BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:
2 xcaras de farinha de trigo
2 xcaras de acar
2 colheres de sobremesa de bicarbonato de sdio
pitada de sal
1 xcara de manteiga (ou margarina)
1/3 de xcara de chocolate em p
1 xcara de gua
1/2 xcara de sour cream ( ou iogurte natural, iogurte grego ou creme de leite)
2 ovos

Para o brigadeiro:
1 lata de leite condensado,
1 colher de sopa de manteiga,
2 colheres de sopa de chocolate em p

Processo:
Misture a farinha, acar, sal e bicarbonato em um bowl. Em uma panela aquea a
manteiga, chocolate em p e gua. Jogue por cima dos ingredientes secos e
misture. Por ltimo, acrescente o sour cream e os ovos. Leve para assar em forno
preaquecido a 180 C por 50 minutos aproximadamente.
Para o brigadeiro, misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Cozinhe por
aproximadamente 5 minutos. Cubra o bolo, espere firmar e sirva.