrcola. Es preciso inspeccionar las plantaciones para detectar la presencia de la plaga y determinara las acciones correspondientes. Hay que proteger los brotes de final de invierno-primavera y los de final de verano.

Brotaciones de primavera y de finales de verano

Aplicar Caldo sulfoclcico + Aceite mineral, en las dos brotaciones, cuando las hojas nuevas tengan entre 3 y 5cm de longitud. (en este momento las larvas son pequeitas), 2 aplicacin a los 10 o 12 das.

90

Control biolgico del Minador de ctricos Existe una avispita (Ageniaspis citrcola), que parasita al minador de ctricos. Esta avispa parasita el huevo o el primer estado larval. En las plantaciones donde est presente esta avispa (Ageniaspis citricola), la poblacin del minador de ctricos baja y reduce la incidencia de la cancrosis de los ctricos.

Avispa Ageniaspis citrcola

Los huevos depositados por la avispa se multiplican dentro del minador y darn origen a varias avispas.

COCHINILLAS O CCCIDOS Existen muchas especies, las cuales se caracterizan por tener un escudo protector de colores y consistencias variadas. Se fijan en hojas, ramas y frutos, se alimentan de savia, introduciendo su aparato bucal, provocando decoloracin de las hojas, amarillamiento y su posterior cada. Parte de la savia que succionan la excretan como lquido azucarado brillante ( sobre el que se asienta el hongo negro llamado Fumagina, esta misma sustancia azucarada atrae a hormigas, las cuales se alimentan de ella y al mismo tiempo protegen a las cochinillas de posibles depredadores. Tipos de cochinillas.Cochinilla acanalada (Icerya purchasi)
91

En general, esta plaga no presenta problemas en ctricos, ya que es eficazmente controlada por el insecto Rodolia cardinalis, un depredador natural. Ocasionalmente puede haber daos si disminuye la poblacin de Rodolia, generalmente por un manejo inadecuado y excesivo de agro txicos.

Rodolia cardinalis, devorando cochinillas Los daos son debido a la gran cantidad de melaza que segregan, sustancia a la cual se pega el hongo negro fumagina. Puede tener hasta 3 generaciones. Tambin sera muy difcil de combatir si no fuera por el pequeo depredador Rodolia cardinalis (coleptero). El tratamiento qumico causa ms dao al depredador que a la propia cochinilla.
Cochinilla acanalada

Cochinilla algodonosa (Planococcus citri) Afecta a todos los ctricos. Debilitan al rbol perforando y succionando las l hojas. Puede producir cada de frutos recin cuajados picando el cliz. Es importante la localizacin de focos y realizar los tratamientos antes que el cliz se cierre y se una al fruto. Sera muy difcil de combatir con productos si no fuera por el magnfico depredador natural llamado Cryptolaemus montrouzieri.

Planococcus citri
92

C. montrouzieri devorando cochinilla

Ataca tambin a vid, higueras, granado y muchas ornamentales. Segrega abundante sustancia azucarada que se cubre del hongo fumagina. Caparreta o Cochinilla del olivo (Saissetia oleae) Esta plaga es de mucha importancia en ctricos y en olivo. La hembra adulta tiene un caparazn de color marrn o negro.

Cochinilla del olivo o Caparreta

Al final del invierno y comienzo de la primavera es cuando aparecen las ninfas de la 1a generacin, concentrndose en los brotes tiernos. Una 2 generacin se da en verano. Daan las hojas al succionar la savia y tambin se forma el hongo Fumagina, que dificulta la transpiracin y la fotosntesis. Piojo rojo de California (Aonidiella aurantii) Se localiza en todo el rbol: tronco, ramas, hojas y frutos. La hembra mide 2mm. El dao ms importante es que al fijarse en los frutos, estos adquieren un aspecto desagradable a la vista, que los deprecia.

Piojo rojo de California. Foto. Infojardn

93

Hay que evitar que la plaga se instale en el fruto. El momento para realizar el control es cuando se observen ninfas mviles en sus primeros estados. Piojo blanco (Aspidiotus nerii) Plaga importante en la zona mediterrnea. Ataca al limonero, olivo, muchas ornamentales. La hembra mide 2 milmetros. Succionan la savia debilitando el rbol. En frutos ocasiona deformaciones y decoloraciones.

