Neurociencias

En qu alimentos se encuentran los aminocidos que el hombre no puede sintetizar?

Aminocido esencial
Isoleucina

Alimentos
Guisantes frescos (4,7 g)*, Harina de trigo (3,9 g)*, Pechuga de pollo (4,8 g)*, Chuleta de vacuno (4,9 g)*, Huevo entero (5,6 g)*, Leche de vaca (4,9 g)*, Leche humana (5,3 g)*, Filete de bacalao (5,2 g)*, Frutos secos, Algas marinas, Arroz integral, Guisantes frescos (7,5 g)*, Harina de trigo (7,0 g)*, Pechuga de pollo (7,8 g)*, Chuleta de vacuno (7,6 g)*, Huevo entero (8,3 g)*, Leche de vaca (9,1 g)*, Leche humana (9,9 g)*, Filete de bacalao (8,3 g)*, Carnes rojas, embutidos, vsceras, Pescados, Quesos, Yogur, Levadura de cerveza, Ssamo, Almendras, Avellanas, Nueces, Cacahuates, Pistachos. Guisantes frescos (8,0 g)*, Harina de trigo (1,9 g)*, Pechuga de pollo (9,3 g)*, Chuleta de vacuno (8,7 g)*, Huevo entero (6,3 g)*, Leche de vaca (7,4 g)*, Leche humana (7,1 g)*, Filete de bacalao (9,6 g)*, Kiwicha, Esprragos, Queso parmesano, Lentejas, Espinaca, Berros, Frijol Guisantes frescos (1,0 g)*, Harina de trigo (1,6 g)*, Pechuga de pollo (2,5 g)*, Chuleta de vacuno (2,6 g)*, Huevo entero (3,2 g)*, Leche de vaca (2,6 g)*, Leche humana (1,5 g)*, Filete de bacalao (2,8 g)*, Soja, Nueves brasileas, Almendras, Castaas, Nueces, Avellanas, Pistachos, Semillas de ssamo. Guisantes frescos (5,0 g)*, Harina de trigo (4,8 g)*, Pechuga de pollo (4,7 g)*, Chuleta de vacuno (4,3 g)*, Huevo entero (5,1 g)*, Leche de vaca (4,9 g)*, Leche humana (3,8 g)*, Filete de bacalao (4,0 g)*, Esprragos, Garbanzos, Lentejas, Soja, Levadura de cerveza Guisantes frescos (4,3 g)*, Harina de trigo (2,7 g)*, Pechuga de pollo (4,3 g)*, Chuleta de vacuno (4,5 g)*, Huevo entero (5,1 g)*, Leche de vaca (4,4 g)*, Leche humana (4,5 g)*, Filete de bacalao (4,7 g)*, Apio, Avena, Uva, Guayaba, Col, Papaya, Freza, Garbanzo, Cebada, Brocoli, Palta, Acelga, Berenjena, Nuez, Higo Guisantes frescos (1,0 g)*, Harina de trigo (1,1 g)*, Pechuga de pollo (1,1 g)*, Chuleta de vacuno (1,2 g)*, Huevo entero (1,8)*, Leche de vaca (1,3 g)*, Leche humana (2,3 g)*, Filete de bacalao (1,1 g)*, Apio, Avena, Alfalfa, Chocolate, Coliflor, Dtiles, Zanahoria, Remolacha, Espirulina. Guisantes frescos (5,0 g)* Harina de trigo (4,4 g)*, Pechuga de pollo (5,0 g)*, Chuleta de vacuno (5,1 g)*, Huevo entero (7,6 g)*, Leche de vaca (6,6 g)*, Leche humana (6,8 g)*, Filete de bacalao (5,6 g)*, Levadura de cerveza, Requesn, Melocotn Guisantes frescos (2,4 g)*, Harina de trigo (2,3 g)*,Pechuga de pollo (3,1 g)*, Chuleta de vacuno (3,5 g)*, Huevo entero (2,4 g)*, Leche de vaca (2,7 g)*, Leche humana (2,5 g)*, Filete de bacalao (2,8)*, Mortadela, Hgado de ternera, Leche en polvo descremada, Arroz integral, Levadura de cerveza, pasas, Melocotn, Pltanos

Leucina

Lisina

Metionina

Fenilalanina

Treonina

Triptfano

Valina

Histidina

Arginina

Guisantes frescos (10,0 g)*, Harina de trigo (3,6 g)*, Pechuga de pollo (6,5 g)*, Chuleta de vacuno (6,4 g)*, Huevo entero (6,1 g)*, Leche de vaca (3,6 g)*, Leche humana (3,8 g)*, Filete de bacalao (6,2 g)*, Ajos, Cebollas, Coles, Esprragos, Lechuga, Pepino, Mariscos, Crustceos

*Gramos por cada 100 g de protenas totales.

Fuentes utilizadas
COULTATE, Tom 2007 Manual de qumica y bioqumica de los alimentos. ACRIBIA: Zaragoza.

http://www.rdnattural.es/category/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/aminoacidos/