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TALHARIM � PRIMAVERA

Ingredientes
Massa:
- 3 x�caras (ch�) de farinha de trigo
- 1 ovo
- � x�cara de �gua
- 1 x�cara (ch�) de sal
- 1 suco de cenoura
- 1 suco de beterraba
- 1 suco de espinafre

Molho:
- 1 lata de creme de leite
- noz-moscada
- queijo cottage
- 1 c�lice de vinho branco
- maionese
- 1 lim�o

Br�colis:
- cebola roxa
- presunto
- queijo prato

Modo de Preparo
Massa:
Misture a massa com o ovo, o sal e os sucos separadamente.
Divida a massa em 3 parte, corte em talharim e cozinhe por 3 minutos.

Molho:
Misture todos os ingredientes.

Br�colis:
Depois cozinhe o br�colis e misture o queijo, o presunto e a cebola.

Rendimento: 4 por��es