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Supremas de Salmo no Forno com Mel e Vinagre Balsmico

Ingredientes

1 emb. de Supremas de Salmo Pescanova 2 c. de sopa de mel 1 c. de sopa de vinagre balsmico sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Pur de Batata Pescanova gengibre q.b. cobertura: 1/2 cebola roxa 1/2 talo de aipo
Fcil Entre 15-30 min 2 Pessoas

1/2 ma sementes de ssamo q.b. 1 c. de sopa de vinagre de sidra sal q.b.

Preparao

Deixe descongelar o salmo, tempere com sal e pimenta. Junte o vinagre balsmico, o azeite e o mel e pincele o salmo com este preparado. Leve ao forno a 220C cerca de 10 minutos. Cozinhe o pur segundo as instrues da embalagem. Aromatize com gengibre ralado. Entretanto prepare a cobertura. Corte a cebola em meias luas, a ma em juliana e o aipo laminado. Tempere com sal, vinagre de sidra, junte as sementes de ssamo e envolva. Sirva o salmo com o pur e a cobertura.

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