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Microrganismos

Seres vivos s visveis ao microscpio


porque so demasiado pequenos.
Microbiologia a cincia que estuda estes Microbiologia a cincia que estuda estes
seres: as bactrias, os vrus, os fungos, as
algas unicelulares e os protozorios.
So o grupo de organismos que existe na
Terra h mais tempo e em maior quantidade.
Microrganismos
Num lago so muitos os organismos
unicelulares
Algas
Protozorios
Microrganismos
Existem em toda a parte, nos ambientes terrestres
ou nos aquticos.
Se fosse possvel observ-los a olho nu quando Se fosse possvel observ-los a olho nu quando
olhamos para um espelho veramos cerca de 100
trilies de microrganismos na pele, na boca, ao
longo do intestino, nas mos
P. E. cada grama de fezes excretado contm cerca de 10 bilies de
microrganismos!
Microrganismos
Existem nos alimentos,
excepto nos
esterilizados. esterilizados.
Alguns intervm na
produo de alimentos
Levedura de cerveja
Queijo e iogurte
Microrganismos
Outros intervm na produo de
vacinas, medicamentos,
defendendo os organismos e defendendo os organismos e
impedindo a proliferao dos
invasores
Penicillium fungo a partir do qual se obteve o primeiro antibitico.
Microrganismos
Outros provocam doenas no homem
O bacilo da Legionella,
desenvolve-se nos pulmes
e responsvel por um tipo
de pneumonia. de pneumonia.
A bactria Escherichia coli,
desenvolve-se por alimentos
e gua contaminada e
provoca gastroentrite.
Microrganismos
Outros provocam doenas nas plantas ou
nos animais
Aspergillius bolor que ataca o po.
Microrganismos
Outros so teis:
porque so decompositores
porque absorvem o azoto do ar e ajudam
algumas plantas a crescer
Fungos
Bactrias
Microrganismos
Como se multiplicam?
- Uma clula d origem a duas ao fim de um
certo tempo certo tempo em condies favorveis alguns
microrganismos podem duplicar de 20 em 20 minutos.
Colnia de micrbios
Microrganismos
Condies favorveis:
Temperatura a maioria apresenta um crescimento mximo
temperatura do corpo humano, outros desenvolvem-se a temperaturas
inferiores a 0 e superiores a 100, outros ficam inactivos espera
das condies ideais e h ainda os que conseguem crescer a
inferiores a 0 e superiores a 100, outros ficam inactivos espera
das condies ideais e h ainda os que conseguem crescer a
temperaturas superiores a 100.
Humidade a gua essencial mas se ligada p. e. a acar ou a sal
no pode ser utilizada.
O PH a maioria cresce em ambientes neutros; os bolores e as
leveduras so mais tolerantes ao cido.
Existncia de gases H os que precisam de oxignio - aerbicos, do
ar ou da gua, os que no precisam - anaerbicos, e os que tanto
crescem com ou sem oxignio.

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