(recomandri pentru deintorii de ovine din raionul Hnceti) Material informativ elaborat de profesorul universitar Nicolae Buctaru pentru seminarul din 2008 1 1. Caracteristica rasei Karakul Rasa Karakul a fost adus n asara!ia nc n a.1""# din $sia i a fost folosit la diverse ncruciri cu oile %urcane locale& crendu'se diferii metii (animale ce se o!in n urma ncrucirilor dintre rase) i care n continuare au fost supui seleciei. (irecia de producie a rasei Karakul este pielicele'lapte. )n primele *ile dup natere mieii sunt sacrificai n dependen de +radul de de*vlire a !uclelor. )n cadrul acestei rase se ntlnesc diferite culori ale prului, nea+r (mai mult de "-. dintre animale) !rumrie& comor sau cafenie& sur& ro*& al! .a. /ielicelele o!inute n urma sacrificrii mieilor se folosesc la confecionarea cciulilor& +ulerelor& mantourilor etc. i sunt solicitate att la noi& ct i pe piaa mondial de !lnuri. 0na la oile din aceast ras este +rosier i se folosete la confecionarea postavurilor& covoarelor .a. (up sacrificarea mieilor pentru pielicele& sau dup nrcarea celor pentru prsil& oile se mul+ n scopul o!inerii laptelui. Rasa este raionat n localitile din nordul i centrul repu!licii& nu este pretenioas fa de 1ran i condiiile de ntreinere. 2n pre*ent se lucrea* asupra crerii tipului moldovenesc al rasei Karakul. 2ndicii productivi ai ovinelor din rasa Karakul, Masa corporal a: berbecilor 70 - 0 k! oilor adulte "#-#0 k! $roli%icitatea &'0 miei la &00 oi (antitatea de l)n tuns de la un berbec ",# k! de l a o oaie ',*k! $roducia de lapte +0-0 k! (oninutul de: !rsime n lapte 7,0-,0, protein n lapte #,#-+,0, 3 2. Cile de ameliorare a ovinelor $meliorarea ovinelor de rasa Karakul se va efectua cu animale din aceast ras& inclusiv cu cele din 4ipul moldovenesc& asupra cruia se lucrea*& precum i animale de ras aduse din Romnia& 5*!ec1istan i alte ri& urmrindu'se att calitatea !ucla6ului& ct i producia de lapte. -rebuie de reinut, c atunci c)nd se urmrete sporirea unui caracter cantitativ la mperec.erea animalelor cu diverse niveluri ale produciilor /%ie din cadrul aceleiai rase sau rase di%erite0, n medie descendenii au indicii cu valori intermediare1 (e e7emplu populaia local de ovine sau caprine are producia medie de lapte de 1-- k+& iar rasa amelioratoare 8 9-- k+. :etiii din +eneraia nti vor avea cca. ;-- k+ de lapte pe lactaie, k! *00 ' k! +00 ' k! #00 k! &00 = = + /entru a avea n continuare animale cu producii nalte tre!uie de selectat pentru reproducie numai indivi*i care provin de la ascendeni (prini& !unici& str!unici etc.) cu producii mari& ntruct neinnd cont de aceasta& nu se pot atepta re*ultate !une n viitor. )n +enere& la animalele de prsil tre!uie de inut evidena *oote1nic& eviden care se ncepe cu numerotarea sau individuali*area lor. 2ndividuali*area la ovine i caprine se poate face prin crotalii sau tatua6. (rotaliile1 Conform cerinelor 5< (care acum sunt puse n practic i la noi n repu!lic) animalelor li se aplic crotalii din mas plastic& unde paralel cu numrul individual este fi7at i codul localitii& raionului& repu!licii& ceea ce face posi!il identificarea fiecrui animal. )ns dat fiind faptul c crotaliile uneori se pot pierde& n ca*ul efecturii unei munci de selecie profunde& paralel cu crotaliile& poate fi aplicat i tatua6ul. $rin tatua21 Cu a6utorul unor numere n form de ace ce pot fi puse n cletele pentru tatuat se neap numrul pe partea intern a urec1ii. )nainte de aceasta pielea se ter+e !ine cu spirt& iar dup aplicarea numrului pe acest loc se pune tu ne+ru (n lipsa lui 8 se poate pre+ti past din funin+ine cu spirt) i se freac !ine. (ac pe locul nepat animalele au culoarea nea+r& se va folosi tu rou (fi+. 