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Apresentação
Belo Horizonte é conhecida como a Capital Mundial dos Bares, sendo que
alguns até afirmam que os bares, botecos e restaurantes são a verdadeira
praia do mineiro. Estatísticas recentes comprovam a força da cadeia produ-
tiva da Alimentação Fora do Lar, responsável pela dinâmica econômica de
um setor que extrapola as fronteiras de uma agradável happy-hour.
Segundo a ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - são
aproximadamente 12 mil bares e restaurantes, somente na região metro-
politana de Belo Horizonte que, se somados às empresas e estabelecimentos
correlatos ao Food Service aumentam, ainda mais, a importância econômica
deste mercado que abrange toda a Cadeia Alimentícia.
É devido à pujança desse setor que comemoramos o grande sucesso da
edição 2009 da TECHNOBAR. Confirma-se, portanto, o potencial de Minas
Gerais para fixar, em seu calendário de eventos, uma feira de negócios de
nível nacional direcionada ao Food Service.

* Entrada proibida para menores de 14 anos

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Os números de 2009
Durante três dias, reuniu-se no Expominas, um dos principais centros de eventos do Brasil, um público focado na realização de
negócios e no intercâmbio profissional.

11% Público 110


Estudantes,
visitantes
Expositores
e outros

89%
Empresários
12.349
e profissionais Visitantes
do setor

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Público de Interesse
• Empresários dos setores de:
- Bares, restaurantes, casas noturnas, pizzarias, sorveterias, padarias, confeitarias, delikatessens, cafeterias e buffets;
- Restaurantes industriais, empresas de refeições coletivas e catering;
- Lojas de conveniência, lanchonetes, cantinas escolares e ambulantes;
- Hotéis, pousadas, motéis e casas noturnas.

• Profissionais e estudantes de Gastronomia, Turismo, Hotelaria e Nutrição;

• Chefs, pizzaiolos, sommeliers, mâitres, bartenders e baristas;

• Consultores especializados;

• Novos investidores.

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A edição 2010
Os bons negócios continuam. A TECHNOBAR 2010 será realizada no mesmo local, de 21 a 23 de
Abril. A feira é uma parceria entre a ABRASEL e a Minasplan, uma das principais empresas promo-
toras de feiras de negócios de Minas Gerais.

Expectativa de público visitante:


15 mil empresários e profissionais

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Setores participantes
• Alimentos e bebidas • Áudio e vídeo
• Máquinas e equipamentos • Placas, luminosos e toldos
• Utensílios e utilidades • Brindes
• Automação comercial • Consultoria
• Veículos de carga e delivery • Instituições financeiras (crédito e financia-
mento)
• Sanitização e higienização
• Editoras, revistas e jornais especializados
• Uniformes
• Assessoria de imprensa e veículos de comunicação
• Embalagens
• Entidades de classe
• Mobiliário e decoração

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Atrações
• Techno Beer - Cervejas artesanais, especiais e Premium.

• Salão da Cachaça - Presença das principais marcas de cachaça de alambique


de Minas Gerais e do Brasil.

• Techno Design - Exposição de projetos de arquitetura, decoração e paisagismo,


para ambientação de espaços gastronômicos personalizados.

• Techno Systems - Empresas de automação comercial.

• Techno Vinhos - Vinícolas, Importadoras e segmentos correlatos.

• Passarela do Conhecimento - Espaço para promoção do conheci-


mento. Realização de cursos, palestras, treinamentos e workshops para
profissionais, empresários e público em geral.

• Praça Gastronômica - Diversas opções em alimentação e entretenimento


musical. Um brinde aos bons negócios.

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MINASPLAN
Rua Frederico Nogueira, 130 - Grajaú - 30431-140 - Belo Horizonte - MG
31-3371-3377 - technobar@minasplan.com.br - www.technobar.com.br