Po de Leite recheado com calabresa e queijo

Ingredientes: kg de farinha de trigo 1 tablete de fermento para po 1 xcara (ch) de leite morno 1/4 xcara (ch) de acar 1 colher de sopa de leite em p 1/4 xcara (ch) de leo de milho 1 colher (ch) de sal 1 ovo Recheio: Calabresa a gosto Queijo tipo prato a gosto Triturei os dois no mix, sem deixar esbagaar Modo de preparar a massa manualmente: Em uma vasilha junte o fermento e o acar e 3 colheres de farinha de trigo, 1/4 copo de gua morna. Faa a esponja, e deixe descansar por 10 min. Junte o ovo, o leite em p, o sal e o leo e adicione aos poucos a farinha, e por ultimo o leite morno. V adicionando o leite at formar a massa lisa, sove bem, deixe descansar ate at que dobre de tamanho, aproximadamente por 30 minutos. Sove novamente e depois modele os pes. Divida a massa em duas partes, abra, recheie com a calabresa o queijo triturado , enrole, e deixe descansar de 25 a 30 minutos. Coloque no forno mdio pr-aquecido (180 a 200 graus), por mais ou menos 30 minutos, at que esteja dourado. Modo de Fazer na maquina de fazer pes Colocar os ingredientes, na ordem acima, na cuba da mquina de po, lembrando que o fermento no deve ter contato com o sal, pois o sal inativa o fermento e a massa no cresce. Selecionar o ciclo Amassar, depois de amassado na MFP tire e coloque em uma bacia para crescer , depois empregue a massa.