ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURESTI

FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A MEDIULUI

PROIECT LA MANAGEMENTUL
INTREPRINDERILOR AGROALIMENTARE
Prof.coordonator: Studenti:
Asist. univ. drd. Raluca Ignat
Bucuresti
2009-2010
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURESTI
FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A MEDIULUI
ANALIZA DIAGNOSTIC LA SC ELIS! SRL
Prof.coordonator: Studenti:
Asist. univ. drd. Raluca Ignat
Bucuresti
2009-2010
CUPRINS"
P#$
C#%it&'u' I
A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui ,i(#(ci#r
1.1 Analiza dinamicii i structurii patrimoniului firmei..................... .......................................3
1.2 Analiza dinamicii i structurii veniturilor i cheltuielilor ....................................................
1.3 Analiza fondului de rulment ................................................................................................!
1." Analiza vitezei de rota#ie a activelor circulante ...................................................................$
1.% Analiza lichidit&#ii i solva'ilit&#ii .....................................................................................11
1. Analiza renta'ilit&#ii ..........................................................................................................13
1.! Puncte forte i puncte sla'e pentru domeniul financiar......................................................1"
C#%it&'u' II
A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui c&+erci#'
2.1Pia#a......................................................................................................................................1
2.2 Produsele.............................................................................................................................1
2.3 Pre#ul...................................................................................................................................1
2." (urnizorii) 'eneficiarii i concuren#ii..................................................................................1*
2.% Activitatea promo#ional&.....................................................................................................1*
2. Puncte forte i puncte sla'e pentru domeniul comercial.....................................................1$
C#%it&'u' III
A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui te-(ic .i te-(&'&$ic
3.1 Amplasamentul S+ A,R-A.I/012ARA SA.................................................................23
3.2 +&ile de acces i mi4loacele de transport.............................................................................23
3.3 Resursele energetice i utilit&#ile.........................................................................................23
3." 5escrierea procesului de produc#ie.....................................................................................23
6 -rganizarea produc#iei
6 0chipamentele i procesele tehnologice
6 +apacitatea de produc#ie
6 +alitatea produselor
6 7ntre#inerea i repararea utila4elor
6 Igiena i protec#ia muncii
3.% Puncte forte i puncte sla'e pentru domeniul tehnic i tehnologic.....................................2"
C#%it&'u' I/
A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui resurse'&r u+#(e
".1 Structura i dinamica personalului......................................................................................2
".2 Remunerarea i motivarea personalului..............................................................................2!
".3 Productivitatea muncii........................................................................................................2*
"." +ondi#iile de munc&............................................................................................................2*
".% Puncte forte i puncte sla'e pentru domeniul resurselor umane.........................................2$
C#%it&'u' /
A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui +#(#$e+e(tu'ui
%.1 Puncte forte i puncte sla'e pentru domeniul managementului..........................................33
Bi0'i&$r#,ie
A(#'i)# *i#$(&stic '# S1C ELIS S1R1L1
I A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui ,i(#(ci#r
111 A(#'i)# *i(#+icii si structurii %#tri+&(iu' ,ir+ei
2a'el nr. 1 5inamica elementelor din activul 'ilatier conta'il
A( 2002 2003 2004
Acti5e circu'#(te 210690 273167 720449
St&curi 117174 187621 292488
Cre#(te 30772 39826 77282
Dis%&(i0i'it#ti 23020 6114 76342
2a'el nr. 2.1 5enumirea elementului 'ilantier Indicele anului 233! fata de 233
Acti5e circu'#(te 112922:
St&curi 178926:
Cre#(te 117912:
Dis%&(i0i'it#ti 18926:
5in analiza datelor rezulta ca activele circulante au inregistrat o crestere de 12)8)
aceasta crestere datorandu6se cresterii creantelor cu 13)128 si cresterii stocurilor cu 13)128.
5e asemenea scaderea disponi'ilitatilor 'anesti a determinat aceasta crestere a activelor
circulante relativ mica.
2a'el nr .2.2 5enumirea elementului 'ilantier Indicele anului 233* fata de 233!
Acti5e circu'#(te 182914:
St&curi 190947:
Cre#(te 61939:
Dis%&(i0i'it#ti 466927:
Analizand datele din ta'elul de mai sus) o'servam ca entitatea a inregistrat o crestere de
apro9imativ %38 a activelor circulante datorata cresterilor de $3)*38 a stocurilor si de
!"")38 a dispo'ilitatilor. Scaderea considera'ila a creantelor a determinat scaderea activelor
circulante.
Principalele rate de structura ale activului
5atele sunt prezentate :n ta'elul nr.3
2a'elul nr.3 Analiza ratelor de structur; ale activului
S%eci,ic#tie si+0&' 2002
'ei
Structur#
:
2003
'ei
Structur#
:
2004
'ei
Structur#
:
I+&0i'i)#ri
(ec&r%&r#'e
I(( 0 0 0 0 0 0
I+&0i'i)#ri c&r%&r#'e I(c 1781692 42982 1224249 43988 2479781 44932
I+&0i'i)#ri ,i(#(ci#re I, 0 0 0 0 0 0
Acti5e i+&0i'i)#te I( 1781692 42982 1224249 43988 2479781 44932
St&curi St 117174 3926 187621 4908 292488 9918
Cre#(te t&t#'e Cr 30772 6980 39826 6913 77282 1907
Dis%&(i0i'it#ti 0#(esti D0 23020 1932 6114 0921 76342 1904
Acti5e circu'#(te Ac 210690 17963 273167 12966 720449 11923
Ct1 *e re$u'#ri)#re si
#si+i'#te - #cti5
R# 0 0 0 0 0 0
TOTAL ACTI/
At 1821942 100 1908472 100 7200260 100
In<Inn=Inc=If
Ac<St=+r=5'
At<In=Ac=Ra
(ig.1 0volutia activelor circulante si imo'ilizate
CONCLUZII"
R#t# #cti5e'&r i+&0i'i)#te<In>At m;soar; gradul de investire a capitalului fi9.
1ivelul ei este ridicat datorita ponderii mare a dotarilor tehnice) echipamente) utila4e si
instalatii. Rata activelor imo'ilizate creste in 233* la **)!28 fata de *)%28 in 233 datorita
achizitionarii de imo'ilizari corporale. 1ivelul acestei rate este influentat nefavora'il de
:nregistrarea cheltuielilor lunare cu amortizarea care diminueaza valoarile ramase ale
activelor imo'ilizate.
R#t# i+&0i'i)#ri'&r (ec&r%&r#'e<Inn>At are un nivel negli4a'il.
R#t# i+&0i'i)#ri'&r ,i(#(ci#re<If>At ca urmare a ine9istentei imo'ilizarilor
financiare) nivelul acestei rate este de asemenea negli4a'il.
R#t# #cti5e'&r circu'#(te<Ac>At e9prim; ponderea :n totalul activului a capitalului
circulant.
