P o Sovdo

1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de acar
1 colher (sopa) de sal
50 g de fermento fresco
200 ml de gua


P o Sovdo II
6 colheres (sopa) de acar
12 colher (sopa) de sal
12 xcara (ch ) de leo
1kg de farinha de trigo
400ml de leite morno
2 ovos
1 envelope (10g) de fermento biolgico
Modo de Preparo
Dissolva o fermento em 200ml de leite morno, junte a farinha de trigo, o sal,
os ovos, o leo, e o restante do leite. Misture bem at formar uma massa
homognea. Deixe a massa crescer por aproximadamente 30 minutos. Faa os
pezinhos e deixe crescer at dobrar de tamanho. Leve para assar o forno pr-
aquecido, a 180C, por aproximadamente 30 minutos ou at dourar. Para
deixar os pezinhos com brilho s pincelar uma gema antes de leva-los ao
forno.