Receita de torta de coco fcil

Ingredientes da massa
3 xcaras (de ch) de farinha de trigo pura 1 xcara e meia (de ch) de Acar 150 g de manteiga ou margarina 1 gema 1 colher (de sopa) de leite, ou o uanto !aste para ue a massa tome a consist"ncia de ser esticada com o rolo#

Modo de fazer a massa

$olo ue todos os ingredientes numa %asilha e % despe&ando o leite at' a massa ad uirir consist"ncia uniforme# (o%e)a um pouco, estendendo)a em seguida so!re uma mesa com o rolo, at' ad uirir a espessura de meio centmetro# *orre um pirex com ela#

Ingredientes do recheio
3 xcaras (de ch) !em apertadas de coco ralado 3 xcaras (de ch) de Acar +,- xcara (de ch) de farinha de trigo peneirada - gemas 1 colher (de ch) de fermento em p. 3 claras em ne%e dura#

Modo de fazer o recheio

/isture todos os ingredientes do recheio, despe&e na f0rma e le%e ao forno imediatamente, onde permanecer at' ue o recheio este&a co1ido e dourado e a massa !em assada# ((e uiser, cu!ra a torta com um suspiro feito com 2 claras e 3 colheres (de sopa) de acar, pol%ilhe com coco ralado, %oltando ao forno para tostar ligeiramente)#