1). ; Fig. 4. Marcarea animalelor prin tatuare 3ac animalele adulte nu au avut numere, aceste metode pot %i aplicate i lor n scopul inerii evidenei de prsil n continuare. (ac astfel de msuri nu se vor ntreprinde& nu poate fi efectuat munca de selecie. =umerele i poreclele animalelor alese& precum i ai prinilor& !unicilor etc. vor fi nscrise n fiele de eviden& n pedi+reele sau +enealo+iile lor. /edi+reele pot fi de diverse forme& ns cea mai rspndit i mai simpl este urmtoarea, /orecla i numrul individual al animalului (ata naterii Rasa >reutatea corporal $li indicatori : 4 :: 4: :4 44 ::: 4:: :4: 44: ::4 4:4 :44 444 : 8 mama 4 8 tatl :: 8 mama mamei etc. )n toate ptrelele se va nscrie toat informaia despre animalele respective, +reutatea corporal& indicii productivi. # )nainte de a efectua nsmnrile se anali*ea* pedi+reele animalelor. (ac n pedi+reeul femelei i cel al masculului planificai pentru mperec1eri se ntlnesc aceleai porecle i numere& urmea* c aceti indivi*i sunt rude i nsmnarea nu se va efectua& dar va fi ales un alt mascul& care s nu fie rud. Atunci c)nd animalele care se mperec.ea4 sunt rude ntre ele /are loc inbreedin!ul0 n descenden apar un ir de consecine ne!ative se reduce proli%icitatea, apar diverse anomalii, descendenii se nasc mici, slabi, cresc !reu, au producii reduse1 /rima selecie a animalelor se face dup ori+ini 8 i anume& se ale+e tineretul care provine de la ascendenii care au avut cele mai nalte producii. 5rmtoarea selecie este dup +radul de de*voltare a tineretului. /aralel cu aceasta tre!uie de tiut& c la ameliorarea animalelor o atenie deose!it tre!uie de acordat calitii reproductorilor& de la care se o!ine un numr mare de urmai i deci de calitatea lor ntr'un +rad foarte nalt va depinde viitorul turmei. /entru a fi mai si+uri de valoarea reproductorului este necesar de a ti nu numai ori+inea lui i de*voltarea& dar i de a cunoate ce calitate are descendena lui 8 de e7emplu& la animalele crescute pentru lapte 8 ce cantitate de lapte produc fiicele lui. <ste constatat faptul c diferii reproductori au descenden cu diferite caliti. ?a fi ales pentru reproducie n continuare acel reproductor& fiicele cruia au cei mai nali indici. Cu att mai mult& dac masculul este planificat pentru a fi folosit la nsmnarea artificial& deci cnd numrul de urmai va fi de sute de capete o!inute ntr'un an& iniial el va fi apreciat pe un numr limitat de femele i numai atunci cnd este sta!ilit valoarea nalt& va fi folosit n reproducie. 0a selecia ovinelor i caprinelor se va atra+e atenia i asupra proli%iciti (numrul de descendeni la o ftare)& ntruct este le+at de producia de lapte 8 de o!icei oile i caprele care la ftare au 3 sau mai muli fetui& produc mai mult lapte. =u vor fi lsate pentru reproducie oile i caprele care au o +reutate corporal mic& au o de*voltare sla!& cele care au u+erul mic& sunt ine+ale& sfrcurile mici etc. /aralel cu efectuarea muncii de selecie& nu se va pune pe ultimul plan alimentaia i ntreinerea animalelor& ntruct numai crend condiii optime de 1ran i ntreinere se pot o!ine produciile la care animalele sunt capa!ile s le produc. 9 3. Reproducia ovinelor
$nimalele planificate pentru mont tre!uie s fie n condiie de reproducie 8 nici sla!e& dar nici prea +rase& deoarece i ntr'un ca* i n altul ele ru vor veni n clduri& iar prolificitatea se va micora. (ac sunt sla!e& cu o lun nainte de se*onul de mont animalele vor fi 1rnite cu fura6e !o+ate n protein& sruri minerale& vitamine. 3epistarea cldurilor. @pre deose!ire de alte specii de animale cldurile la oi sunt mai puin pronunate i n mare msur sunt le+ate de anotimp 8 cnd durata *ilei scade& iar cea a nopii crete& deci n mas ele apar toamna. (ei cldurile pot s se manifeste i peste 1&9'3 luni dup ftare& repetndu'se peste 1A'1B *ile n ca*ul cnd oile nu au fost fecundate nsmnarea. )n mod tradiional se folosete monta liber& cu ntreinerea unui !er!ec sau a ctorva n turm i pe msur ce animalele vin n clduri& au loc mperec1erile. $ceast metod dei este cea mai rspndit& are un ir de nea6unsuri, nu ntotdeauna vor fi nsmnate toate femelele n clduri& ntruct unele dintre ele pot fi nsmnate de cteva ori& iar altele 8 nici o datC reproductorii aflndu'se toat vremea n turm se epui*ea*& iar smna nu reuete s se maturi*e*eC crete procentul de sterilitateC nu poate fi inut evidena *oote1nic att n ceea ce privete nsmnrile& ct i ori+inea viitorilor produiC n aceiai turm dac se afl doi sau mai muli reproductori& ntre ei pot avea loc lupte. 