Bolinho de arroz

Culinria Fcil

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de leite 1 xcara (ch) de queijo prato ralado 1 colher (sopa) de cebola ralada Sal a gosto 1 colher (ch) de mostarda Algumas gotas de molho de pimenta xcaras (ch) de arro! co!ido xcaras (ch) de farinha de rosca peneirada 1 o"o #leo para fritar

Modo de preparo $oloque a manteiga numa panela e le"e ao fogo at% derreter&

Acrescente a farinha de trigo e mexa bem& ' parte( aque)a o leite e junte * mistura de farinha de trigo( batendo bem& Adicione o queijo( a cebola( o sal( a mostarda e o molho de pimenta& +isture bem& ,unte o arro! e mexa delicadamente& -e"e * geladeira por 1 hora& .a)a os croquetes& /asse na farinha de rosca e no o"o batido& .rite em 0leo bem quente at% que fiquem dourados& 1scorra em papel-toalha e sir"a quente& Rendimento: 32 bolinhos