Apam labu http://alamroon.blogspot.com/2011/03/apam-labu.

html Bahan A 3 sb tepung gandum 2 st yis segera 1 st gula kastor 3 sb air suam Bahan B 240 gm labu dikukus/rebus! 1"0 gm gula kastor 1 bi#i telur 1"0 ml santan pekat Bahan $ ayak bersama! 200 gm tepung gandum 1 st double action baking po%der ganti dengan 1 1/2 st baking po%der! $ara &embuat 1. 'atukan bahan-bahan A dan kacau hingga sebati. (emudian biarkan adunan selama " - 10 minit. 2. 'atukan bahan-bahan B dan kisar halus. )uangkan ke dalam mangkuk adunan. 3. &asukkan bahan $ ke dalam adunan B yang telah dikisar sedikit-demi sedikit dan kacau rata. 4. &asukkan pula bahan A tadi dan kacau hingga sebati. )utup mangkuk adunan dan rehatkan adunan sehingga 1 #am ". *anaskan kukusan dan bolehlah dituangkan adunan tadi ke dalam loyang besar atau acuan-acuan kecil yang telah disapu dengan sedikit minyak dan kukuslah hingga masak selama 1" - 1+ minit!. ,. -idangkan bersama kelapa muda parut yang digaul dengan sedikit garam dan kukus kelapa sebentar agar kelapa tidak mudah bas