CASO: POLLO LOCO

1. ANTECEDENTES.

EMPRESA ACTORES PRODUCTOS/
MERCADO
Restaurante de
comida rpida
localizado en la
ciudad de
Monterrey,
Mxico
Francisco Delgado,
administrador
general.
Carlos Samuel
Garca, propietario
de la compaa
Pollo rostizado,
caracterizado
por su calidad en
sabor y servicio.

2. OBJETIVOS.

Maximizar margen de utilidades de la empresa.
Satisfacer la demanda.
3. DIAGNSTICO.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Se caracteriza por su calidad.
Tiene un producto con sabor
inigualable.
Tiempo de servicio y preparacin
cortos (rpido).

Demanda.
Ampliar el mercado.
DEBILIDADES AMENAZAS
Falta de informacin respecto a la
cantidad demandada de pollos.
Demanda
insatisfecha
Poner en riesgo el
nombre de la marca
por fallas en el
servicio.
Competencia.

4. PROBLEMA.

Cul es la frmula ms recomendable para satisfacer a la demanda?
5. SOLUCIN.