233* fata de 233! : +a urmare a cresterii ponderii disponi'ilitatilor 'anesti in anul 233* fata
de 233! si o scadere a ponderii stocurilor si a creantelor totale se inregistreaza o usoara
scadere a ratei activelor circulante in 233* fata de 233!.
233! fata de 233: Stocurile sunt in crestere. Rata activelor circulante scade in 233! fata de
233 cu 18) datorita scaderii semnificative a ponderii disponi'ilitatilor 'anesti in 233! fata
de 233 si a fluctuatiilor creantelor in 233! fata de 233.
R#t# st&curi'&r<St>At ponderea stocurilor :n total activ este in crestere in perioada
analizata) cunosc?nd o usoara crestere :n anul 233! si 233*.
R#t# cre#(te'&r<+r>At creantele au scazut permanent in valori a'solute) cu influent;
pozitiva asupra gradului de lichiditate.
R#t# *is%&(i0i'it#ti'&r<5'>At este influentat; de raportul dintre durata medie de
:ncasare a creantelor si durata medie de achitare a o'ligatiilor) care este nefavora'il.
112 A(#'i)# *i(#+icii 5e(ituri'&r si c-e'tuie'i'&r
11211 Di(#+ic# 5e(ituri'&r
2a'elul nr " 5inamica veniturilor
/e(ituri Di(#+ic#
2003;2002
Di(#+ic#
2004;2003
Di( e<%'&#t#re 120917: 128927:
Fi(#(ci#re 439971: 921982:
T&t#'e 120918: 128978:
@eniturile sunt reprezentate de cresteri ale 'eneficiilor economice pe perioada
e9ercitiului financiar su' forma intrarilor si iesirilor de active sau a reducerilor de pasive care
au ca rezultat diminuari ale capitalului propriu.@eniturile totale au avut o evolutie favora'ila
intreprinderii crescand in 233! cu 23)1%8 fata de 233 si cu 2%)3%8 in 233* fata de 233!.
11212 Di(#+ic# c-e'uie'i'&r
2a'elul nr % 5inamica cheltuielor
C-e'tuie'i Di(#+ic#
2003;2002
Di(#+ic#
2004;2003
Di( e<%'&#t#re 119973: 127912:
Fi(#(ci#re 164918: 279961:
T&t#'e 119922: 126927:
+heltuielile sunt diminuari ale 'eneficiilor economice pe perioada e9ercitiului
financiar su' forma iesirilor sau scaderilor de active sau a cresterilor de passive care au ca
rezultat diminuari ale capitalului propriu.Intreprinderea a inregistrat valori mai mari ale
cheltuielilor totale in 233! fata de 233 insa in comparatie cu valoare cresterii veniturilor
totale) aceasta crestere este 'enefica.In 233* situatia este similara) se inregistreaza o crestere a
cheltuielilor totale de 2")38 fata de 233!.
117 A(#'i)# ,&(*u'ui *e ru'+e(t
0chili'rul financiar reflecta respectarea la nivelul societatii a principiilor de finantare
consacrate :n literatura de specialitate.
Aprecierea echili'rului financiar se realizeaza prin intermediul indicatorilor de
echili'ru : fond de rulment A(RB) nevoie de fond de rulment A1(RB si trezoreria neta A21B.
2a'elul nr. 1ivelul indicatorilor de echili'ru
Nr I(*ic#t&ri F&r+u'#
2002
'ei
2003
'ei
2004
'ei
1 I+&0i'i)#ri (ete I( 1781692 1224249 2479781
2 St&curi St 117174 187621 292488
7 Cre#(te=Ct1 *e re$u'#ri)#re si #si+i'#te-
#cti5
Cr 30772 39826 77282
6 Dis%&(i0i'it#ti 0#(esti D0 23020 6114 76342
8 C&(turi *e re$u'#ri)#re si #si+i'#te - #cti5 R# 0 0 0
2 C#%it#' %r&%riu C%r 227427 722729 792221
3 Cre*ite %e ter+e( +e*iu si 'u($ It+' 1021422 1263724 1221424
4 C#%it#' %er+#(e(t C%+ 1248249 1209373 2016129
9 Cre#(te %e ter+e( scurt Its 0 0 0
10 Fur(i)&ri si #si+i'#te F) 8621 10462 10222
11 A'te &0'i$#tii *e e<%'&#t#re O0 171622 228432 128628
12 C&(turi *e re$u'#ri)#re si #si+i'#te - %#si5 R% 7994 1073 1347
17 P#si5 t&t#' > Acti5 t&t#' Pt > At 1821942 1908472 7200260
16 F&(*u' *e ru'+e(t FR 2026 2340 9623
18 F&(*u' *e ru'+e(t %r&%riu FR% 2009 2 -2094
12 Neces#r *e ,&(* *e ru'+e(t NFR 220 221 2640
13 Tre)&reri# (et# TN 1666 2814 2943
+pm < +pr = Itml
(R < +pm C In
(Rp < +pr C In
1(R<ASt=+r=RaB6A(z=-'=RpB
21<(R61(R<5'6Its
F&(*u' *e ru'+e(t A(RB este partea din capitalul permanent care dep;seste valoarea
imo'iliz;rilor nete si este destinat; finantarii activelor circulante. Pe :ntreaga perioad;
analizat; fondul de rulment este pozitiv si inregistreaza o crestere continua) ca urmare a
faptului ca societatea a contractat credite pe termen mediu si lung. +a urmare a faptului ca
societatea a avut contractate credite pe termen mediu si lung) fondul de rulment propriu nu are
aceeasi valoare cu fondul de rulment glo'al) fondul de rulment propriu inregistreaza o
tendinta de scadere continua in perioada analizata.
Neces#ru' *e ,&(* *e ru'+e(t A1(RB reprezint; partea din activele circulante ce
tre'uie finantate din surse sta'ile permanente. 1ivelul indicatorului cunoaste o tendinta de
crestere la nivelul anului 233* ca urmare a cresterii su'stantiale a creantelor si a stocurilor
societatii.
Tre)&reri# (et? A2nB reprezint; diferenta dintre fondul de rulment si necesarul de
fond de rulment. 7n perioada analizata indicatorul :nregistreaza o tendinta de scadere in 233*
fata de 233! determinata de cresterea 1(R.
1evoile de finantare ale ciclului de e9ploatare sunt suportate din datoriile de
e9ploatare si o parte a resurselor sta'ile situatie care corespunde principiului gestiunii
financiare potrivit c;ruia la necesit;ti permanente se aloc; surse permanente) care reflecta
echili'rul financiar al societatii.
0chili'rul financiar este sustinut pe seama su'ventiilor pentru investitii) a
imprumutului pe termen lung si a autofinantarii Aamortizare = profit netB.
116 A(#'i)# 5ite)ei *e circu'#tie # #cti5e'&r circu'#(te
Ratele de gestiune reflecta duratele de rotatie a activelor imo'ilizate si circulante prin
cifra de afaceri e9primate :n nr. de zile si redate :n ta'elul nr.
