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03/11/13 Casa e Jardim - EDT MATERIA IMPRIMIR - Torta integral de alho-por

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Casa e Comida / Receita
Torta integral de alho-por
Receita do All Light Gourmet
Torta integral de alho porr
Rendimento 4 pores
Tempo de preparo 30 min
Ingredientes
Massa
200 g de farinha de trigo integral
2 ovos
30 ml de azeite extravirgem
1 pitada de sal
Recheio
03/11/13 Casa e Jardim - EDT MATERIA IMPRIMIR - Torta integral de alho-por
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1 alho-por
1 gema
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de sal
30 g de creme de leite light
5 ml de azeite extravirgem
Modo de preparo
Massa
1 Misturar os ingredientes at formar uma massa homognea.
2 Dividir em duas metades.
3 Abrir com um rolo de cozinha as duas metades.
4 Forrar uma forma de torta ou quiche com uma metade da massa.
5 Colocar o recheio pronto de alho-por e cobrir com a segunda metade de massa.
6 Levar ao forno mdio por 30 min. ou at dourar.
Recheio
1 Cortar o alho-por em lminas e salte-las em uma frigideira com o azeite.
2 Adicionar o restante dos ingredientes, deixar esfriar e utilizar como recheio.
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