MINGAU DE AVEIA PROTEICO COM FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes :
115g de aveia em flocos
250 ml de iogurte natural, mais 1 colher(sopa)
125g de frutas vermelhas como morango, framboesas ou amoras
1 dose de whey protein de baunilha
Preparo :
Coloque a aveia e a colher de iogurte em uma tigela pequena. Junte 750ml de agua
filtrada, cubra e deixe hidratar durante a noite.Leve a mistura ao fogo mdio, mex
endo sempre.
Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando,
ate ficar bem cremosa. Retire do fogo.
Incorpore o iogurte e as frutas. Se ficar muito grosso, bata no liquidificador p
or 1 minuto, ate ficar homogneo. Se a jarra do seu liquidificador for plstica, dei
xe o mingau esfriar antes de process-lo.
Se preciso, reaquea. Sirva morno. Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 4 pores
chocolate quente
Use leite desnatado e trs colheres de sopa de cacau (70%) em p ou dois quadradinho
s de chocolate amargo 70% e uma colher pequena de maisena (se quiser engrossar)"
, diz a nutricionista Anita Sachs.
Para ficar ainda mais gostoso e magro, acrescente uma casca pequena de laranja o
u um pau de canela. A primeira possui uma substncia chamada sinefrina, que aceler
a a queima de gordura. J a segunda reduz a insulina aps as refeies.
Esse hormnio responsvel por transformar o excesso de acar em gordura.