Resepi Ayam Goreng Ala KFC

Oleh:Nurulhaziqah Sudin
Like: Buku Resepi

Bahan A:
Ayam dah siap dibasuh
5 biji bawang putih ( tumbuk)
2 sudu serbuk cili ( boleh tukar serbuk blackpepper)
Garam secukup rasa
Secubit ajinamoto
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 biji telur

Bahan B:
2 cawan tepung jagung
1 cawan tepung gandum
1 sudu garam
1 sudu kecil soda bicarbknat
1 sudu serbuk cili ( optional)
Lebihan telur tadi( nak guna sebiji pun boleh)

Cara - cara
1. Perap ayam dengan campur kesemua bahan A selama sejam.

2. Gaul semua bahan B kecuali telur.

3.golek ayam dekat telur baru la golek dekat tepung .

* api jangan terlalu kuat semasa menggoreng.

Rangup dan lembut ! Selamat mencuba