(ig. " 0volutia activelor circulante
2a'elul nr.! Indicatorii vitezei de circulatie a activelor circulante
Nr I(*ic#t&ri F&r+u'# 2002 2003 2004 UM
1 Ci,r# *e #,#ceri C# 1681203 1242292 2106996 'ei
2 I+&0i'i)#ri (ete I( 1781692 1224249 2479781 'ei
7 St&curi St 117174 187621 292488 'ei
6 Cre#(te Cr 30772 39826 77282 'ei
8 Dis%&(i0i'it#ti 0#(esti D0 23020 6114 76342 +ii 'ei
2 Acti5e circu'#(te Ac 210690 273167 720449 'ei
3 Fur(i)&ri si #si+i'#te F) 242293 292098 1132023 'ei
4 R&t#ti# i+&0i'i)#ri'&r (ete C#;I( 1903 1901 0936 r&t#tii
9 Dur#t# *e r&t#tie # #cti5e'&r
circu'#(te
@Ac;C#A<720 82920 80921 21931 )i'e
10 Dur#t# *e r&t#tie # st&curi'&r @St;C#A<720 24908 72938 80904 )i'e
11 Dur#t# *e B(c#s#re # cre#(te'&r @Cr;C#A<720 13966 12994 8924 )i'e
12 Dur#t# *e r&t#tie # *is%&(i0i'it#ti'&r
0#(esti
@D0;C#A<720 2930 0943 8996 )i'e
17 Dur#t# *e #c-it#re # ,ur(i)&ri'&r @F);C#A<720 30901 27919 201912 )i'e
16 R&t#ti# #cti5u'ui t&t#' C#;At 0992 0944 0928 r&t#tii
RIn<+a>In
RAc<AAc>+aBD33
RSt<ASt>+aBD33 R+r<A+r>+aBD33
R5'<A5'>+aBD33
R(z<A(z>+aBD33
RAt<+a>At
R&t#ti# #cti5u'ui t&t#'<+a>At reflecta gradul de re:nnoire a activului total prin cifra
de afaceri. 1umarul de rotatii a acestuia :n perioada analizata reflecta o tendinta nefavora'ila
prin scaderea numarului de rotatii in 233* fata de 233!
R&t#ti# i+&0i'i)#ri'&r (ete<+a>In 6imo'ilizarile nete) av?nd pondere semnificativa :n
activul total . @iteza de rotatie a imo'ilizarilor nete este mica) cu o tendinta de scadere
continua.
Dur#t# *e r&t#tie # #cti5e'&r circu'#(te :nregistreaza un nivel nesatisfacator) cu
tendint; de scadere :n anul 233! urmata de o crestere accentuata in anul 233*. 5urata medie
a unei rotatii scade in anul 233* fata de anul 233! de la 1)!1 zile la %3)1.
Dur#t# *e r&t#tie # st&curi'&r :nregistreaza o tendinta de crestere) avand un nivel
satisfacator pe ansam'lul perioadei analizate.
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
2006 2007 2008
Rotatia imobilizarilor nete
Rotatia activului total
Dur#t# *e B(c#s#re # cre#(te'&r scade :n anul 233* fata de 233! de la 1)$* zile la
%)* ) situ?ndu6se su' limita considerata normala A33 zileB) cu influente pozitive asupra
trezoreriei.
Dur#t# +e*ie *e #c-it#re # ,ur(i)&ri'&r :nregistreaz; o tendint; de crestere :n anul
233*) la 231)12 zile de la !3)31 zile) cunoscand o scadere in anul 233! la 3)1$ zile. 1ivelul
acestei rate nu se :ncadreaza :n limita unor decont;ri normale A33 zileB.
Raportul dintre durata medie de :ncasare a creantelor si durata medie de achitare a
furnizorilor este nefavora'il societatii.
5ecala4ul nefavora'il dintre durata medie de :ncasare a creantelor si durata medie de
plata a furnizorilor influenteaza negativ trezoreria nete disponi'ila) determinand societatea sa
atraga noi surse pentru acoperirea golurilor de trezorerie.
118 A(#'i)# 'ic-i*it#tii
Analiza lichidit;tii societatii urm;reste capacitatea acesteia de a6si achita o'ligatiile
curente Ade e9ploatareB din active curente) cu diferite grade de lichiditate) precum si
evaluarea riscului incapacit;tii de plata.
2a'elul nr.* Indicatorii de lichiditate
Nr I(*ic#t&ri F&r+u'# 2002 2003 2004
1 St&curi St 117174 187621 292488
2 Cre#(te Cr 30772 39826 77282
7 Dis%&(i0i'it#ti 0#(esti D0 23020 6114 76342
6 Acti5e circu'#(te Ac>St=Cr=D0 210690 273167 720449
8 D#t&rii %e ter+e( scurt Dts>Its=F)=O
0
242293 292098 1132023
2 R#t# *e 'ic-i*it#te cure(t# Ac;Dts 0936 0940 0970
3 R#t# *e 'ic-i*it#te r#%i*# @Cr=D0A;Dts 0976 0924 0908
4 R#t# *e 'ic-i*it#te i+e*i#t# D0;Dts 0909 0901 0902
(ig. 0volutia lichiditatii
R.+<Ac>5ts
R.R<A+r=5'B>5ts
R.I<5'>5ts
R#t# *e 'ic-i*it#te# cure(t? 6 compar; ansam'lul activelor circulante) cu ansam'lul
datoriilor pe termen scurt Ascadente su' un anB. .a aceast; rat; nivelul asiguratoriu este 1)2)
nivel care nu este atins :n perioada 233 C 233*.
R#t# *e 'ic-i*it#te# r#%i*? 6 e9prim; capacitatea firmei de a6si onora datoriile pe
termen scurt din creante si disponi'ilitati ';nesti. 1ivelul acestei rate) :n perioada analizat;)
este in scadere) fiind situata su' nivelul asiguratoriu de 2>3.
R#t# *e 'ic-i*it#te# i+e*i#t? 6 apreciaz; m;sura :n care datoriile e9igi'ile pot fi
acoperite pe seama disponi'ilit;tilor ';nesti. 1ivelul asiguratoriu pentru aceast; rat; este de
1>3. Se constata scaderea nivelului acestei rate la nivelul anului 233!) urmata de o crestere la
nivelul anului 233*) ceea ce inseamna o im'unatatire a capacitatii de onorare a o'ligatiilor pe
termen scurt din disponi'ilitati.
112 A(#'i)# re(t#0i'it#tii
09prima eficienta utilizarii resurselor materiale si financiare :n activitatea de
e9ploatare la nivelul societatii :n perioada analizata.
