Tempo de Preparo:

1h 30min
Rendimento:
15 pores
Receita enviada por:
rosemeire
Ingredientes:
1/2 kg de camaro descascado e lavado, sem cabea
e rabo
2 cebolas mdias
2 tomates
1 leite de coco
1 azeite de dend
Cheiro verde picado
10 pes
2 pimentas cheirosas
Sal e pimenta (malagueta ou murupi) a gosto
Modo de preparo:
1. Refogue o camaro com 3 colheres de dend junto
com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta
cheirosa, reserve
2. Bata no liquidificador os pes com agu, para 2
pes, 1 copo de gua
3. Despeje o po batido muna panela e leve ao fogo
4. Deixe ferver, mexendo sempre
5. Ele comear a engrossar
6. Quando comear a ferver acrescente o restante do
dend
7. Acrescente o camaro refogado
8. Adicione o sal e pimenta, mexendo sempre para
no grudar no fundo da panela
9. Quando estiver quase pronto misture o leite de
coco e retire do fogo
Informaes Adicionais
1. Quanto mais velho o po mais consistente fica o
vatap.
Vatap de camaro rpido
Esta receita est disponvel no endereo:
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