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Cultura Documentos
pareja del
momento
gracias a
la serie
El Prncipe
de Tele 5
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P
E
S
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S
La triste vida de
ROCITO
-Hurfana
-Dos aos sin su hija
-Peleada con su hermana
-Su hermano en la crcel...
CHABELITA
ya est en
Cantora con
su hijo, Alberto
INIESTA
pierde su beb
en el sptimo mes
de embarazo
lex e
Hiba
19 DE MARZO DE 2014
NM. 3.867 1,80
CANARIAS, 1,95
lex e
Hiba
felices
juntos
La triste vida de
ROCITO
-Hurfana
-Dos aos sin su hija
-Peleada con su hermana
-Su hermano en la crcel...
INIESTA
pierde su beb
en el sptimo mes
de embarazo
CHABELITA
ya est en
Cantora con
su hijo, Alberto
felices
juntos
SUMARIO
ESTILO
REPORTAJES
4 Mxima,
solidaria en
Colombia y Per.
10 lex e Hiba,
pareja de moda
14 Rocito,
su triste vida.
20 Andrs Iniesta:
Desde ah arriba,
el pequeo nos
ayudar.
22 Mette-Marit
y Haakon
presumen de hijos.
24 Gisele Bndchen
bautiza a su hija
Vivian.
32 Eva y Jordi,
inseparables.
34 Carmen Borrego
se casa en julio.
www.orbyt.es
tambin en
www.kioskoymas.com
www.zinio.com
Las re
de la te
Karlos Argu
Se emiten en:
Cocina como un Chef
por M Jess
Gil de Antuano
COCINA
36 Blanca Surez
y Dani Martn,
juntos en Madrid.
38 Sara Carbonero,
una mam muy
fashion.
40 Irene Meritxell:
Imanol y yo no
tenemos prisa por
casarnos.
50 Patricia Conde,
su ex la acusa de no
dejarle ver a su hijo.
60 Melanie y Stella,
chic en Pars.
62 Rafa Nadal y Xisca,
soleadas vacaciones
en Cozumel.
84 Charlie Hussey,
del Ballet Zoom a
A bailar!
96 Chabelita
ya est en Cantora
con su hijo.
100 Alfredo Fraile
descubre los secre-
tos de Julio Iglesias.
Antena 3
y Nova
88
LETIZIA Y LAS INFANTAS,
juntas en Grecia.
MAL triunfa en los premios
Cadena Dial. 44
94
RAQUEL SNCHEZ SILVA
vuelve a Supervivientes.
Moda
Clsico renovado
Pgina 66
4 SEMANA
IMPARABLE
Mxima, que
cumplir 43
aos el 17 de
mayo, volvi a
hacer gala de
su cercana
y preparacin.
L
A soberana holandesa ha
dejado un recuerdo imbo-
rrable en su visita a Colom-
bia y Per. Viaj como ase-
sora especial del secretario
general de las Naciones
Unidas, Ban Ki-Moon, con el objetivo
de conocer los planes econmicos de
crecimiento centrados especialmente
en los sectores ms desfavorecidos.
Hace poco ms de tres meses, el 22 de
noviembre, Mxima estuvo en Colom-
bia con su esposo, el rey Guillermo, en
su primera visita al pas como reyes.
Con Juan Valdez
En su agenda colombiana, Mxima
comparti un acto con Mara Clemen-
cia Rodrguez, primera damaen el Cen-
tro AeioTu, que atiende en educacin,
nutricin y cuidado a nios del barrio
de La Estrella, en la localidad de Ciudad
Bolvar, la ms pobre de la capital.
Sin duda, la foto ms llamativa de este
viaje la protagoniz Mxima junto a
Carlos Castaeda, quien represen-
Mxima,
solidaria en
Colombia y Per
Mxima con el cafetero
Carlos Castaeda, que
personifica al emblemtico
personaje publicitario
Juan Valdez desde 2006.
Mxima,
solidaria en
Colombia y Per
Se reuni con Juan Valdez,
smbolo de los cafeteros colombianos
SEMANA 5
REINA MXIMA
ta a Juan Valdez, personaje
colombiano creado por la agen-
cia Doyle Dane Bernbach (DDB)
en 1959, por encargo de la Fede-
racin Nacional de Cafeteros,
con el fin de representar a los
ms de 500.000 cafeteros colom-
bianos y sus familias. Con Juan
Valdez, su mula (Conchita) y las
montaas de los Andes colom-
bianos en el fondo, el logotipo
identifica las marcas que repre-
sentan al caf 100% colombiano.
En Bogot, la reina recibi de
manos de Juan Valdez, la cdula
Cafetera Inteligente, una tarjeta
que da acceso a los productores
del grano a servicios financieros.
En Lima
Desde Bogot, la reina Mxima,
que es graduada en Economa
por la Universidad Catlica de
Buenos Aires, continu su gira
en la capital peruana donde
apoy el trabajo en proyectos
financieros para el desarrollo.
Mxima, que rescat el vestido
naranja que estren en julio
pasado en su primera visita ofi-
cial como reina al Reino Unido,
fue recibida por el presidente
peruano, Ollanta Humala, y su
esposa, Nadine Heredia.
La agenda de Mxima no le da
un respiro, pues regres a Holan-
da el sbado y el lunes 10 de
marzo acudi al colegio de Hil-
versum, donde presidi el pri-
mer acto de la Semana del dine-
ro, una iniciativa educativa que
ayuda a los nios a gestionar lo
que reciben de su paga semanal.
La propia reina se ocupa de ayu-
dar a sus hijas, Amalia, Ariane y
Alexia a seguir estos consejos y
siempre les recuerda que son
unas priviliegiadas.
La pulsera
de sus hijas.
Mxima llev
el brazalete
de diamantes
con tres aes,
inicial del
nombre de
sus nias,
Amalia,
Alexia
y Ariane.
En la capital peruana,
Mxima visit tambin
la casa de la ONU.
Mxima
luci en
Lima el
vestido que
estren en
una visita
en julio
pasado a
Londres.
La ex de Imanol
Se proclamaron ganadores de
la primera gala de A bailar!,
en Antena 3, con un tango.
Pastora,
de 53 aos,
y Juan, de 61,
estn juntos
desde finales
de 2009.
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EN ATENAS
Letizia y las
infantas,
juntas en Grecia
El reencuentro
estuvo
marcado por
la aparente
frialdad
y tensin
entre ellas
Sorprendente foto en
la que Cristina aparece
sonriente con los
prncipes y Elena.
La duquesa
de Palma
acudi sola.
Iaki se
qued en
Ginebra con
los nios.
Letizia y sus cuadas
compartieron asiento en el
coche en el que abandonaron
el cementerio.
SEMANA 45
Los prncipes no
participaron en los
selfies con sus primos
Marie Chantal
con su
cuada Alexia
y sus primas
Elena y
Cristina.
Felipe y Letizia no se sumaron
a esta reunin de primos.
Los primos se
reunieron en este
divertido selfie que
Marie Chantal puso
en las redes.
Letizia se
situ en el
cementerio
junto a su
cuada
Elena, pero
lejos de
Cristina.
46 SEMANA
E
L inmenso cario
que Felipe siente
por su madre le
impuls a que l y
Letizia acompaa-
ran al resto de la
familia en el homenaje a su abue-
lo, el rey Pablo de Grecia, a
sabiendas de que se producira el
reencuentro en un acto pblico
con su hermana Cristina. Sin
embargo, no fue una cesin com-
pleta. Como no poda ser de otra
manera, Felipe s salud a Cristi-
na, pero no fue un encuentro fra-
ternal. A su lado, casi impasible,
Letizia apoyaba con su actitud
las formas de su marido.
Una cosa es que la reina consi-
guiera reunir a sus hijos y a su
nuera en un acto tan emoti-
La reina
lleva al
cuello una
foto de su
padre y el
collar de
perlas y
rubes que
le regal
su madre.
Cristina y su prima
Alexia, ambas de
48 aos, viajaron
sin sus maridos,
que tienen
problemas
judiciales.
REUNIN EN GRECIA
Fotos de familia a la salida del cementerio de Tatoi
en la que Cristina se coloc lo ms alejada posible,
de su hermano Felipe y su cuada Letizia.
Marie Chantal,
de 46 aos, con
su hija Mara
Olimpia, de 17.
Tatiana
Blatnik,
esposa del
prncipe
Nicols de
Grecia, de
33 aos.
Felipe se mantuvo serio
y apenas intercambi unas
palabras en pblico con su
hermana Cristina.
48 SEMANA
vo para ella como el home-
naje a su adorado padre, y otra el
acercamiento entre Felipe y Cris-
tina. El caso Urdangarin ha frac-
turado, puede que definitiva-
mente, la relacin entre los
hermanos Borbn-Grecia por el
dao que ha hecho a la corona en
general y a Felipe, como herede-
ro, en particular.
Fuera del crculo
Felipe y Letizia llegaron a Atenas
la noche del mircoles 5 de
marzo, justo cuando doa Sofa
junto a sus hijas, hermanos y
sobrinos, se encontraba en el
comedor del hotel Hilton. Los
prncipes de Asturias se unieron
a la cena y los testigos calificaron
el encuentro de normal. Felipe
siempre tuvo una relacin muy
especial con su primo Pablo de
Grecia, con quien coincidi en la
Universidad de Georgetown
donde ambos estudiaron Rela-
ciones Interna-
cionales.
Sin embargo,
Letizia pareci
que no deseaba
formar parte del
crculo, y prueba
de ello es su
ausencia, y tam-
bin la de Felipe,
en las selfies
familiares que
Marie Chantal, la esposa de
Pablo, distribuy en las redes
sociales. En una de ellas aparece
con sus primas espaolas favo-
ritas: Elena y Cristina.
Al da siguiente, en el responso,
Felipe y Letizia se situaron detrs
de la reina y apenas cruzaron una
mirada con Cristina, que en
ningn momento estuvo junto a
ellos. La emocin del momento
ocultaba en parte la tensin, y
doa Sofa vio cumplido su deseo
de que la familia se reuniera en
un clima de calma en torno a las
tumbas de sus antepasados.
Cada uno de los asistentes fue
colocando coronas de laurel con
los nombres de los familiares del
monarca fallecido. Durante el
acto, los nietos se situaron en
segunda fila, Cristina junto a su
prima Alexia, a la que est estre-
chamente unida, aunque Felipe y
Letizia no estaban lejos de ellos.
Los maridos de la duquesa de
Palma y la princesa Alexia, Iaki
Urdangarin y Carlos Morales,
con problemas judiciales, no asis-
tieron. Tampoco acudi, aunque
por consejo mdico, el rey Juan
Carlos, quien ese da tena tam-
bin audiencias en La Zarzuela.
Concluida la ceremonia reli-
giosa, hubo foto de familia a la
entrada de la Iglesia de la Resu-
rreccin. Nuevamente, Felipe y
Letizia no se separaron de la
reina, en tanto que Cristina apa-
rece en el otro extremo de la foto.
Despus, hubo un almuerzo y
los prncipes de Asturias no pro-
longaron ms el para ellos fue un
difcil encuentro familiar, y regre-
saron a Madrid. Felipe y Letizia
no coincidan pblicamente con
Cristina desde el 20 de junio del
ao pasado cuando asistieron a la
misa del centenario del naci-
miento del conde Barcelona. El
ltimo acto oficial que compar-
tieron fue la Fiesta Nacional de
2011, en la que tambin estaba
presente Iaki
Urdangarin.
El da ante-
rior al acto en el
cementerio,
tuvo lugar en la
biblioteca Yena-
dio, en Atenas,
la proyeccin
del documental
Pablo, un rey
fuera de lo
comn, en el que la reina Sofa
particip con una entrevista en la
que record la figura de su padre,
que muri a los 62 aos a causa de
un cncer de estmago. Fue aquel
6 de marzo de 1964 cuando doa
Sofa medit sobre qu sacrificio
poda ofrecerle a su progenitor y
renunci a uno de sus placeres:
comer carne. No ha vuelto a pro-
barla desde aquel da, aunque
doa Sofa no es vegetariana.
En la biblioteca se reunieron la
soberana espaola con sus her-
manos, Irene, que vive con ella en
La Zarzuela, Constantino y Ana
Mara, quienes hace meses ven-
dieron su casa de Londres y se
instalaron en Grecia. Tampoco
faltaron los hijos de los exreyes y
algunos de sus nietos. En este
acto, doa Sofa luci un colgan-
te con la foto de su padre y al da
siguiente, en el cementerio de
Tatoi, uni el collar con el col-
gante de rubes que su madre le
regal en su mayora de edad.
