Ingredientes da Receita de Bolo de Mousse de Maracuj

1 xcara e meia de ch de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em p 4 ovos inteiros 1 xcara e meia de ch de acar Meia xcara de ch de leite

Ingredientes do recheio

1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de suco concentrado de maracuj 1 envelope de gelatina sem sabor desidratada em 5 colheres de gua 1 lata de creme de leite A mesma medida da lata de suco concentrado de maracuj

Ingredientes da cobertura

Creme de leite para chantily batido com 6 colheres de acar

Ingredientes da calda

Meia xcara de ch de suco de maracuj 1 xcara de ch de acar Meia xcara de ch de gua 2 colheres de sopa de amido de milho Suco de maracuj (para molhar o bolo)

Modo de preparo da Receita de Bolo de Mousse de Maracuj

1. 2. 3. Bater o acar com as gemas at ficar um creme branco, aos poucos juntando a farinha e o leite alternado Com a batedeira desligada, junte as claras em neve com o fermento em p misture vigorosamente Coloque em frma untada leve para assar forno mdio por aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo do recheio

1. 2. 3. Deixe pronto 4 horas antes de usar Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar Dica Para desidratar a gelatina coloque a gua o p da gelatina deixe descansar por 5 minutos e leve em banho-maria

Modo de preparo da cobertura

1. Bater o creme de chantilly com o acar e reservar em geladeira

Modo de preparo da calda

1. Dissolva o amido de milho no suco de maracuj e junte aos outros ingredientes da calda

2. 3. 4. 5. 6. 7.

Leve ao fogo mdio sempre mexendo, quando ferver deixe ficar transparente, desligue o fogo e deixe esfriar Desenforme o bolo e corte ao meio, molhe com suco de maracuj e recheie com o mousse Cubra com a outra parte do bolo e molhe um pouco tambm Cubra o bolo com o chantilly, e use sua criatividade para terminar Coloque por cima a calda Fica uma delcia