EXPERIMENTO 3

EXPERIMENTO EN HOJAS DE ELODEA

OSMOSIS

I. Introduccin: La smosis es un fenmeno fsico relacionado con el
movimiento de un solvente a travs de una membrana semipermeable. Tal
comportamiento supone una difusin simple a travs de la membrana, sin
gasto de energa. La smosis del agua es un fenmeno biolgico importante
para el metabolismo celular de los seres vivos. En el siguiente experimento
realizaremos el proceso de osmosis en una hoja de elodea.
La Elodea canadiensis es una planta acutica con elevado desarrollo
vegetativo. Sus hojas de color verde brillante son muy adecuadas para estudiar
algunos de sus orgnulos celulares sin preparaciones previas. El experimento
consiste en visualizar los fenmenos de turgencia y plasmlisis. En biologa,
turgencia del latn turgere igual a hinchar determina el estado de rigidez de una
clula, es el fenmeno por el cual las clulas al absorber agua, se hinchan,
ejerciendo presin contra las membranas celulares, las cuales se ponen
tensas. Este fenmeno est ntimamente relacionado con la smosis. Como
fenmeno contrario se puede citar la plasmlisis, las clulas al perder agua se
contraen, separndose el citoplasma de la membrana. Las plantas dependen
de la presin de turgencia para la elongacin de sus clulas y por lo tanto para
su crecimiento.
II. MATERIALES
Microscopio electrnico
Portaobjetos
Cubreobjetos
Hoja de elodea
Agua estancada
Sacarosa al 0.1M
Sacarosa al 0.3M
Sacarosa al 0.6M
III. PROCEDIMIENTO
1. Rotule y prepare cuatro laminillas segn se indica a continuacin. Coloque un
cubreobjetos y observe con el microscopio:
Laminilla 1: Hoja de Elodea con una gota de agua de estanque.
Laminilla 2: Gota de la solucin de sacarosa 0.1 M y una hoja de Elodea
Laminilla 3: Gota de la solucin de sacarosa 0.3 M y una hoja de Elodea
Laminilla 4: Gota de la solucin de sacarosa 0.6 M, una hoja de Elodea






RESULTADOS

SACAROSA
0.1M
SACAROSA
0.3M
SACAROSA
0.6M
AGUA
ESTANCADA
HIPERTONICO
ISOTONICO X X
HIPOTONICO X X





IV. RESOLUCION DE CUESTIONARIO

2. Qu le pas a las clulas al entrar en contacto con cada una de las
soluciones?

Laminilla 1: Hoja de Elodea con una gota de agua de estanque.
Se observa que no hay modificaciones en la clula en cuanto su estructura.

Laminilla 2: Gota de la solucin de sacarosa 0.1 M y una hoja de Elodea
Se observa que al entrar en contacto con la solucin no hay un aumento considerable
en la turgencia. No hay modificaciones en la clula.

Laminilla 3: Gota de la solucin de sacarosa 0.3 M y una hoja de Elodea
Se observa una marcada elevacin en la turgencia y es visible la migracin obligada
de los cloroplastos debido a la presin ejercida.

Laminilla 4: Gota de la solucin de sacarosa 0.6 M, una hoja de Elodea
Se observa un pequeo aumento en la turgencia de la clula, sin embargo no hay
Deformacin de la pared celular.

3. Cules de las soluciones fueron hipotnicas, hipertnicas e isotnicas con
respecto a la Clula?
Las soluciones hipotnicas es cuando el solvente entra hacia la clula ponindole en
un estado de mayor turgencia. En este caso tenemos a la sacarosa al 0.3M Y al
0.6M.
Y la solucin hipertnica es cuando el agua sale de la clula. Ninguno de los
reactivos ocasiono tal efecto.
Mientras que con el agua estancada y la sacarosa al 0.1M no haba modificaciones
en la clula por lo cual nos indica que son soluciones isotnicas.



4. Por qu ocurri plasmlisis en una de las soluciones?

No se observ plasmlisis en el experimento realizado. Porque Una de las
caractersticas de la pared celular es que est compuesta de celulosa, es que le
otorga rigidez y turgencia a la clula de esta forma la clula vegetal de ninguna
manera podra experimentar plasmlisis.

5. Cul es la diferencia entre plasmlisis y crenacin?
Plasmlisis. Es un fenmeno que se produce en las clulas vegetales por
la semipermeabilidad de la membrana citoplasmtica y la permeabilidad de la pared
celular. Se produce cuando las condiciones del medio extracelular son hipertnicas,
es decir, que tienen una concentracin mayor que la que existe en el interior celular.
Debido a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertnico y la
clula se deshidrata, ya que pierde el agua que la llenaba, reduciendo as su tamao.

La crenacion es el fenmeno de destruccin de la clula animal cuando es sometida a
una solucin hipertnica. Al estar en una solucin con gran cantidad de soluto, tiende
a liberar agua, por lo que se contrae y pierde agua liberndola hacia la solucin. La
destruccin de la clula es por deshidratacin.

6. Por qu no ocurre lisis (rompimiento de la clula) en la clula vegetal?

A diferencia de una clula animal la clula vegetal posee una gran vacuola cuya
funcin principal es almacenar gran cantidad de agua y por otro lado la pared celular.
Una de las caractersticas de esta pared celular, compuesta de celulosa, es que le
otorga rigidez y turgencia a la clula de esta forma la clula vegetal de ninguna
manera podra experimentar plasmlisis debido a la capacidad de su pared celular
que hace que al estar en presencia de gran cantidad de agua esta experimente
turgencia y as se mantiene erguida y sana por varios das ms y no reviente.



7. En qu tipo de solucin ocurri turgencia?
Se observ que con la sacarosa al 0.3M Y 0.6M la clula mostro ms turgencia por
ser soluciones hipotnicas y por lo cual la solucin pasa a la clula y como tiene una
pared rgida no se rompe ponindola ms turgente.

V. DISCUSIN
Segn el libro Biologa Celular y Molecular de De Robertis Captulo 1 La
Clula: Las clulas vegetales contienen organoides denominados plstidos,
los cuales se hallan ausentes en las clulas animales. Algunos de ellos como
los leucoplastos, son incoloros y participan principalmente en el
almacenamiento de almidn. Otros contienen pigmentos y en conjunto se
denominan cromoplastos. Entre los ms importantes se encuentran los
cloroplastos, con un pigmento verde llamado clorofila. El cloroplasto posee dos
membranas, con un estroma con enzimas solubles y un compartimiento
singular formado por sacos aplanados, llamados tilacoides.
En ciertas partes de los cloroplastos, los tilacoides se disponen como monedas
apiladas, denominados grana, pero en el estroma permanecen aislados.
Los cloroplastos tienen forma elptica, con un dimetro de 5 a 10 y su
nmero puede variar de 20 a 100 por clula vegetal.
Caractersticas de una clula vegetal:
1. Las clulas vegetales presentan una pared celular celulsica, rgida que evita
cambios de forma y posicin; y es por eso que las clulas de la elodea se
vuelven ms turgentes y no experimentan plasmlisis.
2. Las clulas vegetales contienen plastidios, estructuras rodeadas por una
membrana, que sintetizan y almacenan alimentos. Los ms comunes son los
cloroplastos.
3. Casi todas las clulas vegetales poseen vacuolas, que tienen la funcin de
transportar y almacenar nutrientes, agua y productos de desecho. En el
experimento se observa que las celula se hinchan demostrando que si
almacenan mucha agua.
4. Las clulas vegetales complejas, carecen de ciertos organelos, como l os
centriolos y los lisosomas.
VI. CONCLUCION
La Elodea canadiensis es una planta acutica con elevado desarrollo
vegetativo. Sus hojas de color verde brillante son muy adecuadas para estudiar
algunos de sus orgnulos celulares sin preparaciones previas. El experimento
consiste en visualizar los fenmenos de turgencia y plasmlisis. En biologa,
turgencia del latn turgere igual a hinchar determina el estado de rigidez de una
clula, es el fenmeno por el cual las clulas al absorber agua, se hinchan,
ejerciendo presin contra las membranas celulares, las cuales se ponen
tensas. Este fenmeno est ntimamente relacionado con la smosis. Como
fenmeno contrario se puede citar la plasmlisis, las clulas al perder agua se
contraen, separndose el citoplasma de la membrana. Las plantas dependen
de la presin de turgencia para la elongacin de sus clulas y por lo tanto para
su crecimiento.
En el experimento realizado se ha comprobado sobre la caractersticas de la
pared celular, compuesta de celulosa, es que le otorga rigidez y turgencia a la
clula de esta forma la clula de la elodea de ninguna manera podra
experimentar plasmlisis debido a la capacidad de su pared celular que hace
que al estar en presencia de gran cantidad de agua esta experimente turgencia
y as se mantiene erguida y sana.
VII. BIBLIOGRAFIA
Biologa Celular Y Molecular De De Robertis Captulo I Caractersticas Generales
De La Clula
http://www.educarm.es/admin/visualizaPaginaWeb.php?wb=840&mode=visua
lizaPaginaWeb&aplicacion=EXPERIENCIAS
http://www.ehowenespanol.com/forman-burbujas-hojas-elodeas-
info_196023/
http://www.uic.edu/classes/bios/bios100
http://es.wikipedia.org/wiki/Elodea