REUNIN EN GRECIA
Haca un
ao que
Letizia no
apareca con
sus cuadas
Pablo y Marie Chantal con sus hijos:
Mara Olympia, de 17 aos;
Constantino, de 15; Aquiles, de 13;
Odiseo, de 9 y Arstides, de 5.
Pablo y Marie
Chantal, que
tienen casa en
Grecia, llevan
casados 19
aos.
El rey Pablo,
un hombre
afable y
buen rey
In memriam
La reina Sofa
habla de su padre
como un hombre
carioso y
amante de la
familia como
recoge la foto del
monarca con sus
hijas, Sofa e
Irene, en 1948,
poco despus de
su llegada al
trono.
En Tatoi, donde
se ha celebrado
el funeral, la
familia real griega
vivi sus das
ms felices. El
Gobierno griego,
actual
propietario, ha
puesto en venta
el palacio, que
est muy
deteriorado.
Fue en los
jardines de Tatoi
donde en
septiembre de
1962 se reunieron
las familias reales
de Grecia y
Espaa para
anunciar el
compromiso de
los prncipes Juan
Carlos y Sofa.
La reina, de 75 aos,
con su inseparable y
fiel hermana, Irene,
de 71 aos, y su hija
Cristina, de 48.
Patricia Conde,
su ex la acusa de
no dejarle ver a su hijo
El casual look de
la presentadora:
gafas de
Dolce&Gabanna,
pauelo de
Zadig&Voltaire,
blusa de Vanessa
Bruno, chaqueta
y botas de Isabel
Marant, bolso
Louis Vuitton y
pantaln Seven.
Se vern las caras en el juzgado
de Palma de Mallorca, el da 24 de marzo
C
UANDO se cumple un
mes del anuncio de su
ruptura matrimonial
con el empresario Car-
los Segu, la presentado-
ra y actriz Patricia Conde ha vuelto a
sonrer. La vimos por Madrid cuan-
do acababa de salir de un restauran-
te en el que haba estado almorzando
con una amiga y disfrutando de una
agradable sobremesa.
Al ver a los medios, la que fuera pre-
sentadora de S lo que hicisteis hizo
el gesto de la victoria con la mano
mientras sonrea, dando a entender
que todo va bien. Sin embargo, ese
mismo su exmarido hizo unas decla-
raciones en las que no dejaba muy
bien parada a Patricia.
El juez decidir
Carlos Segu ha asegurado que su
exmujer no le deja ver a su hijo Lucas:
En 35 das solo he podido verle siete
horas y en unas condiciones psi-
mas, ha dicho a LOCel empresario
mallorqun.
Para resolver este conflicto Carlos
y Patricia se tendrn que enfrentar
en un juzgado de Palma de Mallorca,
ciudad donde l reside habitualmen-
te, el prximo 24 de marzo, para que
sea el magistrado el que fije las visi-
tas al pequeo Lucas, de diez meses.
Carlos incluso ha comentado que
su separacin matrimonial no fue de
mutuo acuerdo, como Patricia dijo en
el comunicado que emiti a los
medios el pasado 7 de febrero.
En definitiva, una situacin com-
plicada para Carlos y Patricia, ambos
de 34 aos, que i i f li
y cuya separaci
sa, ya que se pro
medio despus
brada el 30 de ju
Granja de Espor
una propiedad p
la familia del no
Vuelve a la t
Si en el amor n
muy bien, en el
las cosas marc
mejor y Patri
volver a la tele
sin para presen
tar Ciento y l
madre, que emi
tir prxima
mente Cuatro.
trata de un prog
de bromas con cmara
oculta, y que cuenta con numerosos
rostros populares que protagoni-
zarn situaciones inslitas.
Este espacio supondr el regreso a
la pequea pantalla de Patricia como
presentadora tras su etapa en S lo
que hicisteis, en La Sexta, que finaliz
en 2011. Despus la vimos como
actriz en BuenAgente, tambin en la
misma cadena.
Agencias
A pesar de
los
conflictos
con su ex,
Patricia
hizo el
signo de la
victoria.
Cocina como un CHEF / 145
ocina como un Chef
C
Por Mara Jess Gil de Antuan
PREMIO NACIONAL DE GASTRONOM
1 Lavar bien los championes para que no
quede tierra, mejor si es con un pincel para
que no cojan humedad. Cortarlos en lminas
muy finas con un cuchillo bien afilado o con
mandolina.
3 Cortar el queso en lascas finas. Colocar
las lminas de champin en los platos,
regarlos con parte del aceite mezclado
y espolvorearlos con las lascas de queso
y los pistachos.
2 Mezclar el aceite de oliva con las gotas
del aceite de trufa. Sazonar los championes
con sal y pimienta, cubrirlos con la mezclas
de aceite y dejarlos en maceracin 23 horas.
4 personas 45 minutos 385 caloras
Fascculo 19
200 gr. de championes 1 vaso de vino de aceite de oliva virgen
sal pimienta 100 gr. de queso manchego semicurado
50 gr. de pistachos pelados gotas de aceite de trufa
Se pueden
comprar los
championes
que se venden en
bandejas y ya laminados
en lugar de cortarlos, pero el
carpaccio no sale tan fino.
Carpaccio
de championes
con trufa y pistachos
ocina como un Chef
C
Caldo
con tropezones
1 Tostar la cebolla, los huesos y las carcasas
en sartn o en el horno para que den color
al caldo y ponerlos en una olla con el puerro,
las zanahorias, el nabo, la carne y la gallina.
Cubrirlos con agua, sazonar con pimienta
y las hierbas, hervir y espumar.
3 Quitar la corteza al pan, cortarlo en dados
y tostarlos. Clarificar el caldo si se desea. Poner
los dados de pechuga, jamn y piones en las
tazas o platos, aadir 1 cucharada de oloroso y
verter el caldo o consom. Servir con los
costrones de pan tostado.
2 Bajar el fuegoy cocer 2 horas a fuego
suave o 45 minutos en la olla rpida,
aadiendo ms agua al final. Colar el caldo
y pasarlo por una servilleta hmeda para
desengrasarlo. Cocer en el caldo, la pechuga
y el jamn en dados pequeos del mismo
tamao, unos 10 minutos.
Los huesos
y la cebolla
se tuestan sin que
se quemen, para darle
un bonito color al caldo.
Si se clarifica se llama
consom y sin clarificar
(no es necesario porque sale muy
transparente) es simplemente un caldo.
4 personas 150 minutos 200 caloras
146 / Cocina como un CHEF
250 gr. de morcillo de gallina 2-3 carcasas de pollo
1 hueso de jamn 1 hueso de rodilla 1 puerro 2 zanahorias 1 nabo
cebolla 1 ramito de hierbas aromticas granos de pimienta sal
GUARNICIN: 100 gr. de jamn serrano pechuga de pollo
2 cucharadas de piones 4 cucharadas de Jerez oloroso pan tostado
Por Mara Jess Gil de Antuan
PREMIO NACIONAL DE GASTRONOM
1Remojar los garbanzos 12 horas. Pelar las
gambas y meter las cabezas en una red. Poner
los garbanzos y las cabezas en la olla, cubrir
con agua templada, aadir cebolla, pimienta y
perejil. A la hora de hervir, sacar las cabezas
y exprimir el jugo sobre los garbanzos. Tapar la
olla y cocer a presin 1 hora ms.
3 Comprobar si los garbanzos estn tiernos
y el punto de sazn y rectificarlo. Aadir los
cuerpos de las gambas y las almejas, dar un
ligero hervor y regar con el refrito de ajo y
pimentn. Para rematar: Calentar el aceite en
una sartn, frer los dientes de ajo cortados en
lminas y fuera del fuego aadir el pimentn.
2 Abrir las almejas al fuego en un cazo con
vaso de agua y vaso de vino blanco.
Colar el lquido y aadirlo a los garbanzos.
Saltear las gambas en aceite. Frer el ajo y la
cebolla picados en el resto del aceite, aadir
el tomate frito, el pan rallado, caldo y pasar
por el chino. Dar unos hervores.
Las
gambas
y el interior de sus
cabezas comunican
un sabor excelente
a cualquier guiso,
y aprovechndolas as, en una
preparacin con garbanzos, se
consiguen resultados muy sabrosos.
400 gr. de garbanzos 150 gr. de gambas grandes o langostinos
150 gr. de almejas unos cascos de cebolla granos de pimienta
perejil 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate frito
8 cucharadas de aceite 1 cucharada de pan rallado sal pimienta
PARA REMATAR: 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentn
4 personas 120 minutos 700 caloras
Cocina como un CHEF / 147
Garbanzos
guisados
con gambas y almejas
Garbanzos
guisados
con gambas y almejas
1 Masa: Poner la harina en forma de volcn y
echar en el centro el agua o vino con la sal y
amasar hasta conseguir una bola. Segn la
calidad de la harina habr que aadir algo ms
de agua o harina para que quede una masa
que no se pegue a los dedos.
3 Colocar la cebolla sobre la masa, sazonar,
distribuir el bacn en trocitos y cubrir con la
crema de leche o nata espesa. Cocer en el
horno a 180 C 2030 minutos. Lavar la rcula,
centrifugarla y servirla sobre la Flammkuchen.
2 Para no aadir demasiada harina,
ir incorporando el aceite poco a poco.
Extenderla muy fina y cubrir una bandeja
de horno forrada con silpat o una redonda de
pizza. Pelar y cortar la cebolla en aros finos
y estofarla con aceite en el microondas
5 minutos.
MASA: 100 gr. de harina 4 cucharadas de agua templada
cucharadita de aceite cucharadita de sal
RELLENO: 1 cebolla 4 cucharadas de aceite
200 gr. de bacn en lonchas 1 vaso de nata espesa sal pimienta
rcula para acompaar
Una pizza
barata
por los pocos
ingredientes que
lleva y que sale muy
sabrosa. La rcula encima
de la pizza refresca y hace que
no sea nada pesada.
4 personas 60 minutos 500 caloras
148 / Cocina como un CHEF
ocina como un Chef
C
Pizza alemana
o Flammkuchen
Cocina como un CHEF / 149
Por Mara Jess Gil de Antuan
PREMIO NACIONAL DE GASTRONOM
Polenta
gratinada
1 Relleno: Cortar las berenjenas en rodajas y
ponerlas a remojo de agua con sal. Asarlas en
una sartn engrasada con el aceite. Mezclar en
un cazo el azcar con el vino, el agua, la salsa
de soja y el jengibre y cocer 5 min. Verter sobre
las berenjenas y dejarlas macerar 24 horas.
3 Poner encima las berenjenas escurridas,
aadir queso en dados y cubrir con polenta
caliente. Poner encima dados de mantequilla,
espolvorear de queso y gratinar a 180 C unos
10 minutos (si todo estaba caliente) o hasta
que se caliente de nuevo y se gratine.
2 Hervir el agua con sal en una cazuela
amplia, aadir la polenta poco a poco
removiendo con una esptula, bajar el fuego
y remover 8 minutos. Aadir la mantequilla,
mover, separar del fuego y verter la mitad en
una fuente de horno para que quede una
capa de 1 cm. de grosor.
Las
berenjenas
aligeran la polenta
que es contundente.
La polenta se vende
medio preparada, por lo que
hay que seguir las indicaciones
del fabricante en cuanto al lquido
que se aade y la preparacin.
100 gr. de polenta precocida 1 vasos de leche vaso de agua
sal pimienta 1 cucharada de mantequilla
RELLENO: kg. de berenjenas 4 cucharadas de aceite
3 cucharadas de azcar 6 cucharadas de salsa de soja
2 vasos de vino blanco un trocito de jengibre (50 gr.)
1 vaso de agua 150 gr. de mozzarella queso y mantequilla para gratinar
4 personas 45 minutos 450 caloras
1 Hidratar los tomates secos en agua muy
caliente. Calentar el aceite en una cazuela y
estofar a fuego lento las chalotas peladas y en
cuartos y los tomates.
3 Regar con el vino, tapar y cocer a fuego flojo
6 8 minutos segn el grosor. Comprobar el
punto y servir los lomos con su guarnicin.
2 Cuando la chalota empiece a dorarse,
aadir las aceitunas en rodajas y sazonar
con sal, pimienta y organo. Colocar encima
los lomos de skrei sazonados.
El skrei es
un bacalao
fresco que llega
a las islas Lofoten
durante los meses
de invierno despus de
haber cruzado el ocano. Tiene
una temporada corta.
4 personas 20 minutos 350 caloras
150 / Cocina como un CHEF
ocina como un Chef
C
4 lomos de skrei de 200 gr. cada uno 6-8 chalotas 12-16 aceitunas
6-8 tomates secos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
vaso de vino blanco una pizca de organo sal pimienta
Lomo de skrei
con aceitunas, chalotas
y tomates secos
Por Mara Jess Gil de Antuan
PREMIO NACIONAL DE GASTRONOM
1 Flamear los pollitos por si quedara alguna
pluma, limpiarlos y salpimentarlos por dentro
y por fuera, dorarlos en una cazuela en el aceite
caliente por todos los lados, sacarlos y
reservarlos. En el mismo aceite, frer la cebolla
troceada y la zanahoria en rodajas.
3 Cocer 20 minutos ms o hasta que queden
tiernos. Sacar los pollitos, pelarlos
y deshuesarlos. Servirlos trinchados con la
ensalada, la vinagreta y la zanahoria en juliana.
Vinagreta: Mezclar el zumo de naranja, el aceite
y el escabeche, comprobar y rectificar el punto.
2 Aadir el ramitode hierbas aromticas,
los dientes de ajo picados, sal y pimienta en
grano. Rehogar todo 10 minutos e introducir
los pollitos en la cazuela. Verter el vino
y el vinagre, dejar reducir 5 minutos y aadir
el agua hasta cubrirlos.
Esta plato
lo prepar
Juan Antonio
Medina Glvez, chef
de Zalacan, para el cctel
solidario que, con motivo
del Premio Harambee se celebr
en Pedro Larumbe.
Objetivo: financiar un mdulo
materno-infantil en el Centro
Hospitalario Monkole de Kinshasa.
2 pollitos de grano 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo
1 ramita de tomillo romero perejil 2 hojas de laurel
4 cucharadas de aceite de oliva 2 vasos de agua 1 vaso de vino blanco
vaso de vinagre de Jerez sal pimienta en grano
VINAGRETA DE NARANJA: 1 vaso de zumo de naranja
1 vaso de vino de aceite 1 vaso de vino del caldo del escabeche
zanahoria en juliana brotes de ensalada sal pimienta
4personas 60 minutos 650 caloras
Cocina como un CHEF / 151
Pollito
de grano
con vinagreta
de naranja
1 En la misma taza de servir mezclar con
varilla pequea la harina, el azcar, la levadura
en polvo y el cacao. Aadir el huevo batido.
3 Aadir las almendras picadas y mezclar.
Introducir la taza en el microondas a potencia
mxima 3 minutos o 15 minutos en el horno.
2 Mezclar la leche con el Peppermint y el
aceite. Incorporar a los ingredientes de la
taza, cuidar que no haya ningn grumo de
harina.
Es un
postre que
resulta como un
bizcocho por fuera
y cas lquido en el que el
interior. Se prepara y cuece
en el microondas en la taza
individual, vertical y con asa, en la
que se sirve.
Para 1 taza 30 minutos 1.100 caloras
152 / Cocina como un CHEF
4 cucharadas de harina 2 cucharadas de azcar
2 cucharadas de cacao puro cucharada de postre de levadura en polvo
1 huevo 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite de girasol
cucharadita de postre de Pippermint
1 cucharada de almendras picadas pero no molidas
Mug
de
chocolate
y menta
Un ao y medio casada con Carlos Segu
Luchan por
su hijo, Lucas
atricia y Carlos
egu vivieron un
mance en el verano
2003, tras la ruptura
a presentadora y el
sta Carlos Moy.
pus sus caminos
separaron y Patricia
con el cantante
Dani Martn ahora de
plena actualidad por su
idilio con Blanca Su
rez . En el verano de
2010 se reencontraron y
comenzaron un noviaz
go que termin con una
bonita boda en junio de
2012. Tras la separa
cin, ahora se enfrentan
por su hijo, Lucas.
Patricia, de
34 aos,
presentar
en Cuatro
el
programa
de bromas
Ciento y la
madre.
60 SEMANA
ESCAPADA DE MODA
Melanie y Stella,
chic en Pars
Con otros famosos en el desfile de Chanel
K
ARL Lagerfeld deci-
di llevarse el gla-
mour al supermer-
cado para montar,
entre pasillos llenos
de productos, su ltimo desfile
para Chanel, dentro de la Sema-
na de la Moda de Pars. Como es
habitual, no se lo perdieron un
buen nmero de caras famosas.
Entre ellas vimos a Melanie
Griffith y su hija pequea, Stella
del Carmen, quienes viajaron
expresamente a la capital fran-
cesa para asistir al evento.
La mujer y la hija de Antonio
Banderas mostraron su lado ms
chic, lejos de la imagen ms des-
preocupada que lucen en Los
ngeles. Madre e hija, que estn
muy unidas, se han dedicado
unos das en Pars, disfrutando
de la ciudad y el shopping.
Otra invitada estrella fue Pau-
line Ducruet, hija de Estefana de
Mnaco, cada da ms fashion; y
la cantante Rihanna, quien
adems luego pos con la mode-
lo Cara Delevigne tirando de un
carrito de la compra.
La modelo Elisa
Sednaoui (26),
pareja de Alex
Dellal, ex de Carlota
Casiraghi, con
quien tiene un hijo.
Pauline Ducruet,
de 19 aos, hija de
Estefana, con un
llamativo maxiabrigo.
Melanie Griffith,
de 56 aos,
y su hija menor,
Stella del Carmen,
de 17, perfectas
para esta
glamourosa cita.
Karl Lagerfeld cit a
sus invitados en un
supermercado
montado en el
Grand Palais, donde
mostr su coleccin
Keira Knightley,
fiel a Chanel,
con su marido,
James Righton.
Rihanna,
de 26
aos, con
total look
de Chanel.
Ins de la
Fressange,
de 56 aos,
siempre
clsica.
Vanessa
Paradis, de
41 aos, ex
de Johnny
Depp.
62 SEMANA
ENAMORADOS
Rafa Nadal,
de 27 aos,
y Xisca
Perell, de
25, la novia
de toda la
vida del
campen
manacor.
El tenista y su
novia son
habituales
de la zona,
donde
l tiene negocios
millonarios
en dos hoteles
Todos los
aos por
estas
fechas la
pareja
hace una
escapada
a Mxico.
SEMANA 63
Nadal y Xisca,
soleadas vacaciones
en la isla de Cozumel
A
NTES de viajar
a Estados Uni-
dos para com-
petir en Indian
Wells, Nadal
hizo una esca-
pada a la isla de Cozumel, en la
Riviera Maya, uno de los desti-
nos tursticos preferidos por el
tenista espaol en estas fechas
en las que suele recalar por
aquel paraso mexicano con su
inseparable Xisca, aprovechan-
do los pocos huecos libres que
tiene la agenda del campen.
La popular pareja es habitual
en ese enclave caribeo, donde
adems de dedicar el tiempo a
tomar el sol, relajarse y descan-
sar, tambin se ocuparon de los
negocios de Rafa, que tiene
inversiones hoteleras en la zona
por valor de ms de diez millo-
nes de euros.
El nmero 1
Rafa Nadal, un joven enamora-
do de 27 aos, tambin es un
deportista de lite, en nmero 1
del rankingdel tenis mundial, y
un poderoso ejecutivo. De
hecho el ao pasado invirti en
la renovacin del hotel Secret
Aura y financi parte del Suns-
cape Sabor Cozumel, un nuevo
resort de lujo.
Para el mejor deportista
espaol de todos los tiempos
estos negocios van ms all de
cifras y balances: Adems de la
inversin econmica, es una
inversin emocional y bonita
para mi futuro, afirma Rafa.
Un futuro en el que hay un nom-
bre de mujer desde hace nueve
aos: Xisca Perell.
Rafa y la guapa mallorquina
amiga de su hermana, de 25
aos, empezaron a salir en
2005, cuando eran adolescentes
y su bonita historia de amor no
ha conocido las crisis en todos
estos aos en los que el mana-
cor se ha convertido en un
Nueve aos de
amor a prueba de
separaciones
64 SEMANA
RAFA Y XISCA
deportista que lidera la lite
mundial del tenis, un icnico
modelo publicitario y un exitoso
hombre de negocios.
Integrada en la familia
Paseos por la playa, relajantes
sesiones de spa, diversin com-
partida a bordo de motos de
agua, excursiones en kayakpara
dos y submarinismo en la barre-
ra de coral, son el programa de
las minivacaciones de Rafa para
recargar bateras junto a Xisca,
que actualmente trabaja como
directora de integracin social
en la Fundacin Rafa Nadal.
Un parntesis para
el campen
despus de ganar
el Open de Brasil
Aunque su
carrera le exige
una entrega total,
Rafa saca tiempo
para Xisca.
A Xisca, que
reina en el
corazn de
Rafa, le gusta
permanecer
en segundo
plano.
Rafa estuvo
acompaado
por amigos
y familiares,
como su
hermana,
Mara Isabel.
ESTILO
SEMANA 65
Escapada
Dallas Buyers
Club
Ocio
Salud
Belleza
del Jerte
Pgina 77
MODA
Blanca Surez luce el mismo vestido
de Emilio Pucci que Kate Bosworth,
pero la espaola consigue un look
ms sexy con un maquillaje intenso.
Clsico
renovado
Valle
del Jerte
Pgina 74
Ventajas de
dejar
de fumar
Pgina 72
Moos vs melenas
Pgina 79
MOD
ylvia Barrondo
Clsico
renovado
El Little Black Dress o LBDahora se lleva con flecos, encajes,
estilo peplum, largo, corto, ceido, tipo camisola... Vale todo!
66 SEMANA
Jessica
Chastain, de 36
aos, combina
su vestido de
Givenchy con
unos stilettos
de Louboutin.
Rooney
Mara (28)
apuesta
por
Valentino.
Alexa
Chung (30),
con vestido
de Carven y
bailarinas
de
Charlotte
Olympia.
SEMANA 67
Carey
Mulligan
(28), fiel a
McQueen.
Este de
Rooney
Mara
(28) es
de Louis
Vuitton.
Lily Collins
(24), de
Stella
McCartney.
Olivia
Palermo
(28)
conjunta su
vestido de
Willow con
un clutchde
Rafe New
York y unas
sandalias de
Aquazurra.
Heidi
Klum
(40), de
Versace.
68 SEMANA
MODA
Sylvia Barrondo
Dorado
Adriana Ugarte, de 29 aos,
luce un diseo de Dolores
Promesas con estas
sandalias doradas
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SEMANA 71
contra largas melenas. La gala de los Oscar nos dej estas
cias, que puedes copiar para tus noches de fiesta.
oos
Oivia Wilde (20). La actriz, emba
razada de siete meses, con un
recogido chignon, con volumen en
la zona alta y mechones sueltos.
Olga Kurylenko (34). La chica
Bond eligi un moo alto reco
gido con una trenza, despejan
do totalmente la cara.
Penlope Cruz (39), con un
favorecedor moo bagel,
perfecto para su
estilismo de
inspiracin griega.
72 SEMANA
V
Amy Adams (39). Apost por
uno de los recogidos ms clsi
cos y elaborados con ondas al
estilo aos 50.
Camila Alves (32). La mujer de
Matthew McConaughey se
pein con un moo bajo trenza
do y ligeras ondas.
Julia Roberts (46). Llev uno
de los moos ms desenfada
dos, con efecto despeinado.
Un estilo cien por cien natural.
melena
Triunfaron las melenas ladeadas, al estilo aos 40, y los moos altos
tambin los efecto despeinado. Busca tu peinado ideal!
Jessica
Biel (32).
Llev su larga
melena de
mechas califor
nianas, peinada
con raya al lado.
Jennifer
Garner (41) se
decant por una
melena muy al
estilo de los
aos setenta.
SEMANA 73
Sandra Bullock (49) pein
su melena con amplios
bucles y ladeada, como
lo hacan las
divas de los aos 40.
VS
Kate Hudson
(34). Dej su
melena sobre
uno de sus hom
bros, marcando
las puntas.
Naomi
Watts (45). Con su
melena lisa y un
ligero tup, llev
uno de los looks
ms sencillos.
Cate Blanchett (44). La gana
dora del Oscar a la Mejor Actriz,
muy chic, con su media melena
de raya al lado ondulada.
74 SEMANA
SALUD SALUD
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Fumar
Se ha comprobado que
plantear el problema a
nivel mdico hace que
nos identifiquemos
menos con l, por eso te
contamos cmo te afecta
directamente y que pro
blemas te produce:
Ms tendencia a las
arrugas y al cncer de piel.
Deterioro del olfato y el
gusto, y mayor incidencia
de otitis y de cncer de la
bio y de laringe.
Incremento de proble-
mas cardiovasculares:
hipertensin, infartos...
Disminucin de la ca-
pacidad pulmonar y no
table aumento de bron
quitis, EPOC, neumona y,
desde luego, cncer.
En la mujer disminuye la
fertilidady, adems de au
mentar la incidencia de
cncer, puede provocar
complicaciones en el em
barazo y el recin nacido.
Se incrementa la ten-
dencia a la osteoporosis
y, con ella, la posibilidad de
fracturas.
Trastornos digestivos,
como gastritis, lcera, etc.
A
l fumador se le van
poniendo cada vez
ms trabas porque
ya no cabe ninguna
duda de que el tabaco es uno
de los grandes problemas de
la salud a nivel
individual, y
teniendo en cuen
ta a los fumado
res en conjunto,
tambin es un
grave problema
de salud pblica.
BENEFICIOS
En las prime-
ras 48 horas notars que
han mejorado tu gusto y tu
olfato.
Transcurrida una semana
ya tienes la sensacin de
respirar ms eficazmente
y con ms energa.
En el primer mes tus fun
ciones vitales empiezan a
recuperar niveles normales,
y en los siguientes mejorar
tu funcin respiratoria
y disminuirn los sntomas
habituales: tos, carraspera...
Al ao habrs reducido
a la mitad el riesgo de
padecer isquemia coronaria.
A los cinco aos, tus fun
ciones sern casi equipara
bles a las de una persona no
fumadora, y se habrn mini
mizado los riesgos de pade
cer los problemas de salud
que ocasiona el tabaco.
Tras diez aos sin fumar,
la probabilidad de padecer
cncer de pulmn ser un
50% inferior a la
de los que son fumadores,
y las complicaciones car
diovasculares se equipara
rn a las de una persona
que nunca ha fumado.
A los 15 aos sin tabaco,
problemas tan graves como
el ictus cerebral o los dis
tintos tipos de cncer ya no
son ms frecuentes que en
la persona no fumadora.
El aspecto de
tu cabello mejora
r, lo mismo que
tu piel, que recu
perar elasticidad
e hidratacin.
Un aliciente
ms: si dejas de
fumar y sabes
inculcarle a tus
hijos lo que te
cost dejarlo, los perjuicios
que te ocasionaba y el
bienestar que encontraste
tras superarlo, es seguro
que les alejars del tabaco.
Por elcontrario, si te ven
fumar, aumentars, y
mucho, su predisposicin.
CMO DEJARLO
La decisin debe ser per-
sonal. Es un acto voluntario
y decidido, lo que no quita
para que busques apoyos.
Segn sea tu fuerza de
voluntad, o tu adiccin, puedes
intentarlo con o sin apoyo far
macolgico.
Rompe los hbitos que te
lleven al tabaco: No consumas
alcohol ni bebidas que asocies
al cigarro, como el caf...
Haz ejercicios de relajacin
y alguna actividad deportiva,
como andar, bicicleta...
Lleva una alimentacin
equilibrada. Debido a la
ansiedad, al principio puedes
tener ms tendencia comer,
pero no engordars si esta
comida es ms sana.
Bebe grandes cantidades
de agua o zumos de frutas
ricas en vitamina C. Te ayu
dar a eliminar la nicotina
y a saciarte.
LOS PERJUCIOS DEL TABACO
EL TABACO ES
MUY ADICTIVO,
GENERA
DEPENDENCIA
Y PRODUCE
SNDROME DE
ABSTINENCIA
No importa las veces que tengas
que intentarlo, si verdaderamente
tienes la intencin de dejarlo,
puedes conseguirlo.
Las ventajas de dejar de
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Del 12 al 18 de marzo
Acuario
21/1 - 20/2
Mejor da: Martes
Salud: Sera muy reco
mendable que aumenta
ras la actividad fsica.
Dinero: No tengas tanto
miedo al futuro. Seguro
que logrars tus metas.
Amor: Contagiars tu
entusiasmo a todos los
que te rodean.
Escorpio
24/10 - 22/11
Mejor da: Sbado
Salud: Tu autoestima esta
r por las nubes y ser
todo alegra.
Dinero: Te convendra
adquirir nuevos conoci
mientos.
Amor: Los celos no te lle
varn a ninguna parte.
Intenta superarlos.
Libra
24/9 - 23/10
Mejor da: Jueves
Salud: Elimina de tu dieta
los alimentos que no te
convienen.
Dinero: Alguien de tu
entorno ms cercano te
podra pedir un prstamo.
Amor: El dilogo te evita
r ms de un problema.
Recurdalo...
Capricornio
22/12 - 20/1
Mejor da: Lunes
Salud: La garganta podra
ser la regin ms sensible
de tu cuerpo.
Dinero: Aprende de los
errores del pasado para
no repetirlos.
Amor: Con humildad
logrars el perdn, si es
que lo necesitas.
Cncer
22/6 - 22/7
Mejor da: Sbado
Salud: La tranquilidad
ser la tnica dominante
estos das.
Dinero: Recibirs una
noticia que te llenar de
alegra.
Amor: En ocasiones tien
des a ver el vaso medio
vaco. Cambia tu actitud.
Tauro
21/4 - 21/5
Mejor da: Domingo
Salud: Gracias a tu cons
tancia logrars mejorar tu
forma fsica.
Dinero: Debes tener ms
confianza en tus posibili
dades. nimo!
Amor: No habr cambios
muy significativos esta
semana.
Virgo
23/8 - 23/9
Mejor da: Viernes
Salud: Las rodillas te
podran molestar. Dosifica
tus esfuerzos.
Dinero: A nivel laboral lle
garn los cambios a
medio plazo.
Amor: La generosidad es
una virtud que debes ejer
citar ms.
Sagitario
23/11 - 21/12
Mejor da: Jueves
Salud: Ser excelente,
siempre que no cometas
excesos.
Dinero: No te vendra
nada mal darte un capri
cho de vez en cuando.
Amor: Si quieres que algo
siga siendo secreto no lo
compartas con nadie.
Leo
23/7 - 22/8
Mejor da: Mircoles
Salud: Es fundamental
que duermas las horas
que necesitas.
Dinero: En el trabajo es
fundamental tener mucha
mano izquierda.
Amor: En ocasiones tien
des a precipitarte. Cuenta
hasta diez...
Mejor da: Lunes
Salud: Te encuentras
en un excelente
momento en este sen
tido. Disfruta a tope.
Dinero: Empieza a
pensar en los cambios
que quieres para un
futuro prximo.
Amor: Ya lo sabes: tu
familia ser un puntal
fundamental para ti,
pase lo que pase.
El Mejor
de la semana
Sergio Ramos
(27 aos)
Gminis
22/5 - 21/6
Mejor da: Mircoles
Salud: No te estreses por
cuestiones que no son
importantes.
Dinero: No malgastes tus
ingresos. Trata de ahorrar
un poco ms.
Amor: Tienes que tener
paciencia y no perder los
nervios con tu pareja.
Aries
21/3 - 20/4
Piscis
21/2 - 20/3
Mejor da: Lunes
Salud: Tu estado de nimo
podra fluctuar un poco.
No te preocupes.
Dinero: Gracias a tu capa
cidad de trabajo logrars
superarte.
Amor: Los consejos de tus
amigos podran ser muy
tiles. Habla con ellos.
cumplen aos cumplen aos cumplen aos cumplen aos
36
Pilar Rubio
17 3 1978
39
Eva Longoria
15 3 1975
32
Mal
15 3 1982
37
Mnica Cruz
16 3 1977
ESCAPADA
L
A floracin
de los cere
zos es un
momento del
ao perfecto para
conocer el Valle del
Jerte, en Cceres.
Un excelente plan
de fin de semana es
recorrerlo en coche.
Una buena opcin
para hospedarte y
que sea tu centro
de operaciones es
el Parador de Jaran
dilla de la Vera, que
tambin est rodea
do de paisajes es
pectaculares.
A 58 kilmetros,
comienza la ruta en
El Torno, en los
montes de Trasierra,
y visita su iglesia de
Nuestra Seora de
la Piedad, del siglo
XVI. Ve despus a la
cercana localidad de
Rebollar, donde te
llamarn la atencin
los bancales con ce
rezas y olivares.
Contina con las lo
calidades de Casas
del Castaar y Ca
brero. All puedes
comprar licores y
aguardientes.
Las siguientes
paradas pueden ser
las localidades de
Piornal, Valdesti
llas, Navaconcejo y
Cabezuela del Valle,
que est reconocida
como Conjunto His
trico Artstico.
Tras visitar Jerte y
su sorprentente Ba
rrio de los Bueyes,
ve a la Reserva Na
tural de la Garganta
de los Infiernos, y
Tornavacas, el
autntico balcn
desde el que ver
todo el valle en flor.
F
o
t
o
s
:
T
u
r
i
s
m
o
d
e
E
x
t
r
e
m
a
d
u
r
a
.
Los cerezos en flor
son un autntico
espectculo para
los sentidos.
Hotel Santa Coloma del
Camino: Junto a la locali
dad de Olmillas de
Sasamn, dentro de la
ruta Jacobea del Camino
de Santiago, est este
establecimiento de cinco
habitaciones, que se
encuentra rodeado de
naturaleza. Desde all
puedes hacer una ruta de
senderismo o cultural por
la zona. www.rusticae.es
SEMANA 77
Aprovecha el Da del Padre para descubrirlo.
OTRO PLAN RURAL... EN BURGOS
El Jerte,
fin de semana
con pap
Un salto de agua
en el valle.
El parador de Jarandilla de la Vera es un
lugar ideal para hospedarse un fin de
semana y desde all recorrer la zona.
El Jerte,
fin de semana
con pap
PASATIEMPOS
78 SEMANA
SUDOKU
3
1
2 5
7
4 7
8
4
5
6
5
4
7
7
9 2
3 4
6 5
3
1
1
6 9
9
1
2 6
8
5
Completa los
tableros
subdivididos
en nueve
cuadrados con
todos los
nmeros del
1 al 9, de forma
que no se repita
ninguna cifra en
la misma lnea,
columna o
cuadrado.
DAMERO2.351
No, nada. Que he tenido que mediar en una pequea
pelea... Y con tacto, paciencia y habilidad he convencido
a los contrincantes de que renunciasen a la violencia...
Pero cmo son de testarudos esos diablillos de 10 y 11 aos!
LAS CHICAS DE SEMANA
1 R 2 R 3 R 5 I 6 J 7 P 8 I 10 N 11 S 12 G 13 J 14 R 15 F
... ...
17 B 18 U 20 J 21 D 22 G 23 K 24 E 25 U 26 J 27 K 28 S 30CS 31 Q 32 A
33 N 34 H 35 K 36 P 37 Q 38 N 40 J 41 H 42 U 44 F 45 U 46 G 47 H 48 N
49 A 50FP 51 C 53 L 55 S 56 M 57 E 58 M 60 O 61 M 62 Q 64 G
. ...
65 M 67 T 68 E 69 A 71 Q 72 H 73 O 74 O 76 N 77 T 78 T 80 Q
?
81 O 82 O 83 T 84 E 86 P 87 H 88 M 89 O 91 BP 92 M 94 D 95 C 96AN
? ,
97 L 98 L 100 C 101 L 102 B 103 C 104 I 105 U 106 S 108 K 109 F 111 D 112 K
...
113 R 114 T 116 F 117 Q 118 G 119 A 120 B 121 E 122 D 123 S 124 L 125 T 127 U
129 R 130 I 131 B 132 D 133 P 134 L
!
A.
96 119 32 49 69
Se refiere a algo sin
nombrarlo.
B.
131 91 102 17 120
Ivan ..., tenista.
C.
100 95 103 30 51
Acto de retirarse
de la escena.
D.
21 122 94 132 111
Pref., ingls.
E.
24 84 68 57 121
til de escritura.
F.
109 44 15 50 116
El que acta con
esnobismo.
G.
22 118 12 64 46
Gobiernan,
dirigen.
H.
87 34 41 47 72
Public
por medio de
la imprenta.
I. Z
s/n 104 130 5 8
Zapato
de madera.
J.
20 13 40 6 26
Bufos que hacen
pantomimas.
K.
23 112 27 108 35
Ijar.
L.
97 101 134 124 53 98
Tuvo.
M.
61 56 92 65 58 88
Carretes
de pelcula
fotogrfica.
N.
48 33 76 10 96 38
Hinchan un
objeto con aire o
con gas.
O.
73 89 81 82 60 74
Secrecin nasal
abundante.
P.
91 7 36 50 86 133
Atont.
Q.
117 37 71 62 31 80
Avara, tacaa.
R.
129 113 1 2 3 14
Dio las
boqueadas.
S.
11 123 30 55 106 28
Moralistas.
T.
114 83 67 77 78 125
Extraigas la
humedad de un
cuerpo mojado.
U.
25 127 18 42 45 105
Percibiesen
los sonidos.
Fragmento segundo, continuacin del dado en el pasado nmero, de un poema de
autora centroamericana de seudnimo Canela. CLAVE: Leyendo verticalmente la
primera letra de cada solucin aparecer el nombre de la autora y el ttulo del poema.
VERTICALES.
1: Del zar, fem.
2: Acrecentada. 3: Mine
ral terroso de color
amarillo. Se dice del ave
de voz melodiosa y gra
ta. 4: Onomatopeya de
un golpe. Brotaban o
salan lquidos. 5: Pon
gas rgido el pelo. En la
filosofa china, fuerza
activa. 6: Gramnea de
semilla comestible. Pre
posicin propia.
7: Moverse al comps
de una msica. Selector de radio. 8: Extremi
dad del ave. Corromp con regalos. 9: Patrn
del Nautilus. Seales. 10: Levantemos algo para
tantear el peso que tiene. 11: Minas de sal.
CRUCIGRAMAN 2.303
HORIZONTALES.
1: Observaban desde lo
alto. 2: Intimides, acobar
des. 3: Remendaramos.
4: Tuve amor a alguien.
Planta comestible. Opera
cin burstil. 5: Pref., repe
ticin. Muevas de un lado a
otro. Pronombre personal.
6: Indios peruanos. Valenti
no ..., piloto de motos.
7: Amarran con cuerdas.
De buena manera.
8: Negacin castiza.
Punto fundamental
de una doctrina.
9: Sazona, adereza. Retirarnos.
10: Planta ericcea, pl.
11: Espritus celestes.
Como un sueo eterno / la visual
memoria / ve... percibe...
y adora... / aquel mi primer
beso. / En aquellos instantes
aceleraba mi corazn... /
ahogando sus latidos...
DAMERO
N 2.350
SOLUCIONES SEMANA ANTERIOR
CRUCIGRAMAN 2.302
HORIZONTALES.
1: Colocar. 2: Cataratas.
3: Vocingleros. 4: Oso. Cia.
Ola. 5: LT. Veis. An.
6: Curen. Serr. 7: Aren. Vea.
8: Delco. Vetes.
9: Aris. Erige. 10: Ojaladora.
11: Anotase.
VERTICALES.
1: Volcada. 2: Costurero.
3: Caco. Relaja. 4: OTI.
Vencan. 5: Lancen. Oslo.
6: Orga. At. 7: Calais. Veda.
8: Ate. Severos.
9: Raro. Retire. 10: Solariega.
11: Sanease.
3 2
8 4 1
9
6
5 7
8 9
7 2 5
6
1
4 3
4 7
9 6 3
2
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1
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7 6
2 9 8
4
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2
5
7 8
2 4
7 5 1
6
8
3 9
583
SUDOKU
584
Clave: Alma Prez.
Mi Primer Beso.
OCIO
Planeta. 22,50
Amy Tan,
autora de
El club de la
buena
estrella, regresa con una
novela ambientada en
Shanghi en 1912 sobre
madres e hijas, secretos
y deseos...
CINE
LIBRO
El valle del
asombro
Cenicienta. El musical
Teatro Teobaldo Power
(La Orotava, da 14); teatro
Guimer (Santa Cruz, da 15)
y Auditorio Infanta Leonor
(Arona, da 16).
La compaa valenciana
Tempus Produciones
recorre Tenerife este mes
de marzo con el musical
C/ Valenzuela 7. Madrid .
Tlf: 91 431 69 97.
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Ahora abre tambin los
domingos para que
disfrutes de sus
deliciosas
hamburguesas con pan
de cristal, crujiente y
horneado al momento.
TEATRO
MEATing
RESTAURANTE
Rafa (Dani Rovira) es un seorito andaluz
que jams ha salido de Sevilla. Todo cambia
cuando se enamora de Amaia (Clara Lago),
una vasca a la que quiere conquistar; para
ello, se hace pasar por vasco.
Nueva adaptacin del cuento La bella
y la bestia, de madame de Villeneuve
publicado en 1740. Narra la historia de
una familia arruinada que debe
entregar a su atractiva hija Bella (La
Seydoux) a la Bestia (Vincent Cassel)
al que han robado una rosa.
Dir: Christophe Gans. Int: La Seydoux,
Vincent Cassel, Eduardo Noriega.
Nac: Espaa. Comedia. Dir: Emilio
Martnez Lzaro. Int: Clara Lago, Dani
Rovira, Carmen Machi.
SEMANA 79
Tambin te recomendamos...
Matthew
McConaughey
y Jared Leto
ganaron
sendos Oscar
por esta
pelcula.
Basada en la vida real de Ron
Woodroof (Matthew McConaughey),
un cowboy de rodeo texano, drogadicto
y mujeriego, al que en 1986 le
diagnosticaron sida y le pronosticaron
un mes de vida. Empez a tomar AZT
para luchar contra la enfermedad y a
traerlo de contrabando desde Mxico.
Int: Matthew McConaughey, Jared
Leto, Jennifer Garner, Steve Zahn.
DALLAS
BUYERS
CLUB
TELESEMANA
Carlos sigue enfadado con su padre y no
puede perdonarle lo que ha hecho a su
madre. Para colmo, el Rana se presenta de
repente en el Fly porque tiene problemas con
su mujer y quiere que Carlos le ayude.
Quien an no se ha enterado del problema
de sus padres es Ins que estos das ha esta
do fuera, de rodaje, pero cuando acude a la
celebracin del cumpleaos de Mara se
entera de golpe de todo el problema.
Cuntame cmo pas
Los misterios de Laura
22.30 h Martes 18
22.30 h Jueves 13
Ada
Mecos le cuenta a Jonathan que ha
hecho un agujero en la pared del
bao del cuartel para mirar a las chi
cas mientras se duchan. Acto segui
do ambos prueban su sistema
voyeur, aunque son descubiertos
por una sargento que hay al otro
lado del vestuario.
Por su parte, Paz decide contarle a
su hermano que sigue enamorada
de Luisma, y aunque ste no lo com
prende decide ayudarla con su rela
cin. Doa Hortensia, madre de
Macu y hermana de Mauricio, comu
nica mediante telegrama su inmi
nente llegada a Madrid.
22.00 h Domingo 16 Laura y su familia deciden ir a pasar unos
das a una casa rodeada de viedos en La
Rioja. Pero lo que prometa ser un idlico fin
de semana se transforma en una pesadilla
cuando uno de los huspedes de la casa
rural aparece asesinado. Para empeorar las
cosas, unas fuertes lluvias aslan la vivienda
y dejan a sus ocupantes a merced del asesi
no. Laura Lebrel comienza sus pesquisas
ayudada por la agente Ortega (Luisa Martn),
la polica del pueblo, que consigue llegar
hasta la casa.
Mircoles 12 22.40 h
Estreno
T
em
porada
Comienza la tercera temporada de
la serie. Los ltimos guiris abando
nan el camping. La temporada alta
ha terminado y con ella, los ingresos
extras de los campistas. Para poder
llegar a fin de ao, todos necesitan
una nueva fuente de ingresos. A
Jorge le ha salido un trabajo en
Nueva York. Antes de irse quiere
hablar con Eli, decirle que la quiere y
que quiere hacerse cargo del nio,
pero est desaparecida y no sabe
dnde encontrarla. Tambin quiere
que ngel y su ex, Begoa, arreglen
sus problemas para que su amigo
pueda volver a ver a su hijo Manu.
Tino se entera de que Nico se ha
peleado en el colegio.
Con el culo al aire Con el culo al aire
SEMANA 80
Del 12al 18 de marzo
Antes de que Morey
y Fran tengan tiempo
de registrar el lugar
de trabajo de Ftima,
alguien se les ade
lanta y roba todo el
material informtico.
Por si fuera poco, la
joven le cuenta a su
novio que alguien la
est siguiendo.
Morey descubre que
se trata sus propios
compaeros del CNI,
que sospechan de
Ftima.
B&B De boca en boca
Velvet
El Prncipe
Mircoles 12 22.30 h
22.40 h Lunes 17 Martes 18 22.30 h
Candela y Sonia estn haciendo un reportaje
sobre un famoso actor, Tony Gros, amigo de
Candela. Durante el rodaje, descubrirn algo
inslito. Por su parte, Martina contina con su
relacin sentimental con Bornai, pero Tita y
Carmen estn muy cerca de descubrirles.
Cuarto
captulo de la
serie protago
nizada por
Miguel ngel
Silvestre y
Paula Echeva
rra, que ha
conquistado
a 4.429.000
espectadores
en su anterior
episodio.
Luca ha tomado una decisin tras su
cita con Moiss: es el hombre de su
vida y lo pregonar a los cuatro vien
tos. Sin embargo, nada sale como ha
soado; cuando le llama por telfono
para quedar se da cuenta de que le ha
dado un nmero equivocado. Habr
sido un error o lo habr hecho de
forma deliberada? Mientras Fabio, el
novio piloto militar de Miguel, regresa
de su peligrosa misin en Afganistn.
Lunes-Viernes 15.55 h
Ciega
a citas
Ciega
a citas
SEMANA 81
Jordi
Gonzlez
presentar Hay una
cosa que te quiero decir
El cantante mexicano
est encantado con
su trabajo en La Voz
Kids, de Tele 5, ase
sorando a Mal: Ha
sido increble! Los
nios son talentossi
mos, la produccin
inmejorable y Mal
es increble como
artista y como perso
na. He disfrutado
mucho y a los nios
les aconsejo que no
dejen de soar.
Carlos Rivera, de 27
aos, gan el reality
show mexicano La
Academia, en 2004.
Desde entonces, se
ha convertido en un
artista muy popular
y, en Espaa, ha
interpretado el papel
de Simba en el musi
cal El rey Len.
El periodista barcelons se
pondr al frente de Hay una
cosa que te quiero decir, los
sbados en Tele 5, y que
hasta ahora conduca Jorge
Javier Vzquez, ya que este
repite como presentador en
Supervivientes. El ltimo
programa de Jordi fue Se
enciende la noche, en la
misma cadena.
Carlos Rivera,
asesor de Mal en La Voz Kids
TELESEMANA
Elsa
Pataky,
criticada
en EE.UU.
La actriz madrilea, de 37
aos, a punto de ser madre de
mellizos luci orgullosa su
silueta en la gala de los Oscar
con un ajustado vestido de Elie
Saab que dividi las opiniones
de los expertos en moda y esti
lo. As, el programa Fashion
Police, que opina sobre los
looks de las famosas, escogi a
Elsa como blanco de sus crti
cas: Lo siento, pero mira su
tripa! Y s por qu est tan
grande, he visto su ecografa,
exclam su presentadora, la
actriz cmica Joan Rivers en el
show. Otro de los colaborado
res se uni a la mofa: Es horri
ble y adems no parece una
tripa de embarazada sino una
barriga cervecera. Lo siento, s
que he dicho algo horrible pero
no es el adecuado. Tras este
acoso, otros medios estadouni
denses han salido en su defen
sa aplaudiendo que no tuviera
miedo a mostrar su cuerpo y
denunciando el modo cruel de
hablar sobre una mujer que
espera mellizos.
82 SEMANA
SEMANA 83
La cantante sevillana se llev un
gran susto cuando sufri un desmayo
durante un concierto en su ciudad y
se cay desde la alta tarima en la que
estaba actuando, afortunadamente,
sin consecuencias. Tras el desvaneci
miento, el espectculo tuvo que ser
cancelado.
Su marido y representante, Francisco
Violo, tranquiliz a sus fans asegu
rando que la cantante haba sufrido
una bajada de tensin: Lo primero
agradecer a todos el inters, cario y
respeto mostrado esta noche. Pastora
Soler est bien, en casa tras un exa
men mdico. Mil gracias.
Al da siguiente, Pastora Soler emiti
un comunicado: Por primera vez en
mi vida, la emocin y la entrega
ganaron a mis defensas... An lloro
de impotencia, pero me consuelo al
pensar en esa hora y pico de concier
to, me disteis tanto que es lo nico
que recordar... Descansando en
casa y recuperndome... Gracias por
vuestra comprensin y tantas mues
tras de cario. Gracias Sevilla. Gra
cias mi gente, dijo.
