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Il Sistema qualit di un'azienda comprende l'insieme organizzativo, comportamentale e metodologico di tutte le attivit inerenti la qualit dei relativi responsabili e addetti. Esso viene descritto, sostenuto e formalizzato mediante una serie di documenti che, presi nel loro insieme, posso essere definiti e sintetizzati nella Piramide della documentazione. In questa Piramide si individuano le tipologie principali di documenti che vengono descritte:
Manuale della ualit
Istruzioni "perative
!olitiche per la qualit& "biettivi ed organizzazione aziendale& !rescrizioni e descrizioni del sistema qualit'S (&
Il manuale della ualit, definisce l'organizzazione, le responsabilit ed i principi operativi essenziali di ogni attivit rilevante ai fini della qualit rinviando, se necessario, a procedure specifiche ed istruzioni operative o ad altri documenti interni all'azienda. Il manuale della qualit serve come riferimento per:
Esecuzione di ogni attivit& )erifica della corretta applicazione delle procedure& *ddestramento del personale& Manuale delle Procedure
+ontiene delle disposizioni scritte che disciplinano le attivit, in genere di pi, enti, al fine di coordinare le azioni tese a garantire la fabbricazione di un prodotto di qualit. -ali disposizioni, in sostanza, esplicitano la politica aziendale per il settore preso in considerazione e definiscono le sostanze dell'attivit da seguire e gli enti che devono operare. .e procedure organizzative o gestionali integrano il Manuale della Qualit, dando una visione approfondita e personalizzata dell'organizzazione aziendale per la Qualit nei vari settori. In sintesi possiamo dire che il Manuale delle Procedure precisa le condizioni, modalit e responsabilit con le quali va eseguita un'attivit tecnica o gestionale. Esso contiene: