SALADA DE VIDRO !! Voc quer reeducar a sua alimentao mas no tem tempo de preparar algo saudvel todos os dias?

Ou acha que no tem, porque tudo na vida questo de ESCOLHA. Eis uma dica que pode te ajudar. A salada no vidro se trata de uma salada normal, com tudo aquilo que voc gosta, com a diferena de que ela ser guardada em potinhos de vidro, j temperada, e pode ser conservada na geladeira por at 7 dias sem o menor risco de estragar ou murchar. A primeira camada a ser colocada no vidro o tempero: azeite, limo, vinagre, enfim, o tempero que voc mais gostar. Agora a vez de formar uma segunda camada com ingredientes que podem ser conservados prcozidos como gro de bico, soja, quinoa, tofu, champignon A terceira camada de legumes mais consistentes como cenoura, tomate, cebola, pepino e outros. A quarta camada feita de outros elementos que ajudam a reforar o gosto do tempero que voc usou. Pode ser azeitonas, milho, ervilha, palmito, frutas (para quem curte uma salada agridoce), cebolinha e etc. E a quinta e ltima camada formada por folhas: alface, espinafre, rcula Dicas: O tempero da primeira camada no pode ultrapassar a grossura do seu dedo ou a salada vai ficar muito encharcada. As folhas formam a camada mais generosa e devem chegar at a metade do pote de vidro. Importante: as folhas s duram bastante quando lavadas e colocadas no vidro no mesmo dia em que voc as comprou. Aquela folha que j est h 3 dias na sua geladeira, com certeza no vai durar os 7 dias dentro do vidro. Na hora de comer, voc pode agitar tudo antes de servir (isso intensifica o sabor) ou misturar tudo no prato. Potes de plstico no so recomendados porque fazem as folhas murcharem depois de 2 dias. Se voc deseja colocar atum, frango ou outro tipo de carne, o melhor cozinhar e conservar parte, misturando apenas no prato. Qualquer legume ou gro, deve estar cozido e sem sal, antes de ser colocado no vidro para que durem mais. Essas saladas so uma tima maneira de comer bem e economizar tempo. Voc pode preparar tudo em um nico dia e d at para levar para o trabalho. a sua chance de reciclar aquele vidrinho de palmito ou de molho que voc no sabia o que fazer com ele.