Piojo blanco

Se deben tratar la 1 y 2 generacin antes de que se fijen las formas mviles en el cliz (cierre del cliz). En el tratamiento se deben mojar muy bien todas las partes del rbol.

Alternativas de control de cochinillas Conservacin de enemigos naturales o depredadores de cochinillas, evitando el uso de agrotxicos Poda de ramas que estn muy afectadas Aplicacin del biorregulador Verticillium lecanni 50 cc/ 20 litros de agua1 Aplicacin del caldo mineral Caldo sulfoclcico 1.5 litros/20 litros2 Es importante tratar cuando haya presencia de ninfas del primer estado, ya que de ello depende ms del 90% de la eficacia del tratamiento.

Dosis corresponde al biorregulador PROBIOVERT 2 Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL

94

PULGONES (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. citricola, Toxoptera aurantii,

Myzus persicae)

Pulgones de ctricos

Los pulgones o fidos clavan su estilete chupador y absorben savia, deformando hojas y brotes nuevos, los cuales se enrollan. Aparece el hongo Negrilla o Fumagina, sobre la melaza que excretan los pulgones, y tambin hormigas que se alimentan d la misma sustancia azucarada y al mismo tiempo ahuyentan a los depredadores. Alternativas de control Conservacin de enemigos naturales o depredadores de pulgones evitando uso excesivo de agrotxicos, Ver ANEXO 2 Utilizar Trampas Amarillas para capturar adultos, 8 trampaas /Ha. Aplicacin del Biorregulador Verticillium lecanni 50cc/ 20 litros de agua Aplicacin del caldo mineral Caldo sulfoclcico 1.5 litros/20 litros

95

MOSCAS DE LA FRUTA Las de importancia econmica pertenecen a cuatro gneros: Anastrepha, Ceratitis, Rhagoletis y Bactrocera. El gnero Ceratitis presenta una sola especie de importancia econmica, la mosca del mediterraneo Ceratitis capitata. El gnero Rhagoletis es representado por cuatro especies. El gnero Anastrepha es representado por 94 especies.

Adultos de: Ceratitis capitata, Anastrepha fraterculus, Bratocera carambolae y Rhagoletis blanchardii. Larva y pupas de moscas de la fruta. Foto: Fundecitrus

La mosca de la fruta, ataca frutos pintones y maduros, o cerca de la maduracin, donde deposita sus huevos. Los huevos eclosionan en el interior de la fruta, la larva completa su estado larval dentro del mismo, luego la larva sale del fruto y se introduce en el suelo para empupar por el espacio de 10 a 14 das, dependiendo de la temperatura y humedad del suelo. El ciclo completo promedio de la mosca de la fruta es de 23 a 33 das. El dao caracterstico es una mancha marrn circular en la epidermis del fruto, la cual en principio es solo un punto y a medida que la larva va realizando el dao va creciendo hasta ocasionar la cada de frutos.

96

Frutos atacados por la mosca de la fruta

Alternativas de control Utilizacin de trampas Mc Phail con atrayente alimenticio, por lo menos 1 por cada cinco plantas. Fabricacin Ver ANEXO 3 Uso de trampas Jackson, ms feromonas sexuales

Trampas Mc Phail y Jackson para capturar moscas de fruta

Conservacin de Enemigos Naturales de moscas de fruta, que son parsitos de las familias de Braconidae y Figitidae Aplicacin del nematodo entomopatgeno Heterorhabditis 1 bacteriphora 2 Esponja/20 litros de agua . La aplicacin se realiza al suelo debajo de la copa de las plantas (cuando las larvas y pupas estn debajo del suelo). Recolectar todos los frutos cados y enterrar profundo o dar de alimento a los chanchos, patos y/o gallinas. Remover el suelo para exponer larvas al sol y a depredadores.

Corresponde a la dosificacin de PROBIONE

97

2. Manejo Ecolgico de Plagas en Uva 2.1. ENFERMEDADES.Mildio de la Uva (Plasmopara vitcola) Ataca sobre todo a hojas. En primavera aparece la tpica mancha aceitosa de color verde apagado amarillento en el haz de las hojas. En el envs, coincidiendo con lo anterior, se ve una borra algodonosa que es la estructura del hongo; las hojas terminan secndose. En los racimos puede aparecer micelio algodonoso en granos pequeos y podredumbre seca en algunas uvas de racimos ms desarrollados (la piel se arruga y se pone marrn). El inculo (hongo), permanece en hojas cadas en otoo y se activa en primavera. La enfermedad se transmite por salpique de lluvia y penetra por los estomas de las hojas.