0a monta li!er unui masculi se va planifica pentru nsmnare ;-'9- femele. /entru a evita momentele ne+ative menionate mai sus i pentru a folosi mai eficient !er!ecii valoroi n scopul o!inerii unui numr mai mare de descendeni de la ei se va folosi monta diri6at. 0a monta diri2at masculii nu se ntrein n aceeai turm cu femelele& dar sunt aparte. /entru a sta!ili dac oile sau caprele sunt n clduri& se folosesc !er!eci sau api ncerctori& care sunt alei dintre reproductorii ce nu pre*int interes din punct de vedere a valorii +enetice. $cestor ncerctori& pentru ca s nu poat nsmna& li se lea+ la a!domen un or de pn*. A )n turm la A-'"- de oi sau capre se va afla un !er!ec (sau ap). $tunci cnd este n clduri& oaia sau capra va primi !er!ecul (apul). (imineaa& nainte de a fi scoase la pscut& n turm se d drumul ncerctorilor care determin femelele n clduri. $ceste oi (capre) vor fi alese din turm i duse ntr'un padoc (ocol). /e rnd& fiecare femel care se afl n clduri va fi adus n ocolul unde este masculul nominali*at i va fi nsmnat& n acest mod se va ti care femele& pe ce dat i cu ce mascul au fost mperec1eate. @e va nscrie n re+istrul de eviden numrul individual al oii (caprei) i al !er!ecului (apului)& pentru a cunoate n viitor ori+inea descendenei. $plicnd aceast metod se poate de re+lat numrul de monte pe *i i deci masculul nu se va suprao!osi& precum i de a folosi masculul la un numr mai mare de femele ("-'1-- capete). Cea mai pro+resist metod este nsm)narea arti%icial care permite de a folosi un mascul la 1---'19-- de femele i deci n asemenea ca*uri se pot folosi pe lar+ cei mai de valoare reproductori. (urata cldurilor la oi i capre este de 3#'#A ore i este necesar ca dup 13'3# de ore monta sau nsmnarea s fie repetat tot cu acelai reproductor. 5ste %oarte important ca reproductorii alei pentru prsil s provin de la cele mai productive %emele, s aib calitile pronunate i s nu %ie rude cu %emelele din turma unde se %olosesc. $tunci cnd tineretul nu se va lsa pentru reproducie& la nsmnri cu aceleai femele se pot folosi doi sau mai muli reproductori (sau amestec de sperm). )n acest mod va spori prolificitatea. 5n !er!ec sau un ap pe *i va fi folosit la ;'# monte& n ca*uri e7cepionale 8 pn la D& iar !er!ecii i apii tineri vor avea 1'3 monte pe *i. (up 3'; *ile reproductorilor li se va face pau* de o *i. <i pot fi folosii pn la vrsta de A'" ani. (urata +estaiei la oi i la capre este de apro7imativ 19- *ile (cu unele variaii 8 1##'19" *ile) i depinde de ras& vrst& se7ul produilor .a. )n dependen de scopul urmrit 8 n ce perioad s fie ftrile& se vor planifica i nsmnrile. )n condiiile repu!licii noastre se consider optimal a nsmna oile n septem!rie 8octom!rie& ca mieii s fie o!inui n fe!ruarie 8martie. /n n primvar ei vor crete i vor folosi mai eficient punile& iar oile dup nrcare vor fi mulse& sporind producia de lapte ntruct condiiile de 1ran se m!untesc. :ieluele pot veni n clduri la vrsta de 9'A luni& iar ieduele la A'D luni. (ac vor fi nsmnate cnd nu sunt de*voltate !ine& cnd or+anismul lor se afl n cretere& am!ele or+anisme (att al femelei& ct i em!rionul) D nu se vor de*volta normal. (e o!icei& mieluele sau ieduele se nsmnea* n toamna anului urmtor& la vrsta de apro7imativ 1" luni& cnd atin+ A-' D-. din +reutatea corporal a animalelor adulte (deci ;-';9 k+.). dac tineretul femel a fost nscut n ianuarie'martie i dac este 1rnit i ntreinut !ine& poate atin+e +reutatea menionat n acelai an i poate fi nsmnat& prin urmare& nu tre!uie de mai ateptat un an de *ile. 4ineretul mascul va fi folosit n acest scop de la vrsta de 1A'1" luni& pentru ca or+anismul lor s se de*volte mai !ine. 4. ntreinerea ovinelor /aralel cu factorii de !a* e7aminai mai nainte care acionea* asupra nivelului produciilor o!inute& precum ar fi, +radul de ameliorare a ovinelor i caprinelor& valoarea lor +enetic& alimentaia corect& creterea tineretului .a.