2a'el nr.$ 1ivelul ratelor de renta'ilitate
Nr1 S%eci,ic#tie Si+0&' 2002 2003 2004 U+
1 /e(ituri *i( e<%'&#t#re /e 1874078 1463331 2716091 'ei
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
2006 2007 2008
Rata de lichiditate curenta
Rata de lichiditate rapida
Rata de lichiditate imediata
Nr1 S%eci,ic#tie Si+0&' 2002 2003 2004 U+
2 C-e'tuie'i *e e<%'&#t#re C-e 1817220 1402981 2228209 'ei
7 Pr&,it *i( e<%'&#t#re Pe > /e-C-e 26738 60420 44642 'ei
6 Pr&,it cure(t Pc 4420 13942 78288 'ei
8 Pr&,it (et P( 7994 18062 29492 'ei
2 C#%it#' %r&%riu C%r 227427 722729 792221 'ei
3 Acti5 t&t#' At 1821942 1908472 7200260 'ei
4 R#t# re(t#0i'it#tii 5e(ituri'&r r5 > Pe ; /e 18941 22908 74923 :
9 R#t# re(t#0i'it#tii resurse'&r
c&(su+#te
rc > Pe ; C-e 12917 22986 79938 :
10 Re(t#0i'it#te# ec&(&+ic# re > Pe ; At 18920 21961 23926 :
11 Re(t#0i'it#te# ,i(#(ci#r# r, > Pc ; C%r 77967 69927 90943 :
re<Pe>At C renta'ilitatea economica
rf<Pc>+pr C renta'ilitatea financiara
rv < Pe > @e 6 renta'ilitatea veniturilor
rc < Pe > +he 6 renta'ilitatea resurselor consumate
7n perioada 2336233* nivelul ratelor de renta'ilitate este nesatisfacator) e9ceptie
facand renta'ilitatea financiara.
Re(t#0i'it#te# 5e(ituri'&r e9prima eficienta valorificarii produselor si serviciilor
oferite de unitate. Indicatorul inregistreaza o crestere continua in perioada analizata.
Re(t#0i'it#te# c&sturi'&r m;soar; eficienta consumului de resurse umane si
materialeE se situeaz; la un nivel sc;zut) :nregistr?nd apro9imativ aceeasi evolutie ca si rata
renta'ilitatii veniturilor.
Re(t#0i'it#te# ec&(&+ic? reprezint; remunerarea 'rut; a capitalurilor investite pe
termen lung) at?t proprii c?t si :mprumutate. Renta'ilitatea economic; tre'uie s; fie la nivelul
ratei minime de randament din economie Arata medie a do'?nziiB si al riscului economic si
financiar pe care si l6au asumat actionarii si creditorii unit;ti. Rata renta'ilitatii economice
:nregistreaza un nivel relativ constant in perioada analizata) avand insa valori reduse.
Re(t#0i'it#te ,i(#(ci#r? m;soar; randamentul utiliz;rii capitalurilor proprii. Rata
renta'ilit;tii financiare tre'uie s; fie superioar; ratei medii a do'?nzii. Rata renta'ilit;ti
financiare are o tendinta de crestere continua determinata de cresterea mai agresiva a
rezultatului net in comparatie cu capitalul propriu.
113 Pu(cte ,&rte si %u(cte s'#0e %e(tru *&+e(iu' ,i(#(ci#r
PUNCTE TARI
Structura activelor corespunde o'iectului de activitate al societatii.
09istenta unei mar4e de siguranta financiara determinata de un surplus de surse
permanente.
Structura financiara corespunzatoare.
0volutie satisfacatoare a soldurilor intermediare de gestiune.
1ivel 'un al ratelor de lichiditate curenta si rapida.
Solva'ilitate patrimoniala ridicata.
Pozitia societatii intr6o zona favora'ila privind riscul de faliment Arisc redus de
falimentB.
PUNCTE SLABE
1ivel scazut al renta'ilitatii.
09ista intarzieri privind incasarea creantelor.
5urata de rotatie a creantelor si furnizorilor nu se incadreaza in limitele normale.
,radul de uzura morala si fizica ridicat al 'azei materiale.
,radul de innoire a mi4loacelor fi9e este redus.
-'ligativitatea a4ustarii tarifelor pentru prestarile dde servicii in domeniul gestionarii
resurselor pe 'aza acordului de imprumut.
0volutia stocurilor si creantelor nu se incadreaza in limitele de eficienta.
Sustinerea partiala a renta'ilitatii activitatii desfasurate prin su'ventii.
II A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui c&+erci#'
211 Pi#t# i(ter(#
Potrivit statisticilor) romanii mananca zilnic cel putin o paine care cantareste intre 333
si "33 grame) spre deose'ire de americani) canadieni sau 'ritanici) de e9emplu care au un
consum cuprins intre *% si 13 grame paine pe zi Aconsumul este mai mare in mediul ur'an) in
mediul rural utilizandu6se in consum cu functionalitate similara) mamaligaB.
Piata interna de panificatie este estimata) in prezent) la circa doua miliarde euro.
Principalii concurenti sunt @el Pitar) 2itan) Foromir si 5o'rogea ,rup.
-'iectivul acestei entitati este de a produce si comercializa paine. .ivreaza la 2% de
magazine din oras apro9imativ %336*333 paini pe zi. +omenzile cresc de sar'atori.
212 Pr&*use'e
217 Pretu'
PR-5G+HIA .G1ARI .A JS+.0.IS.SR. KA pre#urile sunt f&r& tva B
2a'el nr.13
PR-5GS +A12I2A20
A FG+IHI B
PR0HG. PR-5GSG.GI
A R-1>FG+ B
+hifle 133g 2*% 3)33
(ranzel& 2!3g %2%*2 3)1
Lot dog %3g %"% 3)1%
P?ine feliat& "23g $*33 1)2!
P?ine graham 233g 2** 3)!
P?ine 2%3g 3!2"2 3)%*
P?ine "23g "1** 1)13
P?ine form& "23g 23 1)%
P?ine graham "23g 133 1)2
P?ine :mpletit& 2!3g *%%% 3)!%
P?ine :mpletit& "23g $* 3)$"
P?ine rotund& "23g 3*! 1)3%
P?ine form& feliat& "23g 33$" 1)2!
Societatea comerciala K0.ISM produce ) :n cea mai mare parte ) franzele num&r?nd %2.%*2 de
'uc&#i pe lun& la pre#ul de 3)1 Ron>'ucata. Imediat dup& produc#ia de franzele )pe un loc second
se afl& p?inea de 2%3g :ntr6o cantitate de 3!.2"2 'uc&#i la pre#ul de 3)%* Ron>'ucat&.
+a pozi#ie :n clasamentul produc#iei urmeaz& p?inea feliat& de "23g cu o cantitate de$*33
de 'uc&#i la pre#ul de 1)2!Ron>'ucat& ) urmat& de p?inea :mpletit& de2!3 g cu *%%% de 'uc&#i la
pre#ul de 3)! Ron>'ucat& i de p?inea de "23 g cu "1** de 'uc&#i la pre#ul de 1)13 Ron>'ucat&.
+elelate produse de fa'rica#ie )indiferent de num&rul lor ) de cantitatea m&surata sau de pre# )
se :ncadreaza su' "333 de 'uc&#i .