Mildio (Plasmopara vitcola) en el haz y envs de hojas

El hongo necesita humedad y una temperatura que varie entre 15 y 25C para su desarrollo, por lo que las lluvias, nieblas o rocos seguidos por das calurosos son las condiciones ptimas. Alternativas de control Lo importante es realizar el tratamiento en la poca adecuada Al inicio de la brotacin primaveral usar tratamiento preventivo con CALDO BORDELS alternadas con Caldo sulfoclcico y CALDO VISOSA. Realizar tratamientos con CALDO BORDELS cuando las condiciones climticas del ao, son ms favorables para el ataque del hongo:
98

- Cuando los racimos se hacen visibles, teniendo la mayora de los brotes una longitud de 5 a 10 centmetros - Al comienzo de la floracin - Cuando los granos tienen el tamao de una arveja Se dan de 6 a 8 tratamientos contra Mildiu, sobre todo en primavera. Botritis o Podredumbre gris de las uvas (Botrytis cinerea) Ataca fundamentalmente a racimos prximos a la maduracin. Los granos quedan recubiertos con un micelio del hongo, de color grisceo y se secan. La enfermedad se propaga por contacto.

Este hongo, necesita heridas en la uva para infectarla. Estas heridas las pueden producir insectos, granizo o lluvias muy fuertes. El sntoma es una borra de color gris oscuro (micelio del hongo), muy abundante en las uvas que ocasiona la pudricin de frutos, esta enfermedad se expande por el racimo con facilidad. Alternativas de control Controlando insectos que causan lesiones en el fruto Aplicacin de Trichoderma spp. 500 cc/200 litros de agua.

Uvas podridas por Botritis

99

Antracnosis de la Uva (Elsinoe ampelina) En sarmientos tiernos, la enfermedad se manifiesta por unos puntitos de color parduzco y a medida que avanza la enfermedad se agrandan, dando lugar a un chancro quebradizo que se deseca. En hojas, se forman unas manchas parduscas; las partes afectadas se secan y se caen, formndose unos caractersticos "agujeritos". En frutos, Se producen pequeas hendiduras que dejan las semillas al descubierto dando lugar a la podredumbre seguida del desecamiento de la uva.

Antracnosis de la Uva

Alternativas de control Recoger los sarmientos despus de la poda Tratamiento precoz en primavera, a la aparicin de la tercera hoja con CALDO BORDELS Tumores o Agallas del cuello (Agrobacterium tumefaciens) Esta enfermedad es provocada por la bacteria Agrobacterium tumefaciens. La Agalla del cuello ataca a todos los frutales, vid, rboles ornamentales y forestales.

100

Agalla del cuello

Ataca a plantas jvenes en vivero o en los primeros aos de establecida la plantacin. Los sntomas son unas agallas o bultos en la zona del cuello (la parte que separa el tallo de las races), impide la circulacin de savia y por tanto, la planta muere a los 2-3 aos. La bacteria necesita un tejido abierto para entrar, es por esta razn que se recomienda tener cuidado de no provocar heridas en el momento de realizar los injertos en invierno. Alternativas de control Elegir plantas sanas en vivero Mantener los rboles sanos y fuertes No causar heridas Eliminar plantas muy afectadas En vivero, para proteger los plantines se sumergen en K-84, que es una cepa de Agrobacterium la cual combate esta enfermedad (control biolgico) Tratamiento preventivo con CALDO BORDELS en la base del tallo.

Virosis Los sntomas de virosis son muy diversos y difciles de diagnosticar, ya que se confunden con otras patologas y trastornos como desrdenes nutricionales,
101

daos por insectos, bacterias y hongos. La determinacin precisa es de laboratorio.

Virosis

Alternativas de control Las virosis en plantas no tiene cura, por tanto, slo se puede prevenir Controlar insectos vectores (pulgones, mosca blanca y trips) Abonar la parte foliar con abono foliar orgnico 10 litros/200 litros de agua1 Usar esquejes con certificado de garanta Desinfectar herramientas de poda Eliminar plantas con sntomas

Corresponde a la dosificacin de BIOGAL

102

2.2. INSECTOS DAINOS Cochinillas Hay muchas especies de Cochinillas (Ver ctricos). Todas ellas se caracterizan por tener una especie de escudo protector de colores y consistencias variadas.

