BOLO DA NDIA

Ingredientes:
6 ovos
100g de margarina
1 xcaras (ch) de
acar
1 xcaras (ch) de
farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em p
1 colher (sopa) de canela em p
Como fazer:
1. Separe as gemas das claras
2. !ata as claras em neve e reserve
3. "m seg#ida$ %ata as gemas com o acar e a
margarina at& virar #m creme
4. 'ist#re a farinha de rosca$ a canela e o fermento
em p e deixe %ater %em
5. (or ltimo$ adicione as claras em neve e mist#re
s#avemente
6. )olo*#e a massa em #ma assadeira #ntada com
farinha
. +eve para assar em forno pr&,a*#ecido a 1-0.) por
aproximadamente /0 min#tos o# at& *#e a massa
!e"#eio:
1 lata de leite condensado
/ gemas
00g de margarina
xcara (ch) de leite
$odo de %re%aro:
)olo*#e todos os ingredientes em #ma panela$
mist#re %em e leve ao fogo %rando$ mexendo sem
parar at& atingir ponto de %rigadeiro mole1
$ontagem:
1. 2epois do %olo assado e frio$ corte a massa ao
meio e recheie
2. )olo*#e a seg#nda parter do %olo e c#%ra com o
recheio
3. (olvilhe canela em p
"st pronto3