VAGEM CREMOSA GRATINADA

Cozinhe a vagem (1/2 k + ou -) em 1 litro de gua e 2 cubos

de caldo de galinha.
Reserve a gua do cozimento, aps escorrer a vagem.
Em uma panela coloque 2 colheres (+ ou -) de margarina e
doure uma cebola fatiada.
Despeje a gua reservada e a vagem.
Em 1/2 copo de leite, dissolva 2 colheres (+ ou -) de
maisena e junte vagem, mexendo para no empelotar.
Adicione 1 cx de creme de leite e pronto!
Se quiser + grosso, ponha + maisena. Se quiser + ralo,
ponha + leite.
Unte um pirex c/ margarina e despeje o creme.
Polvilhe queijo parmeso ralado por cima, e leve ao forno
p/ gratinar.
E bom apetite!