Cochinilla

Se fijan en hojas, ramas y frutos y se alimentan de la savia al clavar su estilete en la hoja, provocando decoloracin en sta, amarillamiento y su posterior cada. Parte de la savia que toman la excretan como lquido azucarado brillante (melaza) sobre el que se asienta el hongo Negrilla o Fumagina. Alternativas de control Eliminar plantas con sntomas Podar las ramas que estn muy afectadas Aplicacin de Caldo sulfoclcico 10 litros/200 litros de agua. Es muy importante tratar cuando haya el menor nmero de ninfas y adultos, ya que de ello depende ms del 90% de la eficacia del tratamiento Conservar enemigos naturales de cochinillas. Ver: MEP cochinillas ctricos.

103

Pulgones o fidos Los pulgones succionan la savia, deformando hojas y brotes, que se enrollan.

Alternativas de Control * Ver Ctricos

Pulgones

Trips Estos pequeos insectos miden entre 1 y 2milmetros. Raspan las hojas, provocando un color plateado o decoloraciones que luego se secan y caen.

Trips

Normalmente son plagas de poca importancia, pero cuando las condiciones climticas son favorables para su desarrollo es importante realizar tratamientos. Alternativas de control Mantener el cultivo limpio Utilizar TRAMPAS AZULES, 8 trampas /Ha. Aplicar biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros Aplicar el caldo mineral Polisulfuro de calcio 1 litro/20 litros de agua
104

Araa roja (Tetranychus urticae) Son unas araitas (caros) de color rojo que apenas se ven a simple vista. Se asientan sobre todo en el envs de las hojas donde se ven finsimas telaraas con pequeos caros de color rojo. Aparecen cuando el ambiente es seco y clido, por lo que se debe estar alerta y vigilar sobre todo en verano.

Tetranychus urticae Ataca tambin cultivos como: ctricos, hortalizas y otros.

Alternativas de control Mantener el cultivo limpio y eliminar malezas donde se refugian Aplicaciones en invierno, del caldo mineral Polisulfuro de calcio 1 litro/20 litros de agua Los controladores naturales de caros son: los caros depredadores: Amblyseius californicus y Phytoseiulus persimilis.

Amblyseius californicus y Phytoseiulus persimilis

Depredadores de caros. Foto: Biobest

105

3. Manejo Ecolgico de Plagas del Durazno 3.1. ENFERMEDADES Torque o enrulamiento del durazno: (Taphrina deformans) El ataque se manifiesta por enrollamiento de hojas y brotes tiernos, hojas rojizas que caen y son reemplazadas por otras no atacadas si el dao no fue muy severo. Los frutos atacados no crecen.

Torque del durazno en hojas y fruto

Alternativas de control Mantener el cultivo limpio, eliminar malezas donde se refugia el hongo Podas de las ramas y hojas afectadas. Se puede prevenir aplicando en forma alternada CALDO BORDELS y Caldo sulfoclcico 2 litros/20 litros de agua1 en invierno

Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL para tratamiento de invierno

106

Podredumbre morena o Monilia (Monilinia fructicola) Este hongo necesita una herida para penetrar. Daa flores, frutos pequeos y ramas, el sntoma ms evidente es la aparicin de un micelio gris que provoca la desecacin de la flor.

Monilia del durazno

En el fruto, se aprecian anillos concntricos que se van secando, arrugando y momificando, los mismos quedan sin caer del rbol. Alternativas de control Eliminar ramas atacadas y frutos momificados. Aplicacin preventiva con CALDO BORDELS antes que las yemas se abran para tapar heridas causadas por la poda. Otro calado mineral que se puede emplear es el Caldo sulfoclcico Aplicacin de Formulaciones en base a Bacillus subtilis desarrolladas para el control de la podredumbre morena.

107

Mancha Bacteriana (Xanthomonas arboricola pv pruna) En las hojas produce manchas al principio acuosas, amarillentas, ms claras que el resto del tejido. Ms tarde, estas manchas se necrosan en el centro y se rodean de un halo clortico. Las manchas se concentran en las zonas de mayor acumulacin de agua en la hoja (a lo largo de la nervadura principal y en la zona inferior). En los frutos produce manchas que en un inicio son hmedas, circulares, de 1 a 10mm. Luego se tornan de color violceo oscuro, de consistencia corchosa y hundida. Posteriormente pueden aparecer rajaduras estrelladas, pudiendo o no haber gomosis.

