Caldo de carne moda com mandioca

Ingredientes
1 quilo de carne sua preferencia
1 quilo de mandioca cozida
2 cebolas
6 dentes de alhos
2 tabletes de caldo de galinha
Pimenta de cheiro
Cheiro verde
Sal a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne moda com alho amassado ,cebola e pimenta de
cheiro ,coloque na panela para refogar .
Refoque bem .
Coloque a mandioca cozida com um pouco da gua e bata no liqui-
dificador .
Adicione o creme de mandioca na carne que est sendo refogada
,coloque os tabletes de caldo de galinha e acrescente mais um litro
de gua.
Adicione sal a gosto .
Mexa o creme e deixe cozinhar por mais 20 minutos .
Por ltimo coloque cheiro verde .
Sirva quente acompanhado de queijo ralado ,cheiro verde ,molho de
pimenta e torradas.