Maribel Sanz
y su hijo Sergi,
concursantes de Mira quin salta!
Pastora Soler,
tras su desmayo: Estoy
descansando y recuperndome en casa
Ya est lista la piscina
y el trampoln para la
segunda edicin de Mira
quin salta! en Tele 5.
Entre los 18 concursantes,
destaca la presencia de la
modelo y exmujer de Ser
gio Dalma Maribel Sanz
junto al hijo de la pareja,
Sergi Capdevila, de 18 aos.
Los otros 16 concursantes
que les acompaarn son
Patricia Martnez, exnovia
del jinete lvaro Muoz
Escassi (quien particip en
la primera edicin del pro
grama, donde conoci a su
actual pareja, Sonia Ferrer),
el futbolista Benjamn
Zarandona, el vidente San
dro Rey, el exconcursante
de Gran Hermano Arturo
Requejo, la actriz Laura
Manzanedo, la empresaria
Olivia Valre, la Miss Espa
a 2011 Andrea Huisgen, la
periodista Beln Rodrguez,
el exboxeador Javier Casti
llejo, el extronista de Hom
bres, mujeres y viceversa
Leo Cmara, el periodista
Miguel ngel Nicols, la
actriz y expareja de Pipi
Estrada Miriam Snchez, el
bailaor granadino Rafael
Amargo, la concursante de
Quin quiere casarse con
mi hijo? Andrea Garca, el
recordado Chechu de
Mdico de familia Aarn
Guerrero y la periodista
ngela Portero.
Sergi colg en
las redes
sociales esta foto
con su padre.
Maribel y Sergio
Dalma el da que
naci su hijo, en
agosto de 1995.
84 SEMANA
GRAN XITO
Forma parte del jurado del nuevo programa de Antena 3
Charlie Hussey,
de El Ballet Zoom a A bailar!:
Vine para siete semanas y ya llevo 40 aos
E
L programa de
Antena 3 A bailar!
est descubriendo
el talento para el
baile de algunas de
nuestras parejas de
famosos, pero tambin ha recu-
perado para el gran pblico a
Charlie Hussey, el bailarn negro
del mtico Ballet Zoom que revo-
lucion la televisin en Espaa a
finales de los aos setenta.
Charlie, estars contento
por el xito de A bailar!?
Contentsimo, hemos empe-
zado con mucha fuerza y los
siguientes programas son an
mejores. Todo el mundo me para
en la calle y todos me miran
como en los viejos tiempos.
En qu te basas para juzgar
a los concursantes, que no son
profesionales?
Les miro semana a semana
cmo cambian. No es el que baile
mejor, sino el que trabaja mejor.
Y eso se nota mucho cada da,
como va subiendo el nivel. Antes
tenan una pierna, ahora ya tie-
nen dos. La nica que estaba un
poco adelantada era Soraya, pero
el que ms me ha sorprendido en
lo que llevamos de programa ha
sido Caizares.
Tras dejar el baile profesional,
hace catorce aos Charlie y su
hermana Naomi abrieron en
Madrid la Academia de baile
Broadway que ya tiene dos sedes.
Has notado ms afluencia
de gente a tu academia por el
boomde los programas de baile
en televisin?
Yo no lo he notado porque en
14 aos que llevo con mis dos
escuelas he tenido mucho xito,
pero imagino que s influir. A m
ya me conocan por el Ballet
Zoom, que me lo ha dado todo, y
venan a apuntarse a mi acade-
mia por eso.
Cmo recuerdas los tiempos
de El Ballet Zoom?
Fueron tiempos fantsticos.
tambin muy duros. Valerio
Lazarov era muy duro conmigo
porque yo era muy joven y quera
estar todas las noches en las dis-
cotecas cuenta, con su buen
humor habitual.
Cmo llegaste a Espaa?
Yo viva en Londres, tena 18
aos, estaba sin trabajo y mi
representante me dijo que si
quera irme a Madrid para traba-
jar en teatro y le dije que s. Me
contrataron para siete semanas
en un musical de Valerio Laza-
rov, protagonizado por Augusto
Alguer y Carmen Sevilla y 40
aos despus sigo aqu Ms
tarde, Valerio me llam para su
nuevo programa Seoras y seo-
res, yo le dije que si poda traer-
me a mi hermana, Naomi que
tambin era bailarina, l dijo que
s, y junto a otros formamos el
Ballet Zoom con el que estuvi-
mos luego en muchsimos pro-
gramas, Directsimo, Aplauso,
Palmars..
Tambin sacasteis un disco.
Sacamos un disco como Grupo
Zoom que fue un bombazo, hici-
mos muchsimas galas y partici-
pamos en el Festival de
Est casado con
una madrilea
y tiene dos hijos,
Charlie y Sara
Charlie junto a Carlos Baute,
tambin jurado de A bailar!
y Mnica Naranjo,
presentadora del programa.
Un xito
de Valerio
Lazarov
El Ballet Zoom, estrella de los aos 70
Charlie tena
18 aos cuando
lleg a Espaa
en 1973 desde
Londres para
trabajar en un
musical de
Carmen Sevilla
que diriga
Valerio Lazarov.
Al ao siguiente,
se lo llev a la
tele para formar
El Ballet Zoom
junto a su
hermana Naomi,
Bob Niko,
Giorgio Aresu, la
chinita Yu Land...
SEMANA 85
Nac en un barrio
peligroso de Londres,
y para evitar que me
hiciera delincuente
mis padres
me apuntaron
a una
academia
de baile,
cuenta
Charlie.
Charlie, de 58 aos y
su hermana Naomi
dirigen la Academia
Broadway, en Madrid.
Charlie salt a la
fama como bailarn
de El Ballet Zoom,
en 1973.
Naomi y Charley
en 1976 cuando
formaban parte de
El Ballet Zoom.
Bob Niko y Charlie Hussey,
dos de los miembros del ballet.
86 SEMANA
CHARLIE HUSSEY
Benidorm de 1977. Yo
adems hice mucho cine con
Fernando Esteso, con Paco
Rabal, con Banderas pero
actuar no es un mundo que me
guste. Lo mo es bailar, hacer
coreografas, ensear a los
nios eso lo llevo en la sangre.
Por qu tuvo tanto xito el
Ballet Zoom?
Porque bailbamos msica
moderna, y entonces en televi-
sin todo era muy clsico y
mucho flamenco; adems, ra-
mos de muchos pases, espao-
les, ingleses, italianos En
Espaa era la primera vez que se
vea bailar a un negro en la tele-
visin.
Desde nio ya queras ser
bailarn?
No exactamente. Yo nac en un
barrio bastante peligroso de
Londres y para evitar que me
convirtiera en delincuente, mis
padres me apuntaron a una aca-
demia de baile privada con 11
aos. Tuvieron que hacer un
terrible esfuerzo econmico por-
que no tenan dinero pero des-
cubrimos que se me daba bien,
empec a salir en programas de
televisin y hasta ahora.
Qu tipo de clases das en la
academia?
Doy funky a gente de 25 a 65
aos, aunque en la academia hay
de todo, clsico, flamenco... Es
gente que sale del trabajo con
estrs y viene conmigo a bailar, a
divertirse, a desestresarse, no es
baile profesional.
Ahora notars otra vez la
popularidad?
A m siempre me han recono-
cido por la calle, supongo que
ahora mucho ms, pero yo soy un
to con los pies en el suelo, estoy
encantado de volver a la tele pero
vivo mi vida tranquilo.
Qu te gusta hacer cundo
no trabajas?
Me gusta pescar. Soy muy ner-
vioso, as que en cuanto puedo,
cojo la caa y me escapo a pescar
a un ro o a un pantano.
Marian Cazorla / Fotos Rafael Lpez
Mi primer
trabajo en
Espaa fue un
musical con
Carmen Sevilla
El bailarn, en plena
forma, da clases de
funky en su academia.
Charlie con su
hija Sara, de 16
aos, una de sus
alumnas de la
escuela.
EN VALLADOLID
Mal y
Bisbal,
estrellas
latinas
88 SEMANA
Los coachs
de La Voz
Kids
fueron
premiados
en la gala
de Cadena
Dial
Bisbal, que
ya ha
anunciado
que no
estar en la
tercera
temporada
de La Voz,
present su
nuevo disco
T y yo.
E
L auditorio Miguel
Delibes de Valladolid
acogi la gala de la 18
edicin de los Premios
Cadena Dial, a la que
asistieron algunas de
las estrellas ms destacadas de la
msica en espaol. Los coachsde La
Voz Kids, Mal, Bisbal y Rosario
Flores, recogieron sus respectivos
premios y presentaron sus nuevas
canciones.
Todos estaban encantados por el
gran momento profesional que
estn viviendo, pero para Mal fue
una noche especial porque supona
su reaparicin pblica tras el ines-
perado fallecimiento de su to, Paco
de Luca, el pasado 22 de febrero.
Adems, fue la encargada de entre-
garle el premio Cadena Dial a toda
su carrera al guitarrista Carlos San-
tana, quien se lo dedic a Paco, por
lo que la cantante no pudo evitar las
lgrimas: Es complicado cantar en
estos das, pero somos artistas y nos
debemos a la gente, dijo Mal.
xitos y estrenos
Tambin David Bisbal recibi pre-
mio y cant su nueva cancin, T y
yo, al igual que su asesor en La Voz
Kids, Antonio Orozco, quien el 21 de
marzo empieza su gira por toda
Espaa para presentar su ltimo
Mal y
Bisbal,
estrellas
latinas
La
qu
32
15
ma
rea
tra
mu
su
de
Son das duros,
pero somos
artistas y nos
debemos a la
gente, dijo Mal.
SEMANA 89
90 SEMANA
Rosario Flores
dijo que la
msica es
medicina para
el alma.
La cantante
cordobesa India
Martnez fue
galardonada
por su nuevo
disco Camino de
la buena suerte.
Antonio
Orozco,
premio
Cadena
Dial 2013.
SEMANA 91
El programa Qu tiempo tan feliz!, que presenta Mara
Teresa Campos, llev el domingo 9 de marzo como
invitados a los tres primeros clasificados de las batallas
de La Voz Kids: Pilar, de equipo de Mal y, Dani y Ral
El Balilla, del equipo de Bisbal.
La primera edicin de La Voz Kids, de Tele 5, ha
superado incluso el xito de La Voz para adultos. El
programa de la noche de los jueves que presenta Jess
Vzquez ha llegado a superar en varias ocasiones los
cinco millones de espectadores.
El talent-show infantil emiti la primera batalla el 6 de
marzo con un magnfico 29,3% y casi 4,5 millones de
espectadores. El 13 de marzo se emitir el desenlace de
las batallas y los ltimos asaltos, al final del programa
solo podrn quedar tres candidatos. En la gala final del
20 de marzo, se decidir quin es el ganador.
La gran final, el da 20 de marzo
La Voz Kids, el gran triunfo de Tele 5
EL EQUIPO DE BISBAL EL EQUIPO DE MAL EL EQUIPO DE ROSARIO
92 SEMANA
trabajo Dos orillas, ya Disco
de Platino en Espaa. Merche,
India Martnez, Luz Casal,
Tamara, Sergio Dalma que en
2014 celebra sus 50 aos de vida
y 25 en el escenario, el colom-
biano Carlos Vives y el mexica-
no Carlos Rivera tambin subie-
ron al escenario a cantar y
recoger premios, entre otros.
Rivera, est encantado con su
xito en Espaa, no solo musi-
calmente sino gracias a su tra-
bajo como asesor de Mal en La
Voz Kids. Al recibir el galardn
como artista revelacin agrade-
ci el apoyo de la cadena por
apostar por la msica nueva y
por los msicos latinos.
Gala solidaria
Pero no solo el mundo de la
msica estuvo representado en
la fiesta de Cadena Dial, tam-
bin asistieron numerosos acto-
res, como Paco Len, de Ada;
Mara Adnez, Cristina Castao
y Nacho Guerreros de La que se
avecina y Adrin Lastra y
Manuela Vells de Velvet, entre
otros. Hasta el deporte tuvo su
representante, ya que el perio-
dista vallisoletano Manu
Carreo recogi el premio espe-
cial a las Artes y los Deportes.
La cita musical tena adems
carcter solidario, ya que los
fondos irn destinados al pro-
yecto Crecer y soar de la Fun-
dacin Juan Soador.
