Doritos caseiro

Ingredientes;
4 ovos 1/2 xcara de gua 3 envelopes de tempero pronto em p vermelho 2 colheres de ch de sal 4 xcaras de farinha de trigo 4 colheres de sopa de queijo parmesso ralado leo Tempero pronto em p vermelho para polvilhar

Modo de Fazer
Numa batedeira coloque os ovos, gua, tempero em p vermelho, sal e 2 xcaras de ch de farinha de trigo (reserve as outras 2 xcaras) e bata bem. Numa superfcie faa um monte com 1 e 1/2 xcara de farinha de trigo e coloque a massa da batedeira. Sove bem incorporando a farinha at que a massa desgrude das mos e mantenha a textura mole e mida. Coloque dentro de um saco plstico e deixe descansar por 10 minutos. Reparta a massa em 4 partes. Em uma superfcie lisa, polvilhe aos poucos o restante da farinha enquanto abre cada parte da massa bem fina. Com uma faca afiada ou cortador, corte pequenos tringulos de cada massa aberta. Frite em leo quente at dourar. Escorra em papel toalha e polvilhe um pouco de tempero em p vermelho e misture delicadamente