OLEH : SUJANA PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKes) CIREBON 2013 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN Topik : Diet sindroma nefrotik Sub Topik : Pengertian NS, Penyebab, Tanda dan Gejala, Penatalaksanaan, Tujuan diet, Jenis makanan yang dianjurkan, Jenis makanan yang arus diindari Sasaran : Ank! N dengan sindroma nefrotik dan keluarganya Tempat : "uang #elati "SUD #ajalengka $ari % Tanggal : Jumat % &' April ()&* +aktu : Pukul &,!)) - &,!*) +./ 0& 1 *) menit2 Pemberi #ateri : Sujana A T!"!#$ &! Tujuan instruksional Umum Setela mendapatkan pendidikan keseatan diarapkan Ank!N dan keluarga dapat mengetaui dan memaami tentang tujuan Diet, jenis makanan yang dianjurkan dan jenis makanan yang arus diindari! (! Tujuan .nstruksional 3usus Setela mendapatkan pendidikan keseatan selama & 1 *) menit, Ank! N dan keluarga mampu : #enyebutkan dan menjelaskan kembali tentang tujuan diet #enyebutkan kembali tentang jenis makanan yang dianjurkan #enyebutkan kembali tentang jenis makanan yang arus diindari B Me%&'e &! 4erama dan tanya ja5ab #etode ini digunakan untuk penyampaian materi melalui penjelasan kepada klien Ank! N dan keluarga dengan 6ara tatap muka dan mempertaankan kontak mata! (! Diskusi #etode ini digunakan untuk saling tukar pendapat, dan dimaksudkan untuk mengetaui sejau mana klien Ank! N dan keluarga mampu menyerap tentang materi yang tela disampaikan! C Me'(# 7eaflet yang berisi tentang tujuan diet, jenis makanan yang dianjurkan dan jenis makanan yang arus diindari! D M#%e)( Pe*+e,#"#)#$ &! Pengertian NS (! Penyebab *! Tanda dan gejala ,! Penatalaksanan 8! Tujuan diet 9! Jenis makanan yang dianjurkan :! Jenis makanan yang arus diindari E S%)#%e-( Pe*+e,#"#)#$ $ari%Tgl%Jam Taap 3egiatan 3egiatan +aktu Jumat &'%),%()&* Jam &,!)) s%d &,!*) +./ &! Persiapan #empersiapkan materi, media, sasaran dan tempat 8 menit (! Pembukaan #engu6apkan salam , perkenalan dan penyampaian maksud dan tujuan 8 menit *! .nti #enjelaskan tentang materi meliputi pengertian NS, penyebab, tanda dan gejala, penatalaksanaan, tujuan diet, jenis makanan yang dianjurkan dan jenis makanan yang arus diindari! &8 menit ,! Penutup Diskusi, menge;aluasi tujuan penyuluan keseatan, mengu6apkan terima kasi atas peratian yang diberikan dan memberi salam penutup! 8 menit F E.#,!#s( &! <;aluasi Proses 3lien Ank! N dan keluarga dapat kooperatif, respon mendengarkan dan memperatikan penyampaian materi! (! <;aluasi Akir Setela diberikan pendidikan keseatan klien Ank! N dan keluarga dapat menjelaskan dan mendemonstrasikan kembali materi yang tela disampaikan! G M#%e)( Pe*+e,#"#)#$ &! Pengertian sindrom nefrotik Sindrom Nefrotik adala kumpulan gejala degenerasi ginjal tanpa adanya peradangan, ditandai dengan oedema, albuminuria dan penurunan albumin dalam serum0"amali, ())*, al (*)2! (! Penyebab Ada ( yaitu kelainan primer glomerulus dan kelainan sekunder yakni : 3elainan primer glomerulus seperti : Proteinuria , glomerulonefritis membranosa, Nefropati .gA, dll 3elainan sekunder Seperti : $erediter familial 0D#2 Autoimun, infeksi, obat, neoplasma dll *! Tanda dan gejala #ansjoer 0&'''2 ba5a gejala utama yang ditemukan pada penderita nefrotik sindrom adala : Proteinuria = *,8 g % ari $ipoalbuminemia > *) g % l <dema anasarka $iperlipidemia % iperkoles terolemia $iperkoagulabilitas $ematuri, $ipertensi ,! Penatalaksaan a! #edis .ntiraat sampai edema sedikit Diet tinggi protein (?* gram% 3g// % ari Diuretik 3ortikosteroid Antibiotika untuk 6ega infeksi @bat digitalis bila ada indikasi gagal jantung b! 3epera5atan Perlu dira5at di "S untuk penga5asan dan pengobatan kusus! 8! Tujuan diet #engganti protein yang ilang terutama albumin #enjaga keseimbangan 6airan tubu #emonitor TD, kolesterol dan trigliserida 9! #akanan yang dianjurkan Sumber karboidrat kompleks seperti : Nasi, Gandum, Sereal, ke6amba dan polong polongan 0 dal tur, moong dal 2 Sumber Protein dengan nilai biologis tinggi seperti : ikan, daging, telor, ikan kering, dll Sumber lemak tak jenu seperti : minyak jagung, minyak ka6ang tana 7ain lain : sapi susu, susu skim, yogurt, sayuran, dan bua buaan :! #akanan yang arus diindari Sumber karboidrat sederana seperti : gula, sirop, madu, Sumber protein dengan nilai biologis renda seperti ka6ang ka6angan *! Sumber lemak jenu seperti : minyak kelapa, santan, margarine, mentega ,! Sumber Natrium seperti : garam dapur, penga5et makanan 8! Sumber 3olesterol seperti : otak, kuning telur, jeroan H S!*+e) M#%e)( #ansjoer, A, Triyanti, 3, Sa;itri, ", +ardani, +! ., Setio5ulan, +! 0&'''2! 3apita Selekta 3edokteran, <disi ...! Jakarta: #edia Aus6ulapius A3U.! S5earingen! 0())&2! Po6ket Guide to #edi6al?Surgi6al Nursing, (%< 0Seri Pedoman Praktis 3epera5atan #edikal /eda, <%(, ali baasa ole #oni6a <ster2! Jakarta: <G4! Sediaoetama AD! 0())(2! .lmu GiBi untuk Profesi! Jakarta!