Agencias
El nadador
Felipe Lpez,
a quien ahora
vemos en
Mira quin
baila!, de
TVE, con su
pareja Mireia
Canalda.
Mireia
Canalda luci
el look ms
llamativo
de la noche
Natalia de
Molina,
ganadora
del Goya por
Vivir es fcil
con los ojos
cerrados.
Manuela
Vells
actriz de
Velvet, de
Antena 3.
Iqro
ariedad Arbequina
De venta en:
K
Aceite de Oliva
irgen Extra
KKK
Aceite de Oliva
V
K
Aceite de Oliva
irgen Extra
Iq I o r O ro r q
ariedad Arbequina VVariedad Arbequina
De venta en: De venta en:
La velada musical cont con muchos de
los actores de moda entre los invitados
Tras Tierra de Lobos,
Antonio Velzquez
estrenar en Tele 5,
Hermanos.
Adrin Lastra
es uno de los
protagonistas
de Velvet, en
Antena 3.
Carlos Rivera,
premio
revelacin de
Cadena Dial,
est encantado
con su papel
de asesor de
Mal en
La Voz Kids.
94 SEMANA
NUEVO RETO
Faltan pocos
das para
que la
presentadora
regrese a
Honduras,
donde conoci
a su marido,
Mario Biondo
Amor truncado
Raquel Snchez Silva y
Mario Biondo se casaron
el 22 de junio de 2012. Casi
un ao despus, apareca
muerto en su casa de
Madrid. Tena 30 aos.
L
A periodista ha
demostrado ser una
mujer fuerte que sabe
afrontar los momen-
tos ms difciles.
Ahora se enfrenta a un nuevo
reto: volver a Honduras, al lugar
donde en 2011 conoci a su gran
amor, Mario Biondo, en el con-
curso Supervivientes.
El italiano trabajaba como
cmara y ella presentaba las
galas all como apoyo a Jorge
Javir Vzquez en plat. El fle-
chazo fue instantneo. Apenas
un ao despus, el 22 de junio de
2012, la pareja se casaba en Taor-
minia (Sicilia).
Actitud profesional
Pero su historia se trunc cuan-
do el 30 de mayo de 2013, Mario
apareci muerto en su domicilio
de Madrid. A la tragedia se suma-
ron las desavenencias de Raquel
con su familia poltica. La Justi-
cia espaola haba determinado
que fue un suicidio. En Italia an
prosiguen las investigaciones.
Incluso el cuerpo del joven fue
exhumado las pasadas navida-
des, a peticin de su familia, para
reabrir el caso en su pas natal.
Entretanto, ella no ha dejado
de trabajar. Tras su ltimo pro-
yecto, Deja sitio para el postre
(Cuatro), el 17 de marzo, segn
est previsto, sacar de nuevo su
profesionalidad y su sonrisa ante
la cmara para esta nueva edi-
cin de Supervivientes.
el Raquel Snchez Silva
vuelve a
Supervivientes
La periodista, de
41 aos, deber
enfrentarse a
los recuerdos
ms dolorosos
Concursantes confirmados
Casting
muy variado
para la isla
Aunque Tele 5 an no
ofrece un da fijo, la
nueva edicin del reality
de aventuras Supervivien
tes se pondr en marcha
el prximo 17 de marzo,
presentado de nuevo por
Jorge Javier Vzquez.
Entre los concursantes
confirmados estn Bibia
na Fernndez, Antonio
Tejado, Anabel Pantoja,
etc. Adems, habr dos
islas, una para famosos y
otra para ex y familiares
de gente conocida.
lvaro de la Lama, que se
dio a conocer en Te vas
a enterar (Cuatro), condu
cir el debate semanal.
c,ccu r Cabico
De venta en:
K5
%100 Hondarribi Zuri} {Txakolina {Txakolina
K5
%100 Hondarribi Zuri}
u c c c ,c c, u L ab a C r co c bi
De venta en: De venta en:
Anabel Pantoja,
sobrina de Isabel.
El hermano
de Carmen
Lomana, Rafa.
Nacho
Montes.
Antonio
Tejado.
Katia Aveiro,
hermana de
Ronaldo.
Bibiana
Fernndez, de
60 aos, cobrar
24.000 euros
a la semana.
96 SEMANA
PRIMERIZOS
Abandon el
hospital
junto a su
pareja,
Alberto Isla,
y el pequeo
Alberto en
brazos
ya est
en Cantora
con su hijo
e i
Alberto Isla
ha estado al
lado de su
novia todo el
tiempo.
ya est
en Cantora
con su hijo
Chabelita
SEMANA 97
T
RES das despus
de dar a luz por
cesrea, Chabeli-
ta abandonaba el
hospital Parque
San Antonio de
Mlaga con su pequeo, Alberto,
en brazos. La hija de Isabel Pan-
toja, con una gran sonrisa en su
rostro, estuvo acompaada por
su novio, Alberto Isla, aunque
este se mostr ms nervioso.
Con ellos sali de la clnica la
orgullosa abuela materna, quien
a lo largo de estos tres das ape-
nas se ha separado de su hija.
Todos juntos, aunque en distin-
tos coches, se dirigieron a la finca
de Cantora, en el trmino muni-
cipal de Medina Sidonia (Cdiz),
donde la tonadillera podr dis-
frutar de sus dos nietos, ya que
estos das, al pequeo Francisco,
hijo de Kiko y Jessica Bueno, le
toca estar con su padre. Adems,
el propio Kiko podr conocer al
nuevo miembro de la familia,
pues su trabajo en Canarias le
impidi acercarse al hospital.
Chabelita se mostr muy recu-
perada de la cesrea a la que tuvo
que ser sometida. La joven
ingres en el centro sanitario
malagueo, el jueves 6 a las diez
y media de la noche, acompaa-
da por su madre. Sobre las cua-
tro de la madrugada llegaba el
padre de la criatura, Alberto Isla,
junto a su madre, Mara, y su her-
mano, Gonzalo.
El nieto de Isabel naci a las
cinco de la madrugada del vier-
nes 7 y pes 2,700 kg: Ha sido
un poco duro, pero todo est
bien. Es muy guapo, con mucho
pelo, un mueco, afirm la
tonadillera con inmensa alegra.
Uno de los primeros en felici-
tar a su hermana fue Kiko Rive-
ra, que se encontraba trabajando
en Las Palmas de Gran Canaria en
la clausura del Carnaval. Lo hizo
por telfono, hablando tambin
con Alberto Isla, a pesar de que en
estos meses no han tenido una
buena relacin. Y lo hizo tambin
pblicamente a travs de su cuen-
ta de Twitter: Enhorabuena por
ser paps. En la vida todo tiene
solucin y de los errores se apren-
de. Una pena no poder estar ah,
me pilla fuera trabajando pero
pronto estar ah con vosotros.
El mensaje fue retuiteado por
Chabelita, haciendo un guio de
agradecimiento a su hermano, y
dejando patente que las aguas
estn volviendo a su cauce tras
meses de desaveniencias.
Dio a luz por cesrea
en Mlaga, la
madrugada del da 7,
y su novio e Isabel
Pantoja estuvieron
junto a ella
El pequeo
Alberto pes
al nacer
2,700 kg.
Los felices
padres en el
coche que
les llev a
Cantora.
Isabel Pantoja,
orgullosa abuela,
afirm: Mi nieto
es muy guapo. Es
un mueco.
98 SEMANA
HIJO DE CHABELITA
Despus de muchas especu-
laciones, el embarazo de Chabe-
lita se conoci el mismo da que
la joven cumpla 18 aos, el pasa-
do 8 de noviembe. Su madre emi-
ti un comunicado, ese mismo
da a los doce de la noche, anun-
ciando la noticia y asegurando
que la familia estaba encantada
con la llegada de un nuevo miem-
bro. Sin embargo, pronto
comenz a hacerse pblico el
malestar que tanto ella como su
hijo, Kiko Rivera, tenan con
Alberto Isla, que ya es padre de
otro nio, Alejandro, de dos aos
y medio, de una relacin anterior.
El Dj. lleg a afirmar: Los he
apoyado, pero es que cada da me
llegan noticias diferentes de este
seor y es mi hermana la que
est al lado. Es un chaval que es
padre de un nio que no ve por-
que no le da la gana, mi madre y
l tienen una relacin nula.
Alberto es demasiado mujerie-
go. Estas palabras en
Slvame Deluxe propi-
ciaron la ruptura de los
hermanos, aunque des-
pus el propio Kiko ase-
gur que ya se haban
reconciliado.
Tensiones
Chabelita pas la recta
final de su embarazo
junto a su madre. Prime-
ro en la finca de Cantora
y los ltimos das en
Fuengirola, donde la can-
tante tambin tiene un
tico. Alberto Isla, por su
parte, estuvo en su casa
de Sanlcar de Barrame-
da y disfrut de los carna-
vales de Cdiz con sus
amigos, entre ellos, la hija
de Jos Ortega Cano, Glo-
ria Camila.
Aunque quisieron
guardar las apariencias, la
tensin entre las ambas
familias se dej patente
en el hospital. Isabel Pan-
toja y su consuegra ape-
nas estuvieron juntas, y
tambin Alberto pas
mucho tiempo en la cafe-
tera con los suyos con el
rostro serio.
Ahora el pequeo
Alberto puede acercar y
limar las diferencias
entre los Pantoja-Isla.
Anabel
Pantoja, prima
de Chabelita.
Mara, madre
de Alberto Isla,
no se separ de
su hijo.
Alberto se mostr muy
protector con su novia, muy
recuperada tras la cesrea.
Kiko no visit a su sobrino porque
estaba trabajando, pero los felicit por
Twitter: Enhorabuena por ser paps.
En la vida todo tiene solucin
Alberto, de 20
aos, y Chabelita, de
18, comienzan una
nueva vida.
Raquel Bollo,
amiga de la familia,
a su llegada al
hospital.
Alberto,
menos
expresivo que
Chabelita.
100 SEMANA
SALEN A LA CALLE
Memorias
de su
exmnager,
que le
acompa al
triunfo y fue
su sombra
15 aos
Alfredo
Fraile
descubre los
secretos
de Julio Iglesias
SEMANA 101
A los 7 meses
de salir, Julio me
dijo: Isabel est
embarazada
La idea de ella
no era casarse
y l tuvo que
insistirle
Graciela fue la
gota que colm
la paciencia de
Preysler
A
RTFICE del
meterico ascen-
so de Julio Igle-
sias al estrellato
internacional,
donde le dej
instalado en todo su esplendor al
cortar su relacin con l despus
de 15 aos siendo su mnager y
su sombra, Alfredo Fraile revela
los secretos del cantante y de
otras personalidades mundiales,
como Adolfo Surez o Berlusco-
ni, en su libro de memorias
Secretos confesablesde Editorial
Pennsula, que est en la calle
desde este 11 de marzo.
Primeros lances
Sobre Julio cuenta que lleg a
Benidorm, donde se dio a cono-
cer al ganar el festival, en un Seat
Coup con un grupo de amigos,
entre los que estaba Manolo
Otero. Autor y uno de los intr-
pretes de La vida sigue igual,
Julio gan las 50.000 pesetas del
premio, parte del cual lo gast en
viajar a Londres a ver a su novia,
Gwendolyne. La conoci en
verano en un pub de Cambridge
y fue ms que un amor de vera-
no, estuvo locamente enamora-
do de ella, para quien compuso
su cancin.
En la pelcula del mismo ttu-
lo, aade: Para el papel de novia
de Julio contrataron a la actriz
inglesa, Jean Harrington, de la
que se enamor perdidamente
nada ms conocerla, dejando en
segundo lugar a la autntica
Gwendolyne, en quien se inspi-
raba la historia. Hasta enconces
haba tenido una novia conocida,
a la que llamaba Chispas, que era
la esposa que Charo, hubiera
deseado para su hijo Julio.
Su triunfo con maysculas le
lleg con Gwendolyney Eurovi-
sin: En 1971 esa cancin fue el
man que nos dio de comer a
todos, doblamos el cach de
75.000 pesetas a 180.000, que
pronto se convertiran en
200.000 por gala.
Embarazo y boda
Su vida dio un vuelco con la apa-
ricin de Isabel Preysler: Una
nia de la alta sociedad filipina
que no se borraba de su cabeza
desde el da en que la conoci. No
par de llamarla y durante un
tiempo Julio e Isabel estu-
Una boda urgente
No fue el da
soado por ella
Hubieron otras novias
mientras conquistaba a
Isabel: segua con Jean
Harrington y en cuanto
poda se escapaba a
Londres a verla,
recuerda su exmnager.
