Manga

Eo fruto da mangueira (Mangifera indica

L.), rvore frutfera da famlia
Anacardiaceae, nativa do sul e do sudeste
asiticos desde o leste da ndia at as
Filipinas, e introduida com sucesso no
!rasil, em Angola, em Mo"am#i$ue e em
outros pases tropicais. % nome da fruta
vem da palavra do idioma malaiala manga e
foi populariada na Europa pelos
portugueses, $ue con&eceram a fruta em
'erala ($ue conseguiram pelas trocas de
temperos).
A manga a fruta nacional da ndia,
Filipinas e (a$uist)o. *)o encontradas
men"+es a ela em can"+es do sculo ,- em
poemas escritos em s.nscrito, por poetas
como 'alidasa. *e acredita ter sido provada
por Ale/andre, o 0rande (sculo 1 a2) e o
peregrino c&in3s 4uanang (5 6 sculo d2).
Mais tarde, no sculo 78, o imperador
mogol, A9#ar plantou 7::.::: rvores de
manga em ;ar#&anga, !i&ar em um lugar
agora con&ecido como La9&i !ag&.7
;escri")o
A manga uma fruta do tipo drupa, de
colora")o variada< amarelo, laran=a e
vermel&a, sendo mais roseada no lado $ue
sofre insola")o direta e mais amarelada ou
esverdeada no lado $ue rece#e insola")o
indireta. >ormalmente, $uando a fruta ainda
n)o est madura, sua cor verde, mas isso
depende do cultivo. A polpa suculenta e
muito sa#orosa, em alguns casos fi#rosa,
doce, encerrando uma ?nica semente
grande no centro. As mangas s)o usadas
na alimenta")o das mais variadas formas,
mas mais consumida ao natural.
Acredita@se $ue a manga a fruta fresca
mais consumida em todo o mundo. Foi
introduida na 2alifArnia (*anta !ar#ara)
nos anos de 7BB:C .
Dma manga fresca contm cerca de 7EF
de a"?car, at 7F de protena e
$uantidades significativas de vitaminas,
minerais e antio/idantes, podendo conter
vitamina A, ! e 2.
0ra"as G alta $uantidade de ferro $ue
contm, a manga indicada para
tratamentos de anemia e #enfica para as
mul&eres grvidas e em perodos de
menstrua")o. (essoas $ue sofrem de
c)im#ras, stress e pro#lemas cardacos,
podem se #eneficiar das altas
concentra"+es de potssio e magnsio
e/istentes $ue tam#m au/iliam G$ueles
$ue sofrem de acidose. Ham#m & relatos
de $ue as mangas suaviam os intestinos,
tornando mais fcil a digest)o. >a ndia,
onde a manga a fruta nacional, acredita@
se $ue as mangas estancam &emorragias,
fortalecem o cora")o e traem #enefcios
ao cre#ro. I tam#m utiliada em
afec"+es pulmonares (#ron$uite asmtica,
#ron$uite catarral e tosse), 0engivas
inflamadas (gengivites, feridas na #oca e no
canto dos l#ios). Jlceras de dec?#ito
(escaras), ?lceras varicosas.