Mancha Bacteriana

Alternativas de control Uso de variedades tolerantes No exagerar con aplicaciones de abono nitrogenado Aplicaciones preventivas con CALDO BORDELS

108

Agalla de corona (Agrobacterium tumefaciens) La enfermedad se caracteriza por la aparicin de tumores o agallas en la corona de la planta, pudiendo causar la muerte de la misma. Provoca una interrupcin de la absorcin y transporte de agua y nutrientes. Las plantas afectadas presentan un menor desarrollo, con hojas ms pequeas y clorticas.

Agalla de corona

Alternativas de Control * Igual que Uva

109

Mal de Municin o Viruela (Wilsonomyces carpophilus) Esta enfermedad, tambin llamada viruela, causa muerte de yemas, las cuales quedan recubiertas de un exudado gomoso y lesiones en las ramas. Las lesiones en hojas y frutos comienzan como manchas rojizas que se expanden hasta formar manchas marrones de 3-10mm de dimetro. En las hojas la zona afectada cae, quedando el aspecto de un disparo de bala

Mal de municin

Alternativas de control

En otoo, aplicacines de CALDO

BORDELS alternando con Polisulfuro de calcio, Esta accin reduce la supervivencia del patgeno de un ao a otro. En caso de haberse presentado ataques intensos de viruela en las hojas durante la brotacin, se recomienda un segundo tratamiento en el momento de la cada de envolturas florales, cuando el fruto es ms susceptible de ser atacado por esta enfermedad.

110

Roya (Tranzchelia sp.) En ataques fuertes, provoca la defoliacin total de la planta si no se la controla. Las lesiones en las hojas (pstulas), comienzan como pequeas manchas de color amarillo plido en el haz de la hoja, en la cara inferior las pstulas se recubren de una masa pulverulenta de esporas. Los brotes tambin pueden ser infectados y constituirse en fuente de inculo, para la prxima campaa.

Roya del durazno

La humedad favorece la germinacin de las esporas que originan la infeccin. Las primeras pstulas aparecen sobre las hojas a fines de primavera. Alternativas de control Los tratamientos de otoo e invierno, ayudan a disminuir el inculo de la enfermedad. En verano, se recomienda realizar aplicaciones preventivas con Polisulfuro de calcio, a partir de fines de noviembre En caso de que se registraran condiciones de excesiva humedad, se recomienda realizar una aplicacin despus de finalizada la cosecha, para prevenir la defoliacin prematura de la planta.

111

SARNA (Cladosporium carpophilum) Este hongo ataca a los distintos rganos areos de la planta. En las hojas, en la etapa inicial se observan manchas pequeas de color plido, que luego crecen y se vuelven de color castao oscuro. Si la infeccin es severa se produce la caa de la hoja.

Sarna del durazno

En los brotes nuevos, se producen lesiones sobreelevadas de forma oval, cuyos bordes toman una coloracin rojiza. En los frutos, los sntomas comienzan como manchas pequeas poco definidas; a medida que se desarrolla la enfermedad, las manchas se hacen circulares u ovales de color gris a gris olivceo, llegando a medir de 2 a 3mm. Alternativas de control Realizar tratamientos preventivos con CALDO BORDELS, el primero, al caer las envolturas florales o dehiscencia del cliz, el segundo tratamiento, cuando el fruto tiene 1cm de dimetro y el tercer tratamiento a los 15 das del segundo.

112

3.2. INSECTOS DAINOS Y CAROS Mosca de las frutas (Anastrepha spp. y Ceratitis capitata) El control se realiza en adultos y larvas, es una mosca amarillenta con manchas negras, de 5mm de longitud. La hembra coloca los huevos en el fruto, las larvas se desarrollan en la pulpa del fruto, stos se pudren y caen.

Anastrepha spp. y Ceratitis capitata

Control * Igual que en Ctricos Pulgn verde (Myzus persicae) Ataca los brotes nuevos, provocando el enrollamiento de las hojas. Estn siempre presentes sus enemigos naturales los coccinellidae (mariquitas) y chrysopas, los cuales pueden devorar hasta 70 pulgones por da.