Una novia en llanto, la
recuerda Alfredo: Ni su
padre pudo acompaarla
al altar. La madrina de
Julio fue su madre, que
tambin llor mucho y no
vea con buenos ojos su
boda con la china.
A ella no le iban las fotos
sino cuidar de sus hijos y
de Julio. Entre gira y gira,
le despertaba temprano
para ir a andar juntos a la
Casa de Campo.
El 20 de enero de
1971, se casaron
en Illescas, l tena
27 aos e Isabel,
19 y estaba
embarazada de
Chbeli.
En el verano de 1975, en
familia, con Chbeli, de casi 4
aos, Julio Jos, de dos, y
Enrique de 3 meses, en su
casa de la Costa del Sol.
102 SEMANA
ALFREDO FRAILE
vieron vindose. Nos pareca
que Isabel era un capricho ms,
pero en diciembre, cuando
haban pasado siete meses de su
primer encuentro, me dijo: Alfre-
do, Isabel est embarazada y nos
vamos a casar. Necesito que me
organices una boda urgente.
No era idea de Isabel casarse
sino irse a San Francisco con sus
tos y tener all el beb. Y luego
ya veramos qu hacamos noso-
tros. Julio tuvo que insistir
mucho para convencerla.
Vida de casado
Eran dos caracteres diferentes:
Ella procuraba no aparecer en
las fotos. Prefera cuidar de sus
hijos, y de Julio, siempre que
estaba en casa. Entre gira y gira,
Isabel le despertaba pronto para
que caminara. Se levantaban
temprano, iban en el coche hasta
la Casa de Campo y all andaban
un buen rato.
Le haca hablar ingls en casa,
porque sus familiares, que la visi-
taban, no hablaban espaol, y
porque deseaba para sus hijos
una educacin bilinge.
Graciela, la otra
Seala Alfredo las continuas infi-
delidades de Julio como causa de
su fracaso matrimonial: En una
de sus giras Julio conoci a la
argentina Graciela Alfano, a
principios de 1970, modelo y
Miss Panamericana 1972. De
gran belleza, era simptica,
divertida, muy echada para ade-
lante.
La situacin acab en los
odos de Isabel Preysler y la ten-
sin no tard en reflejarse, ya
que las broncas por telfono se
hicieron constantes. Julio
rumiaba lo que le esperaba a su
llegada a Madrid.
Isabel le acusaba de todas las
infidelidades que conoca y de las
que se imaginaba, que eran
menos de las que hubo en reali-
dad. El escndalo de Graciela fue
la gota que colm el vaso de la
paciencia de Isabel.
En la sala de recogida de equi-
pajes Isabel esperaba de pie:
Quiero hablar urgentemente y
a solas con Julio, me dijo con
una sonrisa. Hablaron sin gesti-
cular ni elevar el tono. Una char-
la rpida, sin aspavientos y de
pronto se separaron. Julio me
dio la noticia: Alfredo, hazme un
favor: recoge mi equipaje y llva-
telo a tu casa. Isabel no le deja-
ba regresar a su piso.
Separacin amistosa
Elogia Fraile a Isabel Preysler, a
quien considera una gran seo-
ra: Por el acuerdo de separacin
amistoso, Julio abonara todos
los meses a Isabel 85.000 pesetas
para la manutencin de los tres
nios. Cantidad no excesiva,
pero Isabel no pidi ms. Nunca
quiso aprovechar la situacin
para beneficiarse ni puso pegas a
nada de lo que le propuso Julio.
En principio, no se habl de
nulidad eclesistica, que plante
Isabel cuando conoci a Carlos
Falc, marqus de Grin, su
siguiente esposo.
Exilio fiscal dorado
Sobre el secreto de las finanzas
multimillonarias de Julio, cuen-
ta: Un equipo de expertos cre
para Julio una estructura que
tena en cuenta que l grababa en
distintos idiomas. Cost una
autntica fortuna, pero era prio-
ritario constituir bien, desde el
principio, el traje fiscal que le
permiti y le sigue permitiendo
ahorrar millones de dlares en
impuestos.
A Julio no le convena residir
fiscalmente en Espaa. Nos
aconsejaron que se hiciese resi-
dente en Panam, paraso fiscal,
que poda resultarle rentable a
efectos de impuestos. Julio no lo
dud: si haba que hacerse pana-
meo para ahorrar muchos dla-
res, se hara panameo.
En 1980, era el artista que
ms discos venda, sus ingresos
anuales se estimaban en 69
millones de dlares. Era una
figura deseada en todo el mundo
y su presencia la demandaban
donde hubiera un acto impor-
tante, ya fuera la gala de la Cruz
Roja de Montecarlo, adonde acu-
di por peticin expresa de la
princesa Grace en 1981, o la
mismsima Casa Blanca.
Logramos que Julio se hicie-
ra habitual en los grandes ecos de
sociedad de Estados Unidos, que
actuara en citas destacadas,
como la gala que organiz en
junio de 1981 la primera dama,
Nancy Reagan.
Una de las figuras que ms
nos ayud para introducir a Julio
entre los grandes de Estados
Unidos fue Barbara Sinatra, que
era fan acrrima de Julio y siem-
pre que poda lo llamaba.
Okupa, Ana Obregn
Desmiente Alfredo Fraile algn
idilio que otro como el que se
atribuy a su representado con
Ana Obregn, a quien conoci
estando casado con Isabel Preys-
ler y reencontr una decada des-
pus: Nuestra casa de Beverly
Hills era punto de referencia de
toda la colonia de espaoles. En
Bel Air Place tuvimos viviendo
de okupa con nosotros a Ana
Obregn, que estaba intentando
abrirse camino en la Meca del
cine. Comparta con ella el bao
y algunas maanas tena deseos
de hacer saltar por la ventana a la
simptica Anita, que cada vez
que pasaba por el aseo era como
si un elefante hubiera cruzado la
habitacin.
En Los ngeles haba un ciru-
jano especializado en aumentos
de pecho en unas horas. Sala una
Indian Creek
nunca fue un
hogar para sus
tres hijos
Enrique le
ense su disco
y l le dijo que
no vala nada
Chbeli tuvo
problemas con
su primer hijo
y Julio no iba a
verla
El xito es la
nica razn de
su vida
chica de casa por la maana y en
menos de diez horas regresaba
con los pechos nuevos.
Secuestran a su padre
Un antes y un despus marc en
la vida del cantante el rapto del
doctor Iglesias: Me llamaron de
Madrid y le expliqu. Es tu
padre. Me dicen que lo han
secuestrado. Piensan que ha sido
ETA. Se le desencaj la cara:
Maldigo ser Julio Iglesias!
Ojal pudiera dar todo lo que
tengo porque mi padre est bien
y no le pase nada!.
Comenzaba en ese momento
una pesadilla que convirti la
Alfredo y Julio con
Glvez, gerente de
Semana, en la fecha, que
les recibi durante su
visita a nuestra revista
afinales de los 60,
cuando empezaba su
escalada al xito.
SEMANA 103
Su padre fue liberado por la polica tras el secuestro de ETA, y Julio, que ya haba
sacado dinero para su rescate, no pag. En la foto con sus padres, sus hijos, su
cuada Mamen y uno de sus sobrinos el da del reencuentro en enero de 1982.
El doctor Iglesias y su hijo mayor en rueda de prensa en
Miami, despus de veinte das de negra pesadilla: Julio se
culpaba de su secuestro y estaba hundido.
Alfredo Fraile crey en Julio Iglesias y apost por un artista
en el que pocos confiaban: Ni siquiera sus padres. Me
convert en su sombra y convivir con l no era fcil para m.
casa de Julio en Miami en un
permanente duelo durante vein-
tin inacabables das.
Dio la orden de ir al banco,
sacar varios millones de dlares,
y hacer llegar uno de forma
urgente a Madrid.
Finalmente no hubo que
hacer ningn pago. La polica
resolvi el secuestro.
La mafia
La leyenda sobre los contactos
de Iglesias con la mafia tampoco
se escapa de la pluma de su
excompaero de aventuras:
Durante el rapto del doctor, el
FBI estuvo en casa de Julio y nos
contaron que estaban al tanto de
los tratos que mantenamos con
las familias mafiosas fans de
Julio, de nuestros encuentros
con los Castellano y los Gambi-
no. Eso dej a Julio bastante des-
colocado, aunque aseguraron
que tenan la misma informa-
cin sobre Sinatra y otros can-
tantes que tambin les trataron,
incluso ms que nosotros.
Los Gambino nos invitaron a
sus casas, nos llevaban a comer a
sus restaurantes y un da visita-
mos la mansin de Paul Caste-
llano a las afueras de Nueva York.
Jams tuvimos percepcin de
peligro. ramos conscientes
Los examigos, de
70 aos,
rompieron su
relacin
profesional en
1984: Era y es
muy inseguro, yo
le llamaba mister
no, dice Fraile.
104 SEMANA
de que pertenecan a la mafia
pero no nos planteamos cortar la
relacin hasta que una maana
vimos en la prensa el cadver de
Castellano acribillado con ms
de noventa balazos. Nos dimos
cuenta del peligro y que nos con-
vena mantener distancia con
ellos.
Sus 3 hijos mayores
Alfredo y su familia estuvieron
cerca de los hijos de Julio e Isa-
bel, que se trasladaron a Miami
tras el secuestro de su abuelo:
Crecieron sabiendo que eran el
fruto de un fracaso matrimonial
y son lo mejor que sus padres
han dado de s, su mayor xito y
resumen de sus cualidades ms
logradas. Los tres son artistas,
La relacin que mantena
Julio con sus hijos dista mucho
de ser la que cualquier padre
deseara. Esta distancia no es
culpa de ellos, sino de l.
Quiere a sus hijos, y espero
que a los que ha tenido con
Miranda los cuide ms y los trate
mejor que a los que tuvo con Isa-
bel, que estuvieron afectivamen-
te desasistidos por su parte.
Enrique Iglesias
Sobre la permanente polmica
de sus desencuentros con sus
hijos, el que mantiene abierto
con Enrique se lleva la palma:
La mala relacin entre l y su
padre no me sorprende. Es el
resultado de todo lo que al hijo le
ha faltado por parte de su padre
a lo largo de los aos.
Conociendo a su padre, Enri-
que prob suerte en la msica a
sus espaldas. Saba que si le peda
apoyo, lo iba a boicotear. En 1995,
para su primer disco no le dijo
nada ni cont con su dinero.
Financi su lanzamiento la
Seo su niera, con la indem-
nizacin que haba cobrado tras
ser despedida por Julio.
Cuando tena terminado el
disco, se lo mostr y Julio se lo
critic y le reproch que no le
hubiera tenido en cuenta. Le
augur un rotundo fracaso y le
dijo que su disco era una mierda,
que no vala nada, que no iba a
vender... Lo hundi.
Cuando haba vendido un
milln de copias le llam y se lo
dijo. Julio le contest que lo
haban comprado por ser el hijo
de quien era, no porque fuera
bueno. Con las ventas en dos
millones, volvieron a hablar y
Julio le dijo que se despidiera,
que su xito no ira ms all, y
que no se preocupara que haran
un disco los dos ms adelante
siguiendo sus directrices. Cuan-
do Enrique haba colocado varios
millones de copias le llam y le
dijo que ya venda ms que l y
que no cesesitaba sus consejos.
Ah se acab el tema.
Lejos de Chbeli
La relacin del cantante con su
nia mujer, la nia de sus
ojos como no tuvo cansancio en
repetir tampoco es tan idlica:
Cuando Chabeli tuvo proble-
mas con su primer hijo, Julio no
estaba, nunca iba a verla. La dis-
tancia es tan grande que el can-
tante no conoce todava a su con-
suegro, Andrs Altaba. Iglesias
no fue a la segunda boda de su
hija y ni siquiera avis a sus hijos
de su enlace con Miranda. Se
enteraron por la prensa
Centenares de novias
La fama de amante y seductor de
Julio Iglesias no se escapa a las
revelaciones de su exmnager:
La lista es larga, pero no llega a
ALFREDO FRAILE
Con Sydne Rome en
1980: Fue un amor
de escapadas, de
encuentros furtivos y
citas a escondidas.
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marinas. Da de entrada domingo o lunes.
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del 18 de mayo al 19 de julio y del 27 al 31 de julio ................ 395
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INCLUYE: acceso ilimitado a la piscina termal y variedad de
infusiones en piscina termal.
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Hasta el 16 de abril y del 21 de abril al 30 de mayo ................. 251
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