FICHA TCNICA PRODUO: MISSOSHIRU (TRIO) Ingrediente GUA WAKAME HONDASHI PASTA DE SOJA BRANCO TOFU CEBOLINHA Quantidade

150 3 5 10 20 1

N 04 Unidade de Medida ML GR GR GR GR TALO

MODO D PR PARO:
Modo de preparo 1 2 Colocar a gua e a alga marinha numa panela, levar at levantar fervura. Adicionar o hondashi e cozinhar por mais 2 minutos em fogo bai o.

! Adicionar o miss", desligar o fogo e com uma colher me er o caldo at dissolver completamente. # Coar o caldo atravs de uma peneira. Manter a$uecido.