O reteta clasica, simpla si foarte buna - inca o dovada ca mancarurile gustoase nu sunt

neaparat complicate, ba chiar de post/vegetariene.

Cantitatea de usturoi si ardei o puteti regla dupa gust, am facut si fara ardei, cu mult
usturoi - a fost la fel de bine. O serviti cu patrunjel, dupa preferinte cu branza rasa sau
ketchup.
Ingrediente
Spaghetti
250 g
sau alte paste preferate
Ulei de masline
50 ml
Usturoi (catei)
5 buc
Ardei iute rosu
0.5 buc
este optional sau daca nu va place picant puneti ardei kapia
Patrunjel verde
0.5 buc
jumate de legatura - la fel este optional
Pasi de urmat
1
Fierbeti pastele conform cu instructiunile de pe cutie.

2
In acest timp pregatiti usturoiul si ardeiul - se spala si toaca
marunt.

3
Pastele aveti grija sa fie "al dente", le scurgeti de apa si lasati
putin la o parte.

4
Cum sunt gata pastele puteti sa incalziti uleiul de masline intr-o
tigaie.
Adaugati usturoiul si ardeiul, amestecati si lasati cam jumate de
minut - nu mai mult!(sa nu se arda usturoiul si sa aiba gust
amar)

5
Dupa acea jumate de minut, opriti focul si adaugati pastele in
tigaie, amestecati bine.

6
Presarati patrunjel proaspat, amestecati.

7
Serviti imediat ca atare sau cu branza rasa. Sotului meu ii plac
cu ketchup :)
Pofta Buna!

Cantitate: 500 g (2 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min