CONFERENCISTAS:

Dra. Teresa Blanco (SQP)

Dr. Carlos Alvarado Ortiz (USIL)
Dr. Carlos Vega (UNMSM)
MsC. Ing.Paola Fano (CIP)
Ing. Liliana Herrera C. (San
Fernando S.A.)
Dra. Ing. Bettit Salv (UNALM)
Dra. Ing. Jenny Valdez (UNALM)
AREAS TEMTICAS:
Aditivos alimentarios
Bioqumica de alimentos
Investigacin en grasas y
aceites
Biotecnologa de alimentos-
Enologa
Investigacin en crnicos

DIRIGIDO A: PROFESIONALES DE CIENCIA Y
TECNOLOGA DE ALIMENTOS, NUTRICION,
BIOQUIMICOS, FARMACEUTICOS, QUIMICOS,
BROMATOLOGOS, BIOLOGOS, INGENIEROS
ALIMENTARIOS Y AGROINDUSTRIALES, AFINES.
DE
MAYO
19
LUNES
Lugar: Auditorio Juan de Dios Guevara
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUMICA
Jr. PUNO N 1002-
Jardn botnico.
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
INSCRIPCIONES:
- Cta. de ahorros soles BCP: 4557 8802 9236 5370 ,
(Sr. Oscar Castaeda Muente).
- Enviar al correo voucher escaneado.
- En el evento,19 de mayo, 9:00 am.


Precios: Nuevos Soles
Estudiantes (UNMSM) S/.30
Estudiantes externos S/.60
Profesionales S/.80
Descuento corporativo 10% (min 5 personas)
Incluye certificado a nombre de la
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
INFORMES:
- Correo: simposiounmsm@gmail.com
- Telfono: 619 700 Anexo: 4805 (Srta.
Angie Espinoza)
- / I Simposio Alimentos Unmsm 2014
Auditoria y Seguridad
alimentaria
Innovacin de productos
lcteos
Investigacin e innovacin
agraria
Industria crnica
Biocomercio
Hora:
9:30 am