Bombinhas de chocolate

Ingredientes
1/2 xcara (ch) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de farinha
de trigo
2 ovos batidos
Recheio
1 xcara (ch) de leite
1/2 xcara (ch) de creme de leite
2 colheres (sopa) de chocolate
em p
1 colhe de (sopa) de amido
de milho
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de a!car
Cobertura
1 xcara (ch) de leite
1/" de xcara (ch) de a!car
2 colheres (sopa) de chocolate
em p
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
#m $ma panela% colo&$e o leite e a margarina' (eve ao fogo e deixe ferver' )etire do fogo% *$nte aos po$cos a
farinha de trigo e mexa rigorosamente' +olte ao fogo% co,inhe sem parar de mexer at- desgr$dar do f$ndo da
panela' )etire do fogo e deixe amornar'
.$nte os ovos e bata bastante com $ma colher' /olo&$e a massa em $m saco de confeitar e faa as bombinhas
sobre $ma assadeira $ntada com margarina' (eve ao forno pr- a&$ecido a 2001/ e asse at- do$rar%
aproximadamente 20 min$tos' 2eixe esfriar e corte ao meio'
Recheio
#m $ma panela% colo&$e o amido de milho dissolvido no leite% o creme de leite% o chocolate em p% a
margarina e o a!car' (eve ao fogo e co,inhe sem parar de mexer at- engrossar' 2eixe esfriar'
Cobertura
#m $ma panela% colo&$e o leite% o a!car% o chocolate em p e a margarina' 2eixe ferver at- formar $ma calda
espessa' )echeie as bombinhas e c$bra com a calda de chocolate'
Dica: +arie o recheio% $sando brigadeiro o$ doce de leite'
3empo de preparo4 )pido (at- 30
min$tos)
)endimento4 10 por5es
6vel de dific$ldade4 7-dio
/ategoria4 2ocinho e salgadinho
/alorias4 268 por por9o