5e asemenea) ta'elul urmator prezinta cei 2% de distri'uitori carora S+ 0.IS SR.
distri'uie produsele sale .
CANTITATEA LI/RATC ZILNIC FIECCRUI MAGAZIN
2a'el nr.11
1R.+R2 501G/IR0
/A,ANI1
5IS2A1HA (AHI
50 JS+.0.IS.SR.M
A Om B
+A12I2A20 .I@RA2I
A 'uc B
1 2uslaru 2)% 2%3
2 Seracom 2 233
3 Rizopet 2)* 133
" Iordache 2)% 1!%
% Gram 1)" 133
Ana ,eo 2)2 1*3
! 2ransmar 3 %33
* (raher " 33
$ .isa 2)! 333
13 2ransmar 1)2 2*3
11 +lavcor 1)$ 1%
12 Ru'leanu 1)1 113
13 +ronos 1 3)3 %33
1" @iosa 1 233
1% +om'ela 3)$! 123
1 Petcu Prest
+om
1)! 3%3
1! .evend 213
1* /agda ")3 1%3
1$ 5om 1)* 1*3
23 2odP +ar 1)% 2*3
21 +ormar 1 333
22 +ronos 03 3)2 "!3
23 AlOa Prest 3)3 "%3
2" Amos 2)! 233
2% +onstantin
+ompanP
3)! 1%3
2-2A. %%3
Sursa : date furnizate de JSc.0lis.SrlM.
Societatea comerciala JSc.0lis.SrlM produce ) in medie) o cantitate care variaz& :ntre %33 si *333
de p?ini pe zi. .a ocazii speciale ) precum s&r'&tori i comenzi ) produc#ia poate a4unge i la
23.333 de p?ini pe zi.
216 1 Fur(i)&ri 9 0e(e,ici#ri si c&(cure(ti
Pornind de la deviza : K2-2 +0 S0 (AFRI+I S0 @I150 Q K ) societatea folosete
f&ina de calitate superioar& Atip %3 B ) vitaminizat& cump&rat& de la marii produc&tori precum
cei din +onstan#a CK5o'rogea -ni9M ) /edgidia6K+ereal Impe9M i ,ala#i ) precum i
ameliorator ) dro4die ) sare iodat& utlizate conform standardelor Gniunii 0uropene .
Feneficiarii sunt locuitorii din zonele magazinelor unde se comercializeaza painea
produsa de S+. 0.IS SR..
Principalii concurenti sunt:
S+. 5o'rogea ,rup
S+. 5o're si (ii
S+. Foromir
218 Acti5it#te %r&+&ti&(#'#
Activitatea promotionala se manifesta prin reclamele facute in standurile
supermarOeturilor) prin reclame radio)prin reduceri de pret sau promotii in prea4ma
sar'atorilor) cand la achizitionarea unui numar de paini poti primi un cozonac) sau la un
numar mai mare de produse de patiserie achizitionate se poate da un numar de paini.5e
asemenea) la lansarea unui nou produs de patiserie e9ista un numar de 2ore pe zi) timp de
3zile cand poti primi un produs gratis pentru degustare.
S+ .0.IS.SR. se implica) de asemenea) si in situatii mai putin fericite cand furnizeaza
necesarul zilnicpentru o casa de copii din 4udet. 0ste o modalitate de a arata ca nu ai uitat de
unde ai plecat si )desi in competitie pe piata cu ceilalti producatori ) un spirit de antrenare in
a4utorarea celor mai putin norocosi ) ceea ce poate reprezinta o secventa din identitatea
spirituala a poporului roman.
212 Pu(cte ,&rte si %u(cte s'#0e %e(tru *&+e(iu' c&+erci#'
0ntitatea isi face singura distri'utia) livrand la cele 2% de magazine din oras .5ispune de
masini proprii pentru distri'utie si una pentru alimentare cu materii prime) reducand astfel
cheltuielile cu transportul de la furnizorul de faina.Intreprinzatorul pleaca mereu de la ideea
ca daca poti face ceva pentru tine ca firma ta sa prospere mai mult) tre'uie sa stii ca 'anii
o'tinuti nu vor ramane mereu aceeasi daca nu sunt reinvestiti. 5e asemenea) numarul zilnic
de paini livrate poate si usor depasit)nu numai in zilele din prea4masar'atorilor cand
comenzile oricum cresc) ci rapunzand cu seriozitate si rapiditate cerintelor telefonice primite
de la distri'uitorii din 'aza de date.
+onta'ilitatea este mereu finalizata la timp) neavand nici o plangere in acest domeniu.2otul
se realizeaza conform cerintelor Gniunii 0uropene) actele zilnice:avize de livrare a marfurilor)
chitantele si 'onurile de casa fiind mereu la zi.
III1A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui te-(ic si te-(&'&$ic
711 A+%'#s#+e(t
Societatea are sediul in strada Avram Iancu) nr.!3) 2ulcea) Romania
2elefon: 32"3>%1"%
712 C#i *e #cces si +iD'&#ce *e tr#(s%&rt
+onform adresei de mai sus firma isi are sediul in 4udetul 2ulcea) cea mai facila cale
de acces find cea terestra prin mi4loace de transport in comun sau particulare.
717 Resurse'e e(er$etice si uti'it#ti'e
S.+ Apa 1ova 2ulcea S.R..6 alimentare cu apa si canalizare
S.+ 0lectrica S.R..6energie electrica
Societatea dispunde de generatoare electrice proprii pentru realizarea programelor
sale in conditii de calitate precisa.
716 Descriere# %r&cesu'ui *e %r&*uctie
71611 Or$#(i)#re# %r&*uctiei
0ntitatea dispune de propria linie de productie.
S+ 0.IS SR. a investit in linia tehnologica de ultima generatie) complet automatizata)
de la operatia de mi9are pana la procesul de am'alare. Produsele realizate pe aceste linii sunt
de calitate superioara Aprospetime indelungata) culoare si forma constanteB) productivitatea
este marita) iar costurile sunt mult scazute.
5e asemenea) entitatea a 'eneficiat de investitii ma4ore. ,ama de fainuri este o'tinuta
din procesarea materiilor prime de cea mai 'una calitate) in conditiile sta'ilite de normele in
vigoare.
Produsele de morarit si panificatie prezinta particularitati de la o grupa la alta) in ceea
ce priveste marcarea) am'alarea si depozitarea.
/arcarea se realizeaza prin:
litografie Ala produsele am'alate in pungi) pacheteB
etichete Ala produsele am'alate in cutii) saciB
Am'alarea se face in functie de tipul produselor in:
pungi
pachete de hartie pergaminata) metalizata
celofan
polietilera
cutii de carton
lazi de lemn captusite cu hartie de am'ala4
saci Ade iuta) de hartieB

5epozitarea se face in spatii de depozitare curate) uscate) 'ine aerisite) departe de
produsele ce emana miros pronuntatE in timpul pastrarii tre'uie sa asigure:
temperatura de 1%61*R +
umiditate relativa a aerului de %6!% 8 Ae9ceptie fac pastele fainoase: 36% 8B.
