Ento aqui vai a receita do bolo de limo e coco:

320g acar
3 ovos
raspas de 2 limes,
300g farinha de trigo,
0g de coco !ou mais se quiseres diminuis na farinha e aumentas no coco"
# $ colher !ch%" fermento em p&
# colher !ch%" sal
20ml leite
$ colher !ch%" e'trato de baunilha
#(0 g manteiga sem sal, derretida
calda:
raspas e sumo de # limo
)0g acar
#00ml %gua
*r+,aquea o forno a #-0./0 1nte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de
bolo ingl2s de 23 ' #3 cm0 3a batedeira coloque o acar, ovos e raspas de limo, bata
bem0 *eneire a farinha, fermento e sal0
3uma tigela misture o leite e baunilha0 /om a batedeira ligada, coloque cerca de um
tero da mistura de farinha, intercalando com leite, at+ adicionar toda a farinha e leite0
4ata at+ a mistura ficar clarinha e fofa !ou at+ formar bolhas na massa"0 5iminua a
batedeira para velocidade bai'a e adicione a manteiga derretida, bata bem at+ incorporar0
/oloque a massa na forma e leve ao forno, cerca de 67min 7#h, ou at+ dourar e um palito
sair seco0
Enquanto o bolo assa prepare a calda0 /oloque todos os ingredientes numa panela, me'a
bem e leve ao lume bai'o, dei'e ferver at+ a mistura redu8ir para metade ou adquirir uma
consist2ncia de 'arope0
/oloque a calda sobre o bolo ainda quente0 5ei'e o bolo esfriar completamente antes de
desenformar0