& o importan mare o au ntreinerea i n+ri6irea lor. )n perioada de punat turmele toat *iua sunt la pscut& iar noaptea se afl la stn. :a6oritatea stnelor fcute pe teritoriile noastre repre*int numai nite ocoale& care despart diferite +rupe de animale. )ns este necesar ca s fie parial acoperite& ca n ca* de ploi& vnturi reci& n +enere rcirea timpului animalele s ai! unde se apra i n acest mod s'ar reduce numrul de capete !olnave de diverse !oli. -oamna, c)nd cad ploi de lun! durat /ciobneti0 i nu sunt ncperi, oile trebuie s %ie periodic plimbate, n scopul evitrii in%lamaiei bron.iilor i plm)nilor /bron.opneumoniei). 0a ale+erea terenului pentru construirea fermei tre!uie s se in cont de faptul ca el s ai! o pant de 3&9.& pentru ca atunci cnd va ploua apa s se scur+ i s fie e7pus spre sud& sau sud 8 vest. (ac animalele vor fi ntreinute la ntuneric& n fri+& la cureni& n murdrie& ume*eal& nu numai c nu vom putea o!ine produciile la care ele sunt capa!ile s le dee& dar se vor m!olnvi sau c1iar i vor pieri. )n timp de sta!ulaie animalele se vor ntreine n adposturi cu pereii de lut sau din scndur& ferestrele vor fi la o nlime de 1&9'1&D m. 0a construirea adposturilor se va urmri ca uile s fie lar+i i s se desc1id n afar. $nimalele adulte i tineretul tre!uie s fie asi+urat cu anumite suprafee att n ncperi& ct i pe platforma de afar. )n aceste adposturi pentru o oaie tre!uie de avut o suprafaa total de 1&# m 3 & pentru o capr 8 1&9'3 m 3 iar pentru tineret 8 -&#'-&A m 3 . " )n ncpere cel mai favora!il microclimat este, temperatura aerului " 8 1- - C& iar umiditatea aerului ' A- 8 D9.. 5miditatea ridicat din adpost& precum i curenii de aer pot duce la apariia !ron1opneumoniei 6!iena adpostului trebuie pstrat permanent prin aerisire, nlturarea ble!arului i a aternutului murdar1 Eemelele +estante nu tre!uie inute numai n ncperi sau n ocol& ele vor fi plim!ate *ilnic cte A-- 8 "--m ntr'o direcie i napoi& c1iar dac este +er& numai s fie timp uscat. $stfel de micri influenea* po*itiv asupra ftrilor ' decur+ mai uor& mieii i ie*ii se nasc mai sntoi. -rebuie de evitat a!lomerarea n adposturi, dac uile vor %i n!uste, oile i caprele se vor mbul4i i %iind !estante pot apare avorturi mecanice1 $pa pentru adpatul animalelor tre!uie s fie curat& proaspt& fr de miros& s nu fie stttoare& din !li& ntruct apa murdar poate duce la apariia diverselor !oli. Caprele sunt deose!it de sensi!ile la calitatea apei. /e timp de var animalele vor fi adpate de ;'# ori& iar iarna 8 de 3 ori pe *i. $nimalele nfier!ntate& dac vor !ea ap rece& se pot m!olnvi. /entru adpat tre!uie de folosit uluce cu o lime de ;9 cm i adncimea de 39 cm. 2arna apa tre!uie s nu fie mai rece de 13 - C. (ac este mai rece& ea se va ncl*i i se va da cldu& de altfel la animalele +estante pot aprea avorturi. Cantitatea de ap consumat pe *i depinde de un ir de factori, nutreul folosit& +reutatea corporal& vrsta& starea fi*iolo+ic& nivelul produciei de lapte& anotimp& temperatura mediului am!iant etc. )n timpul verii n medie consumul *ilnic este de ;'9 l pentru o oaie sau capr adult i 1&9'; l pentru tineret& ns animalele cu producii nalte pe timp de var pot consuma pn la 19'1D l de ap pe *i. (ac oile au fost punate pe lucern& trifoi& miriti proaspete sau atunci cnd au fcut drumuri lin+i& adpatul se va face dup ; ore. $nimalele se vor ine pe aternut curat (la 1 cap ' cte -&;'-&9 k+ paie pe *i pentru acest scop). <vacuarea !le+arului se face primvara i toamna& iar adposturile vor fi de*infectate& ceea ce va duce la prevenirea apariiei ectopara*iilor i a unor !oli (de e7emplu ria). B