DESTILAO

DESTILAO: o processo pelo qual podemos separar um lquido misturado a outro lquido ou a um slido.
um processo muito utilizado em laboratrios e indstrias, como nas de bebida e de remdios. A destilao efetuada em um aparelho chamado destilador.

A destilao simples consiste na vaporizao de um lquido por aquecimento seguida da condensao do vapor e recolhimento do condensado num frasco apropriado. O condensador permite que a mistura seja aquecida na temperatura de ebulio do solvente sem que esta seja perdida para a atmosfera.

 O ponto de ebulio a temperatura em que o vapor e o lquido esto em equilbrio a uma dada presso. O ponto de ebulio das misturas varia dentro de um intervalo de temperatura que depende da natureza e das propores dos seus constituintes. O aumento de calor de um lquido em ebulio no produzir elevao do seu ponto de ebulio, pois o calor absorvido todo consumido em formas de bolhas de vapor, o que resulta num aumento da velocidade da destilao.

DESTILAO SIMPLES
A destilao simples tem aplicao para separar um lquido de impurezas no volteis (em soluo no lquido) de um solvente usado numa extrao, ou excepcionalmente, para separar lquidos de ponto de ebulio afastados.

http://labjeduardo.iq.unesp.br/orgexp1/destilacao_simpels.htm

CUIDADOS
A destilao simples uma das operaes mais utilizadas na purificao; importante lembrar que a aparelhagem de destilao deve estar aberta para a atmosfera, a fim de evitar aumento da presso do sistema com o aquecimento. Destilaes efetuadas em temperaturas superiores a 140 150 oC, so normalmente conduzidas com condensador a ar. No se utiliza condensador refrigerado com a gua para evitar quebra, devido ao choque trmico decorrente da diferena de temperatura entre o vapor e a gua corrente;

 A gua do condensador deve fluir em sentido contrrio corrente dos vapores; Nunca aquecer o balo at a secura, se estiver utilizando bico de gs, para no haver risco de quebra;
No esquecer de colocar prolas de vidro , caco de porcelana porosa ou pedra-pomes, no balo de destilao para evitar pontos de superaquecimento;

 O balo de aquecimento deve ter volume no mnimo uma vez e meia o volume do lquido a ser destilado. Se o balo estiver muito cheio, pode ocorrer arraste mecnico do lquido a ser destilado, contaminando, assim, o destilado.

Se o balo no estiver suficientemente cheio, ocorrero perdas desnecessrias devido ao grande volume que o vapor deve ocupar para encher o balo.

SUBSTNCIA PURA
gua destilada, que uma substncia pura, a temperatura de -5oC, Nesta temperatura a gua destilada encontra-se no estado slido. Se a gua for aquecida continuamente, ao ser atingida a temperatura de 0oC, a gua comear a passar para o estado lquido e a temperatura no sofrer alterao at que a fuso se complete. A mesma situao ser verificada na mudana do estado lquido para o gasoso. Para a gua destilada, a vaporizao acontece a temperatura de 100oC.

Para um mistura de gua e sal, por exemplo, no se verifica o aparecimento do patamar, tanto na fuso como na ebulio, porque a temperatura no se mantm constante.

Misturas Eutticas
Misturas que, com exceo, se comportam como se fossem substncias puras no processo de fuso, isto , a temperatura mantm-se inalterada no incio ao fim da fuso. Ex: liga de Sn (62%) e Pb (38%) liga comum

Grfico da Mistura Euttica:

Misturas Azeotrpica
Misturas que, com exceo, se comportam como se fossem substncias puras em relao ebulio, isto , a temperatura mantm-se inalterada do incio ao fim da ebulio.
Ex: A mistura de 95,57 partes de etanol com 4,43 partes de gua uma mistura azeotrpica, com ponto de ebulio de 76,3 oC, enquanto que o lcool puro possui ponto de ebulio de 78,25 oC. No se pode obter etanol 100 % puro atravs da destilao.

 Pode-se separar uma mistura azeotrpica, utilizando-se outras substncias qumicas que absorvam o componente que se apresentar em menor frao na mistura.

Como exemplo, para retirar a gua da mistura etanol-gua, emprega-se xido de clcio, acetato de sdio ou carbonato de potssio, que absorvem a gua do etanol na fase lquido-vapor.

Grfico da Mistura Azeotrpica

DESTILAO FRACIONADA
Destina-se separao de lquidos miscveis entre si, mesmo aqueles de pontos de ebulio prximos. Em princpio, uma coluna de destilao fracionada proporciona uma grande superfcie para o intercmbio de calor, nas condies de equilbrio, entre o vapor ascendente e o condensado descendente. Isto possibilita uma srie completa de evaporaes e condensaes parciais ao longo da coluna.

 A coluna fica entre o condensador e o balo. A coluna de fracionamento consta de um tubo longo, adaptado pela extremidade inferior ao balo, contendo, na extremidade superior, um tubo de desprendimento lateral que dever ser ajustado ao condensador.

 Internamente ao tubo longo, colocam-se pequenos cilindros de vidro ou porcelana, dispostos irregularmente, que agem como pequenos condensadores de refluxo para a mistura de vapores. Pela abertura superior introduzido um termmetro, cujo bulbo dever ficar altura da sada do tubo de desprendimento.

A coluna feita de tal forma que, pela extremidade conectada ao condensador, somente saem vapores do lquido mais voltil, regressando ao balo, por refluxo, para re-destilao, a mistura de vapores dos componentes do lquido inicial.

http://labjeduardo.iq.unesp.br/orgexp1

Coluna de Vigreoux

DESTILAO POR ARRASTE DE VAPOR

destilao por arraste de vapor envolve duas substncias imiscveis: a gua e a mistura a ser destilada. De acordo com a lei de Dalton, a presso total de vapor acima de uma mistura de duas fases igual a soma da presso de vapor dos i componentes puros individuais: Pt=P1 + P2 + ... + Pi

Principais caractersticas do ponto de ebulio de uma mistura numa destilao por arraste de vapor: O p.e. de uma mistura imiscvel corresponde temperatura na qual a soma das presses individuais de cada componente se iguala presso atmosfrica; O p.e. da mistura menor do que o ponto de ebulio de qualquer componente puro.
O p.e. da mistura constante enquanto ambos os componentes estiverem presentes.

 O Vapor de H2O passa pelo balo que tem a amostra a ser destilada; neste balo, encontram-se a amostra e gua condensada, na fase lquida, e, na fase de vapor, pela lei de Dalton, encontram-se a gua e os componentes da amostra exercendo suas respectivas presses de vapor em funo da temperatura. No condensador, o vapor ir se condensar para um lquido de duas fases: a fase aquosa e a fase orgnica, imiscveis.

 1-methyl-4-prop-1-en2-yl-cyclohexene

limoneno