Alternativas de Control * Igual que en Ctricos

Pulgn verde (Myzus persicae)

113

Cochinilla blanca (Alacaspis pentgona) El ataque lo realiza succionando la savia de troncos y gajos. La cochinilla, en el inicio del ataque aparece como harina, despus se forma una carcasa que la protege.

Alternativas de control El control se realiza durante el reposo vegetativo de invierno, pulverizando con caldo mineral Polisulfuro de calcio a razn de 1,5 litros por 20 litros de agua.

114

VI.- REFERENCIAS Probioma, Manual de Manejo Ecolgico de plagas y Enfermedades Caldern, J.A. 1984. Enfermedades de cultivos bolivianos. Editorial Los amigos del libro Cbba. 284pp. Petoseed, Enfermedades del Tomate. Edicin de Brad Gabor y Wayne Wiebe. 61pp. Reis, F.A. 1982, Manual de Olericultura, Volumen Agronmica Ceres Ltda. San Pablo. 357pp. II. Editorial

http://www.redepapa.org http://www.pv.fagro.ed.uy http://www.infojardin.com http://www.ufrpe.br http://www.colpos.mx http://www.infoagro.com http://www.biobest.es/ http://www.doacs.state.fl.us http://www.fundecitrus.com.br http://www.bugsandbees.com http://www.inta.gov.ar http://www.fagro.edu.uy http://www.faxsa.com.mx http://www.inia.cl http://www.invasive.org Otros

115

116

ANEXO 1.Clases de Enemigos Naturales u Organismos Benficos

a) Depredadores vertebrados: Ranas y sapos, comen una multitud de insectos perjudiciales.

Lagartija, sutuolla y chupacoto, comen una multitud de diferentes insectos en el campo y en casa, incluyendo chulupis, mosquitos y vinchucas.

Vboras y serpientes, Comen ratas, ratones, liebres, conejos, viscachas y otros vertebrados pequeos. Pjaros y aves insectvoros, Comen una multitud de diferentes insectos entre ellos vinchucas y otros animalitos. Aves raptores, bhos y choobis, comen ratas, liebres, conejos, viscachas, ratones y otros vertebrados pequeos.

Roedores y mamferos insectvoros, comen langostas, grillos, escarabajos e insectos de todos tamaos. Murcilagos, los murcilagos comen mariposas, babas, polillas, escarabajos y otros insectos voladores nocturnos.

117

Zorros, ellos comen ratas, ratones, conejos, liebres, viscachas, langostas, grillos, escarabajos, vinchucas y otros insectos. b) Depredadores Invertebrados (insectos y arcnidos) Alacranes, escorpiones, araas emboscadotas, saltadoras y otras araas, Ellos emboscan, atrapan en sus telas muchas clases de insectos.

Alguaciles, cortapelos, helicpteros o liblulas, los adultos raptan, en pleno vuelo, cigarritas, mosquitas, zancudos y otros insectos pequeos.

Rezadoras, mamboretas, mantis o visitas, las ninfas y adultos son emboscadotas de muchas clases de insectos.

Tijereta, las ninfas y adultos son incansables depredadores nocturnos, devorando huevos, gusanos, cochinillas, chinches, pulgones y otros insectos; adems, ellas son controladoras excelentes del cogollero de maz.

Chinches asesinas, Chinches hediondas, Chinches nbidas, Apiomerus, Arilus, Rasalus, Zelus, Podisus, Orius, nabis, etc. Las ninfas y adultos son depredadores activos de huevos, gusanos, cochinillas, chinches, pulgones y otros insectos.

118

Crisopas, len de pulgones, las larvas son depredadores voraces de huevos, gusanos, cochinillas, chinches, vinchucas pulgones y otros insectos blandos.

Mosca de sudor o Srfidos, las larvas son depredadores de pulgones, cochinillas y otros insectos de cuerpo blando.

Lorito, petita y mariquita sangunea y otras; Estos son depredadores voraces de pulgones, huevos, larvas, gusanos, cochinillas y otros insectos de cuerpo blando.

Entre otros depredadores existen muchos insectos benficos: Escarabajos carbidos, escarabajos tigres, tambin las lucirnagas, los petos, las Hormigas cazadoras etc.

c) Insectos parasitoides de plagas Trichogramma, las hembras atacan y ponen, con su aguijn, sus huevos dentro de los huevos de las mariposas y polillas.

