El agua destilada es aquella sustancia cuya composicin se basa en la unidad de
molculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado los iones e impurezas mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla. Agua desionizada El agua desionizada o desmineralizada es aquella a la cual se le han quitado los cationes, como los de sodio, calcio, hierro, cobre y otros, y aniones como el carbonato, fluoruro, cloruro, etc. mediante un proceso de intercambio inico. Esto significa que al agua se le han quitado todos los iones excepto el H+, o ms rigurosamente H3O+ y el OH-, pero puede contener pequeas cantidades de impurezas no inicas como compuestos orgnicos. Desionizacin: Proceso que utiliza resinas de intercambio inico de fabricacin especial que eliminan las sales ionizadas del agua. Tericamente puede eliminar el 100% de las sales. La desionizacin normalmente no elimina los compuestos orgnicos, virus o bacterias excepto a travs del atrapado accidental en la resina y las resinas aninicas de base fuerte de fabricacin especial que eliminan las bacterias gram negativo. [4] Otro mtodo usado para eliminar los iones del agua es la electrodesionizacin. Desmineralizacin: Cualquier proceso usado para eliminar los minerales del agua, sin embargo, normalmente el trmino se restringe a procesos de intercambio inico. Agua potable Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de purificacin, no representa un riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.