In produsele de morarit si panificatie pot sa apara modificari calitative Amucegairea)
uscarea) gust acru) sarat) miez filantB cauzate fie de materia prima) de nerespectarea procesului
tehnologic) fie de manipularea) transportul si mai ales conditiile necorespunzatoare de
pastrare.

Pentru a evita aparitia acestor modificari calitative) se impun:
respectarea disciplinei tehnologiceE
asigurarea parametrilor specificide pastrare Atemperatura) umiditate specificaBE
asigurarea conditiilor de igiena sanitaraE
e9ercitarea unui control riguros asupra modului cum isi mentin
71612 Pr&cesu' te-(&'&$ic
Procesul tehnologic presupune parcurgerea urmatoarelor etape :
6 cernerea fainii prin site vi'ratoare cu magneti) ce asigura retinerea impuritatilor
magnetice Aacesta este un punct critic de controlB
6 dozarea mecanizata a materialelor Afaina)apa) dro4die)sareB in functie de sortimentul
de paine ce urmeaza a fi produs Ase produc patru tipuri de paine: franzela) feliata)
rotunda si grahamB
6 mala9area materiilor prime) se face cu un mala9or intensiv) ce asigura omogenizarea
componentelor amesteculului Amala9orul are doua viteze) la prima viteza timpul
necesar omogenizarii fiind de % minute) iar la cea de6a doua viteza de ! minuteB
6 rasturnarea mecanizata a aluatului cu a4utorul KrasturnatoruluiM
6 aluatul trece prin masina de divizat) unde in functie de sortiment de sta'ileste grama4ul
painii Ala un ciclu de productie acest proces dureaza 1% minuteB
6 premodelarea Arotund pentru toate sortimenteleB cu a4utorul Kmasinii ciupercaM
6 predospirea) se face intr6un Kpredospitor cu cupeM si dureaza intre %6* minute
6 modelarea Apentru rotund se face manual) iar pentru franzele se face automatB
6 dospirea finala ""6%3 de min Ain functie de grama4) cu cat este mai mic grama4ul cu
atat dureaza mai multB
6 coacerea) dureaza 2262% de minute in functie de grama4 si sortiment
6 racirea
6 pentru painea feliata urmeaza) felierea si am'alareaE felierea se realizeaza cu a4utorul
unor cutite automate) insa painile snt actionate in masina si preluate de catre un
lucrator.
6 depozitarea in lazi
6 livrarea
Adunand timpii acestor procese) rezulta un timp de productie de apro9imativ 133 min)
la un ciclu de productie.
71617 C#%#cit#te# *e %r&*uctie
0ntitatea produce zilnic apro9imativ %336*333 paini>zi si depaseste aceasta productie
71616 C#'it#te# %r&*use'&r
+alitatea superioar& este o caracteristic& esen#ial& :n produc#ia de p?ine) deoarece
e9isten#a acesteia este unul din elementele determinante pentru do'?ndirea recunoaterii
firmei i asigurarea competitivit&#ii produselor.
+u gri4& deose'it& pentru detalii) p&str?nd savoarea re#etelor tradi#ionale) S+ 0.IS
SR. folosete materii prime de cea mai 'un& calitate) am'ala4e adaptate cerin#elor de igien& i
p&str&rii prospe#imii produselor o perioad& c?t mai :ndelungat&) specialiti califica#i la
standarde europene) controlul strict al calit&#ii produc#iei 6 toate pentru a oferi delicatese
potrivite gusturilor oric&rui consumator.
71618 I(treti(ere# si re%#r#re# uti'#De'&r
Activitatea de ntreinere se efectueaz de ctre personalul
serviciului mecano-energetic prin revizii i curri zilnice ale instalaiilor
de transport pneumatic a finii i ale tuturor utilajelor din seciile de
producie. Sarcina de supraveghere a acestei activiti i revine persoanei
responsabile pentru serviciul mecano-energetic.
Gradul ridicat de automatizare a cuptoarelor-tunel cu band
presupune efectuarea unor operaii de ntreinere atent. n luna
februarie!""#$ la recomandarea inginerului ef pentru serviciul mecano-
energetic$ ca urmare a constatrilor cu privire la randamentul sczut al
arztoarelor$ au fost solicitate oferte pentru aceste piese %rmelor de
specialitate.
&eparaiile echipamentelor de lucru i ale pieselor utilajelor se
efectueaz de personalul atelierului mecanic$ care are n dotare'
- un strung (S) *+,-.
- o frez vertical.
- o main de roluit /ndoire tabl cu grosime sub !mm0.
- o maina de ndoit tabla (Apcant-.
- aparate de sudur.
- dou polizoare.
&eparaiile motoarelor electrice$ care au puteri cuprinse ntre "$+,-
,,12h$ se efectueaz n cadrul atelierului electric de bobinaj.
7161 I$ie(# si %r&tecti# +u(cii
3entru ncadrarea muncii n condiiile normale de igien i protecie$
n cadrul societii sunt prevzute urmtoarele msuri'
- n zonele cu probabilitate mare de apariie a concentraiilor de praf de
fina este interzis accesul cu surse deschise de foc. Aceast msur
previne accidentele de munc datorate combustiei prafului de fin cu o
concentraie de +$,-!4g5m* n prezena unei surse de cldur de 6""-
7""o8.
- legarea la pm9nt a conductelor de transport pneumatic pentru evitarea
acumulrii de electricitate static.
- capsularea motorului electric al cerntoarelor de fin.
- dotarea seciilor de producie cu instalaii pentru evacuarea prafului de
fin i a bio:idului de carbon rezultat n urma fermentaiei$ precum i cu
hote de absorbie a cldurii la gurile cuptoarelor.
- predospitoarele i dospitoarele sunt prevzute cu panouri lateralede
protecie$ pentru a nu permite accesul n spaiul utilajelor n micare.
- e:ploatarea i supravegherea cuptoarelor este e:ecutat de personal
specializat. ;e asemenea$ stingerea accidental a <crii de la arztoare
este semnalizat optic i acustic.
7181 Pu(cte ,&rte si %u(cte s'#0e %e(tru *&+e(iu' te-(ic si te-(&'&$ic
Pu(cte ,&rte
Gn punct forte al firmei il reprezinta faptul ca investitiile su'stantiale si constante in ultimii
ani in dezvoltarea capacitatilor de productie) logistica si facilitate de depozitarea propriile
produse a devenit una dintre cela mai moderne din oras si faptul ca respecta normale Gniunii
0uropene incadreaza firma ) mica la lansare in randul celor mai moderne din tara noastra.
S+ 0.IS SR. a investit :nc& de la :nceputul activit&#ii zeci de milioane :n centrelele de
productie i magazinele achizi#ionate. Au fost cump&rate linii tehnologice moderne) dintre
cele mai cautate pe piata. +l&dirile au fost renovate i adaptate normelor europene. A fost
creat un sistem rapid de distri'u#ie ce acoper& tot orasul si o comuna din cadrul 4udetului) iar
produc#ia a fost diversificat& pentru a r&spunde cerin#elor consumatorilor.
