Ingredientes: 500gr de fil mignon em bifinhos ou medalhes 2 dentes de alho amassados ou triturados Sal e pimenta-do-reino gosto Molho Madeira:

: 2 xcaras de gua 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 2 colheres de molho sho o 1 pacotinho ou tablete de caldo de carne 1 dente de alho amassado ou triturado 1 colher de sopa rasa de manteiga 1 colher de sopa de conha!ue "opcional# 1 xcara de cogumelos tipo champignon fatiados "opcional# $empere a carne com o alho% sal e pimenta-do-reino gosto% colo!ue na &ir'r er e programe por 20 minutos 200(% )irando os bifes ou medalhes na metade do tempo para fritarem por igual