NONI

El noni es el nombre como se le conoce a la fruta Morinda citrifolia. La fruta madura es de

aproximadamente el mismo tamao que una papa, y tiene un color amarillo que se transforma en
blanco al madurar. Tiene un sabor amargo, no huele muy bien, mas sin embargo es utilizado
generalmente como Suplemento Diettico alimenticio por sus bondades nutricionales.
Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser atribuidos a la sinergia de
sus componentes.

Ficha Tcnica
Nombre cientfico: Morinda citrifolia L.
Nombre comn: Noni

Origen y distribucin geogrfica:

Panam, principalmente en las provincias de Bocas Del Toro, Coln, y San Blas. Fuera de Panam:
Antillas (general), Asia, Amrica Central (general), Oceana (incluyendo Australia).Crece mejor en
tierras vrgenes.

Descripcin:

La planta de Noni florece en tierras vrgenes, generalmente cerca del mar. Puede llegar a crecer
desde 10 a 20 pies. El rbol da frutos durante todo el ao, y su flor es de color blanca. La fruta
tiene aprox. 8 centmetros de dimetro, de amarillo a blanco; pulpa chocolate y densa. Tiene un
mal sabor y olor.

Aplicaciones y usos:

La fruta de Noni es famosa por sus caractersticas beneficiosas para la salud.
El Noni es un estabilizador del pH, neutraliza la acidez, lo que hace posible la estabilidad de la
funcin del pncreas, hgado, riones, vejiga, sistema reproductor femenino, etc. Por lo tanto
puede ayudar a mejorar condiciones como la diabetes o hipoglucemia, colesterol calambres
menstruales, presin sanguinea alta o baja, gota, artritis, etc.
En anlisis bromatolgicos del Noni se ha detectado que es rico en elementos importantes para la
alimentacin humana:
Fibra
Protenas
Hierro
Vitamina C
Calcio
Zinc

ZUMO DE NONI PARA ADELGAZAR

INGREDIENTES

1 Noni Maduro
1 Tajada de pia

PREPARACIN DEL ZUMO DE NONI PARA ADELGAZAR:

Para preparar este zumo de noni para adelgazar debemos de licuar el noni y la pia, con agua
hervida fra, luego sernir.
Una vez listo el zumo del noni con la pia tomar de preferencia en ayunas. Tomar este zumo todos
los das.
El noni est compuesto por fibra, protenas, vitamina c, calcio, hierro y zinc.
El noni ayuda a perder peso de una forma efectiva
El noni posee un sabor y un olor no muy agradable, por eso el consejo es que se debe consumir con
frutas y en jugo.

NUTRIENTES DEL ZUMO DE NONI Y COMPORTAMIENTO
BSICO
El noni es un alimento que por su alto contenido en fitonutrientes se hace un complemento ideal a
la dieta.
ESCOPOLETINA Y SEROTONINA
La escopoletina dilata los vasos sanguneos permitiendo el paso de sangre ms rpidamente, lo cual
da como resultado niveles de presin sangunea ms bajos. Esta bajada de presin no conduce a
niveles tan bajos como para perjudicarle (hipotensin), simplemente equilibra. Adems, se ha
comprobado que la escopoletina mata una variedad de especies bacterianas y se la considera como
eliminadora del hongo Pythium sp.
En la escopoletina tambin se han observado propiedades antiinflamatorias e inhibidoras
histamnicas, relacionado con el dolor, la artritis y las alergias.
La escopoletina no slo tiene propiedades medicinales propias, sino que es adems uno de los
compuestos qumicos dentro de la fruta del noni que se fusiona con la serotonina, un componente
necesario que se encuentra en las plaquetas del cuerpo humano, en el forro del tracto digestivo y
en el cerebro. La serotonina es una sustancia mediadora, neurotransmisor, influye en el estado de
nimo, en el ritmo del sueo, en la asimilacin del alimento, en la percepcin del dolor, en el
sistema nervioso central, acta como antidepresivo y estimula la digestin.
XIDO NTRICO
El Noni estimula la produccin de xido ntrico, un gas que en nuestro cuerpo cumple innumerables
funciones: dilata los vasos sanguneos, lo cual contribuye a normalizar la presin arterial, y a
mejorar la circulacin y la oxigenacin, previniendo la impotencia y mejorando la memoria, combate
radicales libres, evita la coagulacin prematura de la sangre, causantes de infartos cardacos y
cerebrales; estimula al sistema inmunolgico contra bacterias, virus, clulas cancerosas; mantiene
los niveles de insulina en la sangre previniendo la diabetes. Estimula la glndula del crecimiento.
DAMNACANTAL, ANTICANCERGENO
Es una sustancia que inhibe la accin de un grupo de clulas (K-ras-NRK) precursoras del cncer
tumoral. Ella detiene el crecimiento de los tejidos malignos y acelera el proceso de formacin de
nuevos leucocitos, o glbulos blancos.
El damnacantal es una antraquinona, que como se indica en el siguiente punto, tienen otras
funciones. Otros compuestos antraquinonas que estn presentes en el zumo de noni son
la rubiadina, el nor-damnacantal, la morindona y la lucidita 3-0-primeverodisa. Estos compuestos
tambin presentan actividad antitumoral destacable aunque el ms estudiado ha sido el
damnacantal.
ANTRAQUINONAS, AGENTES ANTIBACTERIANOS
Otros compuestos antraquinones que contiene el noni, dnde destaca la alizarina, son agentes
antibacterianos comprobados. Se ha comprobado que combaten las especies de bacterias
infecciosas: Pseudomonas aeruginosa (infecciones cutneas), Proteus morgnii, Staphylococus
aureus (productor de infecciones en el corazn), Bacillis subtilis y Escherichia coli (infecciones
digestivas). Pruebas adicionales han demostrado que esta actividad antibacteriana controla los
patgenos: Salmonella y Shigela (responsable de la disentera). Los elementos antibacterianos se
relacionan con infecciones en la piel, resfriados, fiebres y otros problemas de salud causados por
bacterias. Asimismo son sustancias que ayudan en la digestin.
TERPENOS
Son sustancias que aparecen en la mayora de resinas y aceites esenciales de las plantas.
El eugenol, con actividad germicida elevada, relaja la musculatura lisa interfiriendo en la
contraccin muscular. Esto genera un efecto calmante y relajante. Tambin ha mostrado actividad
antitumoral aunque no est muy estudiada.
El beta caroteno es el precursor de la vitamina A y tiene ms actividad antioxidante que la propia
vitamina. Los estudios con humanos han demostrado que altas ingestas de beta caroteno estn
asociadas a una tasa de cncer de pulmn, piel, cerviz, tracto respiratorio e intestinal ms
reducida.
El limoneno juega algn papel en el alzhimer. Los resultados muestran que es eficaz en la mejora
de los sntomas de la enfermedad. El limoneno tambin posee cierto antagonismo a la formacin
tumoral y a la actividad bacteriana.
El cido urslico es efectivo eliminando las infecciones mitticas y los sntomas inflamatorios
cuando se aplica tpicamente. Tambin se ha mostrado til en la leucemia, el sida y como anti-
histamnico.
ESTEROLES
Los tres fitosteroles ms importantes son el sitosterol, el estigmasterol y el campestrol y los
tres se encuentran en el zumo de noni, fortificando an ms sus capacidades nutricionales. La
ingesta de esteroles de origen vegetal reduce la absorcin intestinal de colesterol as como el
colesterol total en plasma y los niveles de LDL.
OTROS COMPUESTOS BIOQUMICOS IMPORTANTES
El cido ascrbico que contiene el Noni es una fuente de vitamina C.
Los cidos linolico (ste es esencial), caprico y caprlico son cidos grasos que regulan la
absorcin intestinal.
Contiene glucopiranosas que regulan los niveles de azcar.
La acubina y el asperulsido (dos glucsidos) son potentes antibiticos naturales.
Morindona y morindina. Se usaron como tintes naturales y tienen propiedades antibacterianas.
Bioflavonoides que son antioxidantes. Impiden la formacin de radicales libres, responsables del
envejecimiento prematuro y degeneracin de las clulas.