Societatea a investit n linii tehnologice de ultim generaie, complet automatizate)
:ncep?nd cu opera#ia de fr&m?ntare)un cuptor nou in tara noastra)un generator propriu i p?n&
la procesul de am'alare. Produsele realizate pe aceste linii sunt de calitate superioar&
Aprospe#ime :ndelungat&) culoare i forma constanteB) iar productivitatea este crescut&.
,ama de fainuri folosite este de calitate superioara) achizitionate si folosite in
conditiile sta'ilite de normele in vigoare.
Pu(cte s'#0e
In domeniul tehnic si tehnologic )societatea functioneaza conform normelor impuse de
Gniunea 0uropeana si de toate celelalte autoritai avizate sa supravegheze 'uan
functionare.(iind al doilea reprezentant al 4udetului) S+ 0.IS SR. detine primulloc la
tehnologiile utilizate.
I/1 ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI RESURSELOR UMANE
6111 Structur# si *i(#+ic# %ers&(#'u'ui
Structur# %ers&(#'u'ui %e c#te$&rii *e 5#rst# este %re)e(t#t# i( t#0e'u' *e +#i D&s"
2a'el nr.12
Surs#"*#te ,ur(i)#te *e Sc E'is Sr'
+onform ta'elului) numarul anga4atilor su' 33 de ani si intre 336%3 de ani a crescut
direct proportional cu numarul anga4atilor peste %3 de ani . Ponderea cea mai ridicata a
salariatilor intre 336%3 de ani a fost in anul 233*) astfel putandu6se dovedi priceperea si
e9perienta salariatilor in domeniul panificatiei si moraritului. Ponderea persoanelor tinere a
crescut de la 2*)!8 in 233 la !)8 in 233*.
Salariatii cu varsta peste %3 de ani detin un procent relativ scazut in randul anga4atilor.
Structur# %ers&(#'u'ui %e se<e '# Sc E'is Sr'
2a'el nr.13
Specificare Perioada /odificari relative A8B
233 233! 233* 233*>233 233!>233
2otal personal din care
:
31 "1 %2 1)!8 1)328
(emei 12 1! 3" 2)*38 1)"18
Far'ati 1$ 2" 1* 3)$"8 1)28
Sursa:5ate furnizate de Sc 0lis Srl
5in structura personalului pe se9e) ponderile oscileaza) cand femeile au ponderea cea
mai mare) cand 'ar'atii detin locul ma4oritar)desi predominanta este partea femininaE acest
lucru se datoreaza faptului ca lucrarile si operatiile din timpul. Atat numarul persoanelor de
se9 feminin cat si cele de se9 masculin a crescut in perioada analizata.
Anul +ategorii de varsta +antitate
Persoane 8
233
Su' 33 ani $ 2*)!
Intre 336%3 ani 1% ")%
Peste %3 ani * 2")*
2otal 31 133
233!
Su' 33 ani 11 "%)1
Intre 336%3 ani 23 13)$
Peste %3 ani 13 "1)33
2otal "1 133
233*
Su' 33 ani 13 !)
Intre 336%3 ani 2% 1*)33
Peste %3 ani 1" 1")"3
2otal %2 1338
Structur# %ers&(#'u'ui *u%# (i5e'u' *e %re$#tire este %re)e(t#t# i( t#0e'u' *e +#i D&s "
2a'el nr.1"
Specificare Perioada /odificari relative A8B
233 233! 233* 233*>233 233!>233
2otal personal din
care:
31 "1 %2 !)!" 32)2%
+u studii superioare % % 23)33 6
+u studii medii 1" 21 31 2%)*3 !%)33
Altii 12 1% 1% 3)!1 3)!1
Sursa:date furnizate de Sc 0lis Srl
5upa cum se o'serva si din ta'elul nr. predomina personalul cu studii medii) iar cel cu
studii superioare este relativ constant. /a4oritatea personalului cu studii se regaseste in randul
personalului economic si alte specialitati. Personalul fara nici o calificare au o pondere din ce
in ce mai mica ) fapt datorat tendintei unitatii spre performanta alaturi de persoane calificate)
iar cele necalificate efectueaza cursuri pentru calificare.
6121 Re+u(er#re# si +&ti5#re# %ers&(#'u'ui
Remunerarea personalului de la Sc 0lis Srl se face in functie de responsa'ilitatile pe
care fiecare anga4at le are.
Incura4eaza initiativa personala oferind oportunitati deose'ite de invatare si crestere)
intr6un mediu ce recompenseaza performanta individuala. Anga4atii au sanse egale de
promovare) performanta si potentialul de crestere al fiecaruia fiind criteriile unice de selectie
in Sc 0lis Srl>
Pentru orele lucrate suplimentar peste programul normal) precum i cele lucrate :n
zilele de s?m'&t&) duminica i de s&r'&tori legale) personalului societ&#ii :i este acordat timp
li'er corespunz&tor :n urm&toarele 33 de zile) sau conform unui acord ver'al inainte de orele
suplimentare prevazute produse contra muncii prestate.
7n cadrul societ&#ii) salariul este acordat in doua transe:una pe data de % a lunii in curs
si partea a doua pe 2% a aceleasi luni.
Adaosurile i sporurile de care 'eneficiaz& personalul societ&#ii sunt urm&toarele:
6 sporul pentru timpul lucrat n timpul nopii are o valoare de 2%8 i
se acord& persoanelor care lucreaz& :n schim'ul de noapte cel pu#in 4um&tate
din programul de lucru
7n cadrul :ntreprinderii S+ 0.IS SR.) motivarea personalului se face prin:
salarizarea corespunz&toare muncii depuseE
acordarea de 'onusuri A de e9emplu: pentru anga4a#ii care vin la munc& s?m'&ta sau
duminica) li se acord& pe l?ng& salariul de 'az& i o remunerare pentru orele
suplimentare) costul unei ore de munc& suplimentar& fiind du'lat fa#& de cel ini#ial E
totodat&) de s&r'&tori anga4a#ilor li se acord& prime BE
promovarea anga4a#ilor E
motivare nesalarial&
evaluarea posturilor
6171 Pr&*ucti5it#te# +u(cii
09ist& mai multe moduri de determinare a productivit&#ii muncii) :ns& toate e9prim&
raportul dintre volumul rezultatelor create prin folosirea unei unit&#i de resurs& in cazul
determin&rii productivit&#ii muncii) una din modalit&#i o constituie raportarea produc#iei
anuale de p?ine Ae9primat& :n toneB la num&rul de salaria#i ai societ&#ii.
