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TORTA CAIPIRA DA PALMIRINHA INGREDIENTES

gelada, 6 colheres (sopa)

da, 2 colheres (sopa)

-do-reino, a gosto

Recheio: Inicie o preparo pelo recheio para esfriar e no comprometer a massa. Junte ao recheio 2xic do caldo em que cozinhou o peito de frango. Adicione o milho e as 3 colheres de trigo. Deixe esfriar. Massa: Em uma tigela coloque a farinha , manteiga, banha, ovos e fermento, sal e um pouco de agua gelada. Amasse bem. Deixe descansar por cerca de 1hora. Abra a metade da massa com auxilio do pau de macarro. Forre a forma de fundo falso. Despeje o recheio frio. Fecha com o restante da massa. Pincelar uma gema por cima. Leve ao forno pr aquecido a 180 C at ficar bem dourado, cerca de 40min. Deixe esfriar para desenformar.