119

Spilochalcis, Las hembras atacan y ponen, con su aguijn, sus huevos dentro las pupas o crislidas de las mariposas. Trissolcus y Telenomus, las hembras atacan y ponen, con su aguijn, sus huevos dentro los huevos de chinches, petillas, mariposas, etc.

Aphidius, las hembras atacan y parasitan adultos y ninfas de los pulgones.

Mosca parastica, las hembras ponen sus huevos dentro del cuerpo o sobre la piel de los gusanos.

MICROORGANISMOS: d) Nemtodos entomopatgenos

gusanos en el suelo.

Heterorhabditis bacteriphora, (Probione) Es un parsito muy activo de

120

e) Hongos Entomopatgenos (Enfermedades de insectos) y Micopatgenos

Son microorganismos patgenos que matan un sin nmero de insectos plaga, entre ellos la Vinchuca. Podemos citar algunas: Metarrhizium anisopliae, controlador de insectos plaga; Verticillium lecanii, controlador de insectos plaga y hongos fitopatgenos; Beauveria bassiana controlador de insectos plaga, etc.

TRICODAMP Trichoderma sp. Es un controlador de hongos que causan enfermedad en las plantas.

Estos y muchos otros controladores biolgicos (biorreguladores) los produce y formula PROBIOMA que es un especialista en el campo.
f) Bacterias, Virus y Protozoarios Entomopatgenos Por ejemplo, Bacillus thuriengiensis, Baculovirus, etc. que controlan muchos tipos de larvas.

121

ANEXO 2.Agentes de control Biolgico (para pulgones y otros insectos)

Especies depredadoras

Chrysoperla carnea

Coccinella septempunctata L.

Aphidoletes aphidimyza Rond.

Adalia decempunctata L.

Hippodamia variegata (Goeze) Especies parasitoides

Chrysopa sp.

Aphidius matricariae Haliday

Aphidius ervi Haliday

Cycloneda sanguinea

Lysiphlebus testaceipes (Cresson)

Diaretiella rapae (Mclntosh)

Aphidius sp.

Fuente: Infoagro.com

122

Depredadores

Amblyseius californicus

Amblyseius cucumeris

Amblyseius degenerans

Aphidoletes aphidimyza

Chrysopa carnea

Cryptolaemus montrouzieri

Delphastus pusillus

Harmonia axyridis

Hippodamia convergens

Hypoaspis aculeifer

Hypoaspis miles

Orius insidiosus

Orius laevigatus

Orius majusculus

Phytoseiulus persimilis

Therodiplosis persicae

Fuente: Biobest

123

Parasitoides

Anagrus atomus

Aphelinus abdominalis

Aphidius colemani

Aphidius ervi

Dacnusa sibirica

Diglyphus isaea

Encarsia formosa

Eretmocerus eremicus

Leptomastix dactylopii

Trichogramma spp.

Agentes microbiales

Bacillus thuringiensis

Trichoderma spp.

Beauveria bassiana

Heterorhabditis bacteriphora

124

ANEXO 3.Tipos de trampas para captura de insectos Trampa Rabell (amarilla) Trampa Nadel

Trampa Mc Phail

Trampa Multilure, tipo McPhail

Trampa Jackson

Trampa Steiner

Trampas para deteccin (Reyes y colaboradores, sf)

125

ANEXO 4.- Elaboracin de CALDO BORDELS

a)

b)

INGREDIENTES Y MATERIALES 1. 150g Sulfato de Cobre 2. 50g Hidrxido de lacio 3. 2 envases plsticos de 4 litros 4. Palo para batir, 5. Agua PREPARACIN 1. Diluir el Sulfato de Cobre y la Cal en forma separada en un litro y medio de agua cada uno utilizando el palito durante 5 minutos. 2. Transferir la solucin de Sulfato de Cobre sobre la solucin de la Cal (Nunca al revs) poco a poco, batiendo constantemente. 3. Entonces obtenemos aproximadamente 3 litros de Pasta Bordedesa1

3
Pasta Bordelesa

c) APLICACIN 1. Agregar a la mochila cuando est con la mitad de agua.

2. Aplicar tratando de cubrir toda la planta

Duracin 8 horas

La Pasta Bordelesa se puede utilizar para pintar tallos de plantas.

126