6161 C&(*itii'e *e +u(c#
Pentru :ncadrarea muncii din sec#iile de produc#ie ale societ&#ii :n condi#ii normale de
igien& i protec#ie) sunt prev&zute urm&toarele m&suri:
6 sec#iile de produc#ie sunt prev&zute cu vestiare i grupuri sanitareE
6 :n zonele cu pro'a'ilitate mare de apari#ie a concentra#iilor cu praf de f&in& este interzis
accesul cu surse deschise de focE
6 legarea la p&m?nt a conductelor de transport pneumatic pentru evitarea acumul&rii de
electricitate static&E
6 dotarea sec#iilor de produc#ie cu instala#ii de evacuare a prafului de f&in& i a 'io9idului de
car'on rezultat :n urma fermenta#iei)precum i cu hote de a'sor'#ie a c&ldurii la gurile
cuptoarelorE
6 e9ploatarea i supravegherea cuptoarelor este e9ecutat& de personal specializat. 5e
asemenea) stingerea accidental& a fl&c&rii de la arz&toare este semnalizat& optic i acustic.
6181 Pu(cte ,&rte si %u(cte s'#0e %e(tru *&+e(iu' resurse'&r u+#(e
In domeniul resurselor umane s6au produs mutatii semnificative atat de ordin
cantitativ) dar mai ales de ordin calitativ) respectiv:
cresterea semnificativa a productivitatii muncii la nivelul fiecarui salariat
motivarea salariatilor pe criteriul competentei si disponi'ilitatii la adaptare in raport cu
schim'arile promovate in managementul intern al societatii
Raporturile managementului cu salariatii sunt de o maniera care poate fi apreciata ca
armonioasa prin definirea si delimitarea riguroasa a responsa'ilitatilor partenerilor Aprin
prevederile din K+odul de conduita al companieiMB ) acest fapt constituind o 'aza solida pentru
grefarea unui climat de lucru in echipa.
/ A(#'i)# *i#$(&stic # *&+e(iu'ui +#(#$e+e(tu'ui
811 Pu(cte ,&rte si %u(cte s'#0e %e(tru *&+e(iu' +#(#$e+e(tu'ui
Pu(cte ,&rte
5atorita politicii de management si marOeting aplicate societatea are o evolutie ascendenta )
punctele sla'e fiind aproape insesiza'ile.
aB Societatea a fost divizata la inceputul lui 233* in 2 'rutarii) centre de productie cu
la'oratoare de patiserie conform normelor cerute de Gniunea 0uropeana si a mai achizitionat
o noua masina "S" pentru transportul materiilor prime .Astfel a crescut renta'ilitatea si
utilizarea activelor a devenit mult mai eficienta in urma specializarii firmei pe parte de
morarit si panificatie.
'B S+ 0.IS SR. acorda importanta si clientilor care necesita o alimentatie speciala datorita
diverselor afectiuni si celor care isi doresc o alimentatie 'ogata in su'stante nutritive si cu un
aport caloric redus. Incepand cu 1iulie 233$ )societatea si6a diversificat gama de produse
oferind pe langa painea graham)paine neagra si fara sare.
cB5atorita aparaturii moderne detinute si a tehnologiilor folosite de acestea) societatea are
posi'ilitatea urm&ririi eficiente a calit&#ii produselor) acesta fiind o preocupare constant& atat
pentru intreprinzator cat si faptul ca se efectueaza controale ale igienii si calitatii periodic.
dB Produsele sunt sigure din punct de vedere alimentar.
eB 1otorietatea 'rand6ului o'#inut& :n primul r?nd prin preocuparea de a iei :n :nt?mpinarea
dorin#elor clien#ilor este mereu reinoita prin chestionare la locul de vanzare celor mai fideli
clienti
fBSocietatea detine in 4udetul 2ulcea o cota de piata de "%6%38)fiind al doilea reprezentant
local.
gB Reteaua de distri'utie s6a e9tins la " de magazine proprii.) toate fiind modernizate sau
renovate) dupa caz ) in ultimii 2 ani.
hB5onatiile zilnice de produse casei de copii si la cerinta azilului de 'atrani din 4udet.
Pu(cte s'#0e
5esi aproape insesiza'ile) punctele sla'e e9ista si tre'uie evidentiate pentru a putea fi
im'unatatite.
aB5atorita investitiilor realizate in e9tinderea retelei de distri'utie firma a inregistrat in 233*
un profit operational aflat su' estimarile initiale.
'B Reteaua de magazine proprii nu cuprinde decat o comuna a 4udetului)restul distri'utiei fiind
realizata in cadrul orasului.
cB A crescut pretul produselor finite) ceea ce a condus la cheltuieli mai mari din partea
firmei.
CONCLUZII SI PROPUNERI
5esi politica de distri'utie adoptata de firma S.+. 0lis S.R... da rezultate 'une si
permite firmei sa fie o prezenta puternica pe piata) in domeniul panificatiei) e9ista o serie de
posi'ilitati de crestere si im'unatatire a activitatii firmei) urmarind aceeaai linie in distri'uirea
produselor sale.
Prima propunere se refera la foraa de vanzare a firmei) agentii din departamentul
vanzari C Jochii si urechile firmeiM. 2oata vanzarea) toate rezultatele reprezinta in mod direct
calitatea muncii acestora. 5e aceea vom propune:
T Ridicarea nivelului calitativ al fortei de vanzare Aalegerea unui personal
calificat) caracterizat de o energie inepuiza'ila) o mare incredere in sine) nevoie de cunoastere
ridicata) o stare de spirit care sa6i determine sa considere orice o'stacol o provocareB si o mai
'una motivare a agentilor de contact e9istent in firmaE
T -rganizarea si controlul activitatii agentilor de vanzari cat mai eficient de catre
supervizorE
T -rganizarea periodica de seminarii de perfectionare a pregatirii agentilor.
Propunerile urmatoare sunt strans legate de cele de dinainte Ade mai susB) in
sensul ca realizarea cerintelor primei parti implica si realizarea cerintelor din partea a doua si
care inseamna:
T +resterea continua a distri'utiei e9tensive) adica gasirea in permanenta de noi
clienti pentru produsele firmei in detrimentul concurenteiE
T Renuntarea la serviciile de transport efectuate cu masinile proprii si
e9ternalizarea acestei functiuni prin incheierea unui contract cu o firma specializata de
curierat rapid pentru reducerea costurilor si cresterea gradului de satisfactie a distri'uitorilor
prin receptionarea marfurilor intr6un timp scurt.
T +resterea volumului activitatii intensive) adica marirea vanzarilor pe fiecare
reprezentanta sau distri'uitoriE
T Se recomanda) de asemenea) o cola'orare mai stransa intre Serviciul /arOeting
si 5epartamentul @anzari dar si cu departamentul tehnic Acercetare dezvoltare noi produseB si
5irectia Productie.
BIBLIOGRAFIE
N&te *e curs
D#te ,ur(i)#te *e Sc E'is!Sr'
/&icu R#*u9 R#*u'escu C#r+e( /#'e(ti(#9 M#(#$e+(etu' u(it#ti'&r
#$r&#'i+e(t#re!9ASE 9 Bucuresti 2007
M#(&'e /ict&r9 St&i#( Mire'#9 D&r&0#